ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA JARING HALUS
KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA
SKRIPSI
DHIANDRA PUTERI
130302055
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA JARING HALUS
KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA
DHIANDRA PUTERI
130302055
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA JARING HALUS
KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA
SKRIPSI
DHIANDRA PUTERI
130302055
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Dhiandra Puteri
NIM : 130302055
Menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul “Analisis Vegetasi dan Keanekaragaman Ikan di Perairan Kawasan Mangrove Desa Jaring Halus Kabupaten Langkat Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada Perguruan Tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, April 2017
Dhiandra Puteri NIM. 130302055
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Medan, Kecamatan Medan Tuntungan, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 26 Oktober 1995, dari Ayahanda Rachmadi Anshari dan Ibunda Diana Jhos Mais. Penulis merupakan anak pertama dari dua bersaudara. Penulis mengawali pendidikan formal di TK Dharma Wanita Medan pada tahun 1999-2001. Pada tahun 2001-2007, penulis melanjutkan pendidikan di SD Swasta Al-Azhar Medan dan pendidikan menengah pertama di tempuh dari tahun 2007-2010 di SMP Swasta Al-Azhar Medan. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Swasta Al-Azhar Medan Unit Unggulan dengan Jurusan IPA pada tahun 2010-2013.
Penulis melanjutkan pendidikan di program studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN). Penulis melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Konservasi Sumberdaya Alam Sumatera Utara Resort III Selotong, Kabupaten Langkat. Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi Asisten Praktikum Renang pada tahun 2015-2016 dan 2015-2016-2017, Asisten Ekotoksikologi Perairan pada tahun 2015-2016-2017 serta Asisten Hama dan Penyakit Ikan pada tahun 2016-2017. Penulis aktif dalam kegiatan organisasi yaitu sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA), anggota Wadah Kreatifitas Remaja Indonesia (WAKRI), anggota Klub Renang Tirta Prima Medan.
ABSTRAK
DHIANDRA PUTERI. Analisis Vegetasi dan Keanekaragaman Ikan di Perairan Kawasan Mangrove Desa Jaring Halus Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Dibawah bimbingan HASAN SITORUS dan AHMAD MUHTADI.
Ekosistem mangrove merupakan satu diantara beberapa ekosistem yang terdapat di wilayah pesisir. Mangrove yang terdapat di Desa Jaring Halus merupakan hutan desa yang dikelola secara bersama-sama oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi ekosistem mangrove dan keanekaragaman jenis mangrove serta mengetahui keanekaragaman jenis ikan berdasarkan kondisi lingkungan perairan kawasan ekosistem mangrove. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2016 sampai dengan Januari 2017. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode Purposive Sampling dengan interval 2 minggu selama 2 bulan. Jenis mangrove yang ditemukan di lokasi penelitian terdiri atas 11 spesies yakni Avicennia alba, Acanthus ilicifolius, Bruguiera sexangula, Ceriops decandra, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Nypa fruticans, Rhizophora apiculata,
Rhizophora mucronata, Rhizophora stylosa dan Xylocarpus granatum.
Jenis-jenis ikan yangditemukan di lokasi penelitian pada 3 stasiun terdiri atas 19 jenis ikan yang termasuk ke dalam 8 ordo, 14 famili, dan 16 genus. Indeks keanekaragamannya yaitu tergolong kategori sedang.
Kata kunci : Vegetasi mangrove, keanekaragaman ikan, Desa Jaring Halus.
ABSTRACT
DHIANDRA PUTERI. Analysis of Vegetation and Fish Diversity in The Waters of Mangrove Area in Jaring Halus Village, Langkat District of North Sumatra. Under academic supervision of HASAN SITORUS and AHMAD MUHTADI.
Mangrove ecosystem is one among the few ecosystems that found in coastal areas. This mangrove in Jaring Halus village is managed together to fulfill the needs of their community. This research aims to determine the condition and biodiversity of mangrove ecosystem, also to know the diversity of fish spesies based on the environmental condition its. This research was conducted in December 2016 until January 2017. Research done by using Purposive Sampling method with two-week intervals for two months. Mangrove species that found at the research site as many as 11 species of the Avicennia alba, Acanthus ilicifolius, Bruguiera sexangula, Ceriops decandra, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Nypa fruticans, Rhizophora apiculata, Rhizophora mucronata, Rhizophora stylosa
dan Xylocarpus granatum. The kind of fish species that found in the research site
was 19 species that belonged to the 8 orders, 14 families 16 genera. The diversity index is classified as moderate.
Keyword : Mangrove vegetation, fishes diversity, Jaring Halus village.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT. karena atas berkat rahmat dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Vegetasi dan Keanekaragaman Ikan di Perairan Kawasan Mangrove Desa Jaring Halus Kabupaten Langkat Sumatera Utara”. Skripsi ini diajukan sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda Rachmadi Anshari dan Ibunda Diana Jhos Mais yang telah memberikan dukungan moral maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Adik Penulis Riezky Aulia dan nenek penulis Sahara Lubis yang telah memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis juga menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak mungkin selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Ahmad Muhtadi, S.Pi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan masukan, arahan, bimbingan serta ilmu kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Hasanuddin, M.S selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr. Eri Yusni, M.Sc selaku ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan dan seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh masyarakat Desa Jaring Halus yang telah membantu penulis selama kegiatan penelitian berlangsung.
5. Seluruh teman-teman seperjuangan angkatan 2013 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan khususnya teman terkasih Icha Andari, Angelina Grasela, Nurul Huda, Elisa Januarita, Elza Shavira, Suci Pratiwi, Dumaria L. Tobing, Desy Natalia, Raswin Nasution, Arief Bangun, Habib Athansyah dan Masrian Fauzan yang telah membantu dan memberikan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
6. Serta khususnya kepada sahabat terkasih yaitu Muhammad Ikhsan Siregar yang telah membantu penulis selama kegiatan penelitian ini berlangsung dan memberikan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Jalasveva Jayamahe!
