22_SILABUS DASAR KOMPETENSI KEJURUAN

(1)

KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Komoditas Pertanian KODE KOMPETENSI : DKK.0.001.3

ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN

PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengenal jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

 Penggolongan

tanaman pangan dan palawija.

 Tanaman

pangan famili padi-padian

 Tanaman

pangan serealia

 Tanaman

pangan umbi-umbian.

 Tanaman

pangan kacang-kacangan.

 Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan serealia

 Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan umbi-umbian

 Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan kacang-kacangan

 Tanaman

pangan dan palawija diidentifikasi berdasarkan penggolongan tanaman

 Diidentifik

asi tanaman pangan sumbr kalori, protein dan lemak.

Tes lisan Tes tertulis

2 2

(4)

-  Modul

Pelajaran

 Buku

identifuikasi  Literatur

 Perpustak

aan

2. Mengenal Jenis-jenis

tanaman sayuran  Sayuran daunSayuran umbi  Sayuran batang  Sayuran bunga  Sayuran buah

 Menjelaskan jenis-jenis sayuran penghasil daun, umbi, batang, bunga dan buah

 Tanaman

sayuran dikelompokkan berdasarkan hasil produksinya

 Tanaman

sayuran dikelompokkan berdasarkan nilai ekonomi

1 1

(2) -  PelajaranModul

 Buku

 Perpustak

aan 3. Mengenal jenis-jenis

tanaman hias

 Nilai-nilai estetika tanaman hias

 Kalasifika

si tanaman hias

 Menjelaskan nilai-nilai estetika tanaman hias  Mengelompokkan

tanaman hias berdasarkan keguanannya, persyaratan tumbuh, produksinya

 Tanaman

hias diidentifikasi berdasarkan nilai estetika dan hasil produksinya

 Tanaman

hias dikelompokkan berdasarkan nilai Tanaman sayuran dikelompokkan berdasarkan nilai

1 1

(2)

-  Modul

Pelajaran

 Buku

 Perpustak

aan

 Rumah

kaca

(2)

KOMPETENSI

DASAR PEMBELAJARANMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

ekonomi

4. Jenis-jenis Tanaman Perkebunan

 Tanaman perkebunan semusim

 Tanaman perkebunan tahunan

 Tanaman perkebunan penghasil getah  Tanaman perkebunan

penghasil daun  Tanaman perkebunan

penghasil buah  Tanaman perkebunan

penghasil serat  Tanaman perkebunan

pengasil gula  Tanaman perkebunan

pengasil minyak

 Mengidentifikasi dan mengelompokkan tanaman perkebunan  Menjelaskan manfaat nilai

ekonomi tanaman perkebunan

 Tanaman

perkebunan diidentifikasi berdasarkan siklus hidup, sifat dan produksinya

 Tanaman

perkebunan dikelompokkan berdasarkan nilai ekonomi

2 2

(4)

-  Modul

Pelajaran

 Buku

 Perpustak

aan

5. Mengenal Mengenal jenis Tanaman Buah semusim

 Jenis-jenis tanaman buah

 Manfaat buah bagi kesehatan tubuh

 Mengidentifikasi jenis tanaman buah  Menjelaskan manfaat

tanaman buah bagi kesehatan tubuh

 Tanaman

buah diidentifikasi berdasarkan nilai produksinya

 Tanaman

buah diklasifikasikan berdasarkan manfaatnya

1 1

(2)

-  Modul

Pelajaran

 Buku

 Perpustak

aan 6. Mengenal jenis-jenis

tanaman buah tahunann

 Tanaman buah dataran rendah

 Tanaman buah dataran tinggi

 Kareakteristik tanaman daratan rendah  Karakteristik tanaman

dataran tinggi

 Mengidentifikasi jenis-jenis tanaman buah dataran rendah.  Mengidentifikasi

jenis-jenis tanaman buah dataran tinggi.  Memehami pengaruh

musim.



Jenis-jenis tanaman buah tahunan diidentifikasi berdasarkan habitat tumbuh

 Tanaman

buah tahunan dikelompokkan

Tes lisan Tes praktik

1 1

(2)

-  Budidaya

(3)

tanaman buah tahunan. ekonomi

7. Mengenal jenis-jenis tanaman obat

 jenis tanaman obat dan khasiatnya bagi kesehatan

 Jenis-jenis tanaman obat penghasil akar /rimpang, batang, daun, buah dan biji.

