1. Kurma
Nasa’i dan Ibnu Majah meriwayatkan dalam Sunan mereka hadis Hisyam bin Urwah, dari ayahnya bahwa Aisyah berkata bahwa Rasulullah saw bersabda:
“Makanlah kurma muda dengan kurma masak. Karena jika setan melihat keturunan Adam sedang makan kurma muda dan kurma masak, ia berkata, “Keturunan Adam ini akan bertahan dalam kebaikan sehingga dapat memakan barang yang baru dengan barang yang lama secara bersama-sama.”
Dalam riwayat lain, Rasulullah bersabda, “Makanlah kurma muda dengan kurma masak, karena sesungguhnya jika setan melihat keturunan Adam akan memakannya, ia akan sedih dan berkata, “Keturunan Adam ini akan tetap hidup sampai saat ini sehingga mereka memakan yang baru dengan yang lama seacra bersama-sama.”
Sebagian ahli medis Muslim berkata, “Rasulullah memerintahkan kaum muslim untuk makan kurma muda (bahl) dan kering bersama-sama daripada kurma hijau dengan kurma masak. Kurma muda dingin dan kering, sedangkan kurma masak panas dan lembab. Dengan demikian saling menetralkan efek panas, meskipun kurma masak lebih panas.” Secara medis, lebih baik tidak memakan dua jenis makanan yang sama-sama berunsur dingin.
Hadits tersebut menunjukkan bahwa secara media umumnya dapat dibenarkan untuk menetralisir efek obat-oabatan dan makanan dengan obat atau makanan yang lainnya. Kurma muda dingin dan kering serta sangat baik bagi mulut, guzi dan perut. Namun, kurma kurang baik untuk dada dan paru-paru karena teksturnya yang kasar. Kurma sulit dicerna dan tidak terlalu bergizi. Contoh lainnya adalah buah anggur muda. Keduanya, kurma dan anggur muda dapat menyebabkan masuk angin dan perut kembung, terutama jika setelah mengkonsumsi kurma muda langsung minum air. Untuk menetralkan efek samping ini, orang harus mengkonsumsinya dengan kurma masak atau madu dan keju. 360
Kurma pentil panas dan kering, bahkan kadar keringnya melebih kadar panasnya. Kurma muda mengeringkan kelembaban, melapisi perut, merelaksasi
usus besar, seta membantu gusi, dan mulut. Yang paling berkhasiat adalah kurma muda yan lembut dan manis. Namun, memakan kurma muda berlebihan dapat menyebabkan penyumbatan di dalam usus/sembelit.360
Kurma masak memperkuat liver, merelaksasi usus, menambah produksi sperma jika dikonsumsi dengan cemara, dan menyembuhkan radang tenggorokan. Bagi orang-orang yang tidak biasa memakan buah ini, misalnya penduduk di wilayah dingin, kurma masak menyebabkan penyumbatan, menyebabkan sakit gigi dan sakit kepala, kecuali jika kurma dimakan dengan almond (buah badam) dan opium.
Kurma masak sangat bergizi bagi tubuh karena ensesinya panas dan basah. Jika dimakan pada saat perut kosong, kurma membantu mematikan cacing. Meskipun panas, kurma masak memiliki kekuatan melawan cacing dengan membunuh atau mengurangi jumlahnya jika sering dimakan ketika perut kosong. Kurma masak adalah buah-buahan, makanan, obat, minuman dan manisan.364
Jantung pohon kurma (jummar) adalah zat lunak yang mengisi batang kurma. Dalam Shahih Bukhari Muslim diriwayatkan bahwa Abdullah bin Umar mengatakan, “Ketika kami sedang duduk bersama Rasululah, belia dibawakan jummar dari pohon kurma, Rasulullah bersabda:
“ Pohon ini menyerupai orang Muslim, karena daunnya tak pernah gugur.”
Jummar bersifat dingin dan kering pada tingkatan pertama. Jummar dapat menutup koreng dan menyembuhkan perdarahan, diare, penyakit kuning, dan gangguan darah. Meskipun tidak berbahaya, jummar kurang bergizi dan sulit dicerna. Pohon kurma seluruhnya berkhasiat dan inilah sebabnya Rasulullah mengatakan mirip seseorang Muslim, karena keutamaannya luar biasa.368
Sa’ad bin Ai Waqqs meriwayatkan bahwa Rsulullah bersabda, “Barangsiapa makan tujuh kurma ‘ajwa di pagi hari tidak akan terkena racun atau sihir sepanjang hari itu.”
Nasa’I dan Ibnu Majah dalam Sunan-nya meriwaytkan hadits Jbir dan Abu Said bahwa Rasulullah bersabda:
“Kurma ‘ajwa berasal dari surga, ia merupakan penangal racun dan jamur adalah sejenis manna, yang airnya merupakan oabt mata.”
Ada dua pendapat yang mengatakan bahwa hadits ini berbicara tentang kurma ‘ajwa Madinah khusunya. Jenis kurma ini termasuk yang terbaik di wilayah Hijjaz. Kurma , ‘ajwa yang dikeringkan dan diperas adalah jenis kurma terbaik, memiliki kulit kokoh, paling lembut, dan paling enak.
Kami telah menyebutkan berbagai khasiat kurma dan tamr. Ketika membahas huruf ta’. Kami telah menyebutkan khasiat ‘ajwah untuk mengobati racun dan menolak bahaya sihir.418
Mayang pohon (Thal’) adalah buah yang baru tumbuh. Bagian kulitnya disebut kufurra. Arti kata nadhid selama buah itu masih dalam kulitnya. Jika sudah terbuka kulitnya, tidak disebut nadhid lagi. Adapun kata hadhiim dalam ayat di atas adalah yang saling berkumpul satu dengan yang lain-lain, artinya mirip nadhis, yaitu jika kulit pembungkusnya belum terbuka.
Ada dua jenis mayang;jantan dan betina. Proses reproduksi pohon kurma membutuhkan pemindahan serbuk sari, yang merupakan bibit jantan seperti bubuk halus yang ditempatkan pada bibit betina. Proses ini dinamakan ta’bir (perkawinan).
Imam Muslim meriwayakan dalam shahih-nya bahwa Thalhah bin Ubaidillah berkata “Saya bersama Rasulullah melewati beberapa pohon kurma dan melihat beberapa orang melakukan ta’bir. Rasulullah menanyakan apa yang sedang mereka lakukan. Mereka mengatakan sedang memindahkan bibit jantan dan menempatkannya pada bibit betina. Rasulullah, berkata, “Saya kira proses ini tidak berguna.”
Setelah mendengar perkataan Rasulullah, mereka meninggalkan pekerjaan itu dan pohon-pohon itu tidak mengalami reproduksi. Rasulullah kemudian mengatakan, “Itu hanya perkiraan saja. Jika ta’biir dapat membantu, maka lakukanlah. Aku hanya manusia sebagimana kalian dan perkiraanku bisa benar atau salah. Namun, apa yang saya sampaikan kepada kalian dari Allah adalah benar. Saya tidak akan pernah mengucapkan kebohongan atas nama Allah.’’
Mayang menstimulasi produksi sperma dan menguatkan gairah seksual. Jika seorang wanita mengkonsumsi bubuk mayang sebelum berhubungan seks, maka ia akan mudah hamil. Mayang pohon kurma bersifat dingin dan kering pada tingkatan kedua, menguatkan perut dan mengeringkannya, serta menenangkan darah yang bergejolak, namun sulit untuk dicerna.
Hanya orang-orang yang memiliki metabolisme panas yang memakan mayang. Orang-orang yang biasa makan mayang seharusnya menyertainya dengan mengkonsumsi makanan manis. Mayang menimbulkan sembelit dan mempekuat usus, sebagaimana fungsi pati, tunas, serta putik kurma. Makan mayang dalam jumlah berlebihan dapat membahyakan perut dan dada, serta dapat menyebabkan mencret. Memakannya dengan mentega dan makanan manis dapat mengurangi efek samping ini.414-416
Buah kurma dapat dimakan dalam keadaan masak, kering, mentah bahkan saat masih pentil. Buah kurma adalah buah sekaligus obat, makanan pokok sekaligus manisan, minuman dan sekaligus buah-buahan. Batang pohon kurma (nakhl) bermanfaat untuk membuat bangunan, alat-alat pertukangan dan bejana. Daunnya dapat dijadikan bahan unuk mebuat tikar, bejana, kipas, dan lain-lain. Sabutnya dapat dijadikan bahan tali temali, isi kasur dan lai-lain. Sedangkan bijinya bermanfaat untuk makanan, obat dan celak yang yang baik. Di samping itu, buah kurma itu baik, pohonnya baik, penampilannya baik, dan enak dipandang. Memandang pohon kurma, orang akan teringat pencipatanya, pembuatnya, keindahan ciptaan-Nya, kesempurnaan kekuasaan-Nya dan kesempurnaan hikmah-Nya. Tidak ada sesuatu yang lebih menyerupai pohon itu selain seorang mukmin, bahkan seorang mukmin lebih baik dari pohon kurma serta lebih berguna secara raga dan jiwanya. Kalangan medis berbeda pendapat tentang mana yang lebih utama antara kurma yang masih berada dalam tandannya dan kurma yang di luar tandan. Allah menyejajarkan kedua jenis kurma tersebut dalam beberapa ayat Al-Qur’an. Jadi keduanya sanga mirp. Namun, kurma yang masih dalam genggaman pohonnya dan cocok tempat tumbuhnya tentu lebih baik dan berkhasiat.484
“Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu. Maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu. jika kamu melihat seorang manusia, Maka Katakanlah: "Sesungguhnya Aku Telah bernazar berpuasa untuk Tuhan yang Maha pemurah, Maka Aku tidak akan berbicara dengan seorang manusiapun pada hari ini.” (QS. Maryam: 25-26)
Dalam shahih Bukhari Muslim diriwayatkan bahwa Abdullah bin Ja’far berkata, “Rasulullah biasa berbuka puasa dengan memakan buah kurma masak sebelum shalat. Jika tidak memilikinya kurma kering, beliau pasti meminum beberapa teguk air.”
