RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN ( RPP )

(1)

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN ( RPP )

Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Wewewa Timur Program Keahlian : Agribisnis Tanaman

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Pangan

Kelas/ Semester : XI/ I ( Satu ) Tahun Pelajaran : 2022/ 2023 Duraasi : 8 x 45 Menit A. Kompetensi Inti

KI-3 (Pengetahuan) : Membuat, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional..

KI-4 (Keterampilan) :

Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija.

Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.

Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

B. Kompetensi Dasar

3.1 Menganalisis ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan

4.1 Menyajikan laporan tentang ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan C. Indikator Pencapaian Kompetensi ( IPK )

4.1.1. Menyeleksi tanaman pangan dan palawija sesuai jenis dan lingkungan hidupnya

4.1.2. Mengklasifikasikan karakteristik dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija berdasarkan morfologinya

4.1.3. Membuat laporan tentang ciri-ciri tanaman pangan pangan dan palawija 4.1.4. Menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan tanaman palawija D. Tujuan Pembelajaran :

1. Siswa dapat Menyeleksi tanaman pangan dan palawija sesuai jenis dan lingkungan hidupnya 2. Siswa dapat Mengklasifikasikan karakteristik dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija be

3. Siswa dapat membuat laporan tentang ciri-ciri tanaman pangan dan palawija melalui diskusi dengan tepat

(2)

4. Siswa dapat menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan palawija melalaui diskusi dengan tepat

E. Materi Pembelajaran :

Ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan (terlampir) F. Pendekatan, Model dan Metode

1. Pendekatan : scientific learning 2. Model/strategi : Discovery learning

3. Metode : ceramah interaktif, diskusi, tanya jawab , penugasan praktik G. Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan 1 No Kegiata

n

Deskripsi ALoka

si Waktu 1. Pendahul

uan

 Guru memberikan salam, selanjutnya menanyakan kabar siswa

 Kegiatan pembelajaran diawali dengan doa.

 Mengecek kehadiran siswa

 Menyampaikan KI, KD, Indikator dan Tujuan Pembelajaran

 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelsan tentang kegiatan yang akan dilakukan siswa untuk menyelesaikan permasalahan atau tugas pada pertemuan ini.

15 menit

2. Inti I. Pemberian stimulus terhadap siswa a. (Mengamati)

 Guru meminta siswa untuk melihat berbagai jenis tanaman panagan dan tanaman palawija di buku ajar dan pada tayangan slide

 Guru meminta siswa mencari di buku ajar tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija

 Guru Membagi Kelompok menjadi 4 kelompok b. (Menanya)

 Siswa mengajukan pertanyaan seputar gambar dan video jenis- jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija yang telah diamati kepada teman dalam kelompok dan luar kelompok atau kepada guru

155 menit

II. Identifikasi Masalah B (Mengumpulkan Informasi)

 Siswa berdiskusi tentang gambar dan video jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

III. Pengumpulan Data c. Mengumpulkan Informasi

 Guru meminta siswa untuk mencari dan mencatat jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

 Siswa menggali informasi tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan tanaman palawija di buku ajar dan slide IV. Pembuktian

d. Menalar

 Siswa diminta membandingkan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija dengan tanaman hortikultura

V. Penarikan kesimpulan e. Mengkomunikasikan

 Guru menugaskan siswa untuk menuliskan kesimpulan dari apa saja yang termasuk tanaman pangan dan palawija

 Siswa membuat bahan presentasi tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija yang ada pada buku dan yang telah dikaitkan dengan tanaman pangan dan palawija yang ada di sekitar sekolah.

 Siswa menyampaikan kesimpulan hasil diskusi dan pengamatanya di depan kelas ditanggapi siswa lain

 Guru memfasilitasi jika siswa belum semua mau memberi pendapat terkait kesimpulan mengenai jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija

 Guru mengumpulkan laporan sementara siswa terhadap observasi yang telah dicatat di buku kerjanya dan telah disajikan di depan

(3)

kelas

3. Penutup  Guru bersama-sama dengan siswa membuat rangkuman/simpulan pelajaran.

 Guru melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan.

 Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk tugas kelompok dan menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya, yaitu membuat artikel tentang penyajian laporan tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija

 Guru menutup pelajaran dengan mengucapkan salam.

10 menit

(4)

Pertemuan 2 N

o

Kegiata n

Deskripsi ALoka

si Waktu 1

.

Pendahul uan

 Guru memberikan salam, selanjutnya menanyakan kabar siswa

 Kegiatan pembelajaran diawali dengan doa.

 Guru merefleksi kegiatan minggu lalu dan menyimpulkan tugas minggu lalu

 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi dan penjelsan tentang kegiatan yang akan dilakukan siswa untuk menyelesaikan permasalahan atau tugas pada pertemuan ini.

20 menit

2 .

Inti I. Pemberian stimulus terhadap siswa a. (Mengamati)

 Guru meminta siswa untuk melihat dan mencari contoh laporan tentang jenis tanaman pangan dan tanaman palawija di buku ajar b. (Menanya)

 Siswa mengajukan memberikan pertanyaan pembuatan laporan tanaman tentang jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija yang telah diamati kepada teman dalam kelompok dan luar kelompok atau kepada guru

150 menit

II. Identifikasi Masalah B (Mengumpulkan Informasi)

Siswa melakukan observasi terkait dengan pembuatan laporan tentang jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija III. Pengumpulan Data

c. Mengumpulkan Informasi

Guru meminta siswa untuk mencari dan mencatat jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija sebagai dasar pembuatan laporan

IV. Pembuktian d. Menalar

Siswa diminta membandingkan jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija dengan yang ada di sekitar sekolah

V. Penarikan kesimpulan e. Mengkomunikasikan

 Guru menugaskan siswa untuk menuliskan laporan tentang jenis-jenis dan ciri-ciri tentang tanaman pangan dan palawija

 Siswa membuat bahan presentasi tentang laporan tentang jenis-jenis dan ciri-ciri tentang tanaman pangan dan palawija

 Siswa menyampaikan kesimpulan hasil diskusi dan pengamatanya di depan kelas oleh masing masing kelompok ditanggapi siswa lain dan oleh guru

 Guru memfasilitasi jika siswa belum semua mau memberi pendapat terkait kesimpulan mengenai jenis-jenis dan ciri-ciri tanaman pangan dan palawija

 Guru mengumpulkan laporan sementara siswa terhadap observasi yang telah dicatat di buku kerjanya dan telah disajikan di depan kelas 3

.

Penutup  Guru bersama-sama dengan peserta didik membuat rangkuman/simpulan pelajaran.

 Guru melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan.

Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk tugas kelompok dan menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya, yaitu Persiapan Lahan Produksi Tanaman Pangan dan Palawija

 Guru menutup pelajaran dengan mengucapkan salam.

10 menit

(5)

H. Media, Alat, Bahan

 PPT

 LKS

 Audio visual

 Layanan Internet

 Lap top

I. Sumber Belajar

 Buku Reverensi

 Buku Teks Bahan Ajar Siswa Agribisnis Tanaman Pangan Palawija

 Media sosial

J. Penilaian Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan 1. Teknik Penilaian dan Instrumen Penilian

KD Teknik Penilaian Instrumen

Tes Tertulis Soal tes tertulis, Kisi-Kisi soal instrumen penilian 4.1 Menyajikan laporan tentang ruang lingkup

dan karakteristik tanaman pangan

Tes praktik/ unjuk kerja

LKS / Lembar soal praktik dan Lembar observasi unjuk kerja

KISI-KISI, SOAL PENGETAHUAN, KUNCI JAWABAN, DAN CARA PENGOLAHAN NILAI

Mata Pelajaran: Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija KD 3.1 Menganalisis ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan

Kompetensi

Dasar Indikator Indikator Soal Jenis

Soal Soal

3.1 Menganalisis ruang lingkup dan

karakteristik tanaman pangan.

