HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU MENYUSUI
TENTANG ASI EKSKLUSIF DENGAN PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF DI DUSUN PLALAR KULON DESA KOPENG
SKRIPSI
Disusun Oleh
Eunike Seidy Mogonta
462012087
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU MENYUSUI
TENTANG ASI EKSKLUSIF DENGAN PEMBERIAN ASI
EKSKLUSIF DI DUSUN PLALAR KULON DESA KOPENG
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam Memperoleh
Gelar Sarjana Keperawatan
Disusun Oleh
Eunike Seidy Mogonta
462012087
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Eunike Seidy Mogonta
NIM : 462012087
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Fakultas : Ilmu Kesehatan - UKSW
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi, dengan judul :
Hubungan pengetahuan ibu menyusui tentang ASI eksklusif dengan pemberian ASI eksklusif di Dusun Plalar Kulon Desa Kopeng.
yang dibimbing oleh :
1. Sanfia Tesabela Messakh, M. Ed
2. Ns. Venti Agustina, S.Kep
adalah benar hasil karya saya.
Di dalam skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau
gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru
dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya aku
seolah-olah karya saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada Peneliti
atau sumber aslinya.
Salatiga, 29 Agustus 2016
Yang memberi pernyataan,
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW), saya yang bertandatangan diawah ini :
Nama : Eunike Seidy Mogonta
Nim : 462012087
Program Studi : Ilmu Keperawatan Fakultas : Ilmu Kesehatan UKSW Jenis Karya : Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada UKSW hak bebas royalti non-eksklusif (non-exclusive royalty free right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG ASI EKSKLUSIF DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DUSUN PLALAR KULON DESA KOPENG.
Dengan Hak bebas royalti non-eksklusif ini, UKSW berhak menyimpan, mengalihmedia/mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data, merawat, mempublikasikan tugas akhir saya, selama tetap mencantumkan nama saya sebagai peneliti.
Demikian pernyataan dibuat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Salatiga
Tanggal : 29 Agustus 2016 Yang menyatakan,
Eunike Seidy Mogonta
Mengetahui
Pembimbing I, Pembimbing II
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING SKRIPSI
Skripsi ini telah diperiksa dan disetujui oleh
Pembimbing Skripsi
Salatiga, 30 agustus 2016
Mengetahui
Pembimbing I Pembimbing II
HALAMAN PERSEMBAHAN DAN MOTTO
Skripsi ini sepenuhnya, peneliti persembahkan :
Untuk TUHAN YESUS KRISTUS yang sudah memenangkan
gumulku,
Untuk Papa dan Mama yang selalu mendoakanku,
meneteskan air mata dan banting tulang demi
keberhasilanku,
Untuk Kakakku terkasih Brian yang selalu mendoakanku
dan untuk almamaterku tercinta UKSW.
Motto yang adalah pegangan dalam hidupku :
Jadilah teladan bagi orang-orang percaya, dalam
perkataanmu, dalam tingkah lakumu, dalam kasihmu, dalam
kesetiaanmu dan dalam kesucianmu.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada TUHAN YESUS KRISTUS sebagai sumber segalanya, yang sudah memberikan hikmat, penyertaan dan anugerah terindah dalam hidup peneliti, sebagai bukti nyata peneliti dapat menyelesaikan penelitian skripsi ini. Skripsi ini merupakan tugas akhir yang sudah peneliti kerjakan selama kurang lebih 7 bulan yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana keperawatan.
Dalam skripsi ini, peneliti melihat apakah ada hubungan antara pengetahuan ibu menyusui tentang ASI eksklusif dengan pemberian ASI eksklusif di Dusun Plalar Kulon Desa Kopeng.
Penyusunan skripsi ini dilakukan guna memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Keperawatan pada Universitas Kristen Satya Wacana. Dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu dengan rasa hormat disampaikan terima kasih kepada:
1. Ibu Sanfia Tesabela Messakh, S.Pd., M.Ed selaku pembimbing I yang telah membimbing dan mengarahkan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
2. Ibu Venty Agustina S.Kep., Ns selaku pembimbing II yang telah memberikan berbagai saran dan petunjuk dalam penulisan skripsi ini.
3. Kepala Desa Kopeng, Kepala Dusun Plalar Kulon dan Ibu-ibu kader posyandu yang telah menerima dan memberi ijin kepada peneliti untuk melakukan penelitian serta membantu proses penelitian dari awal hingga penelitian ini selesai. Terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada responden yang telah bersedia untuk membantu proses penelitian dengan sukacita.
4. Kepala Dusun Sleker, Ibu-ibu kader posyandu dan ibu-ibu responden di Dusun Sleker yang telah mengizinkan dan membantu peneliti dalam melakukan uji instrumen penelitian.
5. Kristiani Desimina Tauho S.Kep selaku penguji dalam sidang skripsi ini, terima kasih atas segala masukan dan saran yang sangat membangun peneliti untuk mempersembahkan penelitian skripsi ini lebih baik lagi.
peneliti serta pemikiran-pemikiran yang menjadi masukan dalam penulisan skripsi.
