Analisis dan strategi pemasaran Analisis STP
-Segmenting
Nasi Boedjangan mengelompokan produknya berdasarkan segmentasi demografis pada variable usia yaitu kalangan mahasiswa, Nasi Boedjangan yang berkomposisikan nasi, ayam, daging, dan sayur-sayuran merupakan makanan yang cukup mengenyangkan dan juga sehat untuk di konsumsi dapat memenuhi kebutuhan mahasiswa saat sedang melakukan kegiatan perkuliahan untuk mengganjal rasa lapar karena kurangnya waktu untuk membeli makanan di daerah luar kampus. Nasi Boedjangan juga mengelompokan konsumen berdasarkan segmentasi perilaku pada variable selera, dimana Nasi Boedjangan ini memberikan dua pilihan rasa yaitu Nasi Boedjangan Kampoeng yang diracik menggunakan bumbu khas padang dan jawa dengan rasa yang cukup pedas dan juga Nasi Boedjangan Kota yang diracik menggunakan bumbu spaghetti bolognesse dengan rasa yang tidak pedas.
-Targetting
Berdasarkan segmentasi diatas, bahwa Nasi Boedjangan berada di segmentasi demografi pada variable usia. Nasi Boedjangan menetapkan target yang sesuai dengan produknya yang mengenyangkan dan juga sehat yaitu adalah kalangan mahasiswa yang sedang melakukan kegiatan perkuliahan dan kekurangan waktu untuk membeli makanan di daerah luar kampus. Kemudian produk Nasi Boedjangan jugaberada pada segmentasi perilaku yaitu selera, dimana Nasi Boedjangan Memiliki dua rasa yaitu Nasi Boedjangan Kampoeng yang pedas dan Nasi Boedjangan Kota yang tidak pedas. Kedua rasa tersebut di tujukan untuk mahasiswa yang menyukai rasa pedas dan juga mahasiswa yang tidak menyukai rasa pedas.
-Positioning
Nasi Boedjangan yang merupakan makanan unik yang berupa nasi di bungkus oleh kulit lumpia yang dapat mengenyangkan serta sehat untuk di konsumsi dan juga denga pilihan dua rasa berbeda cenderung lebih unggul daripada produk sejenis yang berada di daerah Telkom University dari unsur keunikan, kandungan, rasa dan efeknya yang dapat membuat mahasiswa kenyang dan bertenaga.
Strategi pemasaran 4P -Product
-Price
Dengan target utama Nasi Boedjangan ialah para mahasiswa harga yang kami tawarkan tidaklah terlalu besar yaitu sebesar Rp7.000,00. Dengan Nasi Boejangan yang berkomposisi nasi, ayam, daging, dan juga sayur-sayur membuat makanan yang enak,mengenyangkan dan juga sehat sehingga dapat memenuhi kebutuhan konsumsi mahasiswa ditambah dengan ide unik dan dua rasa berbeda serta harga yang terjangkau menjadi harga jual utama Nasi Boedjangan ini. Dengan demikian strategi penetapan harga yang dilakukan pada produk Nasi Boedjangan, dimana harga yang ditawarkan sebanding dengan kualitas yang didapat oleh komsumen.
-Place
Area pemasaran Nasi Boedjangan ini ialah di daerah sekitar Telkom University. Konsumen dapat membeli secara melalui internet dan kita dapat mengantarnya secara gratis jika masih di daerah sekitar Telkom University. Selain menggunakan internet kita juga akan memasarkan Nasi Boedjangan melalui kantin kejujuran yang terletak di antara gedung A dan gedung B di karenakan di tempat tersebut memiliki populasi mahasiswa yang banyak dengan tujuan untuk membeli makanan sebagai pengganjal perut di selah-selah perkuliahan mereka. Fakta tersebut sangatlah cocok Nasi Boedjangan yang dapat memenuhi kebutuhan mereka. Pemasaran juga akan diletakan di gedung F yang populasi mahasiswa disana rata-rata ialah para praktikan dan asprak lab tertentu. Pada saat mejalani lab terkadang mahasiswa tidak dapat keluar lab untuk membeli makanan karena itulah ini menjadi kesempatan bagi Nasi Boedjangan.
-Promotion