Kurma masak, bersifat panas dan basah layaknya air. Kurma masak menguatkan perut, menambah produksi sperma, meningkatkan kesuburan. Kurma cocok bagi oang yang memiliki metabolisme dingin dan buah ini sangat bergizi.
Kurma masak dan segar sangat cocok bagi penduduk Madinah dan daerah-daerah lain tempat buah itu tumbuh. Buah-buahan ini sangat berkhasiat bagi tubuh, tetapi cepat membusuk dalam perut orang-oangyang tdak biasa memakannya, hingga dapat memproduksi darah yang tidak baik. Jika dimakan secara berlebihan, kurma masak dapat menyebabkan sakit kepala dan melankoli serta meusak gigi. Efek negative kurma masak dapat menetralisir dengan oximel (Sakanjabin).
Jika Rasulullah berbuka puasa, pertama kali beliau memakan kurma masak dan segar atau meminum air. Ini merupakan cara yang bijak, kaena puasa mengosogkan perut dari makanan dan liver tidak akan mendapatkan cukup energi untuk dialirkan ke berbagai organ. Makanan manis paling cepat mencapai liver dan juga disukai liver, terutama kurma basah yang berkhasiat bagi liver dan bagi tenaga. Jika tidak, beberapa teguk air dapat memadamkan panas perut orang yang sedang berpuasa. Setelah itu perut akan siap menerima makanan dengan lahap. 386
2.Tin (buah Ara)
Tidak ada hadis yang menyebutkan buah tin karena buah tin tidak tumbuh didaerah Hijjaz atau Madinah. Buah ini tumbuh dilahan yang berbeda dengan tumbuhnya kurma. Allah telah bersumpah dengan buah tin karena keutamaannya. Tidak bersifat
panas. Jenis yang terbaik adalah buah ara putih jika matang. Sebab buah tin dapat menghancurkan batu (ginjal) dan membersihkan kandung kencing di ginjal serta berkasiat melawan racun. Buah Tin lebih bergizi daripada semua buah lainnya, membantu mengurangi sesak nafas, sakit tenggorokan, dan batang tenggorokan. Buah tin membersihkan liver dan limpa, membersihkan lendir dalam perut, dan memberikan gizi bagi tubuh. Namun buah tin menimbulkan caplak jika dimakan secara berlebihan.
Buah tin yang kering berguna bagi syaraf. Bila dimakan dengan buah badam dan buah pala, akan baik sekali. Galineus menandaskan, “Bila dimakan bersama dengan buah badam dan buah rue, selama tidak mengkonsumsi racun yang mematikan, akan menjaga tubuh dari berbagai unsur yang berabahya (364).
Diriwayakan dari Abu Darda’ bahwa ia pernah mengahadiahkan sepiring buah tin kepada Nabi. Beliau berkata, “Makanlah.” Maka Abu Darda’ikut memakannya bersama beliau. Beliau bersabda, “Kalau kau katakan bahwa ada buah yang turun dari Surga, pasti kupastikan itulah buahnya. Karena buah surga itu tidak berbiji. Makanlah, buah ini bisa mengatasi penyakit ambeien dan berguna mengatasi penyakit encok.” Namun keabsahan riwayat ini masih dipertanyakan.
Daging buah ini adalah yang terbaik karena dapat memancing haus tetapi juga mampu meredam rasa haus akibat dahak asin. Juga berkhasiat mengobati sakit batuk kronis, memperlancar buang air kecil, membongkar sumbatan pada liver dan limpa, serta berguna untuk ginjal dan kandung kencing. Bila dikonsumsi dengan cara dikunyah akan bermanfaat secara ajaib untuk membuka saluran makanan terutama sekali bila dicampur dengan buah badam dan pala. Namun amat tidak baik sekali bila dicampur dengan makanan-makanan berat.
Buah ini bentuknya mirip strawberi putih, hanya kandungan gizinya lebih sedikit dan agak berbahaya bagi lambung.
3. Delima (Buah Delima)
“Di dalam keduanya (ada macam-macam) buah-buahan dan kurma serta delima.” (QS Ar-Rahman: 68)
Ibnu Abbas meriwayatkan sebuah hadits, “Masing-masing dari buah delima kalian diserbuki oleh benih delima surga.”
Harb dan yang lainnya meriwayatkan dari Ali yang berkata:
“Makanlah delima dengan kulitnya, sebab dapat membersihkan perut.”
Delima manis bersifat panas dan basah,berguna untuk perut dan memperkuat perut karena memiliki zat komposisi ringan. Delima berguna bagi tenggorokan, dada, paru-paru serta melegakan batuk. Jus delima merelaksasi perut, bergizi, cepat dicerna karena manisnya, dan menghasilkan panas bersama udara dalam perut. Buah ini meningkatkan produksi sperma tetapi tidak cocok untuk orang yang menderita demam.
Delima memiliki kualitas khusus, yakni dapat mencegah roti menjadi busuk di dalam perut bila dimakan dengan delima.
Delima asam bersifat dingin dan kering serta memiliki daya penahan jarah ringan. Jenis delima ini menyembuhkan perut yang berlebihan panasnya dan membantu memproduksi lebih bayak urine dibandingkan jenis delima lainnya. Delima asam juga meredakan gejala-gejala penyakit kuning, menghentikan buang air akibat pencahar, mencegah muntah, melunakkan ampas makanan, menghentikan panas dalam liver, sakit jantung, dan sakit bibir lambung. Delima memperkuat perut, membebaskannya dari kotoran, dan meredakan penyakit kuning serta baik bagi darah.
Jus delima yang dimasak dengan sedikit madu hingga seperti salep dan digunakan sebagai tetes mata dapat menjernihkan rona kuning mata dan dapat menghancurkan kelembapan yang padat. Jika diletakkan di guzi dapat menyembuhkan bintik-bintik merah pada guzi. Jus delima yang diekstrak dengan kulit buahnya juga dapat berfungsi sebagai obat pencahar dan dapat membebaskan tubuh dari kelembaban-kelembapan liver septis, serta mengobati demam jangka pendek.
Kualitas delima yang rasanya sempat berada di tengah-tengah antara dua jenis lain yang telah kami sebutkan, meskipun jenis ini lebih condong kearah asam. Biji delima yang dicampur dengan madu dapat mengurangi jari septis (agnail) dan koreng-koreng yang berbahaya. Bunga delima juga membantu menyembuhkan luka-luka. Dikatakan bahwa, “Jika seseorang menelan tiga bunga delima setiap tahun, ia akan selamat dari radang selaput mata sepanjang tahun.390
4. Thalh (Pisang)
Allah berfirman:
“Dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya),alam ayat di atas adalah berarti pohon pisang.”(al-Waqi’ah:29)
Sebagian besar ahli tafsir mengatakan bahwa kata thalh di atas berarti pisang. Ada juga yang berpendapat thalh adalah sejenis pohon yang berduri yang masing-masing durinya berubah menjadi buah. Karena bersisir, maka menyerupai pisang. Pendapat yang disebut terakhir itu tampak lebih tepat. Disebutnya kata pisang oleh para ulama Salaf hanya untuk perumpamaan saja, bukan pengkuhususan.
Pisang bersifat panas dan basah. Jenis pisang terbaik adalah pisang yang masak dan manis. Pisang membantu mengatasi gangguan di dada dan paru-paru, meredakan batuk dan mengobati luka ginjal serta kandung kencing, melancarkan buang air kecil, menambah reproduksi sperma, melembutkan otot perut, dan membangkitkan gairah seksual. Pisang seharusnya dikonsumsi sebelum mengkonsumsi makanan utama. Pisang membahayakan perut serta menambah parah penyakit kuning dan lendir, tetapi memakaan pisang dengangula dan madu dapat mengurangi efek samping ini.414
5. Inab (Anggur)
Allah telah menyebutkan anggur di enam tempat dala al-Qur’an mengenai berbagai nikmat yang telah Dia limpahkan atas hamba-hamba-Nya di dunia dan akhirat. Anggur termasuk buah yang paling berkhashiat. Anggur bisa dimakan segar, kering, hijau, dan matang. Anggur merupakan buah-buahan bergizi serta berkhasiat sebagai obat dan minuman. Anggur bisa menjadi buah dalam arti ysng
sesungguhnya jika dikombinasikan dengan lauk lain, dan menjadi obat jika dicampur dengan minuman lain. Basah dan panas adalah karekter anggur sebagaimana biji-bijian lainnya.
Jenis anggur terbaik adalah yang besar dan banyak jusnya, sedangkan anggur putih lebih baik dari anggur hitam jika keduanya sama-sama manis. Memakan anggur segar dua atau tiga hari setelah dipanen lebih baik langsung memakannya setelah di panen, karena dapat menyebabkan diare dan masuk angin. Anggur dibiarkan pada batang tanamannya hingga kulitnya menjadi tipis. Anggur adalah sumber gizi yang baik, sebagaimana kismis dan buah ara. Anggur juga dapat memperkuat tubuh.
