f_121_8.RPPHidrolisisGaram

(1)

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

HIDROLISIS GARAM HIDROLISIS GARAM S

SEEKKOOLLAAHH : : SSMMAAN N 116 6 SSUURRAABBAAYYAA MATA

MATA PELAJARPELAJARAN : AN : KIMIAKIMIA KELAS

KELAS / / SEMESTER : SEMESTER : XI XI / / 2 2 (dua)(dua) ALOKASI

ALOKASI WAKTU WAKTU : : 2 2 Jam Jam PelajaranPelajaran

I.

I. STANDAR STANDAR KOMPETENSIKOMPETENSI

4. Memahami sifat-sifat larutan asam-basa, metode pengukuran, dan t

4. Memahami sifat-sifat larutan asam-basa, metode pengukuran, dan t erapannya.erapannya. IIII.. KOKOMMPPEETTEENNSSI DI DAASSAAR R

4.4 Menentukan jenis garam yang mengalami hidrolisis dalam air dan pH larutan 4.4 Menentukan jenis garam yang mengalami hidrolisis dalam air dan pH larutan garam tersebut

garam tersebut IIIIII.. IINNDDIIKKAATTOOR R Kognitif

Kognitif Produk : Produk : 1.

1. MeMenjnjelelasaskakan pn penengegertirtian an hihidrdrololiisisiss.. 2.

2. MenMenjejelalaskskan an mamacamcam-m-macacam am hihidrdrololisisis is gargaramam.. 3.

3. MeneMenentuntukan ckan ciriri-i-ciciri bebri beberaerapa jenpa jenis gis garam aram yanyang dapag dapat tert terhihidroldrolisisis dis dalam alam aiair.r. 4.

4. MeneMenentuntukan skan sififat-sat-sififat garat garam yam yang terang terhihidroldrolisisis dais dari peri persrsamaaamaan rean reaksi iksi ionisonisasiasi Proses :

Proses :

aa.. MMeerrumumususkkan an mmasasaallaahh.. b

b.. MMeerraannccanang pg peerrccobobaaaann.. cc.. MMeellaakkuukkaan pn peerrccobobaaaann d

d.. MMeennggoorrggaanniissaassi i ddaattaa.. e.

e. MeMenngagannalalisisiis s dadata ta peperrcocobbaaaann.. ff.. MMeennaarriik k ssiimmppuullaann..

g

g.. MMeemmbbuuat lat laappororaan pn peerrccobobaaanan.. Psikomotor

Psikomotor

Z

Z Merangkai alat dan bahan untuk menentukan ciri-ciri beberapa jenis garam yang dapatMerangkai alat dan bahan untuk menentukan ciri-ciri beberapa jenis garam yang dapat terhidrolisi

terhidrolisis dalam air melalui kerja kes dalam air melalui kerja kelompok di laboratoriumlompok di laboratorium Afektif

Afektif

Perilaku Berkarakter : Perilaku Berkarakter : aa. . Taaaat aT t attuurraann b

b. . BBerertatannggggunung jg jawawabab cc. . JJuujjuur r

Ketrampilan sosial Ketrampilan sosial a.

a. MeMenjnjadadi pi penendedenngar ygar yanang bag baikik.. b

b.. BeBerkrkomomununiikakasi dsi denengagan ban baiik k IV

IV.. TUTUJUJUAN AN PEPEMBMBELELAJAJARARANAN Produk:

Produk: 1.

(2)

4. Melalui diskusi kelompok siswa dapat menentukan sifat-sifat garam yang terhidrolisis dari persamaan reaksi ionisasi

Proses:

1. Sebelum melakukan eksperimen, siswa secara berkelompok dapat menuliskan kembali rumusan pertanyaan/masalah sesuai Kunci LKS 01

2. Berdasar pertanyaan yang akan dijawab dan daftar alat dan bahan yang diberikan, siswa dapat secara berkelompok dapat merancang percobaan/prosedur percobaan sesuai langkah-langkah dalam Kunci LKS 1

