UNIVERSITAS JEMBER FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

(1)

UNIVERSITAS JEMBER FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

MATA KULIAH KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan

Teknik laboratorium 5 15 September 2020

OTORISASI

Dosen Pengembang RPS Koordinator MK Ketua Jurusan / Ketua Prodi Dekan/Wakil Dekan 1

Wahyu Indra Duwi F, Ph.D NIP. 198102042015041001

Ir. Hari Purnomo, M.Si., Ph.D.,DIC NIP.196606301990031002

Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P. 19630903 199002 2 001 Capaian

Pembelajaran (CP)

CPL - Prodi

1. Bertaqwa kepada TYME dan menjunjung nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas dan kontribusinya untuk peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara.

2. Mampu mengaplikasikan konsep dasar pertanian berkelanjutan pada kegiatan budidaya pra tanam, tanam dan panen CP-MK

1. Mengapresiasi bahwa Tuhan menunjukkan bukti kekuasaannya melalui diciptakannya suatu unsur atau senyawa, serta adanya keteraturan reaksi kimia, fisika, maupun biokimia yang menyertainya (CPL1).

2. Mahasiswa memahami etika serta prosedur keamanan dalam bekerja di dalam laboratorium bioteknologi dan fisiologi (CPL2). 3. Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan prosedur persiapan, penggunaan, dan pemeliharaan bahan kimia, bakteri, serta

peralatan standard laboratorium bioteknologi dan fisiologi (CPL2). Deskripsi Singkat

Mata Kuliah

Perkuliahan ini diberikan kepada mahasiswa agar dapat memahami teknik-teknik dasar laboratorium dan melaksanakannya dengan benar saat melaksanakan penelitian. Kajian diperkuliahan yang diberikan meliputi; Perencanaan Eksperimen Laboratorium, Penulisan Logbook Eksperimen, Klasisfikasi Bahan-Bahan Kimia, Memahaami Prosedur Keamanan Aktivitas Penelitian di Laboratorium, Penggunaan Peralatan Umum Laboratorium, Pembuatan Larutan dan Buffer, Penyimpanan Larutan Kimia, Prosedur Pembuangan Sampah Laboratorium, Penggunaan Mesin Sentrifugasi, Serta Pekerjan dengan Menggunakan Bakteri

Materi Pembelajaran/ Pokok Bahasan

1. Sistematika Perkuliahan 2. Perencanaan ekperimen

− Etika bekerja di Laboratorium − Filosofi eksperimen

− Merencanakan sebuah eksperimen

(2)

− Menginterprtasikan hasil 3. Teknik penulisan logbook penelitian

− Pengertian dan fungsi penting logbook − Pengisian logbook

− Pemeliharaan logbook (maintenance) − Etika penyusunan logbook

4. Klasifikasi Bahaya Bahan Kimia (Chemical Hazard Classification) − Global Harmonized System (GHS)

− Kelas bahaya GHS

− Material Safety Data Sheet (MSDS) 5. Prosedur Keamanan

− Prosedur keanaman penggunaan alat

− Prosedur keamanan penggunaan bahan kimia − Pertolongan pertaman kecelakan

6. Pembuatan Larutanstok dan buffer − Penentuan Kebutuhan − Perhitungan kebutuhan

− Penimbangan dan Pencampuran − Pengukuran pH

− Sterilisasi larutan

− Penyimpanan larutan dan buffer 7. Penggunaan peralatan umum laboratorium

− Penggunaan gelas ukur − Penggunaan mikropipet

− Penggunaan autoclaveuntuk proses sterilisasi − Penggunaan meja laminar

− Penggunaan pH meter − Penggunaan spektrofotometer − Penggunaan mesin sentrifugasi

− Penggunaan mesin polymerase chain reaction (PCR) − Prosedur elektroforesis DNA

8. Penyimpanan Larutan Kimia

− Penyimpanan yang bersifat darurat (emergency storage) − Penyimpanan reagen

(3)

− Pendinginan dan pembekuan 9. Prosedur Penanganan Sampah Laboratorium

− Pengkategorian sampah laboratorium − Pengemasan sampah laboratorium − Pemberian label

