Ekowisata Leuser
(Studi Etnografi Tentang Pengembangan Usaha Ekowisata di
Kawasan Ekosistem Leuser Pada Masyarakat di Kecamatan
Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh )
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sosial Dalam Bidang Antropologi Sosial
Disusun Oleh: CAROLINE FD
130905105
DEPARTEMEN ANTROPOLOGI SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
HALAMAN PERSETUJUAN
Nama : Caroline FD
NIM : 130905105
Departemen : Antropologi Sosial
Judul : Ekowisata Leuser
(Studi Etnografi Tentang Pengembangan Usaha Ekowisata di Kawasan Ekosistem Leuser Pada Masyarakat di Kecamatan Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh)
Medan, Juli 2017
Pembimbing Skripsi Ketua Departemen
Drs. Yance, M. Si Dr. Fikarwin Zuska, M. Si NIP. 19580315 198803 1 003 NIP. 19621220 198903 1 005
Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PERNYATAAN ORIGINALITAS
Ekowisata Leuser
(Studi Etnografi Tentang Pengembangan Usaha Ekowisata di
Kawasan Ekosistem Leuser Pada Masyarakat di Kecamatan
Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh )
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah ini disebut dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya
nyatakan di sini, saya bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan
gelar kesarjanaan saya.
Medan, Juli 2017
Penulis
ABSTRAK
Caroline FD 130905105 (2017). Judul Skripsi Ekowisata Leuser (Studi Etnografi Tentang Pengembangan Usaha Ekowisata di Kawasan Ekosistem Leuser Pada Masyarakat di Kecamatan Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh ). Skripsi ini terdiri dari 125 halaman, 9 foto, 10 tabel,
daftar putsaka, dan lampiran penelitian.
Penelitian ini membahas tentang Pengembangan Usaha Ekowisasta yang dilakukan masyarakat di desa Ketambe. Peneliti memilih Provinsi Aceh, tepatnya di kabupaten Aceh Tenggara di Desa Ketambe karena lokasi ini masih wilayah Kawasan Ekosistem Leuser sehingga memudahkan penulis memperoleh data penelitian.
Metode penelitian ini menggunakan metode etnografi dengan pendekatan kualitatif, serta menggunakan teknik observasi dan wawancara serta analisis data. Observasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi partisipasi, hal tersebut terjadi karena peneliti ingin melihat langsung bagaimana proses terjadinya kesepakatan antara Turis Lokal maupun Mancanegara dengan pemilik Usaha Ekowisata. Dalam penelitian ini peneliti melakukan wawancara mendalam kepada beberapa informan yang berperan serta dalam kegiatan Usaha Ekowisata.
Permasalahan yang dibahas bahwa kegiatan ekowisata tidak terlepas dari campur tangan masyarakat setempat dan manajemen yang baik yang dilakukan masyarakat dalam mengembangkan usaha ekowisata tersebut. Berdasarkan hasil penelitian bahwa Pengembangan Usaha Ekowisata di Kawasan Ekosistem Leuser sangatlah berperan penting agar ekosistem terpelihara dengan baik dan kelestarian tetap dijaga agar masyarakat dan wisatawan mengerti dan tahu bagaimana seharusnya alam diperlakukan dengan baik dan bijak bukan semata-mata untuk kenikmatan semata.
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan Syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
rahmat dan berkat-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan
skripsi ini dengan judul Ekowisata Leuser (Studi Etnografi Tentang
Pengembangan Usaha Ekowisata di Kawasan Ekosistem Leuser Pada Masyarakat
di Kecamatan Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh ). Penelitian
ini dilakukan untuk mencapai gelar Sarjana S1 Antropologi Sosial di Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Selama penulisan skripsi ini, penulis banyak menerima masukan, bantuan
serta motivasi dari dosen pembimbing dan dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis
mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orangtua penulis
Papa dan Mama yang sangat saya cintai. Terimakasih untuk semua doa, didikan,
nasehat, materi serta kasih sayang. Semoga sehat selalu dan dilindungi Tuhan
dalam segala pekerjaan dan keseharian.
Kepada Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.Si selaku Dekan Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas sumatera utara, atas semua fasilitas dan
kemudahan yang diperoleh selama menjadi mahasiswa di Universitas sumatera
Utara. Bapak Fikarwin Zuska selaku ketua Departemen Antropologi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera utara. Bapak Drs.
