SATUAN ACARA PENYULUHAN SATUAN ACARA PENYULUHAN P
Pookkook k BBaahhaassaann : : PPeennyyuulluuhhaan n ddaan n DDeemmoonnttrraassiikkaan n ccaarra a mmeennggoobbaatti i aassaam m uurraatt dengan rebusan daun sirih merah
dengan rebusan daun sirih merah S
Saassaarraann : : NNy y SSrrii Usia
Usia : : 73 73 TTahunahun Alamat
Alamat : : Desa Desa NyatnyonNyatnyono, o, ! ! 7 7 Sendang Sendang e"o, e"o, T T #$#$ T
Taarrggeett : : NNy y SSrrii !
!aakkttuu : : %%&&$$&&& & !!''B B ( ( sseelleessaaii )
)aarrii**ttaannggggaall : : SSaabbttuu, , &&+ + uulli i ##&&%%77 T
Teemm--aatt : : uummaah h NNy y SSrrii Penyuluh
Penyuluh : : .israim .israim /il0anus /il0anus TTobeobe
A.
A. TUJTUJUANUAN 1
1.. UUmmuumm Setela
Setelah h mengimengikuti -enyuluhkuti -enyuluhan an dan -elatihan selama dan -elatihan selama 1 1 3& 3& menitmenit, , Ny S Ny S DusunDusun Sendang e"o,
Sendang e"o, T # T # da-at memahami tentang cara -encegahan dan da-at memahami tentang cara -encegahan dan -enanganan-enanganan asam urat melalui tera-i rebusan daun sirih merah 2-i-er crocatum
asam urat melalui tera-i rebusan daun sirih merah 2-i-er crocatum 2
2.. KKhuhussuuss a$
a$ SetSetelah delah dibeiberikrikan an -en-enyulyuluhauhan dan -eln dan -elatiatihan selhan selama 1 3& ama 1 3& menmenit, it, Ny S DusuNy S Dusunn Sen
Sendandang e"og e"o, , T # T # da-da-at men"at men"elaelaskaskan tentn tentang ang -en-enyakyakit asam urit asam urat danat dan mam
mam-u -u menmengetgetahuahui i manman4aat 4aat dan dan tu"tu"uan uan -en-encegcegahaahan n dan dan -en-enanganganaanan n asamasam urat melalui ter
urat melalui tera-i kom-lementer$a-i kom-lementer$ b$
b$ SSetet eellah ah didi bberer iikaka n n -enyuluhan -enyuluhan dan dan -elatihan -elatihan selama selama 1 1 3& menit, 3& menit, Ny Ny SS Dusun Send
Dusun Sendang e"o, ang e"o, T # T # da-at mendeda-at mendemostramostrasikan -enangsikan -enanganan asam uratanan asam urat melalui tera-i kom-lementer ebusan Daun sirih .erah 2-i-er crocatum melalui tera-i kom-lementer ebusan Daun sirih .erah 2-i-er crocatum B.
B. SASASASARAN DAN TRAN DAN TARGETARGET 1.
1. SaSasasararann
Ny Sri dengan alamat Desa Nyatnyono, Du
Ny Sri dengan alamat Desa Nyatnyono, Dusun Sendang e"o, t #$sun Sendang e"o, t #$ 2.
2. TTarargegett Ny
Ny Sri Sri dengan dengan alamat alamat Desa Desa Nyatnyono, Nyatnyono, Dusun Dusun Sendang Sendang e"o, e"o, t t #$ #$ 5ecamatan5ecamatan Ungaran Barat 5abu-aten Semarang
Ungaran Barat 5abu-aten Semarang C.
C. STRASTRATEG TEG PELAKSANAANPELAKSANAAN 1
1.. !!etet""#e#e
.etode yang di gunakan oleh -enyuluh adalah
.etode yang di gunakan oleh -enyuluh adalah diskusi dan demonstrasi$diskusi dan demonstrasi$ 2.
2. $$a%ta%tu #an tu #an tem&em&atat !
