10
0,20 0,80 4 0,191 0,020
0,25 0,75 4 0,248 0,025
0,30 0,70 4 0,296 0,030
0,35 0,65 4 0,373 0,035
0,40 0,60 4 0,426 0,040
0,45 0,55 4 0,463 0,045
0,50 0,50 4 0,536 0,050
0,60 0,65 0,75
0,40 0,35 0,25
4 4 4
0,604 0,668 0,823
0,060 0,065 0,075
y = 10.917x - 0.0223 R² = 0.9945
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08
a
b
so
rb
a
n
si
konsentrasi (mg/ml)
11
Lampiran 2. Perhitungan Uji Kadar Air Tahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 11,42 % x = 13,27 %
S1 = 0,1722 S2 = 0,4233
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 6,0337 < 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
12
thitung = - 7,0129>- 2,776 → Hi diterima
13
Lampiran 3. Perhitungan Uji Kadar Air Tahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 63,86 % x = 62,58 %
S1 = 0,2859 S2 = 1,2693
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 19,7197 >19,00 (Fhitung> Ftabel) → σ12 σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
14 thitung =
3 6111 , 1 3 0817 , 0
86 , 63 58 , 62
thitung = 1,7039 7512
, 0
28 , 1
thitung = - 1,7039 <- 2,776 → Ho diterima
Kesimpulan: Purata kadar air tahap 2antara kedelai lokal dan kedelai importidak
15
Lampiran 4. Perhitungan Uji Kadar Air Tahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 56,81 % x = 55,41 %
S1 = 2,8783 S2 = 1,9625
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 2,1496< 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
16
Kesimpulan: Purata kadar air tahap 3antara kedelai lokal dan kedelai importidak
17
Lampiran 5. Perhitungan Uji Kadar AbuTahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 5,1% x = 4,47 %
S1 = 0,1735 S2 = 0,0815
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 4,5606< 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
18
thitung = 5,6911>- 2,776 → Hi diterima
19
Lampiran 6. Perhitungan Uji Kadar AbuTahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 0,92 % x = 1,08 %
S1 = 0,0570 S2 = 0,0353
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 2,6667 < 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
20
thitung = - 4,1344>- 2,776 → Hi diterima
21
Lampiran 7. Perhitungan Uji Kadar AbuTahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 1,47 % x = 1,25 %
S1 = 0,0815 S2 = 0,0100
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 66>19,00 (Fhitung>Ftabel) → σ12σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
22 thitung =
3 0100 , 0 3
0815 , 0
25 , 1 47 , 1
2 2
thitung = 4,6414 0474
, 0
22 , 0
thitung = 4,6414 >2,776 → Hi diterima
23
Lampiran 8. Perhitungan Uji Kadar ProteinTahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 31,47 % x = 32,68 %
S1 = 0,9440 S2 = 2,4754
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 6,8764 < 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
24
Kesimpulan: Purata kadar proteintahap 1 antara kedelai lokal dan kedelai importidak
25
Lampiran 9. Perhitungan Uji Kadar ProteinTahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 15,16 % x = 16,15 %
S1 = 0,5954 S2 = 0,7052
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 1,4028< 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
26
Kesimpulan: Purata kadar proteintahap 2 antara kedelai lokal dan kedelai importidak
27
Lampiran 10. Perhitungan Uji Kadar ProteinTahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 20,72 % x = 21,31 %
S1 = 1,3017 S2 = 1,3497
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 1,0751< 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
28
Kesimpulan: Purata kadar proteintahap 3 antara kedelai lokal dan kedelai importidak
29
Lampiran 11. Perhitungan Uji Kadar KarbohidratTahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 1 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 4,09 % x = 4,33 %
S1 = 1,0136 S2 = 0,6909
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 2,1525 < 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
30
31
Lampiran 12. Perhitungan Uji Kadar KarbohidratTahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 2 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 3,32 % x = 3,39 %
S1 = 0,2664 S2 = 0,4813
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 3,2620 < 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
32
33
Lampiran 13. Perhitungan Uji Kadar KarbohidratTahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
Uji t pada Tahap 3 Kedelai lokal dan Kedelai Impor
KI KL
n1 = 3 n2 = 3
x= 3,85 % x = 3,58%
S1 = 0,6296 S2 = 0,1859
Uji homogenitas ragam σ12= σ22atau σ12σ22 diketahui dengan menggunakan uji F
Fhitung =
=
Ftabel 5% dengan Db pembilang: 3 – 1 = 2 dan Db penyebut: 3 – 1 = 2
→ Ftabel 5% = 19,00
Fhitung = 11,4566 < 19,00 (Fhitung< Ftabel) → σ12 = σ22
Ho: X1 X2
Hi: X1 X2
α = 5% → thitung uji 2 ekor Kriteria uji:
ttabel dengan Db = n1 + n2 – 2 = 3+ 3 – 2 = 4
→ ttabel 2,5% = 2,776
Ho diterima bila: -2,776≤ thit ≤ +2,776
34