Jika bijinya dibuang, anggur menjadi obat pencahar yang manjur. Anggur yang dimakan berlebihan menyebabkan sakit kepala, kecuali jika dimakan bersama buah delima. Anggur pada umumnya merupakan obat pencahar yang baik dan sumber gizi yang kaya. Ada tiga macam buah-buahan terbaik; anggur, kurma, delima.417
Pohon anggur (karam) disebut juga halabah. Dimakruhkan menyebut ‘pohon anggur’ dengan karam, karena Imam Muslim meriwayatkan bahwa Rasulullah bersabda :
“Janganlah kalian menyebut pohon anggur dengan karam, karena karam adalah lelaki Muslim.”
Riwayat lain meneyebutkan, “Janganlah kamu menyebut buah anggur dengan karam, lebig baik sebut dengan I’nab (anggur) dan habalah (pohon anggur).”
Hadits ini menunjukkan dua arti; Pertama, mengacu pada pohon anggur, karena khasiatnya sangat besar, biasa disebut karam (pohon kemuliaan) oleh bangsa Arab. Itulah sebabnya Rasulullah tidak suka menyebut anggur dengan karam, karena nama unik ini menarik hati dan orang mungkin akan menyukai turunan buah ini, yakni alkohol. Padahal alkohol adalah induk segala kejahatan. Rasulullah tidak suka menyebut sesuatu yang digunakan untuk menghasilkan alkohol, dengan nama-nama terbaik.
Kedua, hadits ini sama dengan hadits yang berbunyi: “Orang kuat itu bukanlah orang yang mengungguli orang lain secara fisik.” Juga hadits, “Orang miskin itu
bukanlah orang yang suka berthawaf.” Dalam hal ini, hadits tentang karam bermakna, “Orang Arab menyebut pohon anggur dengan karam karena banyak khasiatnya. Padahal hati orang berimanlah yang berhak mendapatkan nama indah ini, bahkan lebih, karena orang yang beriman itu suci dan banyak manfaatnya.” Kemudian hadits tersebut menggambarkan ciri hati orang yang beriman, misalnya kecerahan, hidayah takwa kepada Allah, dan semua sifat baik. Karena itu, nama karam lebih tepat disandang orang yang beriman daripada pohon angur.
Energi anggur bersifat dingin dan kering, sedangkan daunnya bersifat dingin. Daun, batang hingga junjungannya, bersifat pendingin tingkat pertama. Daun anggur yang ditumbuk dan dibalurkan di tempat yang sakit dapat menyembuhkan sakit kepala, bengkak, dan radang lambung.
Perasan air batang pohon anggur jika diminum dapat memperkuat otot perut. Jika dikunyah dapat mengatasi kelembaban. Perasaan daunnya menyembuhkan luka lambung, melancarkan sirkulasi darah, dan mengatasi sakit maag.
Getah yang terkandung dalam batang pohon anggur berfunsi sebagaimana getah biasa. Jika diminum dapat melarutkan batu ginjal. Jika dibalurkan dapat mengobati sakit kulit, kudis, bernanah, dan sebagainya. Sebelum getah dibalurkan, organ yang bersangkutan dicuci lebih dulu dengan air dan air jeruk. Jika dicampur dengan minyak zaitun lalu dibalurkan ke kulit, dapat menghilankan rambut atau bulu.
Abu bakaran batang pohon anggur jika dicampur dengan cuka, minyak mawar dan rue lalu dibalurkan, maka hal itu akan berkhasiat untuk meyembuhkan bengkak di limpa. Energi bunga anggur bahkan bersifat menggigit, seperti minyak mawar. Pohon anggur memiliki khasiat sebanyak khasiat pohon kurma.450-452
6. Yaqthin (labu manis)
Disebut juga duba atau qar’, Namun kata yaqthin berifat lebih umum karena secara bahasa dapat berarti pohon yang tidak berbatang seperti semangka, timun dan sejenisnya. Allah berfirman:
“Dan kami tumbuhkan untuk dia sebatang pohon dari jenis labu.” (QS Ash-Shaaffat: 146)
Jika ada yang mengatakan bahwa pohon yang tidak memiliki batang disebut najm bukan syajar. Adapun syajar adalah pohon yang berbatang sebagaimana disebut kata syajar yaqthien (sejenis pohon labu), mengapa bias begitu?
Kami jawab, jika disebutkan secara bebas kata sayjar bisa berarti pohon yang berbatang atau tidak. Jika diucapkan secara khusus, kata ini hanya ditunjukkan pada pohon yang berbatang sja. Masalah penyebutan suatu nama secara bebas atau secara khusus termasuk pembahasan yang luas dan pening untuk dipahami dan disematkan fase-fase bahasa. Kata yaqthiin yang disebut dalam Al-Qur’an adalah pohon dari buah labu. Buahnya disebut dubba atau qar’, dan pohonnya disebut yaqthiin.
Diriwayatkan dengan shahih dari hadits Anas bin Malik bahwa ia menceritakan, “Seseoang penjahit mengundang Rasulullah untuk menikmati hidangan buatannya sendiri. Anas menceritakan; maka aku pun pergi bersama Rasulullah. Lalu kepada kami disuguhkan roti gadum dan sayur berisi labu dan dendeng. Aku melihat Rasulullah selalu mencari labu dimana saja berada di sekitar nampan makanan tersebut. Sejak itu, aku pun menyukai labu.”
Abu Thalut menceritakan, “Aku pernah menemui Anas bin Malik makan labu sambil berkata, “Sesungguhnya engkau berasal dari pohon yang aku sukai, karena Rasulullah juga menyukaimu.”
Dalam Al-Ghailaaniyyat disebutkan hadits dari Hisyam bin Urwah dari ayahnya, Aisyah menceritakan bahwa Rasulullah pernah berkata kepadaku, ‘Hai Aisyah! Jika engkau memasak makanan, perbanyaklah labunya, sesungguhnya labu dapat mengobati hati yang sedih.”
Labu bersifat dingin dan basah, memberikan asupan gizi ringan, mudah masuk ke dalam perut meskipun belum rusak setelah dicena, dan menghasilkan ampas yang baik. Khasiat lainnya adalah memberikan serat yang baik sesuai dengan vitamin yang dikandungnya.. Jika dimakan dengan biji sawi atau jintan hitam dapat menimbulkan rasa pedas. Jika dicampur dengan unsur yang mengikat dapat menghasilkan ampas yang mengikat. Jika dimasak dengan sejenis jambu-jambuan dapat memberikan gizi yang sangat baik bagi tubuh.
Sifatnya lembut dan berair, dapat memberikan suntikan makanan yang lembab berlendir, serta sangat cocok untuk mereka yang kedinginan dan orang yang kelebihan lendir. Airnya dapat menghilangkan dahaga dan sangat bergizi. Jika diminum dengan quince dalam bentuk selai, dapat melarutkan lendir. Jika ditumbuk lalu dibalutkan di bagian atas kepala dapat membantu mengatasi radang otak. Perasan airnya dicampur dengan air mawar, lalu diteteskan ke telinga, berkhasiat mengatasi pembengkakan telinga. Labu juga berkhasiat mengobati bengkak mata dan encok panas.
Buah ini sangat berkhasiat bagi mereka yang memiliki pencernaan panas dan menderita demam. Jika di dalam labung bertemu makanan yang tidak baik, buah ini mudah terkontaminasi sehingga menjadi rusak serta menimbulkan ampas yang tidak baik. Ini dapat di atasi dengan mencampurnya dengan cuka dan yang pahit-pahit.
Kesimpulannya, labu termasuk makanan paling lembu dan paling cepat berekasi. Diriwayatkan dari Anas bahw Rasulullh sering makan labu.489-491
7. Zaitun.
Allah Berfirman:
“Allah (Pemberi) cahaya (kepada) langit dan bumi. perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti sebuah lubang yang tak tembus, yang di dalamnya ada Pelita besar. Pelita itu di dalam kaca (dan) kaca itu seakan-akan bintang (yang bercahaya) seperti mutiara, yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang berkahnya, (yaitu) pohon zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat(nya), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis), Allah membimbing kepada cahaya-Nya siapa yang dia kehendaki, dan Allah memperbuat perumpamaan-perumpamaan bagi manusia, dan Allah Maha mengetahui segala sesuatu.” (An-Nur: 35)
Tirmidzi dan Ibnu Majah juga meriwayatkan dalam sunan-nya bahwa Abu Hurairah meriwayatkan bahwa Rasulullah bersabda:
“Makanlah minyak zaitun dan gunakan sebagai minyak rambut karena asal dari pohon yang diberkahi.” Baihaqi dan Ibnu Majah juga meriwayatkan bahwa Rasulullah bersabda:
“Makanlah minyak zaitu dan gunakan sebagai minyak rambut karena ia berasal dari pohon yang diberkahi.”
Baihaqi dan Ibnu Majah juga meriwatkan bahwa Abdullah bin Umar berkata Rasulullah bersabda, “Makanlah minyak zaitun dan gunakan sebagai minyak rambut, karema ia berasal dari pohon yang diberkati (pohon zaitun).”
Zaitun bersifat lembab pada tingkatan pertama. Pernyataan bahwa minyak ini kering adalah salah. Kualitas minyak zaitun tergantung pada pohon yang memproduksinya, minyak zaitun terbaik adalah yang diperas dari zaitun masak. Minyak dari zaitun yang tidak masak dingin dan kering. Minyak zaitun merah menghasilkan minyak yang berada di antara dua jenis miyak zaitun ini. Minyak zaitun hitam bersifat panas dan basah, meyembuhkan keracunan, berfungsi sebagai obat penahar, dan membebaskan tubuh dari penyakit cacingan.
