EFEKTIFITAS SERBUK DAUN SPEARMINT (Mentha spicata)
SEBAGAI REPELLENT TERHADAP KECOA RUMAH
(Periplaneta americana)
Oleh :
Mandasari Br Ginting NIM. 091000168
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
EFEKTIFITAS SERBUK DAUN SPEARMINT (Mentha spicata)
SEBAGAI REPELLENT TERHADAP KECOA RUMAH
(Periplaneta americana)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH :
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
ABSTRAK
Kecoa rumah (Periplaneta americana) merupakan vektor mekanik yang dapat membawa agen penyakit. Di dalam tubuh kecoa pernah ditemukan 40 mikroorganisme penyebab penyakit sehingga kecoa dapat mengontaminasi makanan manusia dengan membawa agent berbagai penyakit yang menyebabkan penyakit pencernaan bahkan kecoa rumah dapat menyebabkan alergi. Upaya pengendalian kecoa rumah yang umum dilakukan yaitu pengendalian kimiawi dengan menggunakan zat-zat kimia sebagai repelen ataupun insektisida yang bersifat persisten di lingkungan jika digunakan secara terus-menerus.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas serbuk daun spearmint (Mentha spicata) sebagai repellent terhadap kecoa rumah(Periplaneta americana)
Jenis penelitian ini adalah bersifat eksperimen semu untuk melihat efektifitas serbuk daun spearmint (Mentha spicata) sebagai repellent terhadap kecoa rumah (Periplaneta americana). Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan yaitu berat serbuk 0 gram (sebagai kontrol), 2 gram, 4 gram, 6 gram dan 8 gram dan dilakukan pengulangan sebanyak 4 kali.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan terdapat perbedaan rata-rata jumlah kecoa yang melewati serbuk daun spearmint (Mentha spicata) pada waktu pengamatan setelah 5 menit dengan nilai p= 0,048 dan tidak terdapat perbedaan rata-rata jumlah kecoa yang melewati serbuk daun spearmint (Mentha spicata) pada waktu pengamatan setelah 10 dan 15 menit dengan nilai p= 0,064 dan p= 0,059. Setelah menghitung daya proteksi diketahui bahwa tidak terdapat rata-rata daya proteksi yang mencapai 90%.
Kesimpulan yang bisa diambil dari penelitian ini adalah tidak ada rata-rata daya proteksi yang mencapai 90% sehingga serbuk daun spearmint (Mentha
spicata) ternyata tidak efektif digunakan sebagai repellent terhadap kecoa rumah
(Periplaneta americana).
Kata Kunci: repellent, kecoa rumah (Periplaneta americana), spearmint
ABSTRACT
American cockroach (Periplaneta americana) is mechanical vector which can bring agent of diseases. In Cockroach had ever been found about 40 microorganism so that can contaminate human food and cause some intestinal diseases even the allergic for human.Usually, People control the American cockroach by using chemical substances which persistent in environment if we use it continuously.
The aim of this research was to analyze the effectivity of spearmint (Mentha spicata) leaves powder as a repellent to the american cockroach (Periplaneta americana).
The design of this research was the quasi-experimental with the Completely Randomized Design (CRD) using five treatments which were 0 gram (as a control), 2 gram, 4 gram, 6 gram, 8 gram in four replication.
The result of the study showed that there was differences average of the quantity of American cockroach which can pass spearmint leaves powder at observation after five minutes with p =0,048. There wasn’t differences average of the quantity of American cockroach at observation after ten minutes and fifteen minutes with p= 0,064 and p= 0,059. The calculation of average protection power of spearmint (Mentha spicata) leaves powder as a repellent to the american cockroach (Periplaneta americana) showed that there wasn’t average protection power over than 90%.
The conclusion of this study showed that there there wasn’t average protection power over than 90%. So that spearmint (Mentha spicata) leaves powder wasn’t effective to used as repellent to the american cockroach (Periplaneta americana).
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : MANDASARI BR GINTING
Tempat/ Tanggal Lahir : Kabanjahe, 14 Januari 1992
Agama : Kristen Protestan
Status Perkawinan : Belum Menikah
Anak : Ke-1 dari 3 bersaudara
Alamat Rumah : Jalan Pendidikan, Desa Jaranguda, Berastagi
Riwayat Pendidikan :
1. 1997 – 2003 : SD Negeri No. 044825 Berastagi
2. 2003 – 2006 : SLTP Negeri 1 Berastagi
3. 2006 – 2009 : SMA Negeri 1 Berastagi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Efektifitas Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Sebagai Repellent
Terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta americana).”, guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat.