3. Siswa melakukan eksperimen sesuai dengan rancangan prosedural yang telah dibuat. 4. Siswa secara berkelompok dapat mengorganisasikan data yang peroleh dari kegiatan

percobaan sesuai Kunci LKS 1

5. Siswa secara berkelompok dapat melakukan analisis data hasil percobaan sesuai Kunci LKS 1

6. Siswa secara berkelompok dapat menarik simpulan berdasar hasil analisis data sesuai Kunci LKS 1

7. Siswa secara berkelompok dapat membuat laporan percobaan sesuai dengan pedoman pembuatan laporan percobaan.

Psikomotor:

Secara berkelompok siswa dapat merangkai alat dan bahan terkait dengan percobaan untuk menentukan ciri-ciri beberapa jenis garam yang dapat terhidrolisis dalam air sesuai LP Psikomotorik.

Karakter:

Terlibat dalam proses belajar mengajar berpusat pada siswa, siswa dinilai membuat kemajuan dengan menunjukkan karakter religius, rasa ingin tahu, komunikatif, taat aturan, teliti, hati-hati/tidak ceroboh, menjaga kebersihan, bertanggung jawab, disiplin, mandiri, jujur, menghargai ilmu, dan hemat/tidak boros.

Keterampilan Sosial:

Terlibat dalam proses belajar mengajar berpusat pada siswa, siswa dinilai membuat kemajuan:

· Ketika proses pembelajaran berlangsung siswa bisa menjadi pendengar yang baik, baik

bagi guru maupun siswa.

· Berkomunikasi dengan baik, baik dengan guru maupun siswa di kelas.

V. MATERI PELAJARAN : HIDROLISIS GARAM Pengertian Hidrolisis Garam

Hidrolisis garam adalah reaksi penguraian garam dalam air . Jika garam dilarutkan ke dalam air, maka ada dua kemungkinan reaksi yang akan terjadi, yaitu:

(1) Garam Tidak Terhidrolis

Yaitu garam yang ion-ionnya tidak bereaksi dengan air . Baik kation maupun anion yang dilepaskan garam tidak bereaksi dengan air. Sehingga, jumlah H+ ataupun jumlah OH -dalam larutan tidak berubah. Akibatnya, gara m tetap bersifat netral atau pH larutan = 7.

Garam jenis ini mempunyai ciri anion dan kationnya berasal dari asam kuat dan basa kuat. Contoh : NaCl

(2) Garam Terhidrolisis

Yaitu garam yang ion-ionnya bereaksi dengan air. Garam terhidrolisis terbagi menjadi dua, yaitu:

(a) Garam terhidrolisis sebagian

Yaitu garam yang hanya kation atau anionnya saja yang bereaksi dengan air.

Ø Jika hanya kation saja yang bereaksi dengan air(kation dari basa lemah), maka hasil reaksinya akan terbentuk H+. Sehingga, jumlah H+ dalam larutan bertambah. Akibatnya, larutannya bersifat asam atau pH larutan < 7.

(3)

Ø Jika hanya anion saja yang bereaksi dengan air(anion dari asam lemah), maka hasil reaksinya akan terbentuk OH-. Sehingga, jumlah OH- dalam larutan bertambah. Akibatnya, larutannya bersifat basa atau pH larutan > 7.

(b) Garam terhidrolisis sempurna (total)

Yaitu garam yang kation dan anionnya bereaksi dengan air. Jika kation yang bereaksi dengan air, maka hasil reaksinya akan terbentuk H+. Sedangkan, jika anion yang bereaksi dengan air, maka hasil reaksinya akan terbentuk OH-. Jadi, jumlah OH-dan jumlah H+ dalam larutan bertambah.

