iv Universitas Kristen Maranatha
ABSTRACT
Inventory is the most important thing in a company. If inventory can not contribute to the smooth supply of goods or the supply can accumulate in short supply. Therefore, planning for the procurement of goods is required and it is determined by how much the company needs.
From the results of research using Probabilistic Q Methods shows the cost efficiency of IDR 2606452,21 obtained from the calculation of the difference of IDR 2483930,153 company policy while using probabilistic calculation amount is IDR 122522,057.
v Universitas Kristen Maranatha
ABSTRAK
Persediaan adalah hal yang terpenting dalam suatu perusahaan. Apabila persediaan tidak dapat memberi kontribusi dalam kelancaran persediaan barang maka persediaan dapat menumpuk atau terjadi kekurangan persediaan. Oleh sebab itu perencanaan untuk pengadaan barang sangat diperlukan dan hal ini ditentukan dengan seberapa banyak kebutuhan perusahaan.
Dari hasil penelitian menggunakan Metode Probabilistik Q menunjukan adanya efisiensi biaya sebesar Rp 2.606.452,21 yang diperoleh dari hasil perhitungan selisih kebijakan perusahaan sebesar Rp 2.483.930,153 sementara dengan menggunakan perhitungan probablistik besarnya adalah Rp 122.522,057.
vii Universitas Kristen Maranatha
2.7.1 EOQ ( Economic Order Quantity) ...18
2.7.2 Sistem Q dan Sistem P...19
2.8 Reorder Point (ROP) dan Safety Stock (SS) ...20
2.9 Model Probabilistik Q...22
2.9.1 Kasus Backorder...23
2.9.2 Kasus Lost sales...26
2.10 Kerangka Pemikiran...26
BAB III OBYEK DAN METODE PENELITIAN 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan...31
3.2 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas...31
3.3 Kegiatan Operasi...37
3.4 Metode Penelitian...40
viii Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Tabel Permintaan dan Persediaan Doubletape Perusahaan King
Plastindo Tahun 2011...3 Tabel 1.2 Tabel Permintaan dan Persediaan Selotip Perusahaan King Plastindo Tahun 2011...4 Tabel 1.3 Tabel Permintaan dan Persediaan Maskingtape Perusahaan King
ix Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
x Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR LAMPIRAN
Bab I Pendahuluan
1 Universitas Kristen Maranatha
BAB I
PENDAHULUAN
1.1Latar Belakang Masalah
Suatu perusahaan pada dasarnya dituntut untuk bisa tetap mempertahankan kelangsungan proses produksi, baik yang menghasilkan produk maupun jasa. Ada banyak faktor pendukung kelangsungan proses produksi salah satunya dengan cara pengendalian persediaan. Permasalahan persediaan bahan baku merupakan permasalahan yang sangat penting dalam efisiensi produksi di perusahaan.
Bila persediaan yang dimiliki perusahaan melebihi kebutuhan yang direncanakan, maka perusahaan menanggung resiko biaya cukup besar, baik itu resiko akibat biaya penyimpanan maupun kerusakan barang. Sementara bila persediaan kurang dari kebutuhan yang diperlukan, maka perusahaan juga akan menanggung resiko kehilangan konsumen akibat kekurangan stock sehingga pada saat dibutuhkan perusahaan tidak memiliki persediaan yang cukup.
Bab I Pendahuluan
2 Universitas Kristen Maranatha
yaitu lakban, karena permintaan pita perekat jenis ini paling banyak dibandingkan yang lainnya.
Permintaan di Perusahaan King Plastindo terkadang mengalami ketidakpastian, sehingga perusahaan harus menghadapi permintaan yang tiba- tiba meningkat namun barang- barang yang diperlukan tidak tersedia di perusahaan. Hal tersebut mengakibatkan perusahaan mulai mengalami kerugian sedikit demi sedikit karena tidak mampu memenuhi permintaan pelanggan sebagai akibat kekurangan stock barang. Oleh karena itu perusahaan King Plastindo perlu menetapkan kebijakan yang tepat dalam hal pengendalian persediaan dengan baik agar dapat menentukan waktu pemesanan sehingga perusahaan dapat memenuhi permintaan dan meminimumkan biaya persediaan.