3.1.1. Menyeleksi tanaman pangan dan palawija sesuai jenis dan lingkungan hidupnya

3.1.2. Mengklasifikasikan karakteristik dan ciri- ciri tanaman pangan dan palawija

berdasarkan morfologinya

1. Memerinci 4 jenis tanaman pangan dan palawija

2. Memerinci ciri-ciri

tanaman pangan dan palawija

Tes tulis

1. Sebagai sumber energi pangan memiliki peranan yang sangat penting.

Terdapat 5 jenis tanaman pangan yang penting masyarakat

Indonesia yaitu ….

2. Kedelai merupakan jenis tanaman palawija di Indonesia yang masuk dalam keluarga polong- polongan. Tanaman ini mempunyai ciri- ciri ….

Kunci Jawaban Soal:

1. 5 jenis tanaman pangan yang penting bagi masyarakat indonesia adalah : 1. Padi

2. Jagung 3. Singkong 4. Kentang 5. Sagu

2. Ciri-cri tanaman kedelai adalah : 1.akar tunggang

2. buah berupa polong 3. biji berkeping dua 4. daun tunggal 5. bunga sempurna

(6)

Penskoran Jawaban dan Pengolahan Nilai

1. Nilai 10 : jika sesuai kunci jawaban dan ada pengembangan jawaban 2. Nilai 9 : jika jawaban sesuai kunci jawaban

3. Nilai 8 : jika jawaban kurang sesuai dengan kunci jawaban 4. Nilai 6 : jika jawaban tidak sesuai dengan kunci jawaban Contoh Pengolahan Nilai

IPK No Soal Skor Penilaian 1 Nilai

1. 1 10

24

2. 2 8

3. 3 6

Jumlah

(7)

INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN.

Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija KD. 4.1 Menyajikan laporan tentang ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan

IPK Kategori

1 2 3 4

4.1.1. Menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

4.1.2. Membuat laporan tentang ciri-ciri tanaman pangan dan palawija

Tidak dapat Menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

Tidak dapat membuat laporan tentang ciri-ciri tanaman pangan dan palawija

Mampu Menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan palawija Menunjukkan Misal 2 contoh jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

Mampu

membuat laoran tentang ciri-ciri tanaman pangan dan palawija misalnya 2 ciri- ciri dari tanaman pangan dan palawija

Mampu Menyajikan laporan tentang jenis-jenis tanaman pangan dan palawija Menunjukkan Misal 3 contoh jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

Mampu

Mampu Menyajikan laporan tentang jenis tanaman pangan dan palawija menunjukkan Misal 4 contoh jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

Mampu

2. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

KD Teknik

Penilaian Remidi Pengayaan

1. Tes Tertulis 2. Mengulangi soal tes tertulis yang sama

3. Penguatan pemahaman tentang ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan dan palawija 4.1 Menyajikan laporan

tentang ruang lingkup dan

karakteristik tanaman pangan

1. Tes praktik/

unjuk kerja

2. Menyempurn akan

presentasi sesuai arahan guru

3. Menyempurnakan kembali hasil presentasi tentang ruang lingkup dan karakteristik tanaman pangan dan palawija

Mengetahui Elopada, 14 Juli 2022

Kepala SMKN 1 W. Timur Guru Mata Pelajaran

Baltasar Bili Ngongo,SPd Melkianus Dappa Ledda,SP

NIP. 19681006 199403 1 006 NIP.197404082008031002

(8)

Lampiran 1 : Materi Pembelajaran Jenis-jenis Tanaman Pangan

1. Padi (Oryza sativa L)

Gambar Padi Ciri-ciri Habitus:

Tanaman musiman, berakar serabut, batang sangat pendek,struktur serupa batang terbentuk dari rangkaian pelepah daun yang saling menopang daun sempurna dengan pelepah tegak, daun berbentuk lanset, warna hijau muda hingga hijau tua, berurat daun sejajar, tertutupi oleh rambut yang pendek dan jarang, bagian bunga tersusun majemuk, tipe malai bercabang, satuan bunga disebut floret yang terletak pada satu spikelet yang duduk pada panikula, tipe buah bulir atau kariopsis yang tidak dapat dibedakan mana buah dan bijinya, bentuk hampir bulat hingga lonjong, ukuran 3mm hingga 15mm, tertutup oleh palea dan lemma yang dalam bahasa sehari-hari disebut sekam,struktur dominan padi yang biasa dikonsuksi yaitu jenis enduspermium.