Sifat larutan bergantung harga Ka dan Kb, bukan bergantung besarnya konsentrasi garam. VI. MODEL DAN METODE PEMBELAJARAN:

Strategi Pembelajaran : CTL

Model Pembelajaran : Kooperatif tipe STAD

Metode Pembelajaran : Diskusi, Praktikum, dan Pemberian Tugas

Media Pembelajaran : Power Point, Buku Siswa, dan Lembar Kerja Siswa VII. PROSES BELAJAR MENGAJAR

A. Pendahuluan (± 10 menit)

Penilaian oleh Pengamat Kegiatan

1 2 3 4 Fase 1 : Menyampaikan tujuan dan memotivasi siswa

1. Guru mengucapkan salam kepada siswa dengan senyum yang bersahabat/komunikatif .

2. Sebelum memulai pembelajaran hari ini, guru mengajak siswa berdoa sesuai keyakinan masing-masing.(Guru menanamkan

karakter religius)

3. Guru memeriksa kehadiran siswa.( Guru menanamkan karakter disiplin)

4. Guru menyampaikan kompetensi dasar dan tujuan pembelajaran yang harus dicapai siswa melalui pembelajaran hari ini.

5. Guru menyampaikan pengetahuan prasyarat yang harus dimiliki siswa dari pembelajaran yang lalu yaitu teori asam basa Arrhenius dan Bronsted Lowry.

6. Guru menunjukkan 2 macam larutan garam yaitu larutan amonium klorida dan natrium asetat kemudian mengujinya dengan kertas lakmus merah untuk membangkitkan motivasi rasa ingin tahu dan menggali pengetahuan siswa(eksplorasi) dengan bertanya: Mengapa terjadi perbedaan warna pada kertas lakmus merah?

B. Kegiatan Inti (± 45 menit)

1 2 3 4 Fase 2 : Menyajikan informasi

Guru memberikan pralab tentang cara menggunakan alat dan bahan kimia dalam kegiatan praktikum yang akan d ilaksanakan.

Siswa memperhatikan dengan seksama danmendengarkan dengan baik penjelasan guru.

(4)

Fase 3 : Guru mengorganisasikan siswa ke dalam kelompok belajar Guru membagi siswa dalam beberapa kelompok untuk melakukan praktikum(kolaborasi), masing-masing kelompok terdiri dari 4-5

orang.

Guru membagikan LKS kepada siswa sebagai bahan panduan melakukan praktikum kelompok.

Fase 4 : Membimbing kelompok bekerja dan belajar.

1. Untuk membiasakan gemar membaca, guru meminta kepada siswa untuk membaca LKS sebelum melakukan praktikum.

2. Guru meminta siswa dalam melakukan praktikum hendaknyataat aturan/ , menjaga kebersihan, hemat, teliti dan hati-hati, serta jujur.

3. Guru membimbing membimbing siswa dalam melakukan praktikum dengan berjalan berkeliling dari satu kelompok ke

kelompok lain secara bergantian.

4. Guru memberikan waktu kepada tiap-tiap kelompok untuk mendiskusikan hasil praktikum, menganalisis, dan menjawab pertanyaan dalam LKS. Setiap kelompok bertanggung jawab menyelesaikan tugasnya masing-masing tepat pada waktunya.(Guru menanamkandisiplinwaktu)

Fase 5: Evaluasi

1. Guru meminta masing-masing kelompok untuk mempresentasikan hasil praktikumnya di depan kelas(elaborasi).

2. Guru memberikan konfirmasi tentang hasil praktikum yang benar. C. Penutup(35 menit)

1 2 3 4 Fase 6. Memberikan Penghargaan

1. Guru membimbing siswa menyimpulkan materi yang telah dipelajari dengan membuat rangkuman di bukunya masing-masing. 2. Guru mengumumkan kelompok terbaik dan memberikan

penghargaan.

3. Guru memberi tugas siswa untuk membuat laporan praktikum tentang larutan hidrolisis garam.

4. Guru memberikan tes akhir untuk mengetahui sejauh mana pemahaman siswa terhadap materi yang telah dipela jari.

VIII. SUMBER PEMBELAJARAN

1. File Power Point berjudul: Hidrolisis Garam 2. LKS 01. Hidrolisis Garam

3. Kunci LKS 01. Hidrolisis Garam 4. LP 01 Produk : Hidrolisis Garam

5. Kunci LP 01 Produk: Hidrolisis Garam 6. LP 02 Proses: Hidrolisis Garam

7. LP 03: Format Pengamatan Perilaku Berkarakter. 8. LP 04: Format Pengamatan Keterampilan Sosial. Daftar Pustaka

- Utami, Budi, Kimia 2 : Untuk SMA/MA Kelas XI, Program Ilmu Alam, Jakarta, Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2009.