7. Ibu Dhini sebagai wakil dekan yang sudah mendukung dan memberikan ijin kepada peneliti untuk melakukan penelitian melalui surat pengantarnya. Dan juga kepada ibu Ocha sebagai staf tata usaha FIK UKSW yang sudah sangat membantu melalui surat-menyurat untuk kepentingan penelitian skripsi ini.
8. Papa dan Mama sebagai orang paling berharga buatku, terima kasih atas segala motivasi, nasehat, dukungan baik melalui doa dan juga melalui finansial yang tak ternilai harganya, dengan bersusah payah banting tulang tanpa memandang lelah demi keberhasilanku. Kakakku terima kasih atas doa dan dukungannya.
9. Kekasih tercinta Endru Kristovel Tundoong, S.E yang selalu memberikan dukungan, semangat dan doa buat peneliti untuk tetap kuat dan terus berjuang hingga skripsi ini selesai.
10. Sahabat-sahabatku angkatan 2012, terima kasih atas doa dan dukungan kepada peneliti. Buat saudaraku tercinta Heidy dan Ino yang selalu memberi dukungan dan telah sama-sama berjuang dan menemani peneliti dalam melakukan penelitian, buat saudaraku di kontrakan Ayu yang selalu memberi semangat kepada peneliti serta masukan yang dapat membantu peneliti dalam skripsi ini. Buat sahabatku Agnes, Vilon, Reineke, Victor, Erik yang juga selalu memberikan tawa ditengah-tengah kesibukan peneliti dan selalu bersedia memberikan bantuan saat peneliti meminta tolong. Terima kasih atas kebersamaan dan dukungannya.
11. Pihak-pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu per satu yang telah membantu dan meluangkan waktu untuk memberikan saran, masukan serta semangat bagi peneliti.
Peneliti menyadari bahwa tidak ada yang sempurna selain TUHAN YESUS, sehingga skripsi ini belum dapat dikatakan sempurna. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan kritik, saran, dan masukan yang membangun untuk penelitian kedepannya dan sekiranya skripsi ini dapat bermanfaat dan berarti bagi para pembaca.
Salatiga, 29 Agustus 2016
ABSTRAK
Eunike Seidy Mogonta, 462012087, Hubungan Pengetahuan Ibu menyusui tentang ASI eksklusif dengan Pemberian ASI eksklusif di Dusun Plalar Kulon Desa Kopeng, Skripsi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.
xvi + 62 halaman, 4 lampiran
Dinas Kesehatan Kota Salatiga melaporkan bahwa cakupan pemberian ASI eksklusif pada tahun 2011, 48,03% dan menurun menjadi 45,12% pada tahun 2012. Pada tahun 2013 terjadi sedikit peningkatan menjadi 46,6%, tetapi masih jauh dari target pemerintah kota tahun 2013 yaitu 70%. Kurangnya pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif menjadi kendala ibu dalam pemberian ASI eksklusif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan Ibu menyusui tentang ASI eksklusif dengan pemberian ASI eksklusif di Dusun Plalar Kulon Desa Kopeng.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan studi korelasi
(correlation study). Sampel yang digunakan adalah Ibu Menyusui yang
memiliki bayi berumur 0-2 tahun sebanyak 31 orang dengan teknik total sampling. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitas.
Hasil uji korelasi dengan menggunakan uji Spearman Rank pada penelitian ini, diketahui nilai p value 0,000 (P<0,05). Artinya terdapat hubungan yang bermakna antara pengetahuan ibu menyusui tentang ASI eksklusif dengan pemberian ASI eksklusif di Dusun Plalar Kulon Desa Kopeng.
Kata kunci : Pengetahuan, Ibu Menyusui, ASI eksklusif
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS ... iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR ... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... v
HALAMAN PENGESAHAN ... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ... vii
KATA PENGANTAR ... viii
ABSTRAK ... x
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 5
1.3 Tujuan Penelitian ... 5
1.4 Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 7
5. 2 Saran ... 58
DAFTAR PUSTAKA ... 59
LAMPIRAN ... 63
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Teori ... 30
DAFTAR TABEL
Tabel 3. 1 Defenisi Operasional ... 34
Tabel 3. 2 Kuesioner Penelitian ... 37
Tabel 3. 3 Ringkasan Hasil Uji Valid ... 40
Tabel 4. 1 Distribusi Frekuensi Umur Ibu ... 45
Tabel 4. 2 Distribusi Frekuensi Pendidikan Ibu... 45
Tabel 4. 3 Distribusi Frekuensi Pekerjaan Ibu ... 46
Tabel 4. 4 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu ... 47
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif ... 47
Tabel 4. 6 Hasil Uji Normalitas dengan Uji Shapiro Wilk ... 48
Tabel 4. 7 Hasil Uji Homogenitas dengan Uji ANOVA ... 49
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Instrument Penelitian ... 64
Lampiran 2 Uji Validitas dan Reliabilitas... 69
Lampiran 3 Hasil SPSS ... 75
Lampiran 3.1 Uji Normalitas ... 75
Lampiran 3.2 Uji Homogenitas ... 77
Lampiran 3.3 Uji Korelasi ... 77
