Pengolahan Limbah Industri Farmasi

PENGOLAHAN LIMBAH

INDUSTRI FARMASI

PENGERTIAN LIMBAH

Limbah adalah suatu bahan yang terbuang

atau dibuang dari suatu sumber hasil

aktivitas manusia maupun proses-proses

alam dan tidak atau belum mempunyai

nilai ekonomis, bahkan dapat

mempunyai nilai ekonomis

yang negatif

KLASIFIKASI LIMBAH

1. Limbah cair

Secara visual : keruh, warna air, rasa, bau yang ditimbulkan, dll.

Secara lab : perubahan sifat kimia air

► Limbah cair mengandung : ● Antibiotik → β lactam

→ non β lactam ● Non antibiotik

Persenyawaan yg sering dijumpai dlm

air

♦ Padatan terlarut

mis : gol. Senyawa alkali, spt : karbonat

♦ Padatan tersuspensi / tidak larut

Seny. Kimia baik dlm btk organik maupun

an organik → terapung maupun

mengendap didalam air

♦ Mikroorganisme, dll

KLASIFIKASI

LIMBAH

2. Limbah Padat

Diklasifikasikan sebagai :

♣ limbah padat yang mudah dibakar

♣ limbah padat yang sukar dibakar

♣ limbah padat yang bisa hancur

♣ limbah padat yang tidak bisa hancur

♣ limbah berupa debu

Klasifikasi

Limbah

3. Limbah Gas / debu

partikel (debu)

Pencemar melalui udara

gas

→ partikel adl butiran halus dan terlihat o/

mata spt : asap, kabut, debu

→ gas, dapat dirasakan melalui penciuman

Klasifikasi Limbah

4. Kebisingan

→ Berasal dari suara mesin pabrik,

genset

Sumber Limbah

1. Limbah Cair

► Kegiatan Produksi

● Pencucian mesin, alat-alat produksi, pencucian kemasan (botol), baju

● Sanitasi ruangan → cair antibiotik

→ cair non antibiotik, mis : pencucian botol

● Sanitasi karyawan produksi mis : mandi, cuci tangan, dll

Sumber Limbah

► Kegiatan Laboratorium ● Pencucian alat

● Sanitasi ruangan

● Sanitasi karyawan (mandi, cuci tangan, dll)

● Limbah cair sisa pemeriksaan ~ cairan antibiotik

~ cairan non antibiotik, mis : pereaksi kimia

Sumber Limbah

► Proses pemurnian air Cairan non antibiotik

► Kegiatan sarana penujang

oli bekas mesin dan solar bekas ► Kegiatan sanitasi kantor

Sumber Limbah

2. Limbah Padat

► Obat-obat Kadaluarsa ► Kegiatan Produksi

● Kegagalan produksi

● Debu bahan formulasi yang terkumpul dari dust collector dan vacuum cleaner

● Bekas kemasan bahan baku dan kemasan yang rusak

Sumber Limbah

► Kegiatan Laboratorium ● Agar

● Sampel kadaluarsa, sisa sampel, kotoran hewan

● Kegiatan kantin karyawan

~ Kotoran / sampah dapur, sisa makanan ~ Botol

► Kegiatan Administrasi Perkantoran

Sumber Limbah

► Kegiatan Sarana Penunjang ● kaleng bekas oli, dsb

→ padatan tidak bisa dibakar / hancur

► Sampah kebun / halaman ● daun, kayu tanaman

Sumber Limbah

3. Limbah Gas

► Kegiatan Laboratorium

● Gas → uap asam, gas CO₂ dan NH₃

► Kegiatan Produksi

● dari proses granulasi

● dari proses pencetakan tablet ● dari proses coating

● dari proses masa kapsul ► Kegiatan Sarana Penunjang

Dampak Pencemaran

A. Dampaknya Terhadap Badan Air

1. Zat organik terlarut

Menyebabkan menurunnya kadar oksigen terlarut → mengalami kekurangan O₂

2. Zat padat tersuspensi

menganggu kehidupan didalam sungai, mengalami dekomposisi menyebabkan menurunnya kadar O₂, bau busuk

3. Nitrogen dan fosfor

Dampak Pencemaran

4. Minyak dan bahan bahan terapung

terganggu penetrasi sinar matahari serta masuknya oksigen dari udara ke dalam sungai ( aerasi )

