Identifikasi Karakteristik Morfologi Tanaman Kesemek (Diospyros kaki Thunb.) Pada Beberapa Daerah di Kabupaten Tanah Karo Sumatera Utara

Parametar deskripsi tanaman kesemek menurut Internasional Union For The Protection of New Varieties of Plants (UPOV) adalah sebagai berikut :

A. Percabangan berumur satu tahun 1. Panjang

2. Ketebalan

3. Panjang Internode 4. Bentuk Lentisel  Elips / Bulat Panjang  Bundar

 Membujur / Persegi Panjang

5. Warna percabangan yang terkena sinar matahari  Abu Kecoklatan

 Kuning Kecoklatan  Coklat

 Merah kecoklatan

6. Bentuk bud (kuncup) dilihat secara profile

B. Morfologi Daun 1. Panjang Daun 2. Lebar helaian daun 3. Bentuk daun

4. Bentuk pangkal daun

5. Bentuk ujung daun

1. Runcing menyempit

2. runcing melebar

3. tumpul 4. Bulat

1. Ukuran Buah

2. Bentuk umum jika dilihat secara lateral

3. Bentuk buah setelah dibagi menjadi dua bagian

5. Alur ujung buah

6. Konsentris retak sekitar pangkal buah

7. Cracking pada ujung buah

1. Meruncing 2. Tumpul 3. Melebar

4. Datar 5. Melengkung

1. Tidak ada / lemah

2. Sedang 3. Kuat

1. Tidak ada / lemah

2. Sedang 3. Banyak

1. Tidak ada / lemah

2. Sedang

9. Keriput diujung kelopak

 Tidak ada atau sangat sedikit  Sedikit

 Medium  Banyak

10.Attachment Pada Kelopak

11.Alur pada ujung kelopak

1. Tidak ada

3. Medium 4. Dalam/ kuat

2. Dangkal

1. Rata 2. Agak

melengkung

3. Sangat melengkung

 Ada  Tidak ada

20.Ukuran bintik coklat pada daging D. Lain- Lain

1. Pola pertumbuhan tajuk  Tegak lurus

 Semi tegak  Menyebar 2. Astrigency

Identitas Responden

a. Nama : Rohinja

b. Umur : 40 tahun

c. Jenis Kelamin : Laki - Laki

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : SMP f. Luas Lahan : 4000 m2 g. Umur Tanaman : 20 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 21 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

Identitas Responden

a. Nama : Hj. Siti Hawati br. Pinem

b. Umur : 61 tahun

c. Jenis Kelamin : Perempuan

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : SD f.

Luas Lahan : 1000 m2

g. Umur Tanaman : 42 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 7 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Suriyani br. Tarigan

b. Umur : 36 tahun

c. Jenis Kelamin : Perempuan

d. Pekerjaan :Pedagang dan petani e. Pendidikan Terakhir : SMA

f. Luas Lahan : 7000 m2

g. Umur Tanaman : 37 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 32 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Herlina br Ginting

b. Umur : 49 tahun

c. Jenis Kelamin : Perempuan

d. Pekerjaan : Wirausaha dan Petani e. Pendidikan Terakhir : SMA sederajat

f. Luas Lahan : 12000 m2

g. Umur Tanaman : 40 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 12 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Satria br Tarigan

b. Umur : 49 tahun

c. Jenis Kelamin : Laki - Laki

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : SMA

f. Luas Lahan : 7000 m2

g. Umur Tanaman : 25 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 18 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Jubelium

b. Umur : 28 tahun

c. Jenis Kelamin : Laki - Laki

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : SMA sederajat

f. Luas Lahan : 7000 m2

g. Umur Tanaman : ± 20 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 7 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Tunas akar

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Esrawati br Surbakti

b. Umur : 53 tahun

c. Jenis Kelamin : Perempuan

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : D3

f. Luas Lahan : 10000 m2

g. Umur Tanaman : ±30 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 15 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? -

