HUBUNGAN PERAN KELOMPOK PENDUKUNG IBU DENGAN KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH Hubungan Peran Kelompok Pendukung Ibu Dengan Keberhasilan Pemberian Asi Eksklusif Di Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari Surakarta.

(1)

HUBUNGAN PERAN KELOMPOK PENDUKUNG IBU DENGAN

KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH

KERJA PUSKESMAS GAMBIRSARI SURAKARTA

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S1

Disusun Oleh:

ANISA SEPTIANINGRUM

J410141021

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(2)

ABSTRAK

ANISA SEPTIANINGRUM J410141021

HUBUNGAN

PERAN

KELOMPOK

PENDUKUNG

IBU

DENGAN

KEBERHASILAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH KERJA

PUSKESMAS GAMBIRSARI SURAKARTA

xiv+82+11

ASI eksklusif merupakan pemberian ASI saja pada bayi selama 6 bulan, tanpa

adanya tambahan makanan lain. Pemberian ASI eksklusif pada bayi dilakukan

untuk mewujudkan program MDG’S dalam rangka menurunkan angka kes

akitan

dan kematian pada bayi dan balita. Cakupan ASI eksklusif di kota Surakarta

(55,7%) masih di bawah target nasional yaitu 80%. Salah satu upaya yang

dilakukan pemerintah untuk meningkatkan cakupan ASI eksklusif dengan

menetapkan 10 Langkah Keberhasilan Menyusui yang diantaranya dengan

membentuk kelompok pendukung ibu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

peran kelompok pendukung ibu dengan keberhasilan ASI eksklusif di wilayah

kerja Puskesmas Gambirsari Surakarta. Metode penelitian ini menggunakan

rancangan

cross sectional

. Jumlah sampel penelitian sebanyak 88 orang. Teknik

pengambilan sampel menggunakan teknik

simple random sampling

. Analisis

bivariat menggunakan uji

Chi-square

dan

Fisher exact

. Hasil analisis bivariat

menunjukkan bahwa ada hubungan antara keputusan ibu untuk menyusui dengan

keberhasilan pemberian ASI eksklusif (p=0,039) dan tidak ada hubungan antara

peran kelompok pendukung ibu dengan keputusan ibu untuk menyusui (p=0,611)

dan keberhasilan pemberian ASI eksklusif (p=0,192).

Kata Kunci : ASI eksklusif, Peran Kelompok Pendukung Ibu.

Kepustakaan : 45, 1974-2015

Surakarta, 21 Juni 2016

Pembimbing II

Anisa Catur Wijayanti, SKM.M.Epid

NIK.1552

Pembimbing I

H.Heru Subaris Kasjono,SKM.M.Kes

NIP.19960621 1998021001

Mengetahui,

(3)

iii ABSTRACT

ANISA SEPTIANINGRUM J410141021

THE RELATIONSHIP OF THE ROLE IN MOTHER SUPPORTING GROUP WITH SUCCESFULLY OF GIVING EXCLUSIVE BREASTFEEDING AT PUSKESMAS GAMBIRSARI SURAKARTA

xiv+82+11

Exclusive breastfeeding is only giving breast milk, when baby was born until six month, without any other food. The aim of exclusive breastfeeding program is to implementation one of MDGS project, for decrease morbidity and mortality from neonatal and babies. The coverage of exclusive breastfeeding in Surakarta (55,7%) is still under national target level (80%). One of the eforts from goverment to increase exclusive breastfeeding is to decided ten steps for succesfully suckle program, among of them is to organization mother supporting group. The aim of this research is to knowing the role in mother supporting group with succesfully of giving exclusive breastfeeding at Puskesmas Gambirsari Surakarta. The method of this research is using crossectional design. There were 88 samples. They were taken by simple random sampling technique. Chi-square and Fisher exact were used as bivariat analysis. The result of bivariat analysis showed that there are relationship between mother decided for suckle with succesfully giving exclusive breastfeeding (p= 0,039) and there are not relationship between the role in mother supporting group with mother decided for suckle (p= 0,611) and succesfully of giving exclusive breastfeeding (p= 0,192).

Keywords : exclusive breastfeeding, the role in mother supporting group.