5. Logam berat, cyanida dan racun organik

merusak aquatic life & membahayakan kesehatan 6. pH yang rendah → mengancam kehidupan mahluk dalam air

pH yang tinggi → sukar berbuih 7. Warna dan kekeruhan

Dampak Pencemaran

B. Dampaknya Terhadap Permukaan Tanah

→ kerusakan pada permukaan tanah

mis : timbunan sampah ~ gas nitrogen, hidrogen, amoniak

→ gangguan bio tanah, tumbuhan, merusak struktur permukaan

C. Dampaknya Terhadap Udara

Gas tertentu yang dilepas ke udara dalam konsent. tertentu → membunuh mahluk hidup

Pengolahan Limbah

A. Tujuan Pengolahan Limbah

adalah untuk mengambil bahan berbahaya yang terdapat didalamnya dan atau mengurangi /

menghilangkan senyawa-senyawa kimia atau non kimia yang berbahaya dan beracun

Tujuan Pengolahan Air Limbah

adalah untuk menurunkan kadar zat-zat pencemar yang terkandung didalam air limbah industri sampai memenuhi persyaratan efluen yang berlaku

Pengolahan Limbah

B. Peraturan Kualitas Air dan Efluen

Ada 2 macam standar yg dipakai dalam peraturan ☻ In stream standard → mengatur kualitas badan air atau sungai ( stream ) ↔ menekankan kualitas badan air menurut kegunaannya

contoh : kelas A : air untuk minum tanpa pengolahan

kelas B : badan air yg digunakan sbg

sumber air baku u/ air minum

Pengolahan Limbah

☻ Effluent standard → yg diatur adalah air limbah

yang akan dibuang kedalam badan air penerima

mis : angka rata-rata dalam 1 hari untuk

- BOD tidak boleh melebihi 30 mg/L - COD tidak melebihi 80 mg/L

- Jumlah bakteri gol coli tidak melebihi 10.000/100 ml

“Jika melebihi angka tsb, maka hrs dilakukan pengolahan, sehingga efluent yg dihasilkan memenuhi peraturan yg telah ditetapkan “

Pengolahan Limbah

C. Kekuatan Air Limbah

Parameter yang digunakan untuk mengetahui kekuatan air limbah adalah :

► BOD ( Biochemical oxygen demand ) ► COD ( Chemical oxygen demand ) ► TSS ( Total suspended solid )

► Bakteri coli ► pH

► Suhu

► Logam berat ► dll

Pengolahan Limbah

D. Pemilihan Sistem Pengolahan Air Limbah

tergantung pada → karakteristik air limbah

→ peraturan yang berlaku

→ kondisi badan air

ISO Seri 14.000 → merupakan pengelolaan

lingkungan dalam bentuk

sistem manajemen

Proses Pengolahan Limbah Cair

Menurut Karakteristiknya :

♦ Proses Fisika

♦ Proses Kimia →

dilakasanakan

♦ Proses

Biologi secara kombinasi

A. Proses Fisika

◙ Penyaringan

≈ u/ memisahkan padatan ≠ larut

≈ padatannya tertahan dan filtratnya

Proses Pengolahan Limbah Cair

◙ Perataan air / Pengadukan

tujuannya : agar seragam →mempercepat terjadinya reaksi pada saat

pencampuran dengan bahan kimia ◙ Pengendapan/ sedimentasi

≈ tanpa menggunakan bahan kimia ◙ Pengapungan

≈ menggunakan pompa kompresor untuk memasukkan udara kedalam air

→ limbah akan naik kepermukaan → alat penangkap bahan yang terapung,

Proses Pengolahan Limbah Cair

◙ Filtrasi

≈ penyaringan padatan halus yang tidak

terendapkan walaupun sudah ditambahkan bahan kimia

≈ menggunakan media spt : pasir, kerikil,

butiran karbon aktif

B. Proses Kimia

menggunakan bahan kimia untuk mengurangi zat pencemar dalam limbah

Proses Pengolahan Limbah Cair

◙ Pengendapan

menggunakan bahan kimia CaO + H₂O → Ca (OH)₂

Ca (OH)₂ + Ca (HCO₃)₂ → ₂CaCO₃↓ + ₂H₂O ◙ Netralisasi

air limbah yang dalam kondisi asam atau basa harus dilakukan netralisasi sebelum atau

sesudah treatment

≈ u/ treatment biologi, pH harus 6,5 – 8,5 → kondisi baik u/ pertumbuhan m.o.