3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit tunas akar

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

5. Darimana genetis (asal usul) tanaman kesemek yang saudara peroleh ? Sidikalang

a. Nama : Sabarita br. Singarimbun

b. Umur : 52 tahun

c. Jenis Kelamin : Perempuan

d. Pekerjaan : Petani dan Pedagang e. Pendidikan Terakhir : S1

f. Luas Lahan : 1500 m2

g. Umur Tanaman : 32 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 10 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Jalin Ginting

b. Umur : 35 tahun

c. Jenis Kelamin : Laki - Laki

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : SMA

f. Luas Lahan : 3000 m2

g. Umur Tanaman : 43 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 12 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Nathanael Tarigan

b. Umur : 33 tahun

c. Jenis Kelamin : Laki - Laki

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : D3

f. Luas Lahan : 1500 m2

g. Umur Tanaman : ±40 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 5 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Ir. Elymawarta

b. Umur : 48 tahun

c. Jenis Kelamin : Perempuan

d. Pekerjaan : Petani dan Wiraswasta e. Pendidikan Terakhir : S1

f. Luas Lahan : 7000 m2

g. Umur Tanaman : 40 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 8 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

a. Nama : Rajes Barus

b. Umur : 37 tahun

c. Jenis Kelamin : Laki - Laki

d. Pekerjaan : Petani

e. Pendidikan Terakhir : SMA

f. Luas Lahan : 6000 m2

g. Umur Tanaman : ±20 tahun

Pertanyaan

1. Berapa banyak tanaman saudara tanam/ ha ? 6 pohon 2. Apa nama varietas kesemek yang saudara tanam ? - 3. Bagaimana cara perbanyakan yang dilakukan ? Bibit

4. Bagaimana cara pemeliharaan yang saudara lakukan? Pemupukan tidak langsung

G1 G2 G3

G4 G5 G6

G10 G11 G12

G13 G14 G15

G19 G20 G21

G22 G23 G24

G28 G29 G30

G31 G32 G33

kecamatan pada Kabupaten Karo Sumatera Utara

G1 G2 G3

G4 G5 G6

G10 G11 G12

G13 G14 G15

G19 G20 _G21

G22 G23 G24

G28 G29 G30

G31 G32 G33

kecamatan pada Kabupaten Karo Sumatera Utara

G1 G2 G3

G4 G5 G6

G10 _G11 G12

G13 G14 G15

G19 G20 G21

G22 _G23 G24

G28 G29 G30

G31 G32 _G33

pada Kabupaten Karo Sumatera Utara

G1

G2 _G3

G4 G5 G6

G10 G11 G12

G13 G14 G15

G19 G20 G21

G22 G23 G24

G28 G29 G30

G31 G32 G33

G1 G2 G3

G4 _{G5 G6}

G7 G8 G9

G10 G11 G12

G16 G17 G18

G19 G20 G21

G22 G23 G24

G25 G26 G27

G31 G32 G33

G1

G2 G3

G4 G5 G6

G7 G8 G9

G10 G11 G12

G16 G17 G18

G19 G20 G21

G22 G23 G24

G25 G26 G27

G31 G32 G33

G1

G1 G2 G3

G4 _G5 G6

G7 G8 G9

G10 _{G11 G12}

G16 G17 G18

G19 G20 G21

G22 G23 G24

G25 G26 G27

G31 G32 G33

Aksesi

Ukuran Buah (mm)

Bentuk Buah Bentuk Setelah Dibelah Dua

Melebar Tidak ada Tidak ada Sedang Dangkal

Medium

6 55.70 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Sedang Dangkal Sedikit 7 56.40 Broad Ovate Persegi Tumpul Tidak ada Tidak ada Sedang Dangkal Sedikit

8 54.70 Broad Ovate Persegi Tumpul Tidak ada Tidak ada Sedang Dangkal Medium 9 51.10 Broad Ovate Persegi Melebar Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sedikit

10 56.00

Very Broad

Ovate Bulat tdk beraturan

Melebar Tidak ada Tidak ada 15 47.65 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sangat Sedikit

16 48.10 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sangat Sedikit 17 44.05 Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sedikit

18 53.65 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Medium

19 47.45 Circular Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sangat Sedikit 20 49.15 Circular Bulat tdk beraturan Melebar Sedang Tidak ada Sedang Dangkal Sangat Sedikit

21 53.20 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sedikit 22 50.25 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Sedang Dangkal Sedikit

23 52.50 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sedikit 24 46.25 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sangat Sedikit

25 49.30 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Sedang Dangkal Sangat Sedikit 26 48.15 Broad Ovate Persegi Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sedikit

28 54.45 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sangat Sedikit

29 57.90 Broad Ovate Bulat tdk beraturan Tumpul Tidak ada Tidak ada Sedang Medium Sedikit 32 50.75 Circular Bulat tdk beraturan Melebar Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Sangat Sedikit

33 53.75 Broad Ovate Persegi Tumpul Tidak ada Tidak ada Lemah Dangkal Medium