(4)

HUBUNGAN PERAN KELOMPOK PENDUKUNG IBU DENGAN

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S1

Disusun Oleh:

ANISA SEPTIANINGRUM

J410141021

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(5)

v

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul:

HUBUNGAN PERAN KELOMPOK PENDUKUNG IBU DENGAN

Disusun Oleh : Anisa Septianingrum

NIM

: J410141021

Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program

Studi

Kesehatan

Masyarakat

Fakultas

Ilmu

Kesehatan

Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Pembimbing I

H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes

NIP. 196606211989021001

Pembimbing II

(6)

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan judul:

HUBUNGAN PERAN KELOMPOK PENDUKUNG IBU DENGAN

KERJA PUSKESMAS GAMBIRSARI SURAKARTA

Disusun Oleh : Anisa Septianingrum

NIM

: J410141021

Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan

Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada

tanggal 28 Juni 2016 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji.

Surakarta, 30 Juni 2016

Ketua Penguji

: H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes

(

)

Anggota Penguji I : Anisa Catur Wijayanti, SKM, M.Epid

(

)

Anggota Penguji II : Giat Purwoatmojo, SKM, M.Kes

(

)

Mengesahkan,

Dekan

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

(7)

vii

PERNYATAAN KEASLIAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri

dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh

gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.

Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak

diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta, 30 Juni 2016

(8)

BIODATA

Nama

: Anisa Septianingrum

Tempat/Tanggal Lahir

: Sukoharjo, 07 September 1992

Jenis Kelamin

: Perempuan

Agama

: Islam

e-mail

: septianis4444@gmail.com

Alamat

: Tirisan Rt 04 Rw 23 Makamhaji Kartasura

Riwayat Pendidikan

: 1. Lulus SDN Makamhaji V Kartasura tahun 2004

2. Lulus SMP AL-ISLAM 1 Surakarta tahun 2007

3. Lulus SMA Negeri 7 Surakarta tahun 2010

4.Lulus Diploma III Kebidanan Politeknik

Kesehatan Kementerian Kesehatan Surakarta

tahun 2013.

(9)

ix

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji dan syukur penulis pajatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan kemudahan dan petunjuk dalam menyelesaikan skripsi yang berjudul

“

Hubungan Peran Kelompok Pendukung Ibu dengan Keberhasilan

Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari

Surakarta

”

. Laporan skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar sarjana di Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas

Muhammadiyah Surakarta. Penulis menyadari tanpa bantuan dari berbagai pihak,

tidak banyak yang bisa penulis lakukan dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk

itu penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih atas semua bantuan dan

dukungannya selama pelaksanaan dan penyusunan laporan skripsi ini kepada:

1.

Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2.

Dwi Astuti, SKM., M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan

Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3.

H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes selaku Pembimbing 1 yang selalu

memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan untuk penelitian ini.

(10)

5.

Dosen-dosen program studi Kesehatan Masyarakat yang telah memberikan

ilmu dan bimbingan kepada penulis.

6.

Segenap pegawai Puskesmas Gambirsari Kota Surakarta yang telah

memberi ijin dan bimbingan sehingga penelitian berjalan lancar.

7.

Kedua orang tuaku dan adikku yang telah memberikan saya waktu

khusus untuk menyelesaikan skripsi ini.

8.

Sahabat-sahabat tersayang Intan, Zoe, Windi, Novi, Siti, Bu Dwi, Mas

Cahya yang telah memberikan pengalaman, nasehat, semangat,

dorongan, motivasi, dan doa sejak awal perkuliahan Transfer

Epidemiologi-Biostatistik 2014.

9.

Teman-teman reguler kelas Epidemiologi-Biostatistik 2012 yang telah

memberikan semangat dan persahabatan kepada penulis.

Semoga skripsi ini bermanfaat untuk semuanya, aamiin.

(11)

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL... i

ABSTRAK...ii

ABSTRACK ... iii

HALAMAN JUDUL ... iv

HALAMAN PERSETUJUAN ... v

HALAMAN PENGESAHAN ... vi

PERNYATAAN KEASLIAN ... vii

BIODATA ... viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI ... xi

DAFTAR TABEL ... xiii

DAFTAR GAMBAR ... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ... xv

DAFTAR SINGKATAN ... xvi

BAB I PENDAHULUAN

A.

Latar Belakang ... 1

B.

Rumusan Masalah... 5

C.

Tujuan Penelitian ... 5

D.