Proses

Pengolahan

Limbah Cair

◙ Chlorinasi

Bakteri patogen dapat dihancurkan dg chlorinasi ≈ tergantung : temperatur, pH, waktu kontak dan konsentrasi chlor

→ sisa chlor perlu dihilangkan dengan cara : menggunakan karbon aktif → diikat menjadi

as chlorida, unsur karbon aktif membentuk CO₂

C + ₂Cl₂ + ₂H₂O → HCl + CO₂

Proses Pengolahan Limbah Cair

C. Proses Biologi

→ memanfatkan m.o (bakteri, fungi, algae, dll)

untuk menguraikan senyawa organik dalam air limbah menjadi senyawa sederhana

→ mudah, murah biaya

→ keterbatasan : tersedia areal yang luas

limbah yang diolah vol besar → dipengaruhi o/ faktor : temp, pH air limbah,dll

Proses Pengolhan Limbah Cair

◙ Cara Aerob

→ kolam berbentuk segi empat & agak dangkal

agar sinar matahari sampai ke dasar kolam ► digunakan algae untuk fotosintesa

→ harus ada oksigen

◙ Cara Anaerob

→ mengubah bahan limbah menjadi methane dan

CO₂ dalam keadaan hampa udara → lumpur yang dihasilkan sedikit

Proses Pengolahan Limbah Cair

Influent ↓ Proses Penyaringan ↓ kapur Proses Netralisasi ↓ NPK Proses An aerob ↓ NPK Proses Aerob ↓ Proses Pengendapan I ↓ Proses Pengendapan II ↓

Bak Bio Kontrol ↓

Proses Pengolahan Limbah Padat

◙ Penyusutan Ukuran

→ ukuran lebih kecil, volume lebih

kecil

↔ pembakaran

◙ Pengomposan

→ dilakukan terhadap limbah yang

mudah

Proses Pengolahan Limbah Padat

Limbah Padat

Limbah padat bisa dibakar

↓

dibakar ditungku pembakaran

Limbah padat bisa hancur ↓ ↓ ditimbun diinaktifasi ↓ dilokasi khusus Limbah pdt ≠ bisa hancur / tidak bisa

dibakar ↓

Proses Pengolahan Limbah Gas

Dasarnya adalah : adsorpsi, pembakaran

penyerap ion, kolam

netralisasi

◙ Adsorpsi

Udara yang mengandung zat

pencemar

dialirkan melalui cairan penyerap yang

tidak

mudah menyerap ( spt air ) sehingga

zat-

Biochemical Oxygen Demand

BOD adl : Banyaknya oksigen dalam ppm atau

mg/L yg diperlukan untuk menguraikan zat organik oleh bakteri sehingga limbah tersebut menjadi jernih kembali

Limbah cair → Zat organik : karbon, hidrogen, oksigen », nitrogen, belerang, dll ↔ menyerap oksigen yang digunakan untuk

menguraikan senyawa organik → kadar oksigen dalam air buangan ↓ → keruh & bau

Biochemical Oxygen Demand

◊ Mengukur karbon organik yg dapat di-

degradasi scr biologis, & dlm kondisi ttt

juga nitrogen yang dapat dioksidasi

◊ Standar BOD : inkubasi 5 hari, 20

o

_C

Biochemical

Oxygen

Demand

Pengujian BOD Standar

sejumlah sampel (biasanya dengan

pengenceran dg air pengencer jenuh O

₂

)

dimasukkan kedlm botol BOD (vol 300ml).

Sebelum diinkubasi, kadar O

₂

dlm sampel

sebelum & sesudah inkubasi selama

Chemical Oxygen Demand

COD adl : Banyaknya oksigen dalam ppm atau mg/L yang dibutuhkan dalam kondisi khusus untuk menguraikan zat

organik secara kimiawi

Oksigen Terlarut ( DO ) adl : Banyaknya oksigen yang terkandung didalam air

≈ Semakin besar O₂ yg terlarut, maka

menunjukkan derajat pengotoran

yang relatif kecil ≈

Chemical Oxygen Demand

◊ Mengukur karbon organik total, kecuali

bahan aromatik ( mis benzen) yang tidak teroksidasi secara sempurna dlm reaksi

◊ Oksidasi umumnya dilakukan dg dikromat dalam larutan asam. Bila digunakan

katalis (perak sulfat), lebih dari 90% oksidasi bahan organik dapat dicapai