Selama penulisan skripsi ini penulis banyak mendapat bimbingan,
dukungan dan bantuan dari berbagai pihak secara moril maupun materil, oleh
karena itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Dr. Drs. Surya Utama, MS selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara (FKM USU).
2. Arfah Mardiana Lubis, S.Psi, M.Psi selaku Dosen Pembimbing Akademik
yang telah membimbing penulis selama mengikuti pendidikan di FKM USU.
3. Ir. Evi Naria, M. Kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan dan
juga merupakan Dosen Pembimbing I yang telah banyak membantu dan
meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada
penulis dalam penulisan skripsi ini.
4. dr. Surya Dharma, MPH selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan dan saran serta masukan yang sangat bermanfaat kepada penulis
dalam perbaikan skripsi ini.
5. Seluruh Dosen dan staf pegawai FKM USU yang telah memberikan bekal
ilmu selama penulis mengikuti pendidikan.
6. Kak Dian, selaku asisten Laboratorium Kesehatan Lingkungan FKM USU
7. Teristimewa untuk orangtua terkasih, Ayahanda Josua Ginting dan Ibunda
Marheiny Br Sinukaban, yang telah membesarkan dan mendidik penulis
dengan kasih sayang dan juga yang tak henti-hentinya memberikan motivasi,
nasehat dan doa pada penulis setiap saat, serta adik-adik penulis yang terkasih
(Yogi Pranata Ginting dan Wenta Prasetya Ginting) yang juga mendukung
penulis senantiasa dalam doa.
8. Sahabat-Sahabatku sejak kecil (Sardiana Br Bangun, Aprilianti Br Tarigan,
dan Inka Elisabeth Br Purba) yang senantiasa memberikan dukungan doa dan
semangat kepada penulis.
9. Kelompok Kecil Inner Being ( Kak Puji, Indri, Sondang, Adri dan Marta).
Bersyukur memiliki kalian yang selalu memberi motivasi dan semangat dalam
penulisan skripsi ini.
10.Sahabat- Sahabatku di kampus yaitu “ZV” (Indri, Henny, Tina, Bian,
Sondang, Nita, Lastri, Wati, Martha, Mory, Adri, Mince). Bersyukur
mengenal kalian dengan segala perbedaan karakter antara satu dengan lainnya
namun senantiasa saling mengasihi dan saling mendukung dalam penulisan
skripsi kita masing-masing.
11.Teman-teman Peminatan Kesehatan Lingkungan FKM USU ( Ettha, Sailent,
Delvi, Windi, Putri, Rahma, Sulina, Devi, Sarah, dan semua teman-teman
yang tidak dapat saya sebutkan namanya satu per satu) yang mau membantu
dan memberi saran terhadap penulis dalam penulisan skripsi ini.
12.Teman-teman stambuk 2009 FKM USU (Vebri, Yati, Hapni, Winda, Cindy,
Fitri, Ira, Alin, Neni, Wita, dan semua teman-teman yang tidak dapat
Penulis menyadari masih ada kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua
pihak dalam rangka penyempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap
skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Juli 2013
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Pengesahan………...i
Abstrak ... ii
Abstract ... .iii
Daftar Riwayat Hidup ... .iv
Kata Pengantar ... .v
1.2. Perumusan Masalah ... 5
1.3. Tujuan Penelitian ... 5
1.3.1. Tujuan Umum ... 5
1.3.2. Tujuan Khusus ... 5
1.3. Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 7
2.1. Vektor Penular Penyakit ... 7
2.1.1. Sistem Vektor Penyakit ... 8
2.1.1.1 Arthropoda Sebagai Vektor Penular ... 8
2.1.1.2 Arthropoda Sebagai Intermediate Host ... 9
2.1.2. Pengendalian Vektor ... 9
2.2. Gambaran Umum Mengenai Kecoa ... 10
2.3. Kecoa Rumah (Periplaneta americana) ... 12
2.4. Dampak Kecoa Bagi Kesehatan ... 17
2.5. Cara Pengendalian Kecoa ... 18
2.6. Gambaran Umum Mengenai Daun Mint (Mentha sp) ... 21
2.7 Spearmint (Mentha spicata) ... 23
2.7.1 Klasifikasi ... 23
2.7.2 Minyak Spearmint (Spearmint oil)... 24
2.8 Insektisida Minyak Mint ... 25
2.9 Repellent ... 27
2.10 Kerangka Konsep ... 28
BAB III METODE PENELITIAN ... 29
3.1. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 29
3.1.1 Jenis Penelitian ... 29
3.1.2 Rancangan Penelitian ... 29
3.2 Objek Penelitian ... 30
3.3. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 30
3.3.1. Lokasi Penelitian ... 30
3.3.2. Waktu Penelitian ... 30
3.4. Metode Pengumpulan Data ... 30
3.5. Instrument Penelitian ... 30