(5)

- Partana, Fajar, Mari Belajar Kimia 2 : Untuk SMAXI IPA. XI Jakarta, Pusat Perbukuan,Departemen Pendidikan Nasional, 2009.

Mengetahui Surabaya, Juli 2011

Kepala SMA Negeri 16 Surabaya Guru Mata Pelajaran

Hj. Sri Widiati, S. Pd. M.M Sri Utami, S. Pd

(6)

LKS 01 : HIDROLISIS GARAM Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya

Standar Kompetensi : 4. Memahami sifat-sifat larutan asam-basa, metode pengukuran, dan terapannya.

Kompetensi Dasar : 4.4 Menentukan jenis garam yang mengalami hidrolisis dalam air dan pH larutan garam tersebut

LKS HIDROLISIS GARAM

Tujuan : Menentukan sifat larutan garamdengan menggunakan indikator Alat dan bahan :

- Pelat tetes, pipet tetes, tabung reaksi, rak tabung reaksi

- Larutan NaCl, NH4Cl, Na2CO3, CH3COONa, CH3COONH4, kertas lakmus, indikator

universal Prosedur.

1. Teliti masing-masing kertas lakmus merah dan biru dengan larutan NaCl, NH4Cl,

Na2CO3, CH3COONa, CH3COONH4!

2. Teliti masing-masing kertas indicator universal dengan larutan NaCl, NH4Cl,

Na2CO3, CH3COONa, CH3COONH4!

Pengamatan

1. Untuk lakmus, isilah > 7, < 7, atau = 7 pada kolom pH Untuk lakmus, isilah > 7, < 7, atau = 7 pada kolom pH

Perubahan warna pH

Larutan (1M)

L .merah L. biru Indikator Universal

sifat larutan NaCl NH4Cl, Na2CO3 CH3COONa CH3COONH4. 2.

Asam pembentuk Basa pembentuk Garam Rumus Rumus Jenis hidrolisis NaCl NH4Cl, Na2CO3 CH3COONa, CH3COONH4. Pertanyaan

1. Larutan mana yang bersifat ; a, Asam

b. Basa c. Netral

2. Kesimpukan apa yang anda dapat ambil tentang larutan garam di dalam air ? 3. Bagaimana sifat garam Na3PO4dalam air ?

4. Berdasarkan atas asam dan basa asalnya, garam dibedakan atas 4 macam , beri contoh nasing-masing dua.

a. garam yang berasal dari asam kuat dengan basa kuat b. garam yang berasal dari asam kuat dengan basa lemah c. garam yang berasal dari asam lemah dengan basa kuat d. garam yang berasal dari asam lemah dengan basa lemah

(7)

KUNCI LKS 01 : HIDROLISIS GARAM Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya

1. Untuk lakmus, isilah > 7, < 7, atau = 7 pada kolom pH

Perubahan warna pH

Larutan (1M)

L .merah L. biru Indikator Universal

sifat larutan

NaCl Merah Biru 7 Netral

NH4Cl, Merah Merah 6 Asam

Na2CO3 Biru Biru 8 Basa

CH3COONa Biru Biru 8 Basa

CH3COONH4. Merah Biru 7 Netral

2.

Asam pembentuk Basa pembentuk Garam

Rumus Rumus

Jenis hidrolisis

NaCl Cl- Na+ Tidak

terhidrolisis

NH4Cl, Cl- NH4+ Sebagian/kation

Na2CO3 CO32- Na+ Sebagian/anion

CH3COONa, CH3COO- Na+ Sebagian/anion

CH3COONH4. CH3COO- NH4+ Total

Pertanyaan

1. Larutan mana yang bersifat ; a, Asam : NH4Cl

b. Basa : Na2CO3dan CH3COONa

c. Netral : NaCl dan CH3COONH4.