 Mengidentifikasi jenis-jenis tanaman obat  Menjelaskan jenis-jenis

tanaman obat dan khasiatnya

 Tanaman

obat diidentifikasi berdasarkan sifat morfologi, dan khasiatnya bagi tubuh.

 Tanaman

tanaman obat dikelompokkan berdasarkan nilai ekonomi

1 1

(2)

-  Modul

Pelajaran

 Buku

 Perpustak

aan

8. Mengenal syarat tumbuh tanaman

 Faktor internat pertumbuhan tanaman (faktor genetik).  Faktor eksternal: tanah

(jenis, ketinggian, kemiringann, pH an sifat fisik dan kimia tanah, bahan organik tanah, ar tanah), iklim (radiasi matahari, curah hujan, angim an kelembaban udara)

 Memehami faktor genetis tanaman.

 Memahami faktor tanah.  Memahami jenis tanah  Memahami sifat tanah (fisik, kimia dan biologi).  Mengamati profil tanah.  Memnukur curah huja .  Mengukur suhu dan

kelembaban udara.  Mengukur pH anah.  Mengukur kelembaban

tanah.

 Memghitung kemiringa tanah.

 Memgamati ketinggian tanah.

 Syarat

tumbuh tanaman diidentifikasi.

 Diketahui

dengan jelas data agroekologi tempat budidaya tanaman.

Tes lisan Tes praktek Pelaporan

4 10

(20)

-  Dasar agronomi  Fisiologi

tumbuhan  Ekologi  Klimatologi  Ilmu tanah

(4)

KOMPETENSI

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

9. Mengenal pertumbuhan tanaman

 Siklus hidup tanaman  Fase vegetatif  Fase generatif  Proses fotosintesis  Proses respirasi  Transpirasi  Penyerbukan dan

pembuahan  Peranykan secara

vegetatif

 Perbanyakan generatif

 Memahami siklus hidup tanaman.

 Melakukan pengamatan perymbuhan tanaman satu silkus hidup  Memahami proses

fisioliogis tanaman (fotosintesis, respirasi, transpirasi, absoprsi, penyerbukan dan pembuahan)  Melalukan prakik

menanam dengan bahan tanam dari bagian vegetatif.

 Melakukanpraktik dengan bahan tanam dari bji.

 Siklus

hidup tanaman dideskripsikan berdasarkan fase pertumbuhannya.

 Metabolis

ma dan Proses fisiologis tumbuhan diseskripsikan

Tes lisan Tes tertulis Tespraktek Pelaporan

3 3

(6)

(5)

KODE KOMPETENSI : DKK.0.002.3 ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit

KOMPETENSI

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

1. Mengenal alat dan mesin pengolahan tanah

 Macam-macam alat dan mesin pengolahan tanah

 Cara mengoperasikan alat dan mesin pengolahan tanah  Cara merawat dan

memperbiki alat dan mesin pengolahan tanah

 Menjelaskan macam-macam dan spesifikasi alat dan mesin pengolahan tanah  Mengidentifikasi alat

mesin pengolah tanah  mengoperasikan alat

mesin pengolahan tanah

 Merawat dan melakukan perbaiikan ringan mesin pengolahan tanah

 Alat pengolahan tanah diidenifikasi sesuai dengan jenisnya  Alat pengolahan tanah

dioperasikan sesui dengan prosedur penggunaan alat  Alat pengolahan tanah

dirawat dan diperbaiki secara periodik.

 Tes Tertulis  Praktik  Pelaporan

4 8

(16)

-  Modul

Pelajaran  Literatur

 Perpust

akaan

2. Mengenal alat mesin Penanaman

 Macam-macam alat dan mesin penanaman  Cara mengoperasikan

alat dan mesin penanaman  Cara merawat dan

memperbiki alat dan mesin penanaman

 Menjelaskan macam-macam dan spesifikasi alat dan mesin penanaman

 mengoperasikan alat dan mesin penanaman  Merawat dan

memperbaiki alat dan mesin penanaman

 Alat mesin penanaman diidentifikasi sesuai jenisnya.

 Alat mesin penanaman dioperasikan sesuai dengan prosedur.  Alat pengolahan tanah

dirawat an diperbiki secara periodik.

