GAMBARAN PROSES KEWIRAUSAHAAN DAN FAKTOR PEMICU KEWIRAUSAHAAN PADA USAHA ZIG ZAG JUICE DI SALATIGA. Disusun oleh : Betana Mirah Christi

i

GAMBARAN PROSES KEWIRAUSAHAAN DAN FAKTOR

PEMICU KEWIRAUSAHAAN PADA USAHA ZIG ZAG JUICE

DI SALATIGA

Disusun oleh :

Betana Mirah Christi

NIM : 212007022

KERTAS KERJA

Diajukan Kepada Fakultas Ekonomika Dan Bisnis Guna memenuhi sebagian dari

Persyaratan untuk mencapai Gelar Sarjana Ekonomi

FAKULTAS : EKONOMIKA DAN BISNIS PROGRAM STUDI : MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA 2012

iv

ABSTRACT

Entrepreneurship relates to value, ability and process. When there are value and ability, someone will get opportunity to start his or her own business. This research conducted to study about the process of entrepreneurship mentality in the personality of Zig Zag Juice home industry owner called Mr. Wahono and also the process of entrepreneurship in the Zig Zag juice home industry itself. The process of character building or the entrepreneurship mentality of the owner of Zig Zag Juice can be known from relating variables such as personality which consists of ability and characteristic of an entrepreneurship, sociology which consists of family background, parenting, networking and society group, and environment which consists of business opportunity and models in the environment around the business owner.

The process of entrepreneurship in the Zig Zag owner are for steps: (1) decision making to decide business idea and identification of the business idea, (2) step on looking for resources or capitals, (3) aiming market (4) profit.

From this research can be proven that the process of entrepreneurship can shape the personality or character of business mentality on someone. More than that the business process can shape ability and values which are useful for him to grow his own personality as well as his or her business. The process of that character building cannot be finished instantly but has to go through a learning process and trough paying attention on environment.

Key word : Entrepreneurship, The Process Of Character Building, and The Process of Entrepreneurship.

v

SARIPATI

Di dalam kewirausahaan terkandung nilai, kemampuan dan proses. Adanya nilai dan kemampuan pada diri seorang wirausahawan dapat memunculkan suatu peluang usaha dalam kegiatan berwirausaha. Pada penelitian ini, memaparkan proses pembentukan jiwa kewirausahaan pada pemilik Zig Zag yaitu Bapak Wahono dan proses kewirausahaan yang berlangsung dalam usaha Zig Zag Juice di Salatiga.Pembentukan jiwa kewirausahaan dalam diri pemilik usaha Zig Zag Juice dapat diketahui dari faktor pemicu kewirausahaan seperti pribadi (person) meliputi kemampuan dan karakteristik seorang wirausahawan, sosiologi meliputi pembentukan dari keluarga, orang tua, jaringan dan kelompok serta lingkungan (environment) yang mencakup peluang dan model peranan yang ada disekitar pemilik usaha.

Proses kewirausahaan pada usaha Zig Zag terdiri dari 4 langkah-langkah yaitu (1) langkah menentukan dan mengidentifikasi ide usaha, (2) Langkah mencari sumber daya atau modal, (3) Langkah penetapan pasar, (4) Profit

Dari penelitian ini dapat dibuktikan bahwa dalam suatu proses kewirausahaan dapat membentuk jiwa kewirausahaan pada diri seseorang. Selain itu, proses kewirausahaan pun membentuk kemampuandan nilai-nilai yang bermanfaat dalam diri seseorang untuk berkembang secara pribadinya maupun dalam kegiatan usahanya. Pembentukan jiwa kewirausahaan tidak terjadi sekejap saja akan tetapi harus melalui proses pembelajaran dengan melihat lingkungan di sekitar.

Kata kunci : Kewirausahaan, Proses Pembentukan Jiwa Kewirausahaan, dan Proses Kewirausahaan

vi

UCAPAN TERIMA KASIH

Penulis menyadari bahwa penulisan kertas kerja ini tidak terlepas dari dukungan dan bantuan dari berbagai pihak baik yang bersifat moriil maupun non moriil. Oleh karena itu, pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih sebesar-besarnya kepada :

1. Tuhan Yesus Kristus, yang selalu memberikan hikmat dan pengetahuan dan karena kemurahan Nya penulis dapat menyelesaikan kertas kerja ini.

2. Ibu Ir.Lieli Suharti, M.M, Ph.D selaku pembimbing penulis yang dengan sabar selalu membimbing dan memberikan ide-ide yang baru dalam penulisan kertas kerja serta memberikan dan memotivasi kepada penulis untuk menyelesaikan kertas kerja ini.