Medan, April 2017
Dhiandra Puteri
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR TABEL ... ix DAFTAR LAMPIRAN ... x PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Perumusan Masalah ... 3 Kerangka Pemikiran ... 4 Tujuan Penelitian ... 5 Manfaat Penelitian ... 5 TINJAUAN PUSTAKA Ekosistem Mangrove ... 7
Manfaat dan Peran Hutan Mangrove ... 10
Jenis-jenis Mangrove ... 11
Keanekaragaman Ikan pada Ekosistem Mangrove ... 12
Parameter Lingkungan ... 14 DO (Dissolved Oxygen) ... 14 pH (Derajat Keasaman) ... 15 Salinitas ... 15 Suhu ... 16 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ... 17
Alat dan Bahan Penelitian ... 17
Deskripsi Area ... 18
Prosedur Penelitian ... 20
Pengumpulan Data ... 21
Metode Pengambilan Data ... 21
Analisis Vegetasi Mangrove ... 21
Biota (Ikan) pada Mangrove ... 22
Parameter Lingkungan ... 22
Analisis Data ... 23
Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove ... 23
Analisis Keanekaragaman Ikan ... 26
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Vegetasi Mangrove ... 28
Kerapatan Mangrove ... 28
Frekuensi Mangrove ... 31
Dominansi Relatif Pohon Mangrove ... 34
Indeks Nilai Penting ... 35
Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman ... 36
Karakteristik Fisika Kimia Air ... 37
Keanekaragaman Jenis-Jenis Ikan... 38
Indeks Keanekaragaman, Keseragaman, Dominansi Ikan .. 51
Indeks Similaritas Sorrensen ... 52
Indeks Kesamaan Bray-Curtis ... 53
Pembahasan Kerapatan Mangrove ... 54
Frekuensi Mangrove ... 57
Dominansi Relatif Pohon Mangrove ... 59
Indeks Nilai Penting ... 60
Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman ... 62
Karakteristik Fisika Kimia Air ... 64
Rekomendasi Pengelolaan Mangrove ... 70 KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 74 Saran ... 74 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran ... 5
2. Zonasi Mangrove ... 11
3. Peta Lokasi Penelitian ... 16
4. Foto Lokasi Stasiun I ... 19
5. Foto Lokasi Stasiun II ... 20
6. Foto Lokasi Stasiun III ... 20
7. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove ... 22
8. Kerapatan jenis mangrove di Stasiun I ... 29
9. Kerapatan jenis mangrove di Stasiun II ... 30
10.Kerapatan jenis mangrove di Stasiun III ... 31
11.Frekuensi jenis mangrove di Stasiun I ... 32
12.Frekuensi jenis mangrove di Stasiun II ... 32
13.Frekuensi jenis mangrove di Stasiun III... 34
14.Dominansi Jenis Pohon Mangrove pada Stasiun I, II dan III ... 35
15.Ikan Seriding (Ambassis buruensis) ... 39
16.Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) ... 40
17.Ikan Belacak (Acentrogobius janthinopterus) ... 40
18.Ikan Gelodok (Periophtalmus kaloko) ... 41
19.Ikan Gerot – Gerot (Pomadasys argenteus) ... 42
20.Ikan Kekek (Leiognathus splendens) ... 42
21.Ikan Belanak (Valamugil engeli) ... 43
22.Ikan Kedera (Valamugil cunnesius) ... 44
23.Ikan Gulama (Johnius trachycephalus) ... 44
24.Ikan Lidah (Cynoglossus waandersii) ... 45
25.Ikan Lidah (Cynoglossus lingua) ... 46
26.Ikan Keting (Arius nella) ... 46
27.Ikan Buntal (Chelonodon patoca) ... 47
28.Ikan Julung – Julung ( Dermogenys montana) ... 48
29.Ikan Cerbung (Bryconamensus sp.) ... 48
30.Ikan Kasai (Setipinnabreviceps) ... 49
31.Ikan Teri Pinggir (Stolephorus indicus) ... 50
32.Ikan Teri Paku (Stolephorus baganensis) ... 50
33.Ikan Batu Keling (Hemaloptera ocellata)... 51
34.Dendogram Indeks Similaritas Ikan Sorrensen ... 53
35.Dendogram Indeks Kesamaan Ikan Bray-Curtis... 54 vii
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Perairan ... 23
2. Data Vegetasi Mangrove ... 28
3. Indeks Nilai Penting Semai ... 36
4. Indeks Nilai Penting Pancang ... 36
5. Indeks Nilai Penting Pohon ... 36
6. Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman Jenis Mangrove .... 37
7. Hasil Pengukuran Parameter Fisika Kimia Perairan ... 38
8. Klasifikasi dan Jenis – Jenis Ikan ... 38
9. Nilai Indeks Keanekaragaman (H’) Keseragaman (E’) dan Dominansi (C) Ikan ... 52
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Alat dan Bahan ... 81
2. Transek dan Identifikasi Keanekaragaman Jenis Mangrove ... 85
3. Pengukuran Parameter Kualitas Air ... 86
4. Penangkapan dan Pengamatan Jenis-Jenis Ikan ... 87
5. Keanekaragaman Jenis Mangrove Setiap Stasiun ... 88
6. Jenis – Jenis Ikan yang Ditemukan pada Setiap Stasiun ... 92
7. Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove ... 99
8. Data Jumlah Ikan yang Diperoleh Setiap Sampling ... 102