!aakkttuu ::% % 6 6 ##& & mmeenniitt T
'. Sett(ng tem&at
utara
). !e#(a %$ a-to-#$ ea4let
3$ Alat dan bahan -enanganan asam urat melalui kom-lementer *. Kegiatan yang dilakukan
Taha& Keg(atan
T(n#a%an $a%tu
Keg(atan Pen+u,uh Keg(atan Peserta Pendahuluan % memberi salam,
mem-erkenalkan diri,dan membuka -enyuluhan8
# men"elaskan materi secara umum8
3 men"elaskan tentang T'U dan T'5$ mem-erhatikan, men"a0ab salam meme-erhatikan mem-erhatikan # menit
Penya"ian % mendiskusikan tetang -encegahan dan -enanganan asam urat melalui tera-i kom-lementer$
# .enga"arkan dan mendemonstrasikan Ny S -encegahan dan -enanganan asam urat melalui tera-i kom-lementer, ebusan daun sirih merah dan memberikan kesem-atan -ada Ny S untuk bertanya8 3 9aluasi berdiskusi berlatih bertanya dan berdiskusi mem-erhatikan %; menit
Penutu- % menyim-ulkan kegiatan -enyuluhan8
# menutu- kegiatan dengan baik8 mem-erhatikan mem-erhatikan mem-erhatikan 3 menit 1 2 3 5eterangan: %$ Ny Sri #$ obserer 3$ -emateri <$ -intu
3 memberi salam$ dan membalas salam
-. Ea,uas( stru%tur/ &r"ses/ #an has(,
As-ek !aktu .etode Alat 9aluator
5ogniti4 A4ekti4
Setelah materi
selesai !a0ancara
Da4tar
-ertanyaan Tim -enya"i Da0tar &ertan+aan
elaskan asam urat=
.akanan yang harus dihindari=
.endemontrasikan Pengobatan secara alami menggunakan daun sirih merah=Da0tar Pusta%a
%$ Andersen$ #&%%$ Arthritis Gout $ htt-:**000$scribd$com*doc*;3>;#>33* Arthritis( ?out @serial online diakses tanggal 3& A-ril #&%#
#$ 'ndria0an, 'in$ #&&>$ Penyakit. re-ository$unikom$ac$id*re-o*sector* kam-us*ie0*blog*key*$$$*Penyakit$ @serial onlineDiakses tanggal 3& A-ril #&%# 3$ .as"oer, Ari4$ #&&&$ Kapita Selekta Kedokteran$ ilid %, 9disi ketiga$ akarta:
.edia Aescula-ius$
<$ Setiati S, Purnamasari D, dkk$ #&&+. Lima Puluh Masalah Kesehatan Di Bidang Ilmu Penyakit Dalam$ akarta: Balai Penerbit 5U'$
am-iran %$ .ateri
ASA! URAT A. Pengert(an
Asam Urat adalah suatu sindrom klinik yang mem-unyai gambaran khusus,, yaitu artritis akut$ Asam urat lebih banyak terda-at -ada -ria dari -ada 0anita$ Pada -ria sering mengenai usia -ertengahan, sedangkan -ada 0anita biasanya mendekati
masa meno-ause 2.ans"oer, #&&&$
Secara alamiah, -urin terda-at dalam tubuh kita dan di"um-ai -ada semua makanan dari sel hidu-, yakni makanan dari tanaman 2sayur, buah, kacangkacangan atau -un he0an 2daging, "eroan, ikan sarden$ 2'ndria0an, #&&>$ B. Pen+ea Asam urat
.enurut .ans"oer 2#&&& ge"ala Asam urat akut disebabkan oleh reaksi -eradangan "aringan$ Berdasarkan -enyebabnya, -enyakit ini termasuk dalam kelainan seluruh tubuh$ 5elainan ini berhubungan dengan gangguan -ergerakkan asam urat$ Da-at ter"adi karena bebera-a 4aktor, antara lain:
%$ Pembentukan asam urat berlebihan a$ Asam urat -rimer
disebabkan -embentukan asam urat berlebihan b$ Asam urat sekunder
disebabkan -embentukan asam urat berlebihan karena -enyakit lain se-erti leukemia
c$ Perombakan dalam usus yang berkurang C. Tan#a #an Gea,a
a$ Biasanya timbul tiba(tiba, tanda(tanda serangan Asam urat adalah rasa sakit yang hebat dan -eradangan lokal$ 5ulit diatasnya mengkilat dengan reaksi seluruh tubuh beru-a demam, menggigil, demam, dan sakit ke-ala$ Paling sering terserang mula(mula adalah ibu "ari kaki, teta-i sendi lainnya "uga da-at terserang$ Serangan ini cenderung sembuh s-ontan dalam 0aktu %&(%< hari meski-un tan-a tera-i$
b$ Timbul dalam "angka 0aktu bebera-a tahun dan ditandai dengan rasa nyeri, kaku, dan -egal akibat adanya kristal(kristal urat maka ter"adi -eradangan kronik$
D. Penata,a%sanaan
