PERBEDAAN EFEKTIVITAS ANTARA MINUMAN JAHE DAN MINUMAN KUNYIT TERHADAP
PENGURANGAN NYERI HAID
KARYA TULIS ILMIAH
Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Atina Hasanah Khansa R1115014
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
ii
v ABSTRAK
Atina Hasanah Khansa. R1115014. 2016. Perbedaan Efektivitas antara Minuman Jahe dan Minuman Kunyit terhadap Pengurangan Nyeri Haid. Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Latar Belakang : Nyeri haid adalah rasa kram yang terpusat di perut bagian bawah yang harus segera diatasi karena dapat mempengaruhi fungsi mental dan fisik individu. Pengobatan herbal merupakan upaya penanganan nyeri haid dengan menggunakan tanaman herbal seperti jahe dan kunyit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan efektivitas antara minuman jahe dan minuman kunyit terhadap pengurangan nyeri haid.
Metode : Eksperimen semu dengan rancangan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan kelompok pembanding eksternal. Teknik sampling menggunakan total sampling. Besar sampel adalah 22 siswi yang memenuhi kriteria restriksi. Teknik pengumpulan data dengan cara wawancara dan menilai skala nyeri menggunakan lembar penilaian skala nyeri haid sebelum dan sesudah intervensi kemudian membandingkan hasil intervensi dari kedua kelompok. Analisis data menggunakan Uji Mann Whitney.
Hasil : Uji Mann Whitney menghasilkan nilai p 0,009 < 0,05 yang menunjukkan adanya perbedaan skala nyeri yang signifikan antara kelompok jahe dan kelompok kunyit sesudah pemberian intervensi dan rerata nyeri setelah perlakuan pada kelompok jahe (0,45) < rerata nyeri kelompok kunyit (1,45).
Simpulan : Minuman jahe lebih efektif daripada minuman kunyit terhadap pengurangan nyeri haid.
vi ABSTRACT
Atina Hasanah Khansa. R1115014. Difference of Effectiveness between Ginger Beverage and Turmeric Beverage on Menstrual Cramp Reduction. The Study Program of Diploma IV in Midwife Educator, the Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta 2016.
Background: Menstrual cramp is a painful sensation centered in the lower abdomen that can occur both before and during a woman's menstrual period, and must immediately be overcome as it may affect mental and physical functions. The herbal treatment is an effort to handle the menstrual cramp by using herbs such as ginger and turmeric. The objective of this research is to investigate the difference of effectiveness between the ginger beverage and the turmeric beverage on the menstrual cramp reduction.
Method: This research used the quasi experimental research method with the pre- and post-intervention using an external comparison group. Its samples were determined by using the total sampling technique and consisted of 22 female students who fulfilled the restriction criteria. The data of research were collected through in-depth interview, and assessment sheet of menstrual pain measurement prior to and following the intervention, and then results of two groups were compared each other. They were analyzed by using the Mann Whitney’s test.
Result: The result of the Mann Whitney’s test shows that the p-value = 0.009 was less than0.05, meaning that there was significant pain scale difference between the group of students exposed to the ginger beverage and that of students exposed to the turmeric beverage. The average level of pain of the group exposed to the ginger beverage was 0.45, which was smaller than that of the group of students exposed to the turmeric beverage (1.45).
Conclusion: The ginger beverage was more effective than the turmeric beverage on the menstrual pain reduction
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah dengan judul “Perbedaan Efektivitas antara Minuman Jahe dan Minuman Kunyit terhadap Pengurangan Nyeri Haid”. Penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini diajukan untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Sains Terapan setelah menempuh pendidikan di Program Studi Diploma IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
Peneliti menyadari bahwa dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini tidak lepas dari bantuan beberapa pihak. Oleh karena itu, peneliti menyampaikan terimakasih kepada Bapak/Ibu:
1. Sri Mulyani, S.Kep, Ns, M.Kes, selaku kepala Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Erindra Budi C., S.Kep, Ns, M.Kes, selaku pembimbing utama atas segala bimbingan, motivasi, dan saran bagi peneliti.
3. Angesti Nugraheni, SST., M.Kes, selaku pembimbing pendamping atas segala bimbingan, motivasi, dan saran bagi peneliti.
4. Ika Sumiyarsi, S.SiT., M.Kes, selaku ketua penguji atas segala saran dan masukan yang membangun bagi peneliti.
5. Mujahidatul M, S.Kep, Ns, M.Si. Med, selaku sekretaris penguji atas segala saran dan masukan yang membangun bagi peneliti.
6. Seluruh dosen dan staf D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan bekal dan ilmu pengetahuan kepada peneliti.