2 4

(8)

-  Modul

 Plajaran

 Literatur

 Perpust

akaan

3. Mengenal alat mesin pemeliharaan tanama

 Macam-macam alat dan mesin

pemeliharaan tanaman  Cara mengoperasikan

alat alat dan mesin pemeliharaan  Cara merawat dan

memperbiki alat dan mesin pemeliharaan

 Menjelaskan macam-macam alat dan mesin pemelihraan tanaman  mengoperasikan alat dan mesin pemelihraan tanaman

 Merawat dan memperbaiki alat dan mesin pemelihraan tanaman

 Alat mesin

pemeliharaan tanaman diidentifikasi sesuai jenisnya.

 Alat mesin

pemeliharaan tanaman dioperasikan sesuai dengan prosedur penggunaan alat.  Alat mesin

pemeliharaan tanaman dirawat an diperbiki secara periodik.

3 5

 Literatur

 Perpust

akaan

(6)

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN

PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

4. Mengenal alat mesin panen dan pennganan lepas panen

 Macam-macam alat mesin panen dan penanganan lepas panen

 Cara mengoperasikan alat mesin panen dan penanganan lepas panen

 Cara merawat dan memperbiki alat mesin panen dan

penanganan lepas panen

 Menjelaskan jenis dan spesifikasi alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen

 mengoperasikan alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen

 Merawat dan memperbaiki alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen

 Alat mesin panen diidentifikasi sesuai jenisnya.

 Alat mesin panen dioperasikan sesuai dengan prosedur penggunaan alat.  Alat panen dirawat an

diperbiki secara periodik.  Alat mesin pasca

panen diidentifikasi sesuai jenisnya.  Alat mesin pasca

panen

 dioperasikan sesuai dengan prosedur penggunaan alat.  Alat mesin pasca panen dirawat an diperbiki secara periodik.

2 4

(8)

-  Modul

 Perpust

(7)

MATA PELAJARAN : Dasar Kompetensi Kejuruan

KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Dasar-Dasar Budidaya Tanaman KODE KOMPETENSI : DKK 0.001.3

ALOKASI WAKTU : 70 x 45 menit

KOMPETENSI

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

1. Menyiapkan lahan budidaya

 Identifikasi kebutuhan tanaman budidaya

 Mengukur luas lahan

 Pembersihan lahan,

 pembajakan,

 pengemburan,

 pengapuran,

 pembuatan saluran drainase

 pembuatan bedengan.

 Jenis tanah

 Sifat fisik dan kimia tanah

 Kemiringan tanah

 terasering

 Mengidentifikasi lahan ( pH, kelembaban, suhu,elevasi, tekstur dan struktu) sesuai kebutuhan

 Melakukan pengukuran luas lahan

 Melakukan pembersihan lahan

 Melakukan pembajakan  Melakukan penggemburan  Melakukan pengapuran  Membuat saluran drainase  Membuat bedengan  Membuat teras padalahan

mering

 Lahan budidaya diidentifiksi sesuai kebutuhan tanaman  Luas lahan diukur sesuai

kebutuhan

 Lahan budidaya dibersihkan  Lahan diolah sesuai

persyaratan

 Lahan dilakukan pengapuran sesuai ketentuan

 Lahan digemburkan sedalam lapisan olah

 Saluran drainase dibuat sesuai ketentuan  Benih diseleksi sesuai

kreteria

 Media pembibitan disiapkan sesuai kebutuhan

 Benih disemai sesuai ketentuan

 Bibit persemaian dipelihara sesuai ketentuan

 TesTertulis  Praktik  Pelaporan

2 10

(20)

-  Modul

 Perpusta

kaan

2. Membibitkan

tanaman _ Persyaratan beih_{Seleksi benih,}

 pembuatan media,

 Dormansi benih

 Perlakuan benih

 menyemai,

 Proses perkecambahan

 pemeliharaan,

 seleksi bibit.

 Melakukan seleksi benih  Membuat media semai  Melakukan steriliasi media

semai

 Memperlakukan benih/bibit  Mengihitung persentase

perkecambahan.  Menyemai benih

 Mengamati pertumbuhan bibit  Memelihara bibit

 Seleksi bibit

 Calon bibit dipilih sesuai persyaratan

 Jarak tanam dibuat sesuai ketentuan

 Populasi dihitung sesuai kebutuhan

 Bahan tanam dipilih sesuai persayaratan

 Bibit ditanam sesuai ketentuan

 Tes ertulis  Praktik  Pelaporan

2 4

 Literatur

 Perpusta

kaan

(8)

