• Tidak ada hasil yang ditemukan

EFEK BLANCHING DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG UBI JALAR ORANGE (Ipomoea batatas L.)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "EFEK BLANCHING DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG UBI JALAR ORANGE (Ipomoea batatas L.)"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 1.  Efek Blanching dan Metode  Pengeringan terhadap Rendemen  Tepung Ubi Jalar Orange
Gambar 2.  Efek Blanching dan Metode  Pengeringan terhadap Kadar Air  Tepung Ubi Jalar Orange
Gambar 4.  Efek Blanching dan Metode  Pengeringan terhadap IPA  Tepung Ubi Jalar Orange
Gambar 5.  Efek Blanching dan Metode  Pengeringan terhadap IKA  Tepung Ubi Jalar Orange

Referensi

Dokumen terkait

Untuk tulah, Badan Nasional Penangguilangan Bencana (BNPB) dan Platform Nasional, akan menyelenggarakan pertemuan Forum PRB sekaligus penyelenggaran puncak peringatan bulan PRB

Resiko yang ditimbulkan dari adanya penyumbatan pada probe level dan impeller discharge pump pada Sewage Treatment Plant yaitu terjadinya high water level alarm yang

Untuk menghasilkan gelatin dengan hasil yang maksimal dan sifat fisikokimia (rendemen, pH, viskositas, kekuatan gel, dan kadar protein) yang lebih baik, maka

[r]

Tarian tradisional : Tari serampang duabelas, tari to-tor, tari terang bulan(karo), tari maena(Nias), tari pesta gembira.. Rumah adat :

Jika keseluruhan materi pelajaran yang telah diberikan kepada peserta didik atau sudah diperintahkan untuk dipelajari oleh peserta didik itu dianggap sebagai

Berdasarkan persentase rekapitulasi analisis faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi belajar siswa pada pembelajaran IPS kelas V Se-Gugus 7 Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru

Berdasarkan analisis data yang dilakukan, dapat diketahui bahwa hasil rata-rata nilai minat belajar adalah 77, dan terdapat hubungan yang signifikan antara antara