• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMANFAATAN BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PEWARNA ALAMI Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Es Krim Dengan Pewarna Alami Kunyit (Curcuma domestica).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PEMANFAATAN BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PEWARNA ALAMI Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Es Krim Dengan Pewarna Alami Kunyit (Curcuma domestica)."

Copied!
15
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Komposisi Gizi per 100 gram nangka muda, nangka masak, dan biji nangka
Tabel 2Rata-rata Kadar Glukosa, Protein, dan Vitamin C Es Krim Biji Nangka dengan Pewarna Alami (gr)
Tabel 3 Hasil Uji Organoleptik dan Daya Terima Masyarakat

Referensi

Dokumen terkait

Variabel upah (X 1 ) adalah variabel yang paling dominan berpengaruh terhadap produktivitas kerja, karena variabel upah mempunyai koefisien regresi yang lebih besar

Lebih lanjut, penelitian tahun kedua (2010), diarahkan pada : (1) Implementasi produk mineral dan bakteri pencerna serat yang mempunyai adaptabilitas tinggi pada

commit to user ¨· ÜßÚÌßÎ ×Í× Ø¿´¿³¿² ØßÔßÓßÒ

Besarnya perbedaan nilai terendah dan tertinggi pada survival rate dan penerimaan diharapkan dapat diminimalisir dengan penanganan proses produksi yang efektif

Penelitian ini menggunakan uji statistic One Way Anova , dengan perolehan hasil nilai signifikan p value adalah 0,000 (p = < 0,05), yang menunjukkan adanya Perbedaan

Perbedaan penelitian ini dengan penelitian Yuniartha [7] adalah jenis dan jumlah shift pada penelitian ini tidak ditentukan di awal akan tetapi merupakan bagian dari

Telah bertugas pada program studi tersebut minimlal 1 (satu) tahun masa pengabdian. Berpendidikan minimal S2 dalam bidang ilmu yang relevan dengan program

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa amitriptilin memiliki efek yang lebih baik dalam menurunkan nyeri neuropatik dibandingkan dengan diphenhydramine pada pasien