KOMPETENSI

ALOKASI WAKTU

TM PS PI

3. Menanam

bahan tanam _ Pemupukan dasar_{Jarak tanam,}

 populasi,

 Kriteria bibit siap tanam

 Penanaman

 Dokumentasi penanaman

 Pengajiran

 Menentukan jarak tanam  Menghitung populasi

tanaman

 Melakukan pemuopukan dasar

 Melakukan pengajiran  Membuat lubang tanam  Melakukan penanaman  Memilih bibit/bahan tanam  Mendokumentasikan hasil

kegiatan penanaman

 Kebutuhan air dihitung dengan benar

 Instalasi/jaringan irigasi disiapkan sesuai kebutuhan dan konstruksi yang benar.  Irigasi diberikan sesuai

kebutuhan tanaman  Pupuk dikelompokkan

berdasar jenis dan kandungannya

2 4

(8)

-  Modul

 Perpusta

kaan

4. Mengairi

tanaman _ Fungs air bagi tanaman_{Kebutuhan air,}

 jaringan irigasi,

 mengairi.

 Transpirasi

 Evaporasi

 Infiltrasi

 Kapasitas lapang

 Debit air

 Teknik pengairan

 Efisiensi irigasi

 Menghitung kebutuhan air  Memlih teknik irigasi  Mendistribusikan pengaturan

instalasi irigasi  Melakukan pengairan

 Kebuuhan Pupuk dihitung berdasarkan kebutuhan tanaman

 Peralatan pemupukan disiapkan sesuai kebutuhan.  Pupuk diberikan sesuai

prinsip 5 tepat

 Tes tertulis  Praktik  Pelaporan

2 4

(8)

-  Modul

 Perpusta

kaan

5. Memupuk

tanaman _ Jenis-jenis pupuk_{Kebutuhan pupuk.}

 Prinsip 5 tepat dalam pemupukan.

 PH tanah

 Unsur hara

 Teknik memupuk.

 Mengidentifikasi jenis-jenis pupuk

 Menghitung kebutuhan pupuk  Menjelaskan prinsip

pemupukan

 Melakukan pemupukan tanaman sesuai prosedur

 Dialkukan Identifikasi kebutuhan perlakuan khusus bagi tanaman.

 Tanaman diberikan perlakuan khusus sesuai kebutuhan.

2 6

(12)

-  Modul

 Perpusta

kaan

6. Melakukan perlakuan Khusus tanaman

 Macam-macam perlakuan khusus

 Penyemprotan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)

 pemangkasan

 Prinsip penjarangan bunga dan buah

 Memilih zat pengatur tumbuh  Membuat larutan ZPT  Melakukan penyemprotan

ZPT  Melakukan

pemangkasan/pewiwilan tanaman

 Menjelaskan prinsip dan penjarangan bunga dan buah

 Organisme pengganggu tanaman diidentifikasi berdasarkangejala kerusakan dan penyebabnya

2 6

(12) -  PelajaranModul  Literatur

 Perpusta

(9)

7. Mengendalikan gulma dan organisme Pengganggu Tanaman (OPT)

 Macam-macam organisme pengganngu tanaman.

 Dinamika populasi

 Ambang ekonomi

 Organisme pengganggu tanaman

 Macam-macam teknik pengenalian OPT

 Teknik pengendalian berwawasan lingkungan

 Mengidentifikasi organisme pengganggu tanaman  Membuat larutan pestisid  Melakukan pengendalian

OPT berdasarkan prinsip berwawasan lingkungan

 OPT dikendalikan dengan pendekatan pengendalian yang ramah linkungan

2 12

(24)

-  Tes Tertulis  Praktik  Pelaporan

8. Memanen dan melakukan penanganan Pasca panen

 Kriteria panen

 Alat panen,

 Teknik memanen

 Penanganan lepas panen

 Mengidentifikasi tanaman berdaarkan kriteria panen.  Mengamati kreteria tanaman

siap panen

 Menyiapkan alat panen  Melakukan pemanenan  Melakukan pennganan lepas

panen

 Membersihkan hasil panen.  Melakukan sortasi.  Melakukan gradding

 Tanaman diidentifikasi sesuai kreteria panen  Tanaman dipanen sesuai

dengan kebutuhan  Penanganan lepas panen

dilakukan sesuai prosedur

4 6

(12)

-  Tes Tertulis  Praktik  Pelaporan

Keterangan :

TM = Tatap Muka

PS = Praktek di Sekolah ( 2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka ) PI = Praktek di Industri ( 4 jampraktik di DU / DI setara dengan 1 jam tatap muka )