2. Kesimpukan apa yang anda dapat ambil tentang larutan garam di dalam air ?

Larutan garam yang anionnya berasal dari asam lemah dan kationnya berasal dari basa lemah mengalami hidrolisis. Larutan garam dapat bersifat asam, basa, ata u netral.

3. Bagaimana sifat garam Na3PO4dalam air ? Basa karena bersal dari basa kuat dan asam

lemah.

4. Berdasarkan atas asam dan basa asalnya, garam dibedakan atas 4 macam , beri contoh nasing-masing dua.

a. garam yang berasal dari asam kuat dengan basa kuat : NaCl, KNO3

b. garam yang berasal dari asam kuat dengan basa lemah : NH4Cl, NH4 NO3

c. garam yang berasal dari asam lemah dengan basa kuat : CH3COONa, KCN

(8)

LP 01 Produk : LARUTAN PENYANGGA Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat !

1. Garam berikut ini yang berasal dari asam lemah dan basa kuat adalah ... a. amonium asetat d. natrium klorida

b. amonium klorida e. kalium klorida c. natrium asetat

2. Garam berikut ini yang berasal dari asam kuat dan basa lemah adalah ...

a. NH4Cl d. NH4CN

b. CH3COONa e. CH3COONH4

c. Na2CO3

3. Zat-zat berikut ini jika dilarutkan dalam air akan mengalami hidrolisis, kecuali ... a. amonium klorida d. barium nitrat

b. natrium karbonat e. kalium asetat c. aluminium sulfida

4. Senyawa yang larutannya dalam air akan mengalami hidrolisis total adalah ...

a. NH4CN d. (NH4)2SO4

b. CH3COOK e. CH3COONa

c. K 2SO4

5. Pernyataan hidrolisis suatu senyawa dinyatakan sebagai berikut. CN-+ H2O®HCN + OH

-Rumus garam yang mengalami hidrolisis seperti reaksi di atas adalah ...

a. NH4CN d. NaCN

b. CH3CN e. Fe(CN)3

c. Mg(CN)2

6. Garam berikut yang larutannya bersifat asam adalah ...

a. KBr d. CH3COOK

b. NH4Cl e. NaCl

c. (NH4)2CO3

7. Garam berikut yang memiliki pH > 7 adalah ...

a. NaCl d. K2CO3

b. Na2SO4 e. K 2SO4

c. KCl

8. Garam berikut yang larutannya bersifat dapat mengubah lakmus merah menjadi biru adalah ...

a. KBr d. CH3COOK

b. NH4Cl e. NaCl

(9)

KUNCI LP 01 Produk : LARUTAN PENYANGGA Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya

No. Jawaban Skor No. Jawaban Skor

1. C 1 5. D 1

2. A 1 6. B 1

3. D 1 7. D 1

4. A 1 8. D 1

SKOR TOTAL = 8

skor yang diperoleh

Nilai = --- x 100 skor maksimal

(10)

LP 02 Proses : LARUTAN PENYANGGA Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya

Format Asesmen Proses

Skor Asesmen No Rincian Tugas Kinerja Skor

Maksimum Oleh Siswa Sendiri Oleh Guru 1 Merumuskan masalah. 5 2 Menyiapkan alat/bahan percobaan. 10 3 Melakukan percobaan 15 4 Mengorganisasi data. 10 5 Menganalisis data percobaan. 15 6 Menarik simpulan 5 7 Membuat laporan percobaan. 20 50 Surabaya, Juli 2011 Siswa Guru (...) (...) Sumber:

Diadaptasi dari Suyono, RPP Berkarakter: Orde Reaksi, Pasca Sarjana, Unesa, 2010 Diadaptasi dari Novita, Dian, Contoh Perangkat RPP SMP, Unesa, 2010

(11)

FORMAT PENILAIAN LAPORAN HASIL EKSPERIMEN Nama Kelompok _______________Tanggal _________ Kelas _____

Judul Percobaan: ... Penilaian No. Komponen yang Dinilai

Bobot (%)

