KEMUNGKINAN PEMANFAATAN SAGU DALAM SEDIAAN KOSMETIKA

(1)

KEMUNGKINAN PEMANFAATAN

SAGU DALAM SEDIAAN

KOSMETIKA

Dr. Sasanti T. Darijanto, MS

Staf Kelompok Keilmuan Farmasetika Sekolah Farmasi

Institut Teknologi Bandung

Seminar Ilmiah dan Lokakarya Nasional 2016 Pusat Penelitian dan pengembangan Perkebunan

(2)

(3)

KOSMETIKA : adalah bahan atau sediaan yang dimaksudkan untuk digunakan pada bagian luar tubuh manusia (epidermis, rambut, kuku,bibir, dan organ genital bagian luar), atau gigi dan membran mukosa mulut

DEFINISI KOSMETIKA

TUJUAN : untuk membersihkan, mewangikan, mengubah penampilan, dan/atau memperbaiki bau badan atau melindungi atau memelihara tubuh pada kondisi baik

(4)

• Permukaan kulit

i.e., Tabir surya

• Dalam Stratum corneum (sc)

i.e., Humektan

• Lapisan epidermis

i.e., Pemutih

• Dermis

i.e., Anti kerut

TEMPAT BEKERJANYA KOSMETIK DAN BAHAN KIMIA

Permeasi melalui kulit dan distribusi di dalam kulit harus dipisahkan tergantung

(5)

A B C

Permeasi kulit dan efek/toksisitas

TIPE Permeasi kulit Efek/toksisitas A Tidak terjadi

permeasi kulit

Tidak perlu dievaluasi efek/toksisitas B Tidak terjadi absorpsi sistemik Distribusi pada kulit tinggi Perlu dilakukan evaluasi efek/toksisitas pada kulit C Terjadi absorpsi sistemik tinggi Distribusi pada kulit tinggi Perlu evaluasi efek/toksisitas sistemik dan efek/toksisitas pada kulit

EFEK/TOKSISITAS BAHAN KIMIA PADA PEMAKAIAN

TOPIKAL BAHAN KIMIA

(6)

6

Bahan aktif alam yang bekerja sinergis untuk

mencegah, memperlambat dan mengurangi efek

penuaan dini pada kulit .

Keuntungan bahan aktif dari tanaman dapat

mempromosikan kecantikan, kesehatan kulit yang

merupakan bagian tradisi dan legenda Asia

(7)

7 JARINGAN KOLAGEN

DERMIS

JARINGAN ELASTIN MUKOPOLISAKARIDA Sebagai pelincir

Network atau jaringan dasar pada dermis terdiri dari :

air, protein dan mukopolisakarida

Degradasi network



perubahan kulit

Jaringan penghubung

GEL PATI

SAGU

(8)

8

Produk preventif untuk kulit kering

Emolien atau Moisturiser

Mekanisme

memutuskan siklus pengeringan pada kulit dan memelihara kehalusan kulit  meningkatkan kandungan air dan

penambahan humektan

Emolien

melembutkan kulit, mencegah kehilangan air

Moisturiser

menahan fleksibilitas dengan adanya humektan

(9)

9

Kosmetik

(10)

10

SEDIAAN DEKORATIV

Sediaan untuk pewarna mata dan pipi

(11)

11

Sediaan bedak dan masker muka dan Sediaan lipstik

Sediaan untuk

pewarna bibir dan bedak

(12)

PERSONAL CARE

1.Pelembab

2.Pemutih

3.Tabir surya

4.Deodorant

5.Sabun

6.Pembersih

7.Tonik/astringent

8.Shampo

9.Obat jerawat

(13)

13

Mutu produk tergantung dari

1.bahan awal

2.proses produksi

3.pengawasan mutu, bangunan, peralatan

dan personalia→ terkait dengan aspek

produksi dan pemeriksaan mutu

(14)

1. Tanaman sagu (Metroxylon spp) potensi sebagai bahan baku farmasi 2. Bahan tabir surya sebagai penutup

wajah secara fisik untuk menahan pemaparan radiasi sinar matahari 3. Pengganti pati beras sebagai sediaan

tabir surya tradisional yang mudah ditumbuhi mikroorganisme,

4. Dapat digunakan zat pembawa

sediaan dekorativ pengganti kaolin atau talk dengan ukuran partikel

tertentu

5. Dapat digunakan sebagai masker pembersih wajah

6. Sebagai insect repellant

PENGEMBANGAN

PATI SAGU SEBAGAI

BAHAN BAKU

KOSMETIK

(15)

Persyaratan spesifik

serbuk untuk kosmetik

(16)

16

Sifat serbuk dipengaruhi oleh ukuran partikel serbuk, (untuk Zn oksida 0,25 u)

Sifat serbuk penutup yang baik adalah :

1. Serbuk dikelilingi oleh udara, dibandingkan terhadap serbuk yang dapat menarik lembab

2. Serbuk yang berlemak. : paling lemah efek penutupnya

Zn oksida dan logam oksida yang lain mempunyai sifat mendinginkan kulit  sebagai konduktivitas panas

(17)

17

COVERING POWDER

Kekuatan relativ covering powder Pigmen Indeks refraksi Dalam udara

(n = 1.00) Dalam udara (n = 1.33) Dalam parafin (n = 1.475) TiO₂ Zn oksida Kapur Talk 2.52 2.008 1.658 1.589 166 100 55 46 232 100 29 19 292 100 15 6

Pigmen Dengan udara (%) Dengan parafin (%) TiO₂ Zinc oxide Chalk Talc 51 37 20 15 37 21 5 3

Perhitungan warna untuk Covering Powder

(18)

18 Panjang gelombang yang ditransmisikan (%)

Pigmen 435.8 404.7 365.5 334.2 313.1 302.3 nm Zink oksida TiO₂ Lumpur China Kapur Talk 46 35 63 87 90 40 32 61 86 90 0 18 59 84 90 0 6 57 82 89 0 0.5 55 80 88 0 0 54 79 87

(19)

19

Pada umumnya digunakan : kaolin koloidal : serbuk halus, lembut, berwarna putih, mengandung alumunium hidrosilikat, kemampuan

absorbsi baik terhadap lemak dan air. Digunakan sampai 50 %.

