• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Lama Penundaan dan Suhu Inkubasi terhadap Sifat Fisik dan Kimia Yoghurt dari Susu Sapi Kadaluwarsa

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Pengaruh Lama Penundaan dan Suhu Inkubasi terhadap Sifat Fisik dan Kimia Yoghurt dari Susu Sapi Kadaluwarsa"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

(1)

94 $ 0 1 2 2 1 " # # %345 - # 2 # " - . ' - 2 1 (, ., 6" 4 - - - -7" 7 0 2 1 - 1 1 1 - 1 1 " 5 # - - 1 ! "# # $ % & & ' () *

& & & &

& & & &

+ , 8 # 2 1 1 # -1 1 1 -. 1 " 8 1 - 1 9 9 - 1 1 -2 -2 - - 0 1 1 " 8 1 1 1 1 1 1 1 %4 - .&& " :

(2)

4;3:54- < )- = - .& . 95 ++&> 1 1 " ? 1 '-/ @ @ -# > 1 /-, )- @ @ % - ++' " 1 -0 0 1 2 " 2 # % @ - 0 2 2 1 1 0 " 7 1 " %. 1 1 % 1 1 0 1 % # % " 6 1 1 0 0 - 1 1 > 1 1 # > " 7 1 1 1 0 " 1 0 " 4 % && -&A- = %. / '-(A- -.,-)-(A- &-&A-1 '-(,- &-'A- 7 '-+-) -& %4 - .&&. " 7 % ++( - 1 1 0 1 1 1 0 " 5 1 1 1 1 " " ? 1 2 -1 " -1 1 1 1 0 " 1 -1 0 1 " B 1 1 2 1 " = 0 1 " 7 0 2 2 " B 1 1

(3)

96 2 - 1 1 1 " ? 1 5 ?4$ ? >C $ - -. $ : : %: : >C $ " ? = B7-7. B(- 5. .B( 0 -1 22 " 3 # 4# 5 # 2 2 " - . ' " 1 (, 6 ., 6" ) > " 5 1 1 $ 1 " $ 1 5 1 1 D 1 %(, 6 .%., 6 7 % 7.%. 7'%' 7 7. 7' 7 . 7. . 7' . 1 2 2 " 1 % " - .- ' 1 /& 6 .& " - 1 7 = B7 # 1 .& ',& " %. 7 " 7 1 0 # 1 % # -# 1 >. " %' "

(4)

4;3:54- < )- = - .& . 97 1 +& 6 , " %( " ? # ('>(/ 6" 7 2 1 1 " %, : " -. 1 1 1 (& 6 1 'A 1 - 0 ' 1 # " %) : 1 " : 1 (, ., 6 . 0 " 7 1 " %/ " ? 1 -(>, 6" 4 - -- " > &-,) E &-++ @# " " = 1 (, 6 %7 ' 1 ., 6 %7' . " ? 1 2 " 1 - 2 1 1 " $ 1 . 1 $ 1 ." $ 1 . = > 2 " D < % @# " ?=$ ,A . ' &-)( &-*, 1 &-+. 1 &- . 5 = 2 1 1 0 1 1 " $ 1 . 1 1 1 " 7 1 1 1 # #

(5)

98 - 0 1 % " ; 0 " $ 1 ' = > 2 1 " 1 < % @# " ?=$ ,A (, 6 ., 6 &-/, &-*) 1 &-&*+ 1 ' 1 -1 ., 6 1 0 2 1 1 1 (, 6" ! " # > .)-)/ E ')-)/A = 1 ., 6 %7 . ' 1 ., 6 %7' . " ? 1 2 " 1 " $ 1 (" $ 1 ( = > 2 " D A ?=$ ,A . ' ./ ',- '' 1 ',-'' 1 &-,* 1 ( 1 -1 " 7 1 1 #

(6)

