229
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad Syauqi Al Fanjari, 1996, “Nilai Kesehatan Dalam Syari’at Islam”, Sinar Grafika Offset. Cet. 1. Jakarta
Ahmadie Thoha, 1982, Kedokteran Dalam Islam, Bina Ilmu, Surabaya
Abul A’la Maududi, 1991, Prinsip-Prinsip Islam, alih bahasa Abdullah Suhaili, al Ma’arif, Cet. 10, Bandung
Ahmad Mustafa Al-Maragi, 1987, Tafsir Al Maragi hlm. 103, VI, Terjemahan oleh Bahrun Abu Bakar dkk, Thoha Putra, Cet. I, Semarang.
Ahmad Syauqi Al Fanjari, 1996, “Nilai Kesehatan Dalam Syari’at Islam”, Sinar Grafika Offset, Cet. 1, Jakarta.
Ali Khomsan, 2003, Pangan Dan Gizi Untuk Kesehatan, PT. Raja Grafindo Persada Jakarta.
Anton Apriyono dan Nurbowo, 2003, Panduan Belanja dan Konsumsi halal, Cet 1 Khairul Bayan, Jakarta.
Az. Nasution, 1995, Konsumen dan Hukum, Pustaka Sinar Harapan, Jakarta.
Departemen Agama R.I, 1998/1999, Makanan Halal (Ketentuan Tentang Pangan Halal Dalam Islam Dan Ketentuan Perundang-Undangan Lainnya), Jakarta
Departemen Agama RI, Makanan Halal (Ketentuan Tentang Pangan Halal Dalam Islam dan Ketentuan Perundang-Undangan Lainnya), Jakarta.
Gunawan Widjaja dan Ahmad Yani, 2001, Hukum Tentang Perlindungan Konsumen, PT. Gramedia Pustaka Indonesia, Jakarta.
Hasbi Ash-Shiddieqy, 1967, Tafsir An-Nur, Bulan Bintang, Jakarta.
Lexy J. Meleong, 1991, “Metedologi Penelitian Kualitatif” , Remaja Rosada Karya. Bandung
Lokarya Nasional Keamanan Pangan Produk Peternakan.
230
M. Quraish Syihab, 1996, Wawasan Al-Qur’an : Tafsir Maudhu’I Atas Pelbagai Persoalan Umat, Cet, Mizan, Bandung.
M. Quraish Syihab, 1992, Membumikan Al-Qur’an, Mizan, Bandung.
Suhardjo-Clara M. Kusharto, 1992, Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi, Kanisius, Yogyakarta.
Mudhafier, Fadhlan & H.A.F. Wibisono. 2004. Makanan Halal Kebutuhan Umat dan Kepentingan Konsumen. Jakarta: Zaskia Press.
Moh. Nazir, Ph. D, 2003, “Metode Penelitian”, Ghalia. Jakarta:Indonesia.
Pedoman halal LPPOM-MUI
Prof. Dr. Abdul Basith Muhammad as-Sayyid, 2006, Pola Makan Rasulullah, Cet. 1, Almahira, Jakarta.
R.H. Su’dan M.D., 1997, Al Qur’an dan panduan kesehatan masyarakat, PT. Dana Bhakti Prima Yasa, Yogyakarta.
Rizky Auliana, 2001, Gizi Dan Pengolahan Pangan, Adicita Karya Nusa, Yogyakarta.
Rapin Mudiardjo, Bekerjanya Hukum Positif, Jakarta: PT. Sinar Grafika, 1993.
Satjipto Rahardjo, Hukum Dan Masyarakat, Bandung: Angkasa, 1980
Sanapiah Faisal, 1998, “Bandingkan dengan James P. Spradley, The Etnographic Interview, Dialihbahasakan oleh Misbah Zulfah Elizabeth, dengan judul Metode Etnografi. Tiara Wacana Yogya, Yogyakarta
Siti Zulaekah, diktat bahan ilmu makanan I, Jurusan Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadyah Surakarta.
Shidarta, 2000, Hukum Perlindungan Konsumen Indonesia, PT. Grasindo, Jakarta.
Slamet Sudarmadji, Bambang Haryono, Suhardi, Analisa Bahan Makanan Dan Pertanian, Liberty Yogyakarta, 1996.
Soerjono soekamto, Pendekatan Sosiologi Hukum, Yakarta: PT. Bina Aksara, 1988.
Soerjono Soekamto, Pokok-Pokok Sosiologi Hukum, Jakarta: CV. Rajawali, 1980.
231
Al-Qur’an
wawancara dengan kepala LPPOM Tridjoko Wisnu Murti, 29 Desember 2009
MEDIA INTERNET
http://www.Hukum Online.com http://halal Sehat.com
percikaniman.org
Ari2abdillah.wordpress.com
http://www.pa-pariaman.net/index.php http://www.wawasandigital.com http//www.Azhar.ip.info/halal-mui HalalMUI.org
Http://Legal Director ICT Watch dan pengacara.com PERATURAN PERUNDANG-UNDANGAN
Undang-undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan
Undang-undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen Undang-undang No. 36 Tahun 2009 Tentang Kesehatan
Peraturan Pemerintah Nomor 68 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 280/Menkes/Per/XI/1976, tentang Ketentuan
Peredaran dan Penandaan pada Makanan yang Mengandung Bahan Berasal dari Babi.
Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 329/Menkes/Per/XII/1976, tentang Produksi dan Peredaran Makanan
232
PERMENKES RI Nomor 382 / Menkes / VII / 1989 tentang pendaftaran Makanan.
PERMENKES RI No. 180/menkes/per/IV/1985 tentang makanan daluwarsa.
Keputusan Bersama Menteri Kesehatan Dan Menteri Agama RI No. 68 Tahun 1985 tentang Pencantuman Tulisan Halal Pada Label Makanan.
Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004 Tentang Keamanan Mutu dan Gizi Pangan.
Keputusan Menteri Agama RI Nomor 518 Tahun 2001 Tentang Pedoman dan Tata Cara Pemeriksaan Dan Penetapan Pangan Halal
Keputusan kepala BPOM RI nomor :HK.00/05.1.2569 Tentang Kriteria dan Tata Laksana Penilaian Produk Pangan