2. Jagung (Zea mays L)

Gambar Jagung Ciri-ciri Habitus:

Akar jagung tergolong akar serabut yang dapat mencapai kedalaman 8 m meskipun sebagian besar berada pada kisaran 2 m. Batang jagung tegak dan mudah terlihat, sebagaimana sorgum dan tebu, namun tidak seperti padi atau gandum. Terdapat mutan yang batangnya tidak tumbuh pesat sehingga tanaman berbentuk roset. Batang beruas-ruas. Ruas terbungkus pelepah daun yang muncul dari buku. Batang jagung cukup kokoh namun tidak banyak mengandung lignin.

Daun jagung adalah daun sempurna. Bentuknya memanjang. Antara pelepah dan helai daun terdapat ligula. Tulang daun sejajar dengan ibu tulang daun. Permukaan daun ada yang licin dan ada yang berambut.

Jagung memiliki bunga jantandan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman (monoecious).

Tongkol tumbuh dari buku, di antara batang dan pelepah daun. Pada umumnya, satu tanaman hanya dapat menghasilkan satu tongkol produktif meskipun memiliki sejumlah bunga betina. Buah Jagung siap panen

(9)

Beberapa varietas unggul dapat menghasilkan lebih dari satu tongkol produktif, dan disebut sebagai varietas prolifik.

3. Kedelai (Glycine max)

Gambar kedelai Ciri-ciri Habitus:

Biji kedelai berkeping dua, terbungkus kulit biji dan tidak mengandung jaringan endospperma. Embrio terletak diantara keping biji. Warna kulit biji kuning, hitam, hijau, coklat. Bentuk biji kedelai umumnya bulat lonjong tetapai ada pula yang bundar atau bulat agak pipih. Tanaman kedelai mempunyai akar tunggang yang membentuk akar-akar cabang yang tumbuh menyamping (horizontal) tidak jauh dari permukaan tanah. Jika kelembapan tanah turun, akar akan berkembang lebih ke dalam agar dapat menyerap unsur hara dan air.

Bunga kedelai termasuk bunga sempurna yaitu setiap bunga mempunyai alat jantan dan alat betina.

Penyerbukan terjadi pada saat mahkota bunga masih menutup sehingga kemungkinan kawin silang alami amat kecil. Bunga terletak pada ruas-ruas batang, berwarna ungu atau putih. Tanaman kedelai mempunyai dua bentuk daun yang dominan, yaitu stadia kotiledon pada buku (nodus) pertama tanaman yang tumbuh dari biji terbentuk sepasang daun tunggal. Selanjutnya, pada semua buku di atasnya terbentuk daun majemuk selalu dengan tiga helai.

Helai daun tunggal memiliki tangkai pendek dan daun bertiga mempunyai tangkai agak panjang. Masing- masing daun berbentuk oval, tipis, dan berwarna hijau. Permukaan daun berbulu halus (trichoma) pada kedua sisi. Panjang polong muda sekitar 1 cm. Jumlah polong yang terbentuk pada setiap ketiak tangkai daun sangat beragam, antara 1-10 buah dalam setiapkelompok. Pada setiap tanaman, jumlah polong dapat mencapai lebih dari 50, bahkan ratusan. Ukuran dan bentuk polong menjadi maksimal pada saat awal periode pemasakan biji.

Hal ini kemudian diikuti oleh perubahan warna polong, dari hijau menjadi kuningkecoklatan pada saat masak.

4. Sagu (Metroxylon sagu)

Gambar Pohon Sagu Ciri-ciri Habitus:

(10)

Ukuran batang sagu berbeda-beda, tergantung dan jenis, umur dan lingkungan atau habitat pertumbuhannya. Pada umur 3-11 tahun tinggi batang bebas daun sekitar 3 – 16 m, bahkan dapat mencapai 20 m. Sagu memiliki batang tertinggi pada umur panen, yakni 11 tahun ke atas.