Manfaat Penelitian ... 6

E.

Keaslian Penelitian ... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A.

Air Susu Ibu (ASI)

1.

Proses Laktasi dan Menyusui ... 8

2.

ASI eksklusif ... 10

3.

Manfaat Pemberian ASI ... 12

4.

Komposisi Gizi Dalam ASI ... 12

B.

Faktor-faktor yang Mempengaruhi ASI

1.

Faktor Internal ... 14

2.

Faktor Eksternal ... 16

C.

Kerangka Teori ... 21

D.

Kerangka Konsep ... 22

E.

Hipotesis ... 22

BAB III METODE PENELITIAN

A.

Jenis dan Desain Penelitian ... 23

B.

Waktu dan Tempat Penelitian... 23

C.

Populasi dan Sampel ... 24

D.

Variabel Penelitian ... 27

E.

Definisi Operasional Variabel ... 29

F.

Pengumpulan Data ... 30

(12)

H.

Pengolahan dan Analisis Data ... 35

BAB IV HASIL PENELITIAN

A.

Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 39

B.

Karakteristik Responden... 42

C.

Analisis Univariat ... 46

D.

Analisis Bivariat ... 52

BAB V PEMBAHASAN

A.

Karakteristik Responden

1.

Umur Responden ... 55

2.

Tingkat Pendidikan ... 56

3.

Jenis Pekerjaan... 57

4.

Riwayat Persalinan ... 59

5.

Jumlah Anak ... 59

6.

Status Menyusui... 61

7.

Keberhasilan Pemberian ASI eksklusif ... 61

B.

Analisis Univariat

1.

Informatif ... 62

2.

Edukatif... 63

3.

Suportif ... 65

4.

Fasilitatif ... 66

C.

Analisis Bivariat

1.

Hubungan antara peran kelompok pendukung ibu dengan

Keputusan Ibu untuk menyusui ... 67

2.

Hubungan antara keputusan ibu untuk menyusui dengan

3.

Hubungan antara peran kelompok pendukung ibu dengan

Keberhasilan pemberian ASI eksklusif ... 70

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A.

Simpulan ... 75

B.

Saran ... 76

DAFTAR PUSTAKA

(13)

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hasil uji reliabilitas Kuesioner Peran KP Ibu... 34

Tabel 2. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan umur ... 42

Tabel 3. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan tingkat

pendidikan ... 43

Tabel 4. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan jenis

pekerjaan ... 43

Tabel 5. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan riwayat

persalinan ... 44

Tabel 6. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan jumlah

anak ... 45

Tabel 7. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan status

menyusui ... 45

Tabel 8. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan keberhasilan

pemberian ASI eksklusif ... 46

Tabel 9. Distribusi Frekuensi Peran Kelompok Pendukung Ibu ... 46

Tabel10. Distribusi Frekuensi Indikator Peran Kelompok

Pendukung Ibu ... 47

Tabel 11. Skor Rata-rata Jawaban Responden untuk indikator

Informatif ... 48

Edukatif ... 49

Suportif... 50

Fasilitatif ... 51

Tabel 15. Hubungan Peran Kelompok Pendukung Ibu dengan

Keputusan Ibu Untuk Menyusui ... 52

Tabel 16. Hubungan Keputusan Ibu untuk Menyusui dengan

Tabel 17. Hubungan Keputusan Ibu untuk Menyusui dengan

(14)

DAFTAR GAMBAR

(15)

xv

DAFTAR LAMPIRAN

1.

Surat Ijin Uji Validitas

2.

Surat Ijin Penelitian

3.

Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden

4.

Kuesioner Penelitian

(16)

DAFTAR SINGKATAN

ASI

: Air Susu Ibu

BKKBN

: Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional

Dinkes

: Dinas Kesehatan

Dkk

: dan kawan-kawan

Ig

:

Imunoglobulin

IMD

: Inisiasi Menyusu Dini

Kemenkes

: Kementerian Kesehatan

Kepmenkes

: Keputusan Menteri Kesehatan

KP

: Kelompok Pendukung

Permenag

: Peraturan Menteri Negara

: Pekan Imunisasi Nasional

Posyandu

: Pos Pelayanan Terpadu

Puskesmas

: Pusat Kesehatan Masyarakat

RP

: Rasio Prevalens

SC

:

Sectio cecar