i
ANALISIS PENETAPAN HARGA POKOK PRODUK GAMPING PADA UD. BATU MULIA KABUPATEN TUBAN
HALAMAN JUDUL
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Sarjana
Jurusan Akuntansi
Oleh :
ERIKA CYNTHIA OCTAVIANA 2011310840
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS SURABAYA
ii
iii
iv
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
Nama : Erika Cynthia Octaviana
Tempat, Tanggal Lahir : Bojonegoro, 17 Oktober 1993
N.I.M : 2011310840
Jurusan : Akuntansi
Program Pendidikan : Strata 1
Konsentrasi : Akuntansi Manajemen
Judul : Analisis Penetapan Harga Pokok Produk
Gamping pada UD. Batu Mulia kabupaten Tuban
Disetujui dan diterima baik oleh :
Ketua Program Sarjana Akuntansi, Dosen Pembimbing,
Tanggal : ……….. Tanggal : ……….
v MOTTO
Syukuri dan nikmati setiap proses yang kita lalui,
karena waktu tidak akan pernah mengulangnya
kembali.
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
PERSEMBAHAN
Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT yang senantiasa memberikan nikmat dan kesempatan yang tiada habisnya, serta anugerah berharga berupa kesehatan, ilmu yang bermanfaat, kemudahan serta kelancaran sehingga saya mampu menyelesaikan skripsi ini. Sholawat serta salam tercurah kepada Nabi Muhammad SAW yang telah menurunkan ke jalan yang penuh cahaya. Terimakasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan positif sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Terimakasih…..
Teristimewa Bapak saya Muchammad Fakih, dan Ibu saya Anik Yulianti yang tiada lelah memberikan kasih sayang, memanjatkan do’a dan
memberikan dukungan untuk kelancaran dan kesuksesan saya.
Untuk Ibu Triana Mayasari, Dosen pembimbing terbaik, terima kasih atas bimbingan dan ilmu yang telah diberikan selama ini.
Untuk Kakek, Nenek, dan Adik saya Fatimah Nova yang selalu mendukung dan mendo’akan yang terbaik untuk saya.
vi
Untuk seluruh keluarga yang telah memberikan dukungan baik moral maupun spiritual kepada saya.
Untuk Dimas Alfendik yang senantiasa memberi semangat dan mendengarkan keluhan-keluhan saya saat mengalami hambatan dalam penyelesaian skripsi ini .
Untuk teman bermain saya, Irma, Gadis, April, Cindy, Ajeng, Merlin, Kiky, dan Cintyaningsih. Kalian sahabat luar biasa terima kasih untuk do’a, support, serta canda tawanya semoga pertemanan kita akan tetap
berlanjut meskipun kita telah meraih kesuksesan masing-masing di tempat yang berbeda.
Untuk Staff Keuangan UD. Batu Mulia, Bu Nur yang telah meluangkan waktunya untuk membantu saya dalam penyelesaian penelitian ini.
Untuk teman-teman kepompong, Indi, Maulud, Rizal, Alfian, Lutfi, Okna, Albert, Fiona, Marissa, Rizza, dan Riyanti, serta teman-teman lain yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan hidayah-Nya sehingga setelah melalui proses yang cukup panjang, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ANALISIS PENETAPAN HARGA POKOK PRODUK GAMPING PADA UD. BATU MULIA KABUPATEN TUBAN”.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar sarjana (Pendidikan Strata Satu) Jurusan Akuntansi pada Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.
Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tentunya tidak terlepas dari berbagai pihak yang turut membantu dalam memecahkan masalah yang timbul selama proses penyusunan skripsi. Untuk itu, dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Lutfi, SE., M.Fin.Selaku ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.
2. Ibu Dr. Luciana Spica Almilia, SE., M.Si Selaku ketua jurusan Akuntansi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.
3. Ibu Triana Mayasari, SE., AK., M.Si. CA. selaku dosen pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu dan tenagamya untuk memberikan masukan, pengarahan, serta bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini.
viii
ilmu selama perkuliahan kepada penulis, serta civitas akademis yang telah membantu penulis.
5. Pimpinan serta staff UD. Batu Mulia yang telah memberikan informasi dan meluangkan waktunya serta memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan penelitian.
Akhir kata dari penulis ingin mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca atau pihak-pihak yang membutuhkan, dan tak lupa penulis mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak yang berguna untuk perbaikan skripsi ini.
Surabaya, 21 April 2015
ix DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN SIAP DIUJI ... ii
HALAMAN LULUS UJIAN SKRIPSI ... iii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ... iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... v
KATA PENGANTAR ... vii
1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Perumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 4
1.4 Manfaat Penelitian ... 4
1.5 Sistematika Penulisan ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Penelitian Terdahulu ... 6
2.2 Landasan Teori ... 10
2.3 Kerangka Pemikiran ... 34
BAB III METODE PENELITIAN ... 36
3.1 Rancangan Penelitian ... 36
3.2 Batasan Penelitian... 36
3.3 Unit Analisis ... 37
3.4 Data ... 37
3.5 Kriteria Intepretasi ... 39
x
BAB IV GAMBARAN SUBYEK PENELITIAN DAN ANALISIS DATA... 47
4.1 Gambaran Subyek Penelitian... 47
4.2 Analisis Data... 55
4.3 Pembahasan ... 74
BAB V PENUTUP ... 95
5.1 Kesimpulan ... 95
5.2 Keterbatasan ... 96
5.3 Saran ... 97
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Jumlah Batu Kapur Dan Biaya Batu Kapur 56
Tabel 4.2 Biaya Tenaga Kerja 59
Tabel 4.3 Jumlah Residu dan Total Biaya Residu 63
Tabel 4.4 Biaya Pemeliharaan 65
Tabel 4.5 Biaya Sparepart dan Oli 67
Tabel 4.6 Biaya Listrik 69
Tabel 4.7 Biaya Lain-lain 71
Tabel 4.8 Jumlah Produk Jadi 72
Tabel 4.9 Perhitungan Harga Pokok Produk 75
Tabel 4.10 Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung 83
xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran 34
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Perusahaan 48
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Data Perusahaan
Lampiran 2 : Dokumentasi
Lampiran 3 : Surat Ijin Penelitian
xiv
ANALYSIS DETERMINATION OF THE COST OF PRODUCTS LIMESTONE
IN UD. BATU MULIA DISTRICT TUBAN
ABSTRAK
Erika Cynthia Octaviana 2011310840
erika.cynth@yahoo.com
ABSTRACT
The profit that company want to reached realized by determination cost of good sold. Very influential factor in determining the cost of good sold is the cost of good manufactured. Accurate calculation of the cost of good manufactured is needed to be able to establish appropriate product cost. If the company wants to win the competition in the market, the company must be able to assess the performance of the products produced. This study aims to determine the cost of the good sold limestone at UD. Batu Mulia. The data used in this research is the data associated costs of actual production during the year 2014. This study included in the case studies with quantitative descriptive analysis technic. The results of calculations by the author based on the product cost information obtained costs of the company is Rp 455 per kilogram. Product cost calculation is based on the calculation of process costing, the method of determining the cost used in this study is the full costing method. Based on the calculation of the cost of good sold is known that the percentage of profits from the company is very small. Small percentage of the profits to prove that the policy of the company selling the product at market prices is not appropriate, because the ability of the company to make a profit is small.