Minyak zaitun tua leih panas dan lebih berkhasiat. Jika minumnya dicampur dengan air mawar menjadi kurang panas, lebih manis, dan lebih berkhasiat. Semua jenis minyak zaitun dapat melembutkan kulit dan memperlambat proses penuaan. Air bergaram yang dicampur dengan minyak zaitun menghentikan nyala api dan menguatkan gusi. Daun zaitun menyembuhkan demam, kesemutan, infeksi kulit koreng kering, koreng basah, dan kerigat berlebihan.391
Al Jauziyah Ibnul Qoyyim, Praktek Kedokteran Nabi SAW, Hikam Pustaka: Yogjakarta,2008
Khasiat Batang Kurma
Rosululloh dalam hadits nya mengumpamakan buah kurma sebagai seorang muslim yang banyak kebaikannya,senantiasa menaungi siapapun yang berteduh dibawahnya.Buahnya enak dan selalu ada di sepanjang musim.
Lemak batang kurma berkhasiat untuk menutup luka,bermanfaat bagi peredaran
darah,mengatasi perut mulas,cairan empedu yang berlebihan dan tekanan darah tinggi dan tidak jelek Chymosnya (makanan yang telah dicerna dengan cairan dalam lambung sebelum keluar dari lambung) namun sedikit gizinya dan lambat di cerna.
Mayang Kurma ada dua jenis:
Yaitu jantan dan betina.Diantara keduanya dilakukan perkawinan yaitu mayang jantan
diambil serbuk sarinya yang bentuknya seperti tepung gandum.Lalu ditaburkan pada mayang betina.Inilah yang disebut dengan penyerbukan.Mayang Kurma bisa memperkuat lambung dan usus.Juga menurunkan tekanan darah tinggi.Bagi yang belum punya keturunan,seduhan mayang kurma dapat menyembuhkan infertilitas.
Khasiat Kurma
Khasiat Kurma Ajwah:Adalah kurma yang paling bagus,termasuk dalam kurma hijaz yang banyak manfaatnya,enak rasanya, dapat memperkuat dan memperkokoh tubuh.Kurma ajwah adalah kurma yang paling lembut,wangi dan lezat.Khasiat kurma ajwah adalah obat penawar racun dan sihir. Buah kurma Ajwah dapat digunakan sebagai alat ruqyah dan mencegah dari ganguan jin.
Khasiat Kurma Masak Basah (Ruthob):
Sifat kurma masak basah adalah panas lembab.dapat memperkuat lambung yang dingin sehingga dapat menyesuaikan dengan keadaan menambah gairah sex,menyuburkan tubuh,merubah orang yang frigid dan mempunyai banyak gizi.
Ruthab (kurma basah) mencegah terjadi pendarahan bagi perempuan-perempuan ketika melahirkan dan mempercepat proses pengembalian posisi rahim seperti sedia kala sebelum waktu hamil yang berikutnya.Hal ini karena dalam kurma segar terkandung hormon yang menyerupai hormone oxytocine yang dapat membantu proses kelahiran.Hormon oxytocine adalah hormon yang salah satu fungsinya membantu wanita melahirkan dan
menyusui.Memudahkan persalinan dan membantu keselamatan sang ibu dan bayinya. Ruthab dapat menenangkan sel-sel saraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok. Oleh karena itu, para dokter menganjurkan untuk memberikan beberapa buah kurma di pagi hari kepada anak-anak dan orang yang lanjut usia, agar kondisi kejiwaannya lebih baik
Khasiat Kurma Tamar memperkuat lever,melembutkan watak,menambah gairah sex,menyembuhkan tenggorokan yang serak.
Kurma Tamar banyak memberi gizi pada tubuh.Makan tamar pagi hari sebelum sarapan dapat membunuh cacing dalam perut.Tamar adalah obat juga makanan sekaligus manisan.
Khasiat Kurma Mentah (Balh):
Kurma Balh bermanfat bila dimakan bersama kurma tamar.Berkhasiat untuk gusi,mulut dan lambung namun lambat dicerna dan sedikit gizinya.
Kirimkan Ini lewat Email BlogThis! Berbagi ke Twitter Berbagi ke Facebook Bagikan ke Pinterest
Masyarakat Arab menjuluki kurma sebagai pohon kehidupan (nakhla), karena seperti halnya pohon kelapa, semua bagiannya multimanfaat. Buahnya memang multinutrisi serta multikhasiat. Bijinya dapat diolah menjadi bahan baku krim dan produk kosmetik lainnya, dibuat kopi atau pakan ternak (unta, keledai). Jantung pokok kurma (jummar) berkhasiat menyembuhkan penyakit kulit, menghentikan perdarahan, mengatasi sakit perut, sakit kuning, serta hipertensi. Kayunya bisa dibuat bahan baku kerajinan, tiang rumah, konstruksi-struktur bangunan,
membuat perahu, jembatan, kayu bakar. Nira atau getah pohon untuk membuat gula palma, minuman, bahkan mengobati diare. Daun muda serta jantung
pohonnya lezat dibuat sayur, sabutnya dibuat tenunan atau anyaman, akarnya untuk mengobati sakit gigi.
Bapak dan Ibu, Mengingat begitu manfaatnya kurma dalam kehidupan kita, dalam kesempatan ini izinkan kami menginformasikan manfaat kurma Muda Ruthob / Kurma Basah dan Kurma Nabi / Azwa dalam segala kehidupan kita, yang tentunya salah satu manfaat terbesar adalah untuk kesehatan kita, di antaranya :
A. KHASIAT KURMA RUTHOB MUDA ( Warna Kuning dan Warna Merah )
1. Khasiat Kurma Muda Ruthob warna kuning
Untuk anda yang belum mendapatkan Anak / keturunan, dan bagi mereka yang ingin agar hidup sehat mari kita konsumsi kurma muda ruthob ( Warna Kuning ) Ruthab juga adalah makanan yang kaya sekali dengan unsur-unsur kalsium dan besi. Oleh karena itu, Allah SWT menganugerahkannya untuk para wanita yang sedang nifas. Sebagaimana Allah SWT telah memerintahkan ibuda Maryam, al-‘Azra, untuk memakannya pada saat nifas, karena kedua unsur penting seperti besi dan kalsium ada
Ruthab ini pun penting untuk memproduksi susu dan bayi yang menyusu, mengingat ia dapat mengganti zat-zat yang hilang dalam tubuh ibu ketika melahirkan atau ketika menyusui.
Besi dan kalsium juga merupakan unsur penting bagi pertumbuhan anak yang sedang menyusui karena keduanya merupakan unsur yang paling menentukan dalam pembentukkan darah, sumsusm tulang belakang dan tulang. Untuk Kesuburan Pria atau Vitalitas pria Konsumsi kurma Muda ruthob warna merah secara continu, Insya Allah apabila baik istri dan suami sudah mengkonsumsi secara bersama, Insya Allah semoga apa yang menjadi hajat kita Allah Kabulkan. Amin Ya Rabb.
B. KHASIAT KURMA AZWA
2. Khasiat Kurma Nabi / Kurma Ajwah Qola rasulullah shollahu ‘alaihi wasallam :
“man tashabbaha kulla yaumin sab’a tamaraatin ‘ajwatan lam yadhurrahu fii dzalikal yaumi summun walaa sihrun”.
(shohiihul bukhaari) Sabda Rasulullah SAW :
“Barang siapa yang makan pagi dengan tujuh butir kurma Ajwah, maka tak akan mencelakainya racun dan sihir dihari itu”.
(Riwayat Shahih Al-Bukhari)
Hadits ini menjelaskan tentang keutamaan sunnah memakan buah kurma ajwah di pagi hari. Buah kurma sebagaimana di ketahui memang mempunyai khasiat tertentu untuk pengobatan, seperti untuk meningkatkan kadar gula darah, kemudian katanya juga bisa untuk mengobati katarak pada mata dengan memakan paling sedikit 3 buah kurma selama beberapa bulan.
Pada hadits diatas dikatakan kurma ajwah (yaitu kurma yang ditanam langsung oleh rasulullah saw di madinah), jadi bukan kurma yang biasa. Kurma ini bentuknya tidak lebih besar dari kurma yang lainnya, biasanya hanya setengah ibu jari kita, warnanya lebih hitam dari kurma yang lain, ada juga yang menyebutnya kurma Nabi, karena memang ditanam langsung oleh Rasulullah.
Hadits ini menjelaskan bahwa kurma ajwah bisa untuk menangkal racun dan sihir, mungkin karena kandungan yang ada di dalam kurma ini yang menyebabkan bisa untuk menetralisir racun, karena itulah nabi menganjurkannya memakan 7 buah di pagi hari. Lalu kenapa bisa untuk menangkal sihir, ini menjelaskan bahwa kurma ini membawa keberkahan bagi yang memakannya, di sebabkan Nabi saw sendiri yang menanamnya, bibit dari kurma ini telah bersentuhan dengan tangan baginda Nabi saw yang mulia, yang memang membawa keberkahan, karena itulah kurma ini bisa menangkal sihir.
Pohon kurma ajwah ini masih ada di madinah sampai sekarang, jadi sudah lebih dari 14 abad atau 1429 tahun sejak pertama kali di tanam oleh rasulullah saw, jumlahnya hanya sekitar seratusan pohon.
mengingat khasiatnya kurma Ruthob muda ini dan Kurma Ajwah / Kurma Rasul ini., jangan lupa untuk mengkonsumsinya, berdoa sebelum memakannya, semoga Allah memberikan kita keturunan Anak - anak yang soleh dan soleha, dan Allah menjaga kita.
Amin Ya Rabbal Alamin.
