PENGARUH KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, SIKAP, DAN MOTIVASI KARYAWATI BANK DALAM MEMILIH
KOSMETIKA RAMAH LINGKUNGAN DI KOTA BANDA ACEH
TESIS
Oleh
SISKA HARYANI SILABAN 117032177/IKM
PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
PENGARUH KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, SIKAP, DAN MOTIVASI KARYAWATI BANK DALAM MEMILIH
KOSMETIKA RAMAH LINGKUNGAN DI KOTA BANDA ACEH
TESIS
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Gelar Magister Kesehatan (M.Kes) dalam Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri
pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara
Oleh
SISKA HARYANI SILABAN 117032177/IKM
PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
Judul Tesis : PENGARUH KARAKTERISTIK,
PENGETAHUAN, SIKAP, DAN MOTIVASI KARYAWATI BANK DALAM MEMILIH
KOSMETIKA RAMAH LINGKUNGAN DI KOTA BANDA ACEH
Nama Mahasiswa : Siska Haryani Silaban
Nomor Induk Mahasiswa : 107032177
Program Studi : S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat
Minat Studi : Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri
Menyetujui Komisi Pembimbing
Ketua
(Dr. dr. Wirsal Hasan, M.P.H)
Anggota
(Drs. Tukiman, M.K.M)
Dekan
(Dr. Drs. Surya Utama, M.S)
Telah Diuji
Pada Tanggal : 20 November 2013
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua : Dr. dr. Wirsal Hasan, M.P.H Anggota : 1. Drs. Tukiman, M.K.M
PERNYATAAN
PENGARUH KARAKTERISTIK, PENGETAHUAN, SIKAP, DAN MOTIVASI KARYAWATI BANK DALAM MEMILIH
KOSMETIKA RAMAH LINGKUNGAN DI KOTA BANDA ACEH
TESIS
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Medan, Januari 2014
ABSTRAK
Seiring dengan adanya isu pemanasan global, dunia kecantikan menyerukan langkah perubahan di jalur hijau dengan menghadirkan green cosmetisc atau kosmetika ramah lingkungan, yang menjadi alternatif bagi pengguna kosmetik dalam memilih kosmetika yang aman dan ramah lingkungan.
Penelitian ini merupakan penelitian survey analitik dengan pendekatan cross
sectional bertujuan untuk mengetahui pengaruh karakteristik, pengetahuan, sikap, dan
motivasi karyawati bank dalam memilih kosmetik ramah lingkungan. Populasi dalam penelitian ini adalah karyawati Bank Mandiri, Bank BNI, dan Bank Aceh di Kota Banda Aceh. Sampel pada penelitian ini adalah 77 orang, dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling. Pengumpulan data diperoleh melalui alat bantu kuesioner, dianalisis dengan regresi logistik berganda pada α = 5%.
Hasil penelitian ini menunjukkan mayoritas karyawati bank memilih kosmetika ramah lingkungan yaitu sebanyak 47 orang atau 61,0%, Hasil analisis bivariat diperoleh karyawati yang memilih kosmetika ramah lingkungan antara lain variabel karakteristik antara lain: umur yaitu pada rentang umur 36-45 tahun yaitu 70,6%, pendidikan S-1 yaitu 30 orang atau 65,2%; pendapatan > 5juta yaitu 16 orang atau 84,2%, pengetahuan baik yaitu 25 orang atau 71,4%, sikap baik 41 orang atau 77,4% dan motivasi baik 36 orang atau 80,8%. Variabel yang paling memengaruhi adalah sikap dengan Exp B 10,26.
Sebagai saran disampaikan kepada Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan di Banda Aceh untuk memberikan informasi kepada masyarakat untuk menggunakan kosmetik yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan seperti kosmetik hijau dalam upaya menghindari kosmetika yang mengandung bahan berbahaya yang semakin marak peredarannya. Responden juga diharapkan menyampaikan informasi yang baik kepada teman, keluarga dan masyarakat tentang manfaat kosmetika ramah lingkungan.
ABSTRACT
Along with the issue of global warming , the world of beauty called for a step change by presenting green cosmetics which also known as eco friendly cosmetics. It becomes an opportunity for consumers to choose cosmetics that are safe for health and also friendly to the environment.
