UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN PACAR KUKU (LAWSONIA INERMIS LINN) TERHADAP BAKTERI
PSEUDOMONAS AERUGINOSA DENGAN METODE DIFUSI CAKARAM
KARYA TULIS ILMIAH
OLEH:
SILVA DEVI NIM 164840112053
PROGRAM STUDI D3 FARMASI FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN 2017
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN PACAR KUKU (LAWSONIA INERMIS LINN) TERHADAP BAKTERI
PSEUDOMONAS AERUGINOSA DENGAN METODE DIFUSI CAKARAM
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Kelulusan Pada Program Studi D.3 Farmasi
Oleh : SILVA DEVI NIM. 164840112053
PROGRAM STUDI D3 FARMASI FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN 2017
PROGRAM STUDI D.3 FARMASI
FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BANJARMASIN
KTI, April 2017 Silva Devi 164840112053
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku (Lawsonia inermis Linn) Terhadap Bakteri Pseudomonas Aeruginosa dengan Metode Difusi Cakram
Abstrak
Daun pacar kuku (Lawsonia inermis Linn) merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang memiliki aktivitas antibakteri. Efek antibakteri daun pacar kuku timbul akibat adanya kandungan flavanoid, tanin, alkaloid, dan quinon.
Antibakteri ditujukan untuk pengobatan infeksi, yang mana infeksi merupakan salah satu permasalahan yang banyak terjadi di dunia.
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui uji aktivitas antibakteri ekstrak daun pacar kuku (Lawsonia inermis Linn) terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa dengan metode difusi cakram.
Penelitian ini adalah penelitian eksperimental. Uji daya hambat dilakukan dengan metode difusi cakram, yang berisi ekstrak etanol daun pacar kuku dengan 4 variasi konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% pada media agar yang sudah diinokulasi bakteri Pseudomonas aeruginosa.
Hasil penelitian menunjukkan terhadap bahwa ekstrak etanol daun pacar kuku memiliki daya hambat bakteri Pseudomonas aeruginosa. Ekstrak etanol daun pacar kuku dengan konsentrasi 100% menghasilkan zona hambat paling besar dengan kategori sangat kuat yaitu sebesar 21,6 mm.
Kata Kunci: Ekstrak etanol daun pacar kuku, Pseudomonas aeruginosa, difusi cakram.
Daftar Rujukan: 40 (2000 – 2016)
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul ‘Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku Terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa dengan Metode Difusi Cakram”.
Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat dalam melaksanakan tugas akhir Karya Tulis Ilmiah dan Uji Akhir Program guna menyelesaikan pendidikan Diploma III Farmasi di Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.
Penulis menyadari bahwa selesainya penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik bantuan moril maupun materil. Pada kesempatan ini pula penulis mengucapkan rasa hormat dan terima kasih sebesar- besarnya kepada :
1. Prof. H. Ahmad Khairuddin, M. Ag selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.
2. Risya Mulyani, M. Sc., Apt. Selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.
3. Sri Rahayu, M.Farm., Apt. Selaku Ketua Program studi D3 Farmasi Universitas Muhammadiyah Banjarmasin dan Selaku Pembimbing 2.
4. Tuty Mulyani, M.Sc., Apt selaku pembimbing 1 yang telah dengan sabar membimbing, memberikan banyak masukan serta meluangkan waktunya untuk membimbing penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Seluruh dosen pengajar Universitas Muhammadiyah Banjarmasin khususnya yang telah memberikan ilmu bermanfaat sehingga turut membantu dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.
6. Ayah dan ibu serta keluarga tercinta yang selalu memberikan dukungan moril maupun materil kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan pendidikan.
7. Teman-teman mahasiswa D.III Farmasi Angkatan IX tahun 2014 yang banyak memberikan masukan dan bantuan dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini.
8. Serta seluruh pihak terkait yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini.
Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat-Nya kepada semua pihak yang telah membantu. Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sekiranya dapat memperbaiki Karya Tulis Ilmiah ini. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pihak yang berkepentingan. Amin ya Rabbal’alamin.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Banjarmasin, April 2017
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... Hal
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING ... i
PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH ... ii
ABSTRAK ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
BAB 1 PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 3
1.4 Manfaat Penelitian ... 3
1.5 Penelitian Terkait ... 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ... 5
2.1 Diskripsi Tanaman Daun Pacar Kuku ... 5
2.2 Simplisia ... 8
2.3 Ekstraksi dan Ekstrak ... 13
2.4 Proses Pembuatan Ekstrak ... 17
2.5 Bakteri ... 18
2.6 Antibakteri ... 21
2.7 Uji Aktivitas Antibakteri ... ... 24
2.8 Kerangka Konsep ... .. 26
BAB 3 METODE PENELITIAN ... 27
3.1 Jenis Penelitian ... 27
3.2 Definisi Operasional ... 27
3.3 Sampel dan Sampling ... 28
3.4 Tempat dan Waktu Penelitian ... 28
3.5 Alat Pengumpulan Data ... 29
3.6 Teknik Analisis Data ... 32
3.7 Etika Penelitian ... 32
BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... ... 33
4.1 Gambaran Umum ... ... 33
4.2 Determinasi Tanaman Daun Pacar Kuku... ... 34
4.3 Pembuatan Ekstrak Daun Pacar Kuku... ... 34 4.4 Gambaran Uji Aktifitas Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku
pada Bakteri Pseudomonas Aeruginosa dengan Metode
Difusi Cakram ... ... 35
4.5 Hasil Penelitian ... 36
4.6 Pembahasan ... 39
4.7 Keterbatasan Penelitian ... 43
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ... 44
5.1 Kesimpulan ... 44
5.2 Saran ... 44
DAFTAR RUJUKAN ... 45 LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Hal Tabel 3.1 Definisi Operasional ... 28 Tabel 3.2 Teknik Analisa Data ... 32 Tabel 4.1 Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar
Kuku (Lawsonia inermis Linn) Terhadap Bakteri
Pseudomonas aeruginosa ... 39
DAFTAR GAMBAR
Hal Gambar 2.1 Daun Pacar Kuku (Lawsonia inermis Linn) ... 5 Gambar 2.2 Kerangka Konsep ... 26 Gambar 4.1 Hasi Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar
Kuku Pada Bakteri (Pseudomonas aeruginosa).
Replikasi 1... 36 Gambar 4.2 Hasi Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar
Kuku Pada Bakteri (Pseudomonas aeruginosa).
Replikasi 2... 37 Gambar 4.3 Hasi Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pacar
Kuku Pada Bakteri (Pseudomonas aeruginosa).
Replikasi 3... 38
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Keterangan Permohonan Bimbingan KTI Lampiran 2. Surat Mohon Izin Melakukan Penelitian
Lampiran 3. Lembar Konsultasi Pembimbing I Lampiran 4. Lembar Konsutasi Pembimbing II
Lampiran 5. Hasil Determinasi
Lampiran 6. Daun Pacar Kuku yang digunakan Penelitian Lampiran 7. Penimbangan Simplisia
Lampiran 8. Proses Penguapan Ekstrak Kental Lampiran 9. Ekatrak Kental
Lampiran 10. Pengenceran Ekstrak Kental Lampiran 11. Hasil Penelitian
Lampiran 12. Pernyataan Keaslian Penelitian Lampiran 13. Daftar Riwayat Hidup
