SILABUS
1. Identitas Mata Kuliah :
Nama Mata Kuliah : Introduction to English for Tourism
Nomor Kode : MI 109
Jumlah SKS : 2 SKS
Semester : 1
Kelompok Mata Kuliah : Mata Kuliah Keahlian Program Studi Program Studi : Manajemen Industri Katering/S-1
Status Mata Kuliah : Mata kuliah dasar dari program S-1 MIKA
Prasyarat :
-Dosen : Dra. Retno Budi Wahyuni MM
2. Tujuan :
a. Menguasai struktur dasardan lanjutan bahasa Inggris (elementary and intermediate).
b. Menguasai kosakata dasar dan lanjutan bahasa fnggris (general english), c. Memahami percakapan umum tingkat dasar dan lanjutan.
d. Berbicara dalam topik umum tingkat dasar dan lanjutan. e. Membaca teks umum tingkat dasar dan lanjutan.
f. Menulis dalam bentuk narasi serta deskripsi. 3. Deskripsi Isi :
Bahasa Inggris di semester 1 lebih difokuskan pada Basic General English tapi lebih mengarah kepada persiapan Bahasa Inggris Profesi. .Perkuliahan ini bertujuan untuk memberikan kemampuan kepada siswa untuk berbicara Bahasa Inggris dengan percaya diri, efektif dan efisien . Meliputi kemampuan membaca, menulis, mendengar dan berbicara.
4. Pendekatan Pembelajaran :
- Metode : Ceramah, pengamatan lapangan, diskusi dan pemecahan masalah.
- Tugas: Makalah, penyajian dan diskusi - Media : OHP, LCD/Powerpoint 5. Evaluasi :
a. Kehadiran b. Makalah
c. Penyajian dan diskusi d. UTS
e. UAS
6. Rincian Materi Perkuliahan Tiap Pertemuan : Pertemuan ke 1 : Membahas silabus perkuliahan Pertemuan ke 2 dan 3 : Knowing my new friends
Pertemuan ke 4 dan 5: Restaurant Types and their Service
Pertemuan ke 6 : Explaining the experience in a restaurant ( individual explanation )
Pertemuan ke 9 : Jobs in the Restaurant 2 Pertemuan ke 10 - 12: Kitchen Activities
Pertemuan ke 13 - 15 : Assignment / explaining about the activities in their kitchen
Pertemuan ke 16 : Ujian Akhir Semester 7. Daftar Buku :
