NASKAH APA KABAR JOGJA
Judul : Festifal Makanan TradisionalLokasi : Bentang Vendebrek
Reporter & Camerawan : Wawan
Tanggal Liputan : 25 seeptember 2005
ACC Redaktur Narator Editor
1 Pemerintah kota yogyakarta melalui dinas pariwisata / seni dan budaya kota yogyakarta / dalam rangka
meletarikan dan mengembangkan potensi makanan tradisional yang ada di jogjakarta / minggu tanggal 25
september kemaren mengadakan Festifal Makanan Tradisional yang diadakan di bentang Vendeburg // Festifal
Makanan Tradisional ini merupakan festifal yang ke tujuh yang telah dilaksanakan oleh Dinas Pariwisata / seni
dan budaya sejak tahun 1999 // Penyelenggaraan festifal yang telah menjadi agenda tahunan ini diharapkan
dapat menjadi even reguler yang bisa menarik wisatawan untuk melihatnya //
Festifal makanan tradisional 2005 ini di ikuti puluhan peserta yang dibagi dalam 2 kategori yaitu
prefisional dan non prefisional // kategori prefisional diperuntukan bagi kalangan prefisional makanan seperti
hotel / restoran/ rumah makan / dan jasa boga / termasuk diantaranya lembaga pendidikan keperiwisataan //
sementara kategori non prefisional diperuntukan bagi para pecinta makanan tradisional /maupun pengrajin yang
masih tergolong home industry// makanan yang difestifalkan adalah minuman tradisional / makanan kecil
tradisional (snack) / dan menu lengkap // setelah melakukan penjurian kemudian panitia mengumumkan hasil
festifal tersebut / masing-masing kategori dalam festifal ini / peserta terbaik mendapatkan hadiah berupa tropy
walikota dan uang pembinaan // selain festifal makaanan dalam acara ini juga digelar bursa makanan tradisional
yang menampilkan berbagai makanan tradisional yang dapat dinikmati masyarakat //
Penyelenggaraan festifal makanan tradisional 2005 ini / memiliki misi khusus / yaitu menjadikan
makanan tradisional / sebagai potensi kuliner yang mendukung kepariwisataan Yogyakarta/ serta mengangkat
makanan tradisional sebagai hidangan Yang bisa bersaing dengan hidangan impor sehingga bisa disajikan
dihotel-hotel berbintang /mol-mol di kota yogyakarta ini / dan tidak cuma dijual dipasar-pasar saja //
---Stedmen--- Herman (Koordinator Festifal)
Teme Code : Sekitar (40.10.21 – 40.45.18)
Disamping itu dalam festifal ini diharapkan dapat meningkatkan harkat makanan tradisional kita /
karena dapat mendukung ekonomi berbasis kerakyatan / serta mengkampayekan kembali ke makanan
tradisional //