Berdasarkan uraian tersebut maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian terhadap kegiatan operasi Perusahaan King Plastindo berkaitan dengan permasalahan yang dihadapi dan hasil penelitian akan dituangkan dalam bentuk skripsi dengan judul : “ Analisis Pengendalian Persediaan Untuk Meminimumkan Biaya Persediaan Pada Perusahaan King Plastindo ”
1.2Identifikasi Masalah
Bab I Pendahuluan
3 Universitas Kristen Maranatha
Tabel 1.1
Tabel Permintaan dan Persediaan Doubletape Perusahaan King Plastindo Tahun 2012
Bulan Permintaan Persediaan Kekurangan ( box) ( box )
Bab I Pendahuluan
4 Universitas Kristen Maranatha
Tabel 1.2
Tabel Permintaan dan Persediaan Selotip Perusahaan King Plastindo Tahun 2012
Bab I Pendahuluan
5 Universitas Kristen Maranatha
Tabel 1.3
Tabel Permintaan dan Persediaan Maskingtape Perusahaan King Plastindo Tahun 2012
Bab I Pendahuluan
6 Universitas Kristen Maranatha
Tabel 1.4
Tabel Permintaan dan Persediaan Lakban Perusahaan King Plastindo Tahun 2012
Bulan Permintaan Persediaan Kekurangan ( box) ( box ) Sumber Data : Perusahaan King Plastindo
Bab I Pendahuluan
7 Universitas Kristen Maranatha
Berdasarkan uraian tersebut, maka dapat diidentifikasikan masalah sebagai berikut :
1. Bagaimana kegiatan pengendalian persediaan yang selama ini dilakukan perusahaan ?
2. Bagaimana peranan pengendalian persediaan dalam meminimumkan biaya persediaan ?
1.3Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian yang ingin dicapai oleh peneliti dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Tujuan pertama adalah untuk mengetahui kegiatan pengendalian persediaan yang selama ini dilakukan perusahaan.
Bab I Pendahuluan
8 Universitas Kristen Maranatha
1.4Kegunaan Penelitian
Melalui penelitian ini peneliti berharap dapat memberikan kegunaan dan manfaat bagi semua pihak, antara lain :
1. Bagi Penulis
Diharapkan hasil penelitian ini sebagai penerapan ilmu yang telah dipelajari selama mengikuti program studi Ekonomi Manajemen di Universitas Kristen Maranatha.
2. Bagi Perusahaan
Sebagai masukan dalam memperbaiki kinerja perusahaan terutama dalam hal pengendalian persediaan. Dengan penelitian ini maka perusahaan diharapkan dapat mengurangi terjadinya stockout dan meminimumkan biaya.
3. Bagi Akademisi
Bab I Pendahuluan
9 Universitas Kristen Maranatha
1.5Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan skripsi ini adalah sebagai berikut Bab 1 Pendahuluan
Menjelaskan latar belakang dilakukannya penelitian serta identifikasi masalah penelitian.
Bab 2 Tinjauan Pustaka
Menjelaskan teori- teori yang relevan dengan topik yang menjadi bahasan dalam penelitian dan juga terdapat kerangka berpikir.
Bab 3 Obyek dan Metode Penelitian
Gambaran umum perusahaan yang menjadi obyek penelitian dan mengungkapkan metode penelitian yang digunakan serta kegiatan perusahaan.
Bab 4 Analisis Pembahasan
Melakukan pengolahan data yang dikumpulkan lalu dianalisis untuk mengatasi masalah yang dihadapi perusahaan.
Bab 5 