C. KHASIAT SERBUK KURMA MUDA
3. Serbuk Kurma, Powder Datse Lollen
Serbuk pucuk bunga kurma beraroma 100% persis/ mirip dengan cairan sperma kaum laki-laki. Serbuk bunga kurma ini disortir dari pucuk-pucuk bunga kurma pilihan di perkebunan kurma Madinah....
TERAPI KESUBURAN ALA TIMUR TENGAH
KURMA MUDA sudah dikenal oleh masyarakat Timur Tengah secara turun temurun bermanfat untuk MENINGKATKAN KESUBURAN. Di Indonesia juga sudah banyak yang membuktikannya dan pada berhasil -bi-izdnillah- untuk mempunyai anak setelah lama menanti kehadirannya. Di Indonesia produk ini masih jarang maka untuk mendapatkannya biasanya dengan cara menitipkannya kepada mereka yang berangkat haji atau umroh. Atau bisa memesan di Alif Korma di telpon 021-36227122, 0818.07728022
Informasi Produk : Produksi : Al-Adhabiyah Berat : 20 gr
Dikemas : Arab Saudi
To Be Kept In Normal Temperature Or Mixed With Honey
(Simpan dalam temperature normal. Minum Dengan dicampur Madu)
KHASIAT:
Serbuk Kurma Insya Allah dipercaya manjur bisa mengatasi: * Kemandulan bagi suami istri.
* Menambah keharmonisan pasutri CARA MINUM UNTUK ISTRI :
Ambil 1 sendok teh Serbuk Pucuk Bunga Kurma Ambil 1 sendok makan madu
Aduk hingga rata selama 3 menit
Masukan sedikit demi sedikit air hangat seukuran 1/4 gelas kecil atau susu murni hangat sambil diaduk - aduk sampai benar - benar rata hingga jadi ramuan 30 ml
Minumlah oleh Pasutri 3 atau 4 jam sebelum berhubungan suami - istri ( Seks ) atau Minumnya 1 kali sehari di malam hari sebelum tidur.
Jangan lupa didahului do'a meminta hanya kepada Allah SWT saja dengan sungguh - sungguh, Qs, As Su'aara ayat 80, artinya : dan apabila aku sakit maka Allah-lah yang menyembuhkan.
Kemudian berdo'a : ROBBI HABLII MINAS-SHOLiHIIN - (Ya Allah Berilah aku keturunan yang Sholeh) 3 X.
Cara minum ini dilakukan pada MASA SUBUR dan Sebelum Berhubungan ANJURAN UNTUK SUAMI :
Tidak hanya mengkonsumsi Serbuk kurma muda saja, juga dianjurkan untuk SERING-SERING MAKAN - MAKANAN YANG BERGIZI DAN
MENINGKATKAN KESUBURAN :
TAUGE, TELUR AYAM KAMPUNG, MADU. Dan buah Semangka RUTIN OLAH RAGA SEMINGGU 3 X
KONSULTASI DENGAN DOKTER
SEBELUM BERHUBUNGAN : Bacalah doa : " ROBBI HABLII MINAS-SHOLIHIIN - (Ya Allah Berilah aku keturunan yang Sholeh) 3 X.
Jauhi sejauh - jauhnya kemusyrikan atau meminta selain kepada Allah SWT. “Semoga Allah Subhanahu Wa Ta'aala memberikan dzuriyaat yang
sholeh/sholehah sehat dan cerdas”, Amin ya Rabbal Alamin.
oleh karena itu cobalah datang atau telpon langsung ke Alif Korma, alif korma menyediakan kurma Ruthob basah ini... ( warna hijau, kuning atau merah ) & Kurma Nabi, buruan ya,,, stoknya terbatas takut bagi yang tidak telpon tidak kebagian, Insya Allah ALIF KORMA bisa membantu menyediakan kebutuhan kurma anda...
ALIF KORMA
Jalan Nusa Indah 7 /1 No.16 Rt.011 Rw. 03 Perumnas Klender, Jakarta timur 13460. Telpon : 021-36227122
Pin BB : 3212C874
Website : http://www.alif-korma.web.id Blog : http://www.alifkorma.blogspot.com pesan via email : [email protected] Pesan via email : [email protected] Pesan via Yahoo Messenger : [email protected] Facebook & Twitter : [email protected]
Wassalamu'alaikum Wr. Wb. ============================================ ========================
Manfaat Kurma II
Assalamu’alaikum Wr. Wb. Bapak dan Ibu,
Kurma adalah sejenis tumbuhan (Palma) atau dikenali dalam bahasa saintifiknya sebagai Phonex dactylifera yang berbuah dan boleh dimakan sama ada yang masak atau yang mentah. Kebanyakan pokok kurma tumbuh di negara-negara Arab dan mempunyai berbagai-bagai jenis. Antara kurma yang terkenal ialah kurma Mekkah
dan Madinah yang dikatakan mempunyai berpuluh-puluh jenis. Dikalangan penduduk di negara-negara Arab kurma adalah makanan utama mereka, malah dikalangan orang kita juga kurma sudah menjadi bahan makanan yang digemari. Selain rasanya yang manis dan tahan lama serta tidak perlu dimasak, kurma juga mempunyai khasiat yang banyak dan menjadi makanan utama Baginda Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam.
KELEBIHAN KURMA BERDASARKAN AL-QURAN DAN AS-SUNNAH
Diriwayatkan daripada Abdullah bin Jaafar katanya : "Aku melihat RasulullahSallallahu alaihi Wasallam memakan buah-buahan dengan kurma masak.
"Diceritakan oleh Jumaah bin Abdullah yang disampaikan oleh Marwan yang mendapat berita daripada Ibnu Hashim bahawa Amir bin Saad mendengar bapanya meriwayatkan Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam bersabda : "Sesiapa yang memakan 7 biji tamar ajwah dia akan terkawal daripada kejutan syaitan dan sihir pada hari itu".
Khasiat kurma "Ajwah" sebagaimana yang tersebut di dalam hadis di atas merupakan satu kelebihan yang dikurniakan Allah Subhanahu Wataala sesuai dengan kemuliannya sebagai jenis kurma pertama yang ditanam sendiri oleh Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam.
Terdapat juga di dalam al-Quran ayat yang menyatakan tentang kelebihan buah kurma ini, yang dialami oleh Sayydatuna Maryam ketika beliau mengandung Nabi Isa alaihi Salam sebagaimana tersebut di dalam surah Maryam ayat 25 :
"Dan gocangkan batang kurma itu kepadanya, nanti ia gugurkan atasmu kurma yang masak.
Ayat di atas menjelaskan tentang khasiat buah kurma kepada kaum wanita yang sedang dalam nifas, bila mana Allah memerintahkan Maryam memakannya sedang beliau dalam keadaan lemah selepas bersalin. Penemuan kajian sains tentang khasiat buah kurma yang kaya dengan unzur zat besi dan kalsium telah membuktikan bahawa perubatan cara Islam yang terkandung di dalam al-Quran dan hadis Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam bukanlah jenis perubatan yang semata-mata sesuai dengan keadaan iklim masyarakat Arab sahaja atau sudah ketinggalan zaman, tetapi ia adalah perubatan yang diiktiraf oleh dunia antarabangsa. Malah ia lebih baik daripada ubat-ubatan moden yang menggunakan berbagai campuran dadah yang boleh mengakibatkan kesan sampingan yang lain.
Unsur zat besi dan kalsium yang terdapat di dalam buah kurma adalah unsur yang paling tinggi bagi membentuk susu ibu. Bagi Ibu-ibu yang mempunyai masalah kekurangan susu, maka dengan memakannya dapat menggalakkan pertambahan kandungan susu. Ianya juga berperanan dalam pertumbuhan kanak-kanak damit dan pembentukan darah dan sumsum tulang. Antara kajian lain yang dijalankan membuktikan bahawa kurma antara makanan yang paling pantas diproses sebagai bekalan tenaga. Kurma tersebut akan segera dibakar dan ia akan disalurkan ke bahagian anggota lain dan otak.
Rasulullah juga pernah bersabda mengenai hal ini ,sabdanya:" Beri makan buah tamar kepada isteri-isteri kamu yang hamil dan barang siapa yang memakan buah tamar tersebut semasa hamilnya, maka anak yang akan lahir itu akan menjadi seorang anak yang penyabar dan bersopan- santun, kerana makanan Siti Maryam ketika melahirkan Nabi Isa AS adalah buah tamar.
Berdasarkan ini juga Baginda Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam menganjurkan kita supaya berbuka puasa dengan buah kurma sebagaimana sabdanya daripada Anas bermaksud :
"Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam berbuka puasa dengan beberapa biji buah kurma sebelum sembahyang. Sekiranya tiada terpadat kurma, maka Baginda Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam akan berbuka dengan beberapa biji anggur. Sekiranya tiada anggur, maka Baginda meminum beberapa teguk air. (Hadis riwayat Ahmad)
Sehubungan dengan hadis ini ada beberapa hadis lain yang menganjurkan agar kita berbuka puasa dengan kurma. Sebagaimana hadis yang diriwayatkan oleh Anas bin Malik, beliau berkata : "Rasulullah Sallallahu alaihi Wasalla berbuka dengan kurma dan barangsiapa yang tidak mendapatkannya maka hendaklah ia berbuka dengan air kerana sesungguhnya air itu pembersih.
Antara hadis lain yang menyatakan kelebihan buah kurma :
Maksudnya : Daripada Adiy bin Hatim, ia berkata : "Saya mendengar Rasulullah Sallallahu alaihi Wasallam bersabda : "Hindarilah api neraka walaupun (dengan memberi sedekah) sebelah buah kurma.