4;3:54- < )- = - .& . 99 -" '-*/ E (-'+A = 1 ., 6 %7 . ' 1 ., 6 %7' . " ? 1 2 " 1 -1 1 " 1 ," $ 1 , = > 2 " D A ?=$ ,A . ' '-*+ '-+ 1 (-', 1 &-.+ $ 1 , 1 -" 7 -1 1 1 " 1 1 1 -1 >1 1 1 1 " ; % +* 0 - 0 1 # 0 0 " $ ! % $ & ,-, E )-*' ? F = ' 1 ., 6 %7' . ' 1 ., 6 %7. " ? 1 2 " 1 -1 1 "

(7)

100 D $ %A ?=$ ,A ' . ,-, )- ) 1 )-/, 1 &-'. 1 7 4 $ 1 ) 1 @ " 7 1 1 # (-+A 1 %4 - +*( " 5 1 1 > 1 " 0 % +*. 5 % +*, 1 1 0 '&A 1 " 1 1 " ' % " (! ) 7 '-)' E '-*," = ' 1 (, 6 %7' 1 (, 6 %7 " ? 1 2 " 1 7- 1 1 " 7 1 /" $ 1 / = > 7 " D 7 ?=$ ,A ' . '-)/ '-/& '-*( 1 &-&*+ 1 / 1 1 7" 7 1 1 1 1 1 1 -% 7 " 5 7

(8)

4;3:54- < )- = - .& . 101 1 " B 1 1 7 1 %= B7 # A 1 .& ',& 7 # )>)-," 5 1 1 1 " ? 1 0 0 1 -1 0 1 " 3 % +*& 1 1 7G 1 7" "!&$ 5 1 2 2 - -- -0 " > &-,) E &-++ @# " - .)-)/ E ')-)/A- '-*/ E (-'+A- ,-, E )-*' ? F- 0 '-)' E '-*," 1 1 1 1 " 1 1 - -0 " 1 1 1 1 " B 1 1 1 1 " 2 " 4 - " +*(" + % . " 4 B22 " 8 " 4 - .&& " 0 % @@2 # @ " @ " " . 1 .& &" 4 - .&&." . 1 0 2 " $ : : " " ; - " " 5"?" - +* " 3 " ; 0 " 8 "

(9)

102 D 1 " 8 " 5 - " ++," + " 7 " C " 3 - 6" ++)" 1 " 636 " = 8 " - 7"?" ++(" . 0 + " 5 " 8 " 0 - " ++." 6 4 " 4 # " 8 "

Referensi

Dokumen terkait

Kegiatan yang dilakukan pada tahap ini, antara lain : 1) mengambil sampel penelitian, yaitu siswa kelas X MIA 1 SMA Negeri 4 Pontianak, 2) memberi pre- test kepada sampel

Hasil pengamatan pada intensitas penyakit menunjukan pada hari ke 6, 8, 10, 12 dan 14 terhadap varietas lokal menunjukan tidak berbeda nyata namun pada hari ke

Karena Kualitas kehidupan kerja berperan penting dalam terciptanya keterlibatan kerja karyawan pada suatu organisasi, penting untuk mengetahui tingkat kualitas kehidupan kerja

bagaimana seseorang guru menciptakan kegiatan belajar mengajar yang menyenangkan dan tidak membosankan atau monoton. Untuk itu diperlukannya model pembelajaran aktif yang

Metode yang digunakan adalah metode survei dengan mengumpulkan data di lapangan tentang tingkat pelayanan lalu lintas (LOS) jalan Diponegoro Kota Tegal sebelum dan

Adapun data pokok dari penelitian ini adalah mekanisme penghimpunan dan penyaluran dana Zakat, Infak dan Sedekah (ZIS) pada BMT Khairul Amin Martapura.. Teknik pengumpulan

Kelebihan dari model Simple Additive Weighting (SAW) dibandingkan dengan model pengambilan keputusan yang lain terletak pada kemampuannya untuk melakukan