− Prosedur Penyimpanan sampah dalam ruangan laboratorium 10. Bekerja dengan bakteri

− Aturan kerja

− Bagaimana memperoleh bakteri

− Pertumbuhan bakteri dan perawatannya − Penggunaan antibiotik

− Isolasi bakteri dari koloni − Menghitung bakteri − Penyimpanan bakteri − Membekukan bakteri − Kontaminasi Daftar Pustaka/ Referensi

1. Barker. 2005. At The Bench. A Laboratory Navigator, Updated Edition. New York, Cold Spring Harbor Press. Green and Sambrook, 2012, Molecular Cloning: A Laboratory Manual, 4th edition. New York. Cold Spring Harbor Press. Media

Pembelajaran

Software Hardware

MS PowerPoint, video 1. Proyektor

2. Laptop / Komputer Team Teaching Wahyu Indra Duwi Fanata, S.P., M.Sc. Ph.D

Mohammad Ubaidillah, S.Si., M.Agr., Ph.D Tri Wahyu Saputra., S.T.P., M.Sc

Tri Ratnasari, S.Si, M.Si Suci Ristiyana, STP, M.Sc Ika Purnamasari, S.Si, M.Si Matakuliah Prasarat

Minggu ke-

Kemampuan Akhir yang

Diharapkan (KAD) Indikator

Kriteria dan Bentuk Penilaian Metode Pembelajaran [Estimasi Waktu] Materi Pembelajaran [Pustaka] Bobot Penilaian (%) 1 Pemahaman regulasi

perkuliahan dan materi- materi yang akan dilaksanakan dan

pengenalan dasar mengenai teknik laboratorium

Diskusi 1*(2*50 menit)

Kontrak kuliah, RPS, RPP, RTM, Silabus, Pendahuluan Pengenalan buku-buku panduan yang biasa digunakan dan pengenalan Teknik Laboratorium

(4)

2 Mahasiswa mengetahui sejarah perkembangan, ruang lingkup dan

pemanfaatan bioteknologi dalam berbagai bidang

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan menjelaskan etika, filosofi, serta perencanaan suatu eksperimen Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi Metode:

Non Tes (Dokumen) [LPHB]

Bentuk: Kuliah dan diskusi Model: Ceramah [TM : 1*(2*50 menit)] Perencanaan ekperimen − Etika bekerja di Laboratorium − Filosofi eksperimen − Merencanakan sebuah eksperimen − Menginterprtasikan hasil 5% 3 Mahasiswa mengetahui kaidah-kaidah penulisan logbook eksperimen yang benar

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam tatacara meyusun logbook penelitian Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi Metode:

Bentuk: Kuliah dan diskusi Model: Ceramah

[TM : 1*(2*50 menit)]

Teknik penulisan logbook penelitian

− Pengertian dan fungsi penting logbook

− Isi logbook

− Pemeliharaan logbook (maintenance)

− Etika penyusunan logbook

5%

4 Mahasiswa mengetahui klasisifikasi bahaya suatu bahan kimia

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam menjelaskan kategori bahaya suatu bahan kimia

Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi Metode:

[TM : 1*(2*50 menit)]

Klasifikasi Bahaya Bahan Kimia (Chemical Hazard Classification)

− Global Harmonized System (GHS)

− Kelas bahaya GHS

5%

5 Mahasiswa mengetahui prosedur keamanan dalam bekerja di dalam

laboratorium

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam menjelaskan prosedur keamanan pekerjaan laboratorium Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi Metode:

Bentuk: Kuliah dan diskusi Model: Ceramah [TM : 1*(2*50 menit)] Prosedur Keamanan − Prosedur keanaman penggunaan alat − Prosedur keamanan penggunaan bahan kimia − Pertolongan pertaman

kecelakan

5%

6 Mahasiswa mengetahui tatacara dalam persiapan dan perhitungan dalam pembuatan suatu larutan

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam

Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi

Pembuatan Larutan dan buffer − Penentuan Kebutuhan − Perhitungan kebutuhan − Penimbangan dan

(5)

atau buffer membuat perhitungan bahan kimia yang diperlukan untuk membuat suatu larutan kimia Metode:

[TM : 1*(2*50 menit)] Pencampuran

7 Mahasiswa mengetahui tatacara dalam persiapan dan perhitungan dalam pembuatan suatu larutan atau buffer

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam menjelaskan pengaturan pH larutan, proses sterilisasi, serta proses penyimpanannya Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi Metode:

[TM : 1*(2*50 menit)]

Pembuatan Larutan dan buffer − Pengukuran pH

− Sterilisasi larutan

− Penyimpanan larutan dan buffer

5%

8 UJIAN TENGAH SEMESTER 15%

9 Mahasiswa mengetahui Kemampuan Kriteria: Bentuk: Kuliah dan diskusi Penggunaan peralatan umum laboratorium

− Penggunaan gelas ukur − Penggunaan mikropipet − Penggunaan autoclave untuk

proses sterilisasi

5% tatacara penggunaan

peralatan umum dalam laboratorium bioteknologi dan fisiologi

mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam

Ketepatan dan

penguasaan materi Model: Ceramah dan demo

menjelaskan Metode: [TM : 1*(2*50 menit)]

tatacara Non Tes (Dokumen) penggunaan [LPHB]

− Penggunaan meja laminar − Penggunaan pH meter

− Penggunaan spektrofotometer

5% tatacara penggunaan mahasiswa dalam Ketepatan dan

peralatan umum dalam mengerjakan soal penguasaan materi Model: Ceramah laboratorium bioteknologi dan tepat dalam

dan fisiologi menjelaskan Metode: [TM : 1*(2*50 menit)]

(6)

dalam laboratorium bioteknologi dan fisiologi

− Penggunaan mesin sentrifugasi − Penggunaan mesin

polymerase chain reaction (PCR)

− Prosedur elektroforesis DNA

5% tatacara penggunaan

mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam

Ketepatan dan

penguasaan materi Model: Ceramah

12 Mahasiswa mengetahui Kemampuan Kriteria: Bentuk: Kuliah dan diskusi Penyimpanan Bahan Kimia − Penyimpanan yang bersifat

darurat (emergency storage) − Penyimpanan reagen − Proses Pengenceran

− Pendinginan dan pembekuan

5% prosdur penyimpanan mahasiswa dalam Ketepatan dan

berbagai jenis bahan-bahan mengerjakan soal penguasaan materi Model: Ceramah

kimia dan tepat dalam

tatacara Non Tes (Dokumen) penyimpanan bahan [LPHB]

kimia

13 Mahasiswa mengetahui Kemampuan Kriteria: Bentuk: Kuliah dan diskusi Prosedur Penanganan Sampah Laboratorium − Pengkategorian sampah laboratorium − Pengemasan sampah laboratorium − Pemberian label − Prosedur Penyimpanan

sampah dalam ruangan laboratorium

5% prosedur penaganan sampah mahasiswa dalam Ketepatan dan

laboratorium mengerjakan soal penguasaan materi Model: Ceramah dan tepat dalam

tatacara Non Tes (Dokumen) pengananan [LPHB]

sampah laboratorium

14 Mahasiswa mengetahui prosedur penggunaan dan penangan bakteri sebagai

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi

Bekerja dengan bakteri − Aturan kerja

− Bagaimana memperoleh

(7)

perangkat penelitian bioteknologi

dan tepat dalam menjelaskan prosedur bekerja dengan bakteri

Metode:

[TM : 1*(2*50 menit)]

bakteri

− Pertumbuhan bakteri dan perawatannya

− Penggunaan antibiotik 15 Mahasiswa mengetahui

prosedur penggunaan dan penangan bakteri sebagai perangkat penelitian bioteknologi

Kemampuan mahasiswa dalam mengerjakan soal dan tepat dalam menjelaskan prosedur bekerja dengan bakteri Kriteria: Ketepatan dan penguasaan materi Metode:

[TM : 1*(2*50 menit)]

Bekerja dengan bakteri − Isolasi bakteri dari koloni − Menghitung bakteri − Penyimpanan bakteri − Membekukan bakteri − Kontaminasi

5%

16 UJIAN AKHIR SEMESTER 20%