Hadis ini menerangkan kemuliaan buah kurma, iaitu walaupun dengan hanya kita bersedekah sebelah buah kurma kita terhindar daripada api neraka.
Jadi bagi orang-orang yang mementingkan kesihatan mereka agar sentiasa dapat dijaga dengan baik, buah kurma adalah amat sesuai dijadikan sebagai salah satu makanan harian mereka khususnya di waktu pagi sebelum memulakan sebarang tugas harian. Khasiat kurma juga adalah sesuai dan baik bagi pertumbuhan kanak-kanak. Mudah-mudahan dengan amalan memakan kurma yang berterusan, kita terhindar daripada berbagai kemungkinan dan dapat meneruskan tugas harian serta beribadat kepada Allah Subhanahu Wataala.
KHASIAT KURMA
Kurma diangkat tinggi oleh Rasulullah saw kerana mempunyai nilai kandungan makanan yang tinggi. Kandungan protein di dalam kurma lebih kurang 1.8 hingga 2.0 peratus, serat 2.0 hingga 4.0 peratus manakala kandungan gulanya 50 hingga 57 peratus glukosa. Ini menunjukkan kandungan gula di dalamnya telah ditukar secara semulajadi. Bermakna apabila kita memakan kurma, tenaga yang diserap tubuh adalah serta-merta. Sebaliknya gula di dalam kebanyakan buah-buahan dikenali sebagai fraktosa dan gula tebu atau gula pasir yang biasa mengandungi sukrosa tidak boleh menyerap terus dalam tubuh. Ia terpaksa dipecahkan dahulu oleh enzim sebelum bertukar menjadi glukosa lalu diserap tubuh sebagai tenaga.
Disunatkan berbuka dengan kurma kerana orang yang berpuasa tidak makan selama 12 jam. Kurma menyumbang tenaga serta-merta kepada si pemakan dan ini
memudahkan seseorang beribadat dan menunaikan sembahyang maghrib atau tarawih. Apabila tubuh berasa segar dan bertenaga ia menghalang kita makan berlebihan atau mengikut nafsu. Kadangkala waktu berbuka kita makan terlalu banyak, tetapi masih letih dan tidak bertenaga. Sebabnya makanan yang diambil kebanyakan mengandungi karbohidrat, tanpa tenaga serta-merta menjadi penyebab selesai makan, mata pun mengantuk.
Kita makan kurma tanpa buang kulitnya yang mengandungi serat. Amat baik untuk mencegah barah usus besar kerana ia melawaskan. Sementara kandungan vitamin A dan C amat tinggi pada peringkat khalal atau rotab dan menurun sedikit pada peringkat tamar. Selain itu ia mengandungi zat galian dan yang paling banyak dikenali sebagai potasium. Potasium diperlukan oleh tubuh untuk sistem saraf kerana kurma adalah excellant source atau sumber mujarab. Memang dalam susu, yogurt dan makanan laut juga mengandungi potasium tetapi jumlahnya sedikit.
Ramai beranggapan hanya kismis yang baik untuk menguatkan ingatan, sebenarnya kurma juga setanding. Mungkin atas alasan pihak-pihak tertentu atau negara
pengeluar anggur telah menjalankan kempen makan kismis dan mempopularkan khasiatnya.
Diriwayat oleh Aishah r.a. yang menjelaskan, kurma mengandungi ubat. “Jika sesiapa yang selalu makan kurma akan dihindari daripada terkena racun yang dimakan.” Dalam bidang perubatan dengan ketiadaan kolesterol, lemak dan gula di dalam kurma, ia amat baik untuk meredakan tekanan darah tinggi. Dalam perubatan homeopati, biji kurma dikisar halus atau dijadikan serbuk seperti teh. Direndam dan diminum bagi menyembuhkan pelbagai jenis penyakit.
Melalui petua tertentu, kurma dimakan bersama badam dan madu untuk
menyembuhkan penyakit. Kurma dikatakan menambah tenaga seksual atau batin. Jus buah kurma mungkin baru di negara ini, sebaliknya di negara pengeluar selain
dimakan segar, kering atau salai, kurma dibuang biji dan diganti dengan kacang tanah, badam atau gajus bagi mengenakkannya. Kurma juga dibuat jem, sirap atau bahan tambahan dalam aiskrim.
Kurma sejenis buah yang kaya dengan zat besi, kalsium, fosforus, sodium, potasium, vitamin A dan C dan juga niasin.Ia lazimnya dimakan semasa bulan Ramadhan dan mempunyai khasiat serta nilai yang tinggi dalam dunia perubatan tradisional.
. dari segi saintifik amat berkesan bagi mengubati gangguan usus yang kronik, dimana ketidakserasian dengan gluten, menghalang penyerapan zat-zat makanan secara sempurna.
Kurma mengandungi sejenis bahan protein serta garam galian yang menghentikan tindak balas luar biasa yang dicetuskan oleh gluten dalam usus kecil. Tindakbalas itu jika dibiarkan boleh membawa kepada pengeluaran sel darah putih secara berlebihan.
Selain daripada gangguan usus, jus kurma berkesan untuk mengatasi masalah sembelit. Bagaimanapun minuman ini tidak sesuai di amalkan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetis, kerana ia boleh mendatangkan kesan yang lebih serius. Jus kurma juga merupakan penawar mujarab dalam perubatan tradisional untuk mengatasi masalah insomnia. Bagi mereka yang mengalami masalah batuk jus kurma sesuai untuk diamalkan kerana kandungan gula dalam buah kurma bertindak
menghilangkan gatal-gatal dalam kerongkong sekaligus menghentikan batuk. Kurma dikatakan tumbuhan yang mempunyai pelbagai khasiat dan kegunaan yang banyak kerana telah terbukti, di dalam Al-Quran terdapat 21 ayat yang menyebut tentang kurma.
Mengikut pendapat pakar perubatan, buah kurma kaya dengan unsur zat besi dan kalsium sesuai untuk wanita sama ada semasa hamil dan selepas bersalin. Hal ini berasaskan kepada wahyu yang diturunkan oleh Allah kepada ibu Isa iaitu Maryam binti Imran supaya memakan buah kurma ketika beliau dalam keadaan lemah selepas bersalin.
KAJIAN DAN PENEMUAN SAINS PERUBATAN
Berdasarkan pada ayat-ayat Al-Quran dan hadith Rasul, para saintis giat mengkaji mengenai khasiat kurma. Mengikut kajian Dr.Mahmud Nazim Al-Nasimy dalam buku Tempoh mengandung dari segi perubatan, fiqhiyah dan perundangan, hasil kajiannya menunjukkan jus kurma dapat menolong mencengkam rahim sewaktu proses kelahiran, memperkukuhkan lagi urat-urat rahim pada bulan-bulan terakhir kehamilan dan membantu memudahkan proses kelahiran bayi. Jus kurma juga dapat mengurangkan tumpah darah, menguatkan organ rahim serta berkesan meredakan tekanan darah tinggi.
Kajian Profesor Madya Aisyah Mohd Zain Pensyarah Fakulti Sains dan Bioteknologi Universiti Putra Malaysia,menunjukkan bahawa jus kurma membantu mencegah daripada sembelit, lemah otot, sengal-sengal badan, lesu dan barah usus besar,
merangsangkan selera makan, menguatkan ingatan dan melawaskan. Disamping menambahkan tenaga seksual,kurma juga boleh digunakan sebagai pencuci mulut. Mengikut hasil kajian Ahli Sains Mesir telah terbukti khasiat kurma dalam membantu memanaskan badan, mencergaskan otak dan tubuh badan serta mencergaskan minda dan membantu tumbesaran kanak-kanak. Ia juga membantu melicinkan perjalanan darah dan menghindari dari penyakit barah, merawat buah pinggang dan mencuci hati, dan membantu mengurangkan pengaliran darah semasa kelahiran.
Tidak sahaja buah kurma, umbut dari pokok kurma juga boleh dijadikan makanan dan ia juga mempunyai khasiat yang tersendiri.
Pengeluar kurma dunia ialah Arab Saudi, Iraq, Iran, Mesir, Tunisia dan Algeria Kandungan Kurma Kering %
Gula Lebih 50
Protein Lebih 2
Lemak Lebih 2
Sumber Mineral Lebih 2
Sumber: Encyclopaedia Britannica CD99.
Kurma Mencegah Serangan Stroke
• Kandungan kalorinya yang tinggi dan mudah dicerna oleh tubuh memang sesuai kalau digunakan saat berbuka puasa. Namun, ada khasiat yang lebih istimewa: kurma boleh menurunkan risiko serangan stroke berkat tingginya kalium yang dikandungnya. Buah-buahan dikenal sebagai sumber utama vitamin, terutama vitamin C dan mineral. Sudah begitu, kandungan energi atau kalorinya pun rendah, sebab
lemak yang dikandungnya juga rendah. Namun, ada pengecualian, misalnya kurma. Kandungan lemak pada kurma juga boleh diabaikan. Namun, karbohidratnya yang tinggi membuat buah ini dapat menyediakan energi yang tinggi pula.
Malah paling tinggi diantara keluarga besar buah-buahan. Keunggulan lainnya, kurma mengandungi zat gizi penting bagi fungsi tubuh, terutama jantung dan pembuluh darah, yaitu kalium. Fungsi mineral ini membuat denyut jantung makin teratur, mengaktifkan kontraksi otot, serta membantu mengatur tekanan darah. Itulah sebabnya kurma menjadi istimewa. Apalagi, beberapa penelitian membuktikan, makanan tinggi kalium ini dapat menurunkan risiko serangan stroke.