Sagu memiliki daun menyirip, menyerupai daun kelapa yang tumbuh pada tangkai daun. Sagu yang tumbuh pada tanah liat dengan penyinaran yang baik pada umur dewasa memiliki 18 tangkai daun yang panjangnya sekitar 5-7 m. Dalam setiap tangkai terdapat Sekitar 50 pasang daun yang panjangnya bervariasi antara 60-180 cm, dan lebarnya sekitar 5 cm. Sagu yang masih muda memiliki tangkai daun yang lebih sedikit jumlahnya yaitu 12-15 buah.

Bunga sagu merupakan bunga majemuk yang keluar dan ujung atau puncak batang sagu, berwarna merah kecoklat-coklatan seperti karat. Bunga sagu bercabang banyak seperti tanduk rusa yang terdiri dan cabang- cabang primer, sekunder dan cabang tersier. Pada cabang tersier terdapat sepasang bunga jantan dan bunga betina. Bunga jantan mengeluarkan tepung sari sebelum bunga betina terbuka

Buah sagu berbentuk bulat menyerupai buah salak dan mengandung biji fertil. Waktu antara bunga mulai muncul sampai fase pembentukan buah diduga berlangsung sekitar 2 tahun.

5. Kacang Tanah (Arachis hypogaea)

Gambar Kacang Tanah Ciri-ciri Habitus:

Sistem akar merupakan akar tunggang yang telah berkembang menjadi baik dengan banyak akar-akar lateral, tidak memiliki rambut akar, dan memiliki bintil akar untuk mengikat nitrogen.

Berbentuk cabang percabangan terdiri dari dua jenis yaitu dengan cabang vegetatif dan cabang reproduktif.

Cabang vegetatif dicirikan dengan adanya daun sisik yang disebut katofil yang terdapat pada 2 buku pertama pada cabang. Cabang vegetatif sekunder dan tertier dapat berkembang dari cabang vegetatif primer.

Daun pada batang utama tersusun spirat, pada cabang vegetatif primer tersusun berseling, berdaun 4, dengan 2 pasang daun duduk berhadapan berbentuk membundar telur sungsang berukuran 3 – 7 cm x 2 – 3 cm, panjang tangkai daun 3 – 7 cm, terdapat bagian yang menggembung pada dasar tangkai daun pada dasar setiap daun.

Pada setiap perbungaan terdapat 2 – 5 bunga, bunga duduk berwarna kuning muda hingga jingga kemerahan.

Buah polong berbentuk silindris, berisi 1 – 6 biji buah yang siap dipanen memiliki ciri warna coklat kehitam- hitaman.

(11)

Setiap biji diliputi oleh selaput biji tipis berwarna antara putih hingga merah muda, merah, ungu, coklat kemerahan dan sedikit kecoklatan. Setiap biji memiliki dua keeping biji yang lebar, epikotil dengan daun dan tunas primordial, hipokotil dan akar primer

Jenis Tanaman Palawija

Pengertian dari tanaman palawija adalah tanaman lain yang ditanam untuk memenuhi kebutuhan pangan penduduk selain tanaman pangan. Sering disebut juga sebagai tanaman secondary atau tanaman kedua.

Contoh tanaman palawija adalah kentang, ubi, singkong, kacang panjang, dan wortel. Semuanya akan dibahas dalam ulasan berikut ini.

1.Kentang

Tanaman palawija yang menguntungkan bisa disematkan pada kentang. Kentang bisa tumbuh dengan baik pada suhu yang relatif dingin, tanaman ini hanya bisa tumbuh pada wilayah dataran tinggi.

Ciri-ciri tanaman kentang :

- Batangnya berongga kecuali pada tanaman yang sudah tua batangnya akan mengeras menyerupai kayu - Tanaman kentang memiliki daun majemuk

- Tanaman kentang memiliki bunga yang berbentuk seperti terompet,namun adapula yang tidak berbunga terganung varietasnya

- Umbi kentang terbentuk dari cabang samping diantara akar yang berungsi sebagai tempat penyimpan cadangan makanan

- Batangnya bercabang dan ditumbuhi oleh daun majemuk

Kentang Hasil Panen Hidroponik

Kentang sangat kaya akan manfaat dan memiliki banyak kandungan untuk kesehatan. Biasanya digunakan untuk berbagai olahan makanan. Bagi penderita penyakit gula atau diabetes melitus, kentang adalah sumber karbohidrat utama yang sangat baik agar tingkat gula dalam darah dapat terkontrol dengan baik.