Bagi yang telah menderita gangguan asam urat, sebaiknya membatasi diri terhada-hal(hal yang bisa mem-erburuk keadaan$ .isalnya, membatasi makanan tinggi -urin dan memilih yang rendah -urin$ Penggolongan makanan berdasarkan
kandungan -urin :
%$ ?olongan A: .akanan yang mengandung -urin tinggi 2%;&(+&& mg*%&& gram makanan adalah hati, gin"al, otak, "antung, -aru, lain(lain "eroan, udang, remis, kerang, sardin, ekstrak daging 2abon, dendeng, ragi 2ta-e, alkohol serta makanan dalam kaleng$
#$ ?olongan B: .akanan yang mengandung -urin sedang 2;&(%;& mg*%&& gram makanan adalah ikan yang tidak termasuk golongan A, daging sa-i, kerang(kerangan, kacang(kacangan kering, kembang kol, bayam, as-aragus, buncis, "amur, daun singkong, daun -e-aya, kangkung$
3$ ?olongan C: .akanan yang mengandung -urin lebih ringan 2&(;& mg*%&& gram makanan adalah ke"u, susu, telur, sayuran lain, buah(buahan$
<$ Pengaturan diet sebaiknya segera dilakukan bila kadar asam urat melebihi 7 mg*dl dengan tidak mengonsumsi bahan makanan golongan A dan membatasi diri untuk mengonsumsi bahan makanan golongan B$ uga membatasi diri mengonsumsi lemak serta disarankan untuk banyak minum air -utih$
;$ A-abila dengan -engaturan diet masih terda-at ge"ala(ge"ala -eninggian asam urat darah, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terdekat untuk -enanganan lebih lan"ut
$ )al yang "uga -erlu di-erhatikan, "angan beker"a terlalu berat, ce-at tangga-dan rutin memeriksakan diri ke dokter$ 5arena sekali menderita, biasanya gangguan asam urat akan terus berlan"ut
7$ Tinggi karbohidrat
5arbohidrat kom-leks se-erti nasi, singkong, roti dan ubi sangat baik dikonsumsi oleh -enderita gangguan asam urat karena akan meningkatkan -engeluaran asam urat melaluiurin$ 5onsumsi karbohidrat kom-leks ini sebaiknya tidak kurang dari %&& gram -er hari$ 5arbohidrat sederhana "enis se-erti gula, -ermen, arum manis, gulali, dan siro- sebaiknya dihindari karena 4ruktosa akan meningkatkan kadar asam urat dalam darah$
+$ endah -rotein
Protein terutama yang berasal dari he0an da-at meningkatkan kadar asam urat dalam darah$ Sumber makanan yang mengandung -rotein he0ani dalam "umlah yang tinggi, misalnya hati, gin"al, otak, -aru dan lim-a$ Asu-an -rotein yang dian"urkan bagi -enderita gangguan asam urat adalah sebesar
;&(7& gram*hari atau &,+(% gram*kg berat badan*hari$ Sumber -rotein yang disarankan adalah -rotein nabati yang berasal dari susu, ke"u dan telur$
>$ endah lemak
emak da-at menghambat ekskresi asam urat melalui urin$ .akanan yang digoreng, bersantan, serta margarine dan mentega sebaiknya dihindari$ 5onsumsi lemak sebaiknya sebanyak %; -ersen dari total kalori$
%&$ Tinggi cairan
5onsumsi cairan yang tinggi da-at membantu membuang asam urat melalui urin$5arena itu, Anda disarankan untuk menghabiskan minum minimal sebanyak #,; liter atau%& gelas sehari$ Air minum ini bisa beru-a air -utih masak, teh, atau ko-i$ Selain dari minuman, cairan bisa di-eroleh melalui buah(buahan segar yang mengandung banyak air$ Buah(buahan yang disarankan adalah semangka, melon, ble0ah, nanas, belimbing manis,dan "ambu air$ Selain buah(buahan tersebut, buah(buahan yang lain "uga boleh dikonsumsi karena buah(buahan sangat sedikit mengandung -urin$ Buah( buahan yang sebaiknya dihindari adalah al-ukat dan durian, karena
%%$ Tan-a alkohol
Berdasarkan -enelitian diketahui bah0a kadar asam urat mereka yang mengonsumsi alkohol lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi alkohol$ )al iniadalah karena alkohol akan meningkatkan asam laktat -lasma$ Asam laktat ini akan menghambat -engeluaran asam urat dari tubuh$ 2Andersen, #&%%
LA!PRAN 2.
STANDAR 3PERAS3NAL PR3SEDUR 4S3P5 TERAP DAUN SRH !ERAH 4PPER CR3CATU!5
% P9N?9T'AN Daun Sirih .erah atau Piper ornatum ternyata bisa digunakan untuk mengobati berbagai "enis -enyakit yang tergolong berat se-erti asam urat, -enyakit "antung, kanker rahim, kanker -ayudara, he-atitis, TBC, diabetes melitus, radang -rostat, radang mata, gin"al hingga -enyakit yang terhitung ringan se-erti maag dan 0asir$
Daun sirih merah mem-unyai bebera-a kandungan Eat alami yang berkhasiat sebagai obat bagi tubuh$ Di antaranya alkoloid, tanin, sa-onin dan 4laonoid$ 5andungan kimia lainnya meli-uti 4enil -ro-ada, minyak atsiri, ter-enena, kadimen estragol, kaicol, eugenol, hidroksikaicol, kaibetol, karakrol, allyl-rokatekol, -(cymene, cineole dan caryo4elen$ Berikut ini meru-akan cara mengolah daun sirih merah men"adi obat asam urat$
# TUUAN %$ Fbat darah tinggi 5andungan minyak atsiri dan 4enol akan menstabilkan tekanan darah, bagi seseorang yang memiliki ri0ayat -enyakit darah tinggi$ Cam-ur rebusan daun sirih merah dengan man4aat madu saat meminumnya # kali sehari$ #$ Fbat asam urat Daun sirih merah "uga da-at
digunakan sebagai obat -enyakit asam urat$ Daun sirih merah akan meredakan nyeri otot dan
meluruhkan kristal asam urat yang ada di dalam tubuh$ Cara -embuatannya :Sia-kan 7 lembar daun sirih yang muda setelah dicuci bersih, Direbus dengan +&& ml air, ebus hingga menyisakan air rebusan hingga # gelas,
5emudian, saring dan diminum ramuan selagi masih hangat # kali sehari$ Sekali minum G gelas$ Bila -ahit, bisa ditambahkan # sendok teh madu murni dan -erasan "eruk ni-is$ Sisanya bisa diminum -ada hari berikutnya setelah di-anaskan terlebih dahulu$
3 'ND'5AS' .an4aat Dan 5andungan Daun Sirih merah Untuk .engobati Penyakit memang telah terkenal dan telah cuku- 4amiliar di kalangan -ecinta tumbuhan obat )erbal$ Tumbuhan daun sirih merah ini memiliki
sebutan ilmiah, Sebutan ilmiah daun sirih merah tersebut adalah 2Crocatum Pi-er$ Daun sirih merah ini termasuk kedalam "enis tumbuhan anggur, Dan daun dari
tumbuhan sirih ini yang berbentuk se-erti hati dan ber0arna merah 5ehi"au(hi"auan$
< 5FNTA'ND'5AS' (
; P9S'APAN
PAS'9N
%$ Pastikan identitas klien #$ 5a"i kondisi klien
3$ elaskan maksud dan tu"uan <$ aga -riasi klien
;$ Pasien di-ersilahkan duduk P9S'APAN AAT %$ daun sirih merah 7 lembar
#$ air 3$ gelas
7 CAA B959A 1. Sia-kan 7 lembar daun sirih yang muda setelah dicuci bersih, Direbus dengan +&& ml air, ebus hingga menyisakan air rebusan hingga # gelas, 5emudian, saring dan diminum ramuan selagi masih hangat # kali sehari$ Sekali minum G gelas$ Bila -ahit, bisa ditambahkan # sendok teh madu murni dan -erasan "eruk ni-is$ Sisanya bisa diminum -ada hari berikutnya setelah di-anaskan terlebih dahulu$
+ )AS' %$ 9aluasi res-on -asien
#$ 5a"i tanda ital
3$ Beri reinforcement -ositi4
<$ akukan kontrak untuk kegiatan selan"utnya ;$ .engakhiri kegiatan dengan baik
> DF5U.9NTAS' %$ Catat kegiatan yang telah dilakukan dalam catatan ke-era0atan
#$ Catat hasil -engka"ian8 keluhan -asien, dan res-on klien setelah tindakan
3$ Dokumentasi ealuasi tindakan: SFAP <$ Tanda tangan dan nama -era0at
%& )A()A HAN? P9U
D'P9)AT'5AN
%$ Perhatikan dosis yang terkandung dan sesuaikan dengan "umlah takarannya
