DAFTAR PUSTAKA
Ahman, H., dan Eeng R. 2007. Ilmu Ekonomi Dalam PIPS. Universitas Terbuka: Jakarta
Amalia, J., Hary Dwi U., Bambang Ali N. 2013. Analisis Pemasaran Usaha Ayam Broiler Skala Kecil dan Besar Pada Pola Kemitraan PT. Sinar
Sarana Sentosa Malang. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya
Malang
Andhika, R. 2014. Pengaruh Rantai Tata Niaga Terhadap Efisiensi Pemasaran
Daging Sapi di Kabupaten Karo. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara: Medan
Angipora, M. 1999. Dasar-Dasar Manajemen. PT. RajaGrafindo Persada: Jakarta
Badan Pusat Statistik Kota Medan. 2016. Kota Medan Dalam Angka 2016. Badan Pusat Statistik Kota Medan
Hardjosworo, P and Rukmiasih. 2000. Meningkatkan Produksi Daging Unggas. PT Penebar Swadaya. Jakarta
Hayami, Y. T, Kawagoe. Y, Marooka and M. Siregar. 1987. Agricultural Marketing and Processing in Upland Java, a Perpective FromSunda
Village. CEPRT. Bogor
Indrawarsih, H. 2008. Analisis Nilai Tambah Pemasaran Ayam Broiler di Pasar
Tradisional Kota Jakarta Selatan. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut
Pertanian Bogor
Kohls, R. L. and J. N. Uhls. 1985. Marketing of Agricultural Products. 9th Ed. Mac Milan Co. New York
Koswara, S. 2009. Pengolahan Unggas. Ebookpangan.com http://tekpan.unimus.ac.id/wp-content/uploads/2013/07/PENGOLAHAN-UNGGAS.pdf diakses pada tanggal 07 Februari 2017 pukul 22.25
Kotler, P. dan G. Amstrong. 1994. Dasar-Dasar Pemasaran. Edisi V. Jilid 1. Intermedia. Jakarta
Mubyarto. 1989. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES: Jakarta
Priyatno, M.A. 1999. Mendirikan Usaha Pemotongan Ayam. PT Penebar Swadaya. Jakarta
Shinta, A. 2011. Manajemen Pemasaran. UB Press: Malang
Soekartawi. 2000. Pengantar Agroindustri. PT Rajagrafindo Persada. Jakarta
Soeparno. 1994. Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
Sudiyono, A. 2002. Pemasaran Pertanian. Muhammadiyah University Press. Malang
Supriadin, J. 2006. Persentase karkas, organ dalam dan lemak abdomen ayam
broiler yang diberi feed additive SIGI INDAH. Skripsi. Fakultas
Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Suroprawiro, P., A.P Siregar dan M. Sabrani. 1981. Teknik Beternak Ayam Ras di
Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor
Swastha, B. 1999. Saluran Pemasaran. BPFE-Yogyakarta
Tulle, D., Johanis A., Jermias., I Ketut J., dan Tri A. 2016. Karakteristik Pemasaran Ayam Broiler Pada Beberapa Skala Pemeliharaan di Kota
Kupang. Program Studi Produksi Ternak Politeknik Pertanian Negeri
Kupang
Umar, H. 2001. Metode Riset Bisnis. PT.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
_______ 2002. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. PT.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Walters, G. 1977. Marketing Channels. Goodyear Publishing Company, Inc. California