Skor Nilai

1. Rumusan tujuan percobaan 5

2. Rumusan masalah dan hipotesis 10 3. Relevansi kajian pustaka dengan masalah yang

sedang dipecahkan

20 4. Pengorganisasian data yang diperoleh dari

kegiatan eksperimen

15 5. Analisis data sejalan dengan permasalahan

yang dipecahkan

20 6. Pembahasan terhadap hasil analisis data

memanfaatkan kajian pustaka yang dibuat

20 7. Simpulan yang dibuat fokus pada tujuan atau

rumusan masalah

10 8. Tata tulis dan penggunaan bahasa 5

Jumlah 100%

Skor Penilaian : 1, 2, 3, 4, 5 (1 = sangat kurang, 2 = kurang, 3 = cukup, 4 = baik, 5 = sangat baik)

Skor Total : Catatan Penting: Saran Penting:

Sumber: Diadaptasi dari Buku Pedoman Pengelolaan Penelitian dan Pengabdian Masyarakat. Buku Edisi VII yang Diterbitkan DP2M Ditjen Dikti Depdiknas

(12)

LP 03 Psikomotor : HIDROLISIS GARAM Sekolah : SMA Negeri 16 Surabaya

Judul Praktikum :HIDROLISIS GARAM

Skor

No Kegiatan

1 2 3 4

1 Menggunakan pipet tetes

2 Membagi larutan ke dalam pelat tetes 3 Mencelupkan kertas lakmus

4 Menuangkan larutan ke dalam tabung reaksi

5 Mencelupkan indikator universal ke dalam tabung reaksi 6 Membandingkan warna kertas indikator universal

dengan skala pH SKOR TOTAL Skor : 1 = Kurang 2 = Cukup 3 = Baik 4 = Amat baik

skor yang diperoleh

Nilai = --- x 100 skor maksimal

(13)

LP 04 :Format Pengamatan Perilaku Berkarakter

Siswa: Kelas: Tanggal:

Petunjuk:

Untuk setiap perilaku berkarakter berikut ini, beri penilaian atas per ilaku berkarakter siswa menggunakan skala berikut ini:

D = Memerlukan C = Menunjukkan B = Memuaskan A = Sangat baik

perbaikan kemajuan

Format Pengamatan Perilaku Berkarakter No Rincian Tugas Kinerja

(RTK) Memerlukan perbaikan (D) Menunjukkan kemajuan (C) Memuaskan (B) Sangat baik (A) 1 Religius

2 Rasa ingin tahu 3 Komunikatif 4 Taat aturan 5 Teliti 6 Hati-hati 7 Menjaga kebersihan 8 Bertanggung jawab 9 Disiplin 10 Mandiri 11 Jujur 12 Menghargai

pendapat/karya orang lain 13 Hemat

Surabaya, Juli 2011 Pengamat

( )

Sumber: Suyono, RPP Berkarakter: Orde Reaksi, Pasca Sarjana, Unesa, 2010 Novita, Dian, Contoh Perangkat RPP SMP, Unesa, 201 0

(14)

LP 05: Format Pengamatan Keterampilan Sosial

Siswa: Kelas: Tanggal:

Petunjuk:

Untuk setiap keterampilan sosial berikut ini, beri penilaian atas keterampilan sosial siswa itu menggunakan skala berikut ini:

D = Memerlukan C = Menunjukkan B = Memuaskan A = Sangat baik

perbaikan kemajuan

Format Pengamatan Keterampilan Sosial N Rincian Tugas Kinerja (RTK) Memerlukan perbaikan (D) Menunjukkan kemajuan (C) Memuaskan (B) Sangat baik (A) 1 Menjadi pendengar yang baik 2 Berkomunikasi baik antar siswa maupun terhadap guru.

Surabaya, Juli 2011 Pengamat

( )

Sumber: Suyono, RPP Berkarakter: Orde Reaksi, Pasca Sarjana, Unesa, 2010 Novita, Dian, Contoh Perangkat RPP SMP, Unesa, 2010