PENERAPAN SIX SIGMA DALAM RANCANGAN PERCOBAAN FAKTORIAL UNTUK MENENTUKAN SETTING MESIN PRODUKSI AIR MINERAL - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

Penerapan

Six Sigma

dalam Rancangan Percobaan Faktorial untuk

Menentukan

Setting

Mesin Produksi Air Mineral

SKRIPSI

Disusun oleh :

Muhammad Nugroho Karim Amrullah

24010211130044

JURUSAN STATISTIKA

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Penerapan

Six Sigma

dalam Rancangan Percobaan Faktorial untuk

Menentukan

Setting

Mesin Produksi Air Mineral

Oleh :

Muhammad Nugroho Karim Amrullah

24010211130044

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Statistika pada Jurusan Statistika

JURUSAN STATISTIKA

FAKULTAS SAINS DAN MATEMATIKA

UNIVERSITAS DIPONEGORO

Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

tugas akhir yang berjudul

Penerapan

Six Sigma

dalam Rancangan Percobaan

Faktorial untuk Menentukan

Setting

Mesin Produksi Air Mineral

Pada

kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:

1.

Ibu Dra. Dwi Ispriyanti, M.Si selaku Ketua Jurusan Statistika Fakultas Sains

dan Matematika Universitas Diponegoro Semarang.

2.

Prof. Drs. Mustafid, M.Eng. Ph.D sebagai pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penulisan tugas akhir ini.

3.

Bapak Sugito, S.Si, M.Si sebagai pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan dan pengarahan dalam penulisan tugas akhir ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini masih jauh dari

sempurna. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang

sifatnya membangun dan semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua

pihak.

Semarang,

Desember 2015

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mesin merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi tingginya

cacat pada air mineral dalam kemasan. Penentuan

setting

mesin yang optimal

diperlukan untuk mengurangi cacat yang terjadi. Metode

Six Sigma

DMAIC

(define, measure, analyze, improve, control) dalam rancangan percobaan faktorial

dapat digunakan untuk megetahui

setting

mesin optimal. Penelitian yang

dilakukan di PT Sekar Sari ini menemukan kombinasi

setting

tekanan dan suhu

yang paling optimal pada mesin sehingga, cacat yang dihasilkan mengalami

penurunan setelah diterapkan

setting

pada suhu dan tekanan optimal. Level sigma

mengalami kenaikan sebesar 0,89 sigma yaitu dari 2,47 sigma menjadi 3,36 sigma

dan persentase COPQ (cost of poor quality) mengalami penurunan sebesar 3,64%.

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which affects the high defects of

mineral water cup. The determination of the optimal machine setting is needed to

reduce the defects that occur. Six Sigma DMAIC (define, measure, analyze,

improve, control) method in the factorial experimental design can be used for

determining the optimal machine setting. This research, which is conducted in PT

Sekar Sari, found the most optimal combination of pressure and temperature

setting of the machine, so that the defects generated are decreasing after optimal

condition treatment. Sigma level increased by 0.89 sigma, from 2,47 sigma to

3,36 sigma and COPQ (cost of poor quality) percentage decreased by 3.64%.

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4.3.2 Perhitungan Cp dan Cpk Data Penelitian... 54

4.3.3 DPMO dan Level Sigma ... 55

4.3.4 Perhitungan COPQ... 56

4.3.5 Diagram Pareto ... 57

4.4

Analyze

... 58

4.4.1 Uji Normalitas Data Penelitian ... 58

4.4.2 Tabel ANOVA ... 61

4.4.3 Uji Pengaruh Faktor (Uji F) ... 63

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4.5.1 Uji Normalitas Data

Setting

Terbaik... 71

4.5.2 Grafik Kendali

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dan R... 72

4.5.3 Kapabilitas Proses (Cp dan Cpk) ... 73

4.5.4 DPMO dan Level Sigma ... 74

4.5.5 Perhitungan COPQ... 75

4.6

Control

... 76

BAB V KESIMPULAN ... 78

DAFTAR PUSTAKA ... 80

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Penerapan

Six Sigma

dalam Rancangan Percobaan Faktorial untuk Menentukan

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1.2

Rumusan Masalah

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1.3

Batasan Masalah

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1.4

Tujuan

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