Lampiran 1. Karakteristik Responden
Responden Jenis
Kelamin Usia Status Pendidikan Terakhir
Lampiran 2. Sebaran Musim Panen Durian di Sumatera Utara 2012 - 2013*
Lokasi
Bulan Panen
*
Data Bulan November – Desember merupakan perkiraan panen dari masa
berbunga Agustus – September
**
Perkiraan panen tahun 2013 berdasarkan masa berbunga September – Oktober
2012.
Sumber : Badan Litbang Pertanian, 2012
Lampiran 3. Ciri – Ciri Buah Durian yang dipasarkan di Medan
Asal Durian
Ciri - Ciri
Sibolga
Bentuk buah bulat,
warna kulit hijau kuning / kuning,
duri kecil dan panjang,
warna daging putih kekuningan / kuning /
putih,
tebal daging sedang,
cita rasa manis sekali jarang pahit,
aroma tidak terlalu menyengat
Sidikalang
Bentuk buah bulat dan warna kulit kuning dan ada
yang hijau kekuningan
durinya pendek, besar, dan kasar,
kulit buah tebal,
warna daging buah kuning (lebih kuning dari
Sibolga), dagingnya tebal,
tekstur buah pulen,
cita rasa manis pahit & manis legit,
aroma kuat
Tiga Lingga
kulit durinya besar,
warna kulit hijau kekuningan,
cita rasa manis pahit,
daging buah kurang tebal,
aromanya kuat
Durian Kampung
(Langkat, Simalungun, Deli
Serdang)
bentuk buah lonjong,
kulit buah tipis dan durinya tajam,
daging buah tipis,
tekstur buah agak basah,
cita rasa manis, manis pahit,
aroma lebih menyengat dari sibolga
Aceh
kulit buah kuning,
durinya kecil dan tidak panjang,
daging buah tipis, warnanya putih
kekuningan/krem,
cita rasa manis,
aroma tidak kuat
Lampiran 4. Produksi Buah Durian Menurut Provinsi (Ton), 2012
Sumber : Badan Pusat Statistik, 2012
Provinsi Jumlah
Produksi
Aceh
37 203
Sumatera Utara
102 766
Sumatera Barat
45 116
R i a u
13 250
J a m b i
32 768
Sumatera Selatan
28 344
Bengkulu
17 487
Lampung
45 396
Bangka Belitung
9 956
Kepulauan Riau
4 744
Nusa Tenggara Barat
3 587
Nusa TenggaraTimur
1 172
Kalimantan Barat
25 100
Kalimantan Tengah
10 636
Kalimantan Selatan
13 291
Kalimantan Timur
17 359
Sulawesi Utara
5 793
Sulawesi Tengah
16 543
Sulawesi Selatan
38 210
Sulawesi Tenggara
5 171
Overall Statistics
Utilities
Utility Estimate Std. Error
bobot 1-2KG (KECIL) -.029 .024
wrndgg KUNING TUA/TEMBAGA .116 .032
KUNING .061 .032
Kendall's tau for Holdouts .800 .025