Cukup Lima Butir Sehari..!
* Dari penelitian terhadap pola makanan yang dilakukan terhadap 859 orang lelaki dan wanita berusia di atas 50 tahun di California Utara, AS, diketahui, perbezaan kecil konsentrasi kalium pada pola makanan dapat memprediksi mereka yang dijangkakan berpeluang meninggal akibat stroke 12 tahun kemudian. Tak ada seorang pun yang sukatan kaliumnya paling tinggi (lebih dari 3.500 mg setiap hari) meninggal akibat stroke. Sebaliknya, orang yang secara teratur engonsumsi kalium paling rendah (kurang dari 1.950 mg setiap hari) mempunyai risiko stroke fatal jauh lebih tinggi dibandingkan dengan yang lain. Di antara mereka yang konsumsi kaliumnya paling Rendah, harapan meninggal akibat stroke 2,6 kali pada lelaki dan 4,8 kali pada wanita. Makin banyak makanan kaya kalium yang dikonsumsi biasanya makin kecil kemungkinan orang menderita stroke. Para penyelidik merumuskan dengan hanya makan satu jenis ekstra makanan kaya kalium (minimal 400 mg setiap hari) risiko fatal boleh diturunkan sampai 40%. Tahap 400 mg kalium itu mudah sekali Anda penuhi dengan makan kurma kering sekitar 65 g saja, atau setara dengan lima butir kurma. Makanan tinggi kalium, menurut Dr. Louis Tobian, Jr., pakar penyakit darah tinggi dari Minnesota University AS, juga dapat membantu menurunkan tekanan darah serta boleh memberi kekuatan tambahan dalam mencegah stroke secara langsung, sebagaimana kondisi tekanan darah seseorang. Untuk membuktikan hal itu, Dr. Tobian melakukan eksperimen pada dua kelompok tikus yang terkena hipertensi. Satu kelompok tikus diberi diet tinggi kalium dan kelompok lain diet kalium normal. Hasilnya amat luar biasa.
Diantara kelompok tikus yang mendapat kandungan kalium tinggi, tak satu pun mengalami
perdarahan otak. Sementara 40% pada kelompok tikus yang mendapat kalium normal menderita stroke ringan yang dibuktikan dengan adanya perdarahan otak.
Dari hasil penelitian itu, Dr Tobian membuat kesimpulan, konsumsi ekstra kalium dapat menjaga dinding arteri tetap elastik dan berfungsi normal. Keadaan ini membuat pembuluh darah tidak mudah rusak akibat tekanan darah. Jadi jelas, kurma yang secara tradisional disajikan sebagai salah satu hidangan untuk berbuka puasa di Bulan Ramadhan, bukan makanan pembuka yang biasa. Diam-diam ia menyimpan senjata potensial antistroke dan antiserangan jantung. Meskipun demikian, untuk memastikan nampak positif kurma, agaknya masih perlu dibuktikan lebih lanjut melalui penelitian.
Memiliki Aktiviti Seperti Aspirin/Pill Killer
* Selain kalium yang berguna bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah, kurma juga mengandung salisilat. Zat ini, dikenal sebagai bahan baku aspirin, Ubat
pengurang atau penghilang rasa sakit dan demam. Salisilat bersifat mencegah pembukan darah, antiinflamasi, dan melenyapkan rasa ngeri/ngilu. Kecuali itu,
menurut Nurfi Afriansyah, staf penyelidik KIE Gizi Puslitbang Gizi Bogor, salisilat juga boleh mempengaruhi prostate gland (kelompok asam lemak hidroksida yang
merangsang kontraksi otot , menurunkan tekanan darah). Sementara itu, Jean Carper dalam bukunya Food,Your Miracle Medicine menyatakan kurma mempunyai aktiviti seperti aspirin. Kurma kering , katanya, sangat tinggi kandungan salisilat alias aspirin alaminya. Buah ceri, prune dan kismis kering juga kaya dgn kalium kerana ia juga mengandung salisilat.
orang yang peka dengan aspirin, kalau menyantap makanan mengandung salisilat, akan bereaksi sama dengan orang yg minum aspirin. Karena itu, pakar kesihatan yang mendalami alergi biasanya akan mewarwarkan mereka yang peka terhadap aspirin supaya menjauhi makanan mengandung salisilat, termasuk kurma.
Di pihak lain , para pakar tergugah rasa ingin tahu terhadap perkembangan bahwa salisilat pada makanan boleh memberikan prestasi yang sama dengan minum aspirin. Memang, ada kaijan yang membuktikan, aspirin regular dose rendah (kurang atau separuh dose yang biasa diminum per hari) sanggup membantu mencegah serangan jantung atau stroke.
Berdasarkan hal itu, para pakar mengharapkan, dose rendah salisilat dalam makanan yang dikonsumsi boleh juga meredakan sakit kepala.
Komposisi Gizi
* Buah kurma boleh dimakan secara langsung, dalam keadaan kering atau segar. Disamping itu, juga boleh dimanfaatkan untuk berbagai hidangan seperti aneka
produk roti, permen, ais krim, selada dan sirap.
Di negera Arab kurma mendapat tempat yang cukup baik di dalam masyarakat. Buah berbentuk silinder dengan biji beralur tunggal ini biasanya dikonsumsi bersama hasil olahan susu.
Nilai gizi utama yang diandaikan memang kandungan karbohidrat sederhananya, alias gulanya, yang tinggi. Kandungan karbohidratnya berkisar dari sekitar 60% pada kurma lembek (yang diambil sewaktu masih lembek dan mentah) hingga sekitar 70% pada kurma kering (yang mengering di pohon, terjemur matahari)
Kebanyakan varietas kurma mengandungi gula glukosa (jenis gula yang ada dalam darah) atau fruktosa (jenis gula yang terdapat dalam sebagian besar buah-buahan). Namun, satu varietasnya yang bernama Deglet Noor yang tumbuh di California hanya mengandungi gula sukrosa (dikenal juga sebagai gula pasir).
Menurut Dr. Anwar El Mufti dari Mesir, seperti dikutip harian "Buana Minggu", kurma mengandung zat gula 70%. Sebagian besar zat gula yang terdapat di dalamnya sudah diolah secara alami dan tidak berbahaya bagi kesihatan. Seperti halnya gula pada buah-buahan yang dinamai fruktosa, zat ini mudah dicerna dan mudah dibakar oleh tubuh. Dengan demikian akan menghasilkan tenaga yang tinggi, tanpa
menyusahkan tubuh untuk mengolah, mencerna, dan menjadikannya sebagai gizi yang baik. Itu sebabnya mengapa kurma dianggap sebagai buah yang ideal untuk hidangan berbuka puasa ataupun sahur.
Segelas air yang mengandung glukosa, menurut Dr. David Conning, Pengarah Am British Nutrition Foundation, seperti dikutip Panasea, akan diserap tubuh dalam 20-30 menit, tetapi gula yang terkandung dalam kurma baru habis terserap dalam tempo 45-60 menit. Makanya, orang yang makan cukup banyak kurma pada waktu sahur akan menjadi segar dan tahan lapar, sebab bahan ini juga kaya dengan serat.
Keunggulan kurma lainnya mengandung berbagai vitamin penting, seperti vitamin A, tiamin, dan riboflavin dalam jumlah yang bisa diandalkan, serta niasin dan kalium dalam jumlah yang sangat andal. Selain itu, buah ini ternyata juga memuat berbagai zat gizi lain seperti zat besi, vitaminB, asam nikotinat serta serat (bukan zat gizi) dalam jumlah memadai.
Dalam setiap 100 g kurma kering terkandung vitamin A 50 IU, tiamin 0,09 mg, riboflavin 0,10 mg, niasin 2,20 mg, serta kalium 666 mg. Zat-zat gizi itu berfungsi membantu melepaskan energi, menjaga kulit dan saraf agar tetap sehat serta penting untuk fungsi jantung.
Riboflavin dan niasin. Misalnya, akan membantu melepaskan energi dari makanan, sementara tiamin membantu melepaskan energi dari karbohidrat. Vitamin A dan niasin
memainkan peranan dalam membentuk dan memelihara kulit yang sehat. Tiamin penting bagi sel-sel saraf, sementara niasin menjaga fungsi normal saraf.
Kurma juga mengandung banyak mineral penting , seperti magnesium, potasium dan kalsium. Mineral-mineral itu sangat diperlukan oleh tubuh. Serat yang terdapat dalam kurma
berfungsi melunakkan usus dan mengaktifkannya, yang secara mempermudah buang air besar. Dalam kurma juga terdapat semacam hormon (potuchsin) yang boleh menciutkan pembuluh darah dalam rahim, sehingga boleh mencegah perdarahan rahim. Bapak dan Ibu, Mengingat begitu manfaatnya kurma dalam kehidupan kita, dalam kesempatan ini izinkan kami menginformasikan manfaat kurma dalam segala hal, yang tentunya salah satu manfaat terbesar adalah untuk kesehatan kita, di antaranya : A. KHASIAT KURMA RUTHOB MUDA
( Warna Kuning, Hijau atau Merah )
1. Khasiat Kurma Muda Ruthob warna kuning
Untuk anda yang belum mendapatkan Anak / keturunan, dan bagi mereka yang ingin agar hidup sehat mari kita konsumsi kurma muda ruthob ( Warna Kuning ) Ruthab
juga adalah memakan yang kaya sekali dengan unsur-unsur kalsium dan besi. Oleh karena itu, Allah SWT menganugerahkannya untuk para wanita yang sedang nifas. Sebagaimana Allah SWT telah memerintahkan ibuda Maryam, al-‘Azra, untuk
memakannya pada saat nifas, karena kedua unsur penting seperti besi dan kalsium ada dalam ruthab ini dengan kadar yang cukup.