This study is an analytic survey research with cross sectional approach methode to determine the effect of knowledge , attitudes , and motivation of female bank employees in choosing green cosmetics . Population in this research are female employees of the government banks located in Banda Aceh. The banks are BNI, Mandiri and Aceh Bank. The samples in this study were 77 people ,and using purposive sampling methode. Data collection obtained through questionnaires spread use tools questionnaires , were analyzed by multiple logistic regression at α = 5 % .
The results of this study shows that majority of bank employees chose the green cosmetics as many as 47 people or 61.0 %. The result of bivariate analysis obtained female bank employees who chose green cosmetics are variable characteristic i.e : the age range 36 - 45 years old is 70,6 %, bachelor degree is 30 person or 65,2 %, salary more than Rp. 5 million per month is 16 person or 84,2 %, good knowledge is 25 person or 71,4 %, good attitude is 41 person or 77,4 % and good motivation is 36 person or 80,0 %. The most influence variable is attitude with Exp B 10.26.
As suggestion to the stakeholder,the Management of BPOM in Banda Aceh (Food and Medicine Monitoring Board), to promote the benefit by using green cosmetics or eco-friendly cosmetics to the public as an effort to warn public about the harmful ingredients contained in cosmetics which will impact on health and also the environment . Suggested to the respondents , in order to improve the knowledge of health and the environment in particular cosmetics as an eco friendly product, and maintain a good attitude and motivation in choosing green cosmetics, and would share those information to friends, family and other community.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas ridho dan rahmaTnya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini dengan judul “Pengaruh Karakteristik, Pengetahuan, Sikap, dan Motivasi Karyawati Bank dalam Memilih Kosmetik Ramah Lingkungan di Kota Banda Aceh”, dalam memenuhi syarat untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi S2 Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Dalam penulisan tesis ini, penulis mendapat bantuan, dorongan dan bimbingan dari berbagai berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan kepada :
1. Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM & H, Sp.A (K) selaku Rektor Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan pada Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Studi Kesehatan Reproduksi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2. Dr. Drs. Surya Utama, M.S, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan izin untuk mengikuti Pendidikan di Program Studi Pasca Sarjana Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Ir. Evawany Y. Aritonang, M.Si selaku Sekretaris Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara serta seluruh jajarannya yang telah memberikan bimbingan dan dorongan selama penulis mengikuti pendidikan.
4. Ir. Evi Naria, M.Kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan FKM USU
5. Dr. dr. Wirsal Hasan, M.P.H dan Drs. Tukiman, M.K.M selaku dosen pembimbing yang telah banyak menyediakan waktu, pemikiran dan bimbingan kepada penulis.
6. Dra. Lina Tarigan, Apt, M.S dan Ir. Indra Chahaya, M.Si., selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan masukan berupa saran dan kritikan demi peningkatan kualitas penelitian ini.
7. Pimpinan Bank Mandiri, BNI dan Bank Pemerintah Aceh, yang telah memberi izin kepada penulis untuk melakukan penelitian di Bank tersebut, serta karyawati Bank : Ibu Yati (Bank BNI), Mbak Ulfa (Bank Mandiri) dan Yana (BPD Aceh) yang telah membantu dalam kegiatan penelitian ini.
8. Semua responden yang sudah bersedia diwawancarai, terima kasih atas informasi dan kerjasama yang baik selama penelitian.
Hamid, serta saudariku tersayang Maya Silvana Sari dan Widyanti Larosa terima kasih atas do’a, perhatian, semangat, waktu, yang telah kalian berikan, semoga Allah SWT membalas semuanya dengan kesehatan, kebahagiaan dan seluruh kebaikan.
10. Seluruh Rekan-rekan di peminatan Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri 2011, terima kasih atas semangat kebersamaan selama menjalani perkuliahan dan penulisan tesis ini semoga kita masih menjalin silaturahim di masa mendatang.
Penulis menyadari bahwa tesis ini masih terdapat banyak kekurangan dan kelemahan, untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan tesis ini. Akhirnya penulis berharap semoga tesis ini dapat bermanfaat.
Medan, Januari 2014 Penulis,
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Siska Haryani Silaban yang dilahirkan pada tanggal 14 Agustus 1977 di Medan, anak ke dua dari tiga bersaudara dari pasangan ayahanda Harry Tua Silaban dan Ibunda (Almh) Hj. Elly Hafni.
