MAKALAH ASAM AMINO DAN PEPTIDA (1)
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
Ikatan peptida yang membangun rantai polipeptida dalam protein dapat diputus (dihidrolisis) menggunakan asam, basa atau enzim pemecahan ikatan peptida dalam kondisi asam atau
Asam amino dengan gugus R bermuatan negatif (Asam amino asam) Golongan asam amino ini bermuatan negatif pada pH 6,0-7,0 terdiri dari asam aspartat dan asam glutamat yang
Tiap asam amino yang ada di dalam sel diaktifkan pada gugus karboksil oleh ATP, sehingga terbentuk asam aminoadenilat.Sintesa ini memerlukan 2 ekivalen senyawa
Deaminasi adalah suatu reaksi kimia pada metabolisme yang melepaskan gugus amina dari molekul senyawa asam amino.. Gugus amina yang terlepas akan terkonversi menjadi
Ikatan peptida antara asam amino-asam amino yang terdapat dalam protein adalah terbentuk dari bergabungnya .... gugus alkohol dan gugus
Untuk menentukan jenis peptida yang terbentuk pada selada, dilakukan dengan menghitung perbandingan komposisi asam amino.. Hasil perhitungan perbandingan asam amino
pada kitosan.Pada bilangan gelombang 1635,64 cm -1 menunjukkan terjadi ikatan amida yang terbentuk dari gugus amino dari kitosan dan gugus karboksil dari pektin dan hasil
KANDUNGAN PEPTIDA TOTAL DAN PROFIL ASAM AMINO SOSIS UDANG Litopenaeus vannamei FERMENTASI Nahdlia Widya Nareswari1, Diana Nur Afifah1, Faizah Fulyani2, Nurmasari Widyastuti1