Ruthab ini pun penting untuk memproduksi susu dan bayi yang menyusu, mengingat ia dapat mengganti zat-zat yang hilang dalam tubuh ibu ketika melahirkan atau ketika menyusui.
Besi dan kalsium juga merupakan unsur penting bagi pertumbuhan anak yang sedang menyusui karena keduanya merupakan unsur yang paling menentukan dalam
pembentukkan darah, sumsusm tulang belakang dan tulang.
Untuk Kesuburan Pria atau Vitalitas pria Konsumsi kurma Muda ruthob warna merah secara continu, Insya Allah apabila baik istri dan suami sudah mengkonsumsi secara bersama, Insya Allah semoga apa yang menjadi hajat kita Allah Kabulkan. Amin Ya Rabb.
B. KHASIAT KURMA AZWA / KURMA NABI
2. Keutamaan / Khasiat Kurma Azwa
Qola rasulullah shollahu ‘alaihi wasallam :
“man tashabbaha kulla yaumin sab’a tamaraatin ‘ajwatan lam yadhurrahu fii dzalikal yaumi summun walaa sihrun”.
(shohiihul bukhaari)
Sabda Rasulullah SAW :
“Barang siapa yang makan pagi dengan tujuh butir kurma Ajwah, maka tak akan mencelakainya racun dan sihir dihari itu”.
(Riwayat Shahih Al-Bukhari)
Hadits ini menjelaskan tentang keutamaan sunnah memakan buah kurma ajwah di pagi hari. Buah kurma sebagaimana di ketahui memang mempunyai khasiat tertentu untuk pengobatan, seperti untuk meningkatkan kadar gula darah, kemudian katanya juga bisa untuk mengobati katarak pada mata dengan memakan paling sedikit 3 buah kurma selama beberapa bulan.
Pada hadits diatas dikatakan kurma ajwah (yaitu kurma yang ditanam langsung oleh rasulullah saw di madinah), jadi bukan kurma yang biasa. Kurma ini bentuknya tidak lebih besar dari kurma yang lainnya, biasanya hanya setengah ibu jari kita, warnanya lebih hitam dari kurma yang lain, ada juga yang menyebutnya kurma Nabi, karena memang ditanam langsung oleh Rasulullah.
Hadits ini menjelaskan bahwa kurma ajwah bisa untuk menangkal racun dan sihir, mungkin karena kandungan yang ada di dalam kurma ini yang menyebabkan bisa untuk menetralisir racun, karena itulah nabi menganjurkannya memakan 7 buah di pagi hari. Lalu kenapa bisa untuk menangkal sihir, ini menjelaskan bahwa kurma ini
membawa keberkahan bagi yang memakannya, di sebabkan Nabi saw sendiri yang menanamnya, bibit dari kurma ini telah bersentuhan dengan tangan baginda Nabi saw yang mulia, yang memang membawa keberkahan, karena itulah kurma ini bisa
menangkal sihir.
Pohon kurma ajwah ini masih ada di madinah sampai sekarang, jadi sudah lebih dari 14 abad atau 1429 tahun sejak pertama kali di tanam oleh rasulullah saw, jumlahnya hanya sekitar seratusan pohon.
mengingat khasiatnya kurma ini Ruthob dan Kurma Azwa / Rasul ini., jangan lupa untuk mengkonsumsinya, berdoa sebelum memakannya, semoga Allah memberikan kita keturunan Anak - anak yang soleh dan soleha, dan Allah menjaga kita. Amin Ya Rabbal Alamin.
C. MANFAAT TAMR (KURMA KERING )
Tamr / Kurma Kering berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan dapat membantu melancarkan saluran kencing karena mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim terutama ketika melahirkan. Penelitian yang terbaru menyatakan bahwa buah ruthab (kurma basah) mempunyai pengaruh mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa systolenya (kontraksi jantung ketika darah dipompa ke pembuluh nadi). Bahkan Allah Subhanahu wa Ta’ala memerintahkan Maryam binti Imran untuk memakan buah kurma ketika akan melahirkan, dikarenakan buah kurma mengenyangkan juga membuat gerakan kontraksi rahim bertambah teratur, sehingga Maryam dengan mudah melahirkan anaknya.
Allah Subhanahu wa Ta’ala berfirman: “Artinya : Dan goyangkanlah pangkal pohon
kurma itu kearahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu, maka makan, minum dan bersenang hatilah kamu. Jika kamu melihat seorang manusia, maka katakanlah, ‘Sesungguhnya aku telah bernadzar berpuasa untuk Rabb Yang Maha Pemurah, maka aku tidak akan berbicara dengan seorang manusia pun pada hari ini” [Maryam : 25-26]
Al-Hafizh Ibnu Katsir rahimahullah membawakan perkataan ‘Amr bin Maimun di dalam tafsirnya : “Tidak ada sesuatu yang lebih baik bagi perempuan nifas kecuali kurma kering dan kurma basah” Dokter Muhammad Nasimi dalam kitabnya, Ath-Thibb An-Nabawy wal Ilmil Hadits (II/293-294) mengatakan, “Hikmah dari ayat yang mulia ini secara kedokteran adalah, perempuan hamil yang akan melahirkan itu sangat membutuhkan minuman dan makanan yang kaya akan unsur gula, hal ini karena banyaknya kontraksi otot-otot rahim ketika akan mengeluarkan bayi, terlebih lagi apabila hal itu membutuhkan waktu yang lama.
Kandungan gula dan vitamin B1 sangat membantu untuk mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistolenya (kontraksi jantung ketika darah dippompa ke pembuluh nadi). Dan kedua unsur itu banyak terkandung dalam ruthab (kurma basah). Kandungan gula dalam ruthab sangat mudah untuk dicerna dengan cepat oleh tubuh” Buah kurma matang sangat kaya dengan unsur Kalsium dan besi. Oleh karena itu, sangat dianjurkan bagi perempuan yang sedang hamil dan yang akan melahirkan, bahkan Allah Subhanahu wa Ta’ala memerintahkan kepada Maryam Al-Adzra (perawan) untuk memakannya ketika sedang nifas (setelah melahirkan). Kadar besi dan Kalsium yang dikandung buah kurma matang sangat mencukupi dan penting sekali dalam proses pembentukan air susu ibu. Kadar zat besi dan Kalsium yang dikandung buah kurma dapat menggantikan tenaga ibu yang terkuras saat melahirkan atau menyusui. Zat besi dan Kalsium merpuakan dua unsur efektif dan penting bagi pertumbuhan bayi. Alasannya , dua unsur ini merupakan unsur yang paling berpengaruh dalam pembentukan darah dan tulang sumsum.
1. Ruthab (kurma basah / Kurma Muda Warna Kuning, HIjau & merah ) Obat
Kesuburan bagi yang pengen cepat hamil & Perkasa, mencegah terjadi pendarahan bagi perempuan-perempuan ketika melahirkan dan mempercepat proses pengembalian posisi rahim seperti sedia kala sebelum waktu hamil yang berikutnya. Hal ini karena dalam kurma segar terkandung hormon yang menyerupai hormon oxytocine yang dapat membantu proses kalahiran. Hormon oxytocine adalah hormon yang salah satu fungsinya membantu ketika wanita atau pun hewan betina melahirkan dan menyusui.
2. Memudahkan persalinan dan membantu keselamatan sang ibu dan bayinya. 3. Buah kurma, baik tamr maupun ruthab dapat menenangkan sel-sel saraf melalui
pengaruhnya terhadap kelenjar gondok. Oleh karena itu, para dokter menganjurkan untuk memberikan beberapa buah kurma di pagi hari kepada anak-anak dan orang yang lanjut usia, agar kondisi kejiwaannya lebih baik.
5. Buah kurma Ajwah dapat digunakan sebagai alat ruqyah dan mencegah dari ganguan jin.
6. Kurma sangat dianjurkan sebagai hidangan untuk berbuka puasa. Ada hal yang sudah ditetapkan dalam bidang kedokteran bahwa gula dan air merupakan zat yang pertama kali dibutuhkan orang berpuasa setelah melalui masa menahan makan dan minum. Berkurangnya glukosa (zat gula) pada tubuh dapat mengakibatkan penyempitan dada dan gangguan pada tulang-tulang. Dilain pihak, berkurangnya air dapat melemahkan dan mengurangi daya tahan tubuh. Hal ini berbeda dengan orang berpuasa yang langsung mengisi perutnya dengan makanan dan minuman ketika berbuka. Padahal ia membutuhkan tiga jam atau lebih agar pencernaannya dapat menyerap zat gula tersebut. Oleh karena itu, orang yang menyantap makanan dan minuman ketika berbuka puasa tetap dapat merasakan fenomena kelemahan dan gangguan-ganguan jasmani akibat kekurang zat gula dan air.
7. Buah kurma dapat mencegah stroke
8. Buah kurma kaya dengan zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti
Kalsium dan Potasium. Buah kurma adalah makanan terbaik untuk menetralisasi zat asam yang ada pada perut karena meninggalkan sisa yang mampu menetralisasi asam setelah dikunyah dan dicerna yang timbul akibat mengkonsumsi protein seperti ikan dan telur. 9. Buah kurma mengandung vitamin A yang baik dimana ia dapat memelihara
kelembaban dan kejelian mata, menguatkan penglihatan, pertumbuhan tulang, metabolisme lemak, kekebalan terhadap infeksi, kesehatan kulit serta menenangkan