Penggunaan dalam formulasi bedak bayi, bedak sesudah mandi, deodorant, bedak khusus kaki dan serbuk untuk penyembuhan luka Bahan lain untuk absorbans : bentonit, calsium carbonat, magnesium carbonat, amilum, ultra amilopektin dan asam silikat koloidal.

(20)

20 Bahan Absorpsi minyak ml per 1 g bahan Waktu jenuh (menit)

Oracid (busa urea formaldehida) Aerosil Magnesium karbonat Magnesium oksida Kieselguhr Kaolin Talk Tepung beras Zink stearat 11.11 6.00 5.40 3.30 2.80 2.70 2.50 2.10 0.40 15 15 15 15 15 15 15 15 15

(21)

21 Bahan Absorpsi air ml per

1 g bahan

Waktu jenuh (menit) Oracid (busa urea

formaldehida) Aerosil Magnesium karbonat Kieselguhr Magnesium oksida Titanium dioksida Kaolin Talk Zing oksida Tepung beras Zing stearat 16.60 8.70 4.03 3.20 2.60 2.30 1.50 1.40 1.10 0.75 0.05 30 45 28 12 20 30 5 10 18 15

(22)

Beberapa penelitian

mengenai pati sagu

(23)

Karakterisasi kimia fisika

amilum sago

1. Permukaan partikel

2. Ukuran partikel

3. Sudut istirahat ( sifat

aliran )

4. pH 10 % W/v ( air )

5. Iritasi kulit

6. Sifat spesific TIS

443-2525 (Thai Industrial

Standards Committee,

1982)

2nd ASEAN Sago Symposium 2012, UNIMAS, Kota Samarahan

Advances in Sago Research and Development

Pengembangan sediaan

Kosmetik

Telah dikembangkan

beberapa formula sebagai

:

Bedak wangi utk badan

Bedak pendingin

Bedak untuk menghindari

nyamuk ( serangga)

Konsentrasi Sago sekitar

60 % dengan ukuran 150

mikron

(24)

Hasil penelitian

1. Organoleptik : serbuk halus , berbentuk oval dengan ukuran partikel 25.09 to 30.14 microns

2. Sudut istirahat dalam rentang f37.93 - 0.12 . Dapat mengalir dengan baik

3. pH dalam rentang 6.97 to 7.09. Aman untuk ph kulit 5,5 – 6,5 4. Sifat spesifik antara lain : covering power, adhesiveness,

absorbency, bloom and spreading power, according to TIS 443-2525 , kemampuan mengalir berada pada cukup sampai baik

5. Tidak terjadi iritasi kulit

2nd ASEAN Sago Symposium 2012, UNIMAS, Kota Samarahan

(25)

Perlakuan pada tepung sago dapat menyebabkan

perubahan sifat kemampuan mengembangnya sagu di

dalam air dibandingkan dengan beberapa

pati

tumbuhan yang lain . Pati sagu dipakai sebagai dasar

untuk proses

hidroksi propilasi

dan terbentuknya

crosslink

yang dapat meningkatkan kemampuan

swelling

atau mengembangnya pati sagu di dalam air .

Dengan demikian viskositasnya meningkat

Suitability of sago starch as a base for dual-modification

Wattanachant, S., et al. Songklanakarin J. Sci. Technol.

(26)

26

Molekular

:

Cyclodextrin 

inklusi  stabilitas, kelarutan zat aktif dan peningkat

penetrasi

Zat aktif yang terjerat

Struktur

(27)

27

Particulat

:

Microcapsules, matrix particles  Microspheres SEM photographs of microcapsules a. PVA microcapsules surface

b. PVA cross section

SEM photographs of microcapsules c. Gelatin surface

(28)

28

FORMULA SERBUK TABUR

persen Talk 80.0 Zn oksida 5.0 Zn stearat 5.0 Amilum beras 10.0 Parfum, warna q.s. persen Talk 30.0 Zn oksida 24.0 Zn stearat 6.0 Kapur halus 40.0 Parfum, warna q.s.

Amilum beras

diharapkan dapat

digantikan dg sagu

(29)

29

persen

Talk 61.25

Natrium lauril sulfat 0.75 Titanium dioksida 7.50 Zn stearat 11.25 Pigmen anorganik 1.00 Minyak mineral 4.50 Spermaceti 3.00 Setil alkohol 1.50 Lanolin 1.00 Gliserin 7.50 Heksaklorofen 0.25 Alkil dimetil bensil NH₄ Cl 50% 0,20 Metil-p-hidroksibensoat 0.09 Propil-p-hidroksibensoat 0.09 Parfum 0.12 persen Kaolin 20.0 Zn oksida 15.0 Kapur halus 25.0 Talk 32.0

Pengikat kompak (sabun) 8.0

Parfum dan warna q.s

(30)

30

bagian Gliserol mono- and distearat (murni) 2.0 PEG 400 monostearat 1.0

Asam stearat 11.5

Setil alkohol 0.5

Isopropil miristat atau palmitat 2.0

Propilen glikol 12.0 Sorbitol sirup 2.5 Pengawet 0.1 Titanium dioksi 2.2 Talk 8.0 Pigmen warna 1.0 Air 57.4