3.5.1. Alat Penelitian ... 30
3.5.2. Bahan Penelitian... 31
3.6. Cara Kerja Penelitian ... 32
3.6.1. Cara Memperoleh Kecoa Rumah (Periplaneta americana) ... 32
3.6.2. Cara Memperoleh Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) ... 32
3.6.3. Pelaksanaan Penelitian ... 32
3.7. Defenisi Operasional ... 33
3.8. Analisa Data ... 35
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 36
4.1. Pengukuran Suhu dan Kelembaban ... 36
4.1.1. Pengukuran Suhu Udara ... 36
4.1.2. Pengukuran Kelembaban Udara ... 36
4.2. Jumlah Kecoa Rumah (Periplaneta americana) yang menolak Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) ... 36
4.2.1 Jumlah Kecoa Rumah (Periplaneta americana) yang menolak Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Pada Pengamatan Setelah 5 Menit ... 38
4.2.2 Jumlah Kecoa Rumah (Periplaneta americana) yang menolak Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Pada Pengamatan Setelah 10 Menit ... 39
4.2.3 Jumlah Kecoa Rumah (Periplaneta americana) yang menolak Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Pada Pengamatan Setelah 15 Menit ... 40
4.3. Analisa Statistik ... 41
Pengamatan setelah 15 Menit ... 43
4.3.4 Uji Lanjutan Dengan Uji LSD ... 44
4.4 Daya Proteksi Masing-Masing Berat Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Pada Tiap-Tiap Ulangan ... 45
BAB V PEMBAHASAN ... 47
5.1. Suhu dan Kelembaban ... .47
5.1.1. Suhu ... 47
5.1.2. Kelembaban ... 47
5.2. Daya Tolak Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta americana) ... 48
5.3 Daya Proteksi Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) Sebagai Repellent terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta americana) ... 51
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ... 52
6.1. Kesimpulan ... 52
6.2. Saran ... 53
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 4.1. Hasil Pengamatan terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta
americana) dengan Perlakuan Menggunakan Serbuk Daun
Spearmint (Mentha spicata) Setiap 5 Menit Selama 15 Menit ... 37
Tabel 4.2. Hasil Pengamatan terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta
americana) dengan Perlakuan Menggunakan Serbuk Daun
Spearmint (Mentha spicata) Setelah 5 Menit pada tiap-tiap
ulangan ... 38
Tabel 4.3. Hasil Pengamatan terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta
americana) dengan Perlakuan Menggunakan Serbuk Daun
Spearmint (Mentha spicata) Setelah 10 Menit pada tiap-tiap
ulangan ... 39
Tabel 4.4. Hasil Pengamatan terhadap Kecoa Rumah (Periplaneta
americana) dengan Perlakuan Menggunakan Serbuk Daun
Spearmint (Mentha spicata) Setelah 15 Menit pada tiap-tiap
ulangan ... 40
Tabel 4.5. Hasil Uji Anova One Way Jumlah Kecoa Rumah
(Periplaneta americana) Yang Melewati Serbuk Daun
Spearmint (Mentha spicata) Pada Waktu Pengamatan Setelah
5 Menit ... 41
Tabel 4.6. Hasil Uji Anova One Way Jumlah Kecoa Rumah
(Periplaneta americana) Yang Melewati Serbuk Daun
Spearmint Pada Waktu Pengamatan Setelah 10 Menit ... 42
Tabel 4.7. Hasil Uji Anova One Way Jumlah Kecoa Rumah
(Periplaneta americana) yang Melewati Serbuk Daun
Spearmint (Mentha spicata) Pada Waktu Pengamatan
Setelah 15 Menit ... 43
Tabel 4.8. Hasil Uji LSD Jumlah Kecoa Rumah (Periplaneta americana) yang Melewati Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata)
pada Waktu Pengamatan Setelah 5 Menit ... 44
Tabel 4.9. Hasil Perhitungan Daya Proteksi Masing-Masing Berat Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) pada Pengamatan
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR GRAFIK
Halaman Tabel 4.1. Grafik Batang Rata-Rata Daya Proteksi Masing-Masing Berat
Serbuk Daun Spearmint (Mentha spicata) pada Tiap-Tiap
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Mint Oil Composition
Lampiran 2 : Comparative Percentage of the Oil Obtained from Fresh, Shade Dried and Sun-Dried Mentha spicata Leaves
Lampiran 3 : Gambar Kotak Perlakuan dan Kotak Pemeliharaan
Lampiran 4 : Hasil Uji Statistik
Lampiran 5 : Surat Izin Penelitian
Lampiran 6 : Surat Izin Selesai Penelitian