3. Bapak Petrus Wijayanto,S.E selaku wali studi yang terus mendukung dan membimbing dari awal perkuliahan hingga akhir perkuliahan.

4. Mama, papa, kakak, dedek pika tercinta, yang selalu memberi dukungan doa dan bantuan baik materiil maupun non materiil serta selalu memotivasi dan memberi semangat untuk tidak putus asa dan selalu mengingatkan untuk selalu rajin bimbingan dalam menyelesaikan kertas kerja ini. “ I love you all...”

5. Brosist yang selalu ada disaat apapun, yang selalu mendukung dalam doa, menyemangati dan menghibur disaat penulis mengalami kepenatan. Seperti salah satu bagian tubuh, penulis tidak dapat berdiri sendiri tanpa kalian.” we are allinGodchurch”.

6. Kak Ete, Dewi, Erny, Ide, Jeje, Nita, Deka, Rini,Marcel, Cece, dan Uli, kalian semua sister-sisterku yang luar biasa yang selalu ada saat suka dan saat duka. Terima kasih untuk dukungan selama ini. GBU all...

7. Cell group Rehobot Syeba : kak Ciung, Ewi, Herling, Tia, Adit, Andi, Robby, Rabin, Dian, Martin, Tyan, Krisna, Laras, Yaya, dan Esty. Terima kasih untuk dukungan dan doanya. “ You’re my Family”

8. Bapak Wahono dan keluarga yang telah menyediakan waktunya untuk diwawancarai dalam rangka penulisan kertas kerja ini.

9. Seluruh karyawan Zig Zag yang bersedia menjadi narasumber dalam penyelesaian kertas kerja ini.

10.Untuk teman-temanku FEB angkatan 2007 : Iik, Amel, Lily, Santo, Yoyok, Yulius, Denny, Grace, Ivana, dkk. Terima kasih atas dukungan doa dan support, suka duka dan kebersamaan yang telah kita lewati bersama dari awal sampai akhir perkuliahan ini.

vii

11.Dan untuk seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu oleh penulis, yang ikut serta dalam membantu baik secara materiil dan non materiil dalam penyelesaian kertas kerja ini.

Salatiga, 20 Juni 2012

viii

DAFTAR ISI

Cover ...i

Surat Pernyataan Keaslian Skripsi...ii

Lembar Pengesahan... iii

Abstarct...iv Saripati...v Ucapan Terimakasih...vi Daftar Isi...viii Daftar Tabel...x Daftar Gambar...xi Daftar Lampiran...xii Bab I Pendahuluan...1

1.1 Latar Belakang Masalah...1

1.2 Masalah Penelitian...4

1.3 Persoalan Penelitian...5

1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian...6

1.5 Metode Penelitian...6

Bab II Telaah Teoritis...9

2.1 Hakikat dan Konsep Kewirausahaan...9

2.2 Faktor –faktor Pemicu Kewirausahaan...11

2.3 Proses Kewirausahaan...13

Bab III Gambaran pembentukan kewirausahaan pada usaha Zig Zag Juice dilihat dari faktor pemicu seperti pribadi, sosiologi dan lingkungan...16

3.1 Pembentukan jiwa kewirausahaan dari diri wirausaha (Pribadi)...16

3.2 Pembentukan kewirausahaan dilihat dari sosiologi yaitu keluarga dan orangtua serta jaringan dan kelompok...19

ix

3.3 Pembentukan kewirausahaan dilihat dari lingkungan yaitu

peluang...22

Bab IV Proses Kewirausahaan Usaha Zig Zag...23

4.1. Langkah Menentukan dan Mengidentifikasi Ide Usaha...24

4.2.Langkah Mencari Sumber Daya atau Modal...29

4.3.Langkah Penentuan Pasar...31

4.4.Profit ...38

Bab V Penutup...40

5.1 Kesimpulan...42

5.2 Implikasi Terapan...42

5.3 Keterbatasan dalam Penelitian...43

Referensi...45

x

DAFTAR TABEL

xi

DAFTAR GAMBAR

 Gambar 2.1 Faktor- Faktor Pemicu Pembentukan Kewirausahaan 12  Gambar 2.2 Langkah- Langkah dalam Memulai Usaha Baru 13

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar nama dan jabatan karyawan Zig Zag 49 Lampiran 2 Daftar harga produk jus Zig Zag dan produk deversifikasi 50 Lampiran 3 Daftar alat produksi yang digunakan 51 Lampiran 4 Langkah proses produksi Jus Zig Zag 52

Lampiran 5 Foto produk Zig Zag 53