7. Nurhidayati, S.Pd, selaku Kepala SMK Cokroaminoto 1 Surakarta beserta staf yang telah memberikan izin dalam pengambilan data dan penelitian.
8. Siswi SMK Cokroaminoto 1 Surakarta yang telah bersedia menjadi responden.
9. Kedua orang tua yang senantiasa memberikan doa dan dukungannya. 10. Rekan-rekan D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
11. Semua pihak yang telah membantu penyusunan Karya Tulis Ilmiah. Peneliti menyadari keterbatasan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini sehingga peneliti mengharap kritik dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak.
Surakarta, 19 Juli 2016
viii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
HALAMAN PERNYATAAN ... iv
ABSTRAK ... v
ABSTRACT ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... x
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian ... 3
1. Tujuan Umum ... 3
2. Tujuan Khusus ... 3
D. Manfaat Penelitian ... 4
1. Bagi Remaja Puteri ... 4
2. Bagi Tenaga Kesehatan ... 4
BAB II LANDASAN TEORI ... 5
A. Tinjauan Pustaka ... 5
1. Nyeri Haid ... 5
2. Jahe ... 11
3. Kunyit ... 13
4. Efektivitas Jahe terhadap Pengurangan Nyeri Haid ... 15
5. Efektivitas Kunyit terhadap Pengurangan Nyeri Haid ... 15
6. Efektivitas Jahe dan Kunyit terhadap Pengurangan Nyeri Haid .... 16
B. Kerangka Pemikiran ... 18
C. Hipotesis ... 19
BAB III METODE PENELITIAN... 20
A. Jenis dan Desain Penelitian ... 20
B. Tempat dan Waktu Penelitian ... 20
C. Populasi Penelitian ... 21
D. Sampel dan Teknik Sampling ... 21
E. Kriteria Restriksi ... 21
ix
G. Definisi Operasional... 23
H. Intervensi dan Instrumentasi ... 24
I. Pengolahan dan Analisis Data ... 27
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 31
A. Analisis Univariat... 31
B. Analisis Bivariat ... 32
1. Uji Normalitas Data ... 32
2. Uji Beda Skala Nyeri Sebelum dan Sesudah Pemberian Jahe ... 33
3. Uji Beda Skala Nyeri Sebelum dan Sesudah Pemberian Kunyit ... 33
4. Uji Efektivitas Jahe dan Kunyit terhadap Pengurangan Nyeri Haid 34 BAB V PEMBAHASAN ... 35
A. Skala Nyeri Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Jahe ... 35
B. Skala Nyeri Sebelum dan Sesudah Pemberian Minuman Kunyit ... 36
C. Perbedaan Efektivitas Minuman Jahe dan Minuman Kunyit terhadap Pengurangan Nyeri Haid ... 38
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ... 41
A. Simpulan ... 41
B. Saran ... 42
1. Masyarakat ... 42
2. Tenaga Kesehatan ... 42
3. Peneliti Selanjutnya ... 42
x
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 : Perbedaan Nyeri Haid Primer dan Nyeri Haid Sekunder ... 8
Tabel 3.1 : Definisi Operasional ... 23
Tabel 4.1 : Rerata nyeri haid sebelum dan sesudah pemberian minuman jahe dan minuman kunyit ... 31
Tabel 4.2 : Hasil Uji Normalitas Data Saphiro Wilk ... 32
Tabel 4.3 : Skala nyeri sebelum dan sesudah pemberian minuman jahe ... 33
Tabel 4.4 : Skala nyeri sebelum dan sesudah pemberian minuman kunyit ... 33
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 : Kerangka Pemikiran Penelitian ... 18
Gambar 3.1 : Rancangan Desain Penelitian ... 20
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Lembar Penjelasan Kepada Calon Responden
Lampiran 2 : Lembar Persetujuan Responden (Informed Consent)
Lampiran 3 : Lembar Panduan Wawancara
Lampiran 4 : Lembar Penilaian Nyeri
Lampiran 5 : Resep Pembuatan Minuman Jahe
Lampiran 6 : Resep Pembuatan Minuman Kunyit
Lampiran 7 : Tabel Data Kelompok Jahe
Lampiran 8 : Tabel Data Kelompok Kunyit
Lampiran 9 : Hasil Analisis Data
Lampiran 10 : Surat Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 11 : Surat Keterangan Studi Pendahuluan
Lampiran 12 : Surat Ijin Penelitian
Lampiran 13 : Surat Keterangan Penelitian
Lampiran 14 : Lembar Konsultasi Proposal KTI Pembimbing I
Lampiran 15 : Lembar Konsultasi Hasil KTI Pembimbing I
Lampiran 16 : Lembar Konsultasi KTI Pembimbing II
Lampiran 17 : Jadwal Penelitian