Pendidikan formal penulis dimulai di Sekolah Dasar Negeri 060893 pada tahun 1984 dan diselesaikan pada tahun 1990, Sekolah SMP Negeri 17 Medan tahun 1990 dan selesai tahun 1993, Sekolah Menengah Atas Angkasa Lanud Medan 1993 dan selesai tahun 1996, pada tahun 1996 mulai masuk pendidikan perguruan tinggi di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara dan selesai tahun 2001, Kemudian pada tahun 2011 penulis melanjutkan pendidikan di Pascasarjana Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Minat Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri.
DAFTAR ISI
2.4. Produk Hijau atau Produk Ramah Lingkungan ... 20
2.4.1. Label Ramah Lingkungan... 21
2.4.2. Label pada Kemasan Produk Ramah Lingkungan ... 22
2.4.3. Sertifikasi Ekolabel di Indonesia ... 26
2.5. Produk Kosmetika Ramah Lingkungan ... 27
2.12. Kerangka Konsep ... 45
BAB 3. METODE PENELITIAN ... 46
3.1. Jenis Penelitian ... 46
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 46
3.3. Populasi dan Sampel Penelitian ... 47
3.3.1. Populasi ... 47
3.3.2. Sampel ... 47
3.4. Metode Pengumpulan Data ... 48
3.4.1. Data Primer ... 48
3.4.2. Data Sekunder ... 48
3.5. Variabel dan Defenisi Operasional ... 48
3.5.1. Variabel ... 49
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian... 56
4.2 Analisis Univariat ... 58
4.2.1 Karakteristik Responden... 58
4.2.2 Distribusi Responden Berdasarkan memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 59
4.2.3 Distribusi Responden berdasarkan Pengetahuan dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan…. ... 59
4.2.4 Distribusi Responden berdasarkan Sikap dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 63
4.2.5 Distribusi Responden berdasarkan Motivasi dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 65
4.3 Analisis Bivariat ... 68
4.4 Analisis Multivariat ... 71
BAB 5. PEMBAHASAN ... 74
5.2 Pengaruh Karakteristik terhadap Pemilihan Kosmetika Ramah
Lingkungan ... 75
5.2.1. Umur ... 75
5.2.2. Pendidikan ... 76
5.2.3. Pendapatan ... 77
5.3 Pengaruh Pengetahuan terhadap Pemilihan Kosmetika Ramah Lingkungan ... 78
5.4 Pengaruh Sikap terhadap Pemilihan Kosmetika Ramah Lingkungan ... 79
5.5 Pengaruh Motivasi terhadap Pemilihan Kosmetika Ramah Lingkungan ... 81
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN ... 84
6.1. Kesimpulan ... 84
6.2. Saran ... 85
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
3.1. Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Penelitian Pengaruh Karakteristik, Pengetahuan, Sikap dan Motivasi Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 50 4.1. Distribusi Karakteristik Berdasarkan Umur, Tingkat Pendidikan, dan
Pendapatan Karyawati Bank di Kota Banda Aceh ... 58 4.2. Distribusi Responden Menurut Memilih Kosmetika Ramah
Lingkungan ... 59 4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Jawaban Item Pertanyaan
Pengetahuan Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 60
4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 62 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Jawaban item Pernyataan Sikap
Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 64
4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 65 4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Jawaban item Pernyataan
Motivasi Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 67
4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Motivasi Karyawati Bank di Kota Banda Aceh dalam Memilih Kosmetika Ramah Lingkungan ... 68 4.9. Hubungan Variabel Independen (Umur, Pendidikan, Pendapatan),
Pengetahuan, Sikap,dan Motivasi Karyawati Bank di Kota Banda Aceh
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Halaman
2.1 Logo Eko Label Indonesia ... 22
2.2 Kode PETE ... 23
2.3 Kode HDPE ... 23
2.4 Kode PVC (Polyvinyl Chloride) ... 23
2.5 Kode LPDE (low density polyethylene) ... 24
2.6 Kode PP (Polypropylene) ... 24
2.7 Kode PS (Polystyrene) ... 25
2.8 Kode Lain-lain ... 25
2.9 Mobius Lop ... 26
2.10 Hirarki Kebutuhan Maslow ... 42
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Halaman
1. Kuesioner ... 87
2. Uji validitas dan Reabilitas ... 93
3. Master Data Penelitian ... 99
4. Hasil Analisis Univariat... 103
5. Hasil Analisis Bivariat ... 111
6. Hasil Analisis Multivariat ... 118
7. Foto Dokumentasi Penelitian ... 121