Agustrino,M.S.P selaku sekretais Departemen Antropologi Sosial Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Bapak Prof. R. Hamdani
membimbing saya selama perkuliahan hingga menempuh gelar sarjana
Antropologi sosial. Kepada Bapak Drs.Yance M,Si sebagai pembimbing penulis
yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga, materi, dan pikiran untuk
membimbing penulis dalam proses pengerjaan skripsi mulai sejak penyusunan
proposal sampai pada tahap akhir skripsi ini selesai. Kepada kak Nur dan kak Sofi
serta kak Sri yang telah membantu administrasi surat menyurat penulis selama
masa perkuliahan saya ucapkan terima kasih. Kepada Seluruh staf pegawai dan
dosen di lingkungan Departemen Antropologi sosial Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang telah mendidik dan mengajar
penulis selama mengikuti perkuliahan di Departemen Antropologi Sosial.
Dalam kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan rasa terima kasih
kepada Keluarga Besar saya yaitu adikku tercinta Cintya, Opung Doli-Boru, Tante
dan Uda, Nantulang dan Tulang, serta adik-adik kecilku yang lain yang selalu
memotivasi dan selalu memberikan semangat disaat suka maupun duka. Dan
ucapan terima kasih untuk sahabat-sahabat ku tercinta yaitu Angel, Dian, Eka,
Adi, Willy, Sofyan, Alex. Ucapan terima kasih kepada seluruh kerabat angkatan
2013 Departemen Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara yang penulis sayangi, telah menjadi teman dalam
suka duka menjalani perkuliahan kepada Riri, Mega, Najla, Annette, Boy, Daniel
Sipangkar, Sandy, Dira, Marie, Mely, Bambang, Febriandy, Erika, Novita, Selfi
wau, Ike, Femi, Shinta, Anggi, Febrianti Sijabat, Selvi Ariska, Rizky Yuwidarma,
Yosua Rizky, Cinthya, Dinda, Nain, Habibah, Pandu, Ruth Hutauruk, Ruth
satu persatu. Terimakasih untuk persahabatan selama perkuliahan semoga kita
semua stambuk 2013 sukses. Kepada senior dan junior lainnya yang tak dapat
saya sebutkan satu persatu saya mengucapkan terimakasih banyak untuk semua
bantuan selama perkuliahan. Terimakasih untuk segala dukungan dan motivasi
sehingga pengerjaan skripsi ini dapat terselesaikan. Semoga kita sama-sama
sukses.
Kepada yang telah memberikan motivasi, dukungan, masukan kepada
penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi. Kepada seluruh informan
di lapangan di desa Ketambe yang sudah saya anggap seperti keluarga Pak Johan
dan Mamak, Asna, Iqbal, Tommy, bang Bedu, Armada, Putra, Paman Kamarudin,
Makyukar Kartini, Nenek dan Kakek dan semua yang tak bisa saya sebutkan satu
persatu yang telah bersedia membantu dan bekerjasama dalam penelitian di
lapangan sehingga dapat menyelesaikan skripsi.
Terima kasih banyak semuanya. Semoga Tuhan membalas kebaikan yang
telah diberikan oleh semua pihak kepada penulis.
Medan, Juli 2017
Penulis
RIWAYAT SINGKAT PENULIS
Caroline Fisny Debora, lahir pada tanggal 22 Juni 1995 di
kota Jakarta. Anak Pertama dari 2 bersaudara pasangan
R.Simanjuntak dan S.Situmorang.
Pendidikan dasar di TK, SD, SMP di Pertamina Pangkalan
Berandan. Sekolah Menengah Atas di SMA Swasta
ST.THOMAS 3 MEDAN.
Kemudian tahun 2013 melanjutkan pendidkan ke jenjang Perguruan
Tinggi di Universitas Sumatera Utara dengan jurusan Antropologi Sosial. Alamat
email yang bisa dihubungi caroline.fd95@gmail.com.
Selama perkuliahan pernah mengikuti kegiatan:
Peserta dalam kegiatan Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) Universitas Sumatera Utara bulan Agustus 2013
Mengikuti kegiatan INISIASI Antropologi Sosial pada bulan Oktober 2013 di Parapat.
Sekretaris Ikatan dongan Sabutuha (INSAN) Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Periode 2015-2017
Panitia Diesnatalis Departemen Antropologi Sosial ke-35 tahun. Anggota Sie Humas INISIASI 2014 di Parapat.
Peserta Training Of Fasilitators (TOF) angkatan ke-VI oleh Departemen Antropologi Sosial di Pancur batu.
Kordinator Kesek INISIASI 2015
Sekretaris Natal Fakultas Ilmu Sosial dan Politik 2015 Mengikuti PKL Tinggal Bersama Masyarakat (TBM) bulan
KATA PENGANTAR
Judul skripsi ini adalah Ekowisata Leuser (Studi Etnografi Tentang
Pengembangan Usaha Ekowisata di Kawasan Ekosistem Leuser Pada Masyarakat
di Kecamatan Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh). Adapun
tujuan penulis menyelesaikan skripsi ini adalah untuk memenuhi syarat dalam
memperoleh gelar Sarjana di Departemen Antropologi Sosial, Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik.
Skripsi ini disusun oleh penulis berdasarkan hasil pengamatan dan
wawancara di lapangan bersama informan yang menjadi sumber informasi dalam
skripsi ini. Lokasi yang menjadi tempat penelitian dalam skripsi ini adalah desa
Ketambe, Kecamatan Ketambe, Kabupaten Aceh Tenggara, Provinsi Aceh.
Skripsi ini menjadikan tentang sumber kajiannya pada ekositem yang ada di
kawasan Leuser. Selain itu yang menjadi fokus utamanya adalah bagaimana
pengelolaan dan pengembangan usaha ekowisata terhadap keberlangsungan
ekologi dan aktivitas masyarakat yang tinggal di sana.
Untuk kesempatan ini, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik ataupun nasihat
yang bersifat membangun guna perbaikan skripsi ini ke depannya.
Atas perhatiannya, penulis ucapkan terima kasih.
Medan, Juli 2017
BAB III Perkembangan Kawasan Ekosistem Leuser ... 49
3.1.6 Program Penelitian untuk Kawasan Ekowisata yang dilindungi ... 65
3.2. Keanekaragaman Hayati di Ekosistem Leuser ... 69
3.2.1. Flora ... 71
3.2.2. Fauna ... 73
3.3. Pengetahuan dan pandangan Penduduk Setempat mengenai Ekosistem Leuser ... 76
3.4 Kearifan Tradisional Masyarakat Ketambe dalam Melestarikan Ekosistem Leuser ... 81
3.4.1. Kearifan Lokal Masyarakat Gayo ... 84
BAB IV Pengembangan Usaha Ekowisata Ekosistem Leuser di Desa Ketambe ... 90
4.1. Penginapan (Home Stay) ... 90
4.5 Keterlibatan Masyarakat dalam Pengembangan Ekowisata ... 115
BAB V Penutup ... 121
5.1. Kesimpulan ... 121
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Struktur pemerintahanKecamatan Ketambe tahun 2016 ... 28 Tabel 2. Jumlah Penduduk Menurut Desa dan Jenis Kelamin di Kecamatan
Ketambe tahun 2016 (jiwa) ... 30 Tabel 3. Nama Kepala Desa Dan Jumlah Dusun di Kecamatan Ketambe tahun
2016 ... 32 Tabel 4. Jumlah kantor pemerintah Desa di Kecamatan Ketambe tahun
2016... 35 Tabel 5. Jumlah Murid Menurut Jenis Kelamin dan Jenjang Pendidikan di
Kecamatan Ketambe tahun 2016 ... 37 Tabel 6. Jumlah Guru Menurut Jenjang Pendidikan dan Status Kepegawaian di
Kecamatan Ketambe tahun 2016 ... 37 Tabel 7. Jumlah Sarana Pendidikan Menurut Jenjang Pendidikan dan Status di
Kecamatan Ketambe tahun 2016 ... 38 Tabel 8. Jumlah Sarana Kesehatan Menurut Desa di Kecamatan Ketambe tahun
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1Logo Kabupaten Aceh Tenggara. ... 24
Gambar 2.Peta Wilayah Kabupaten Aceh Tenggara ... 25
Gambar 3 Penginapan Pak Mus. ... 90
Gambar 4 Penginapan Sadar Wisata. ... 91
Gambar 5 Penginapan Friendship. ... 91
Gambar 6 Penginapan Thousand Hill. ... 92
Gambar 7 Penginapan Pondok Wisata. ... 93
Gambar 8 Penginapan Wisma Leuser Ketambe. ... 93
LAMPIRAN
Daftar Nama Informan Daftar Gambar