2. Ubi

Ubi menjadi jenis tanaman palawija di Indonesia yang selanjutnya. Tanaman ini masuk dalam keluarga umbi- umbian dengan rasa manis yang nikmat. Setelah di kukus, biasanya tekstur yang dihasilkan mirip dengan kentang.

Tanaman Ubi Jalar

(12)

Ciri- ciri tanaman ubi jalar:

1. susunan tubuh utama terdiri atas batang,daun,bunga,buah,biji,danumbi 2. batang tanaman berbentuk bulat tidak berkayu dan berbuku buku 3. tipe pertumbuhan tegak dan merambat atau menjalar

4. panjang batang tipe tegak: 1m-2m,sedangkan tipe merambat:2m-3m

Ubi sangat baik untuk kesehatan, terutama ubi ungu yang sangat baik untuk menjaga kecantikan kulit karena tanaman ini mengandung likopen yang tinggi dan betakaroten yang baik untuk kesehatan mata serta kulit. Ubi menjadi tanaman palawija yang cocok di musim hujan.

3. Kedelai

Kedelai adalah tanaman palawija yang masuk dalam keluarga polong-polongan. Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk bahan baku berbagai jenis makanan dan industri, terutama di kawasan Asia.

gambar tanaman kedelai

Seringkali dipakai untuk membuat kecap, susu, tahu dan tentu saja sebagai bahan dasar makanan paling terkenal di Indonesia yaitu tempe.

Manfaat kedelai adalah sangat baik untuk tubuh, tanaman ini baik untuk mencegah radikal bebas dan baik untuk kesehatan jantung karena rendah kolesterol. Untuk Anda penderita jantung juga disarankan banyak mengkonsumsi tahu dan tempe yang direbus.

4. Kacang Panjang

Kacang panjang adalah jenis tanaman palawija di Indonesia yang lebih dikenal sebagai sayur. Sayur kacang panjang menjadi olahan makanan yang sering disajikan dalam keseharian masyarakat Indonesia, harga yang murah, mudah didapat dan rasanya yang enak membuatnya sangat digemari.

Sebagai tumbuhan hijau, kacang panjang memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan dan bisa dijadikan sebagai pencegah penyakit berbahaya seperti kanker.

Ciri-ciri tanaman kacang panjang : 1. Akarnya berbintil

2. Batangnya berbentuk menjalar, bercabang, dan berpembuluh terbuka 3. Daunya berbentuk menyirip dan runcing

(13)

Tanaman Kacang Panjang 5. Wortel

Satu lagi tanaman palawija yang sangat baik untuk kesehatan dan banyak ditemukan yaitu wortel. Sayuran yang berbentuk panjang dan berwarna oranye cerah ini mengandung vitamin A yang tinggi yang sangat baik untuk kesehatan mata.

tanaman wortel di halaman rumah

Selain itu, wortel juga dapat membantu mencerahkan kulit, mencegah penyakit kanker dan berbagai jenis penyakit berbahaya lainnya. Tanaman wortel biasanya tumbuh di dataran tinggi dengan suhu yang dingin dan merupakan tanaman palawija ditanam pada musim penghujan.

(14)

Lampiran 2 : LKS

LEMBAR KERJA

Rincian Jenis-Jenis dan Ciri-Ciri Tanaman Pangan dan Palawija Tujuan

Anda mampu memerinci jenis-jenis dan ciri-ciri dari tanaman pangan dan palawija Alat dan bahan : Alat tulis

Tanaman pangan dan palawija Prosedur kerja

1. Bacalah materi

2. Catatlah jenis-jenis tanaman pangan dan palawija dalam bentuk tabel seperti di bawah ini

Tabel : Karakteristik Tanaman Pangan dan Palawija

Karakteristik tanaman Jenis-jenis Ciri-ciri

No pangan

1. Tanaman pangan

1.

2.

3.

4.

Dst

2.

Tanaman palawija

1.

2.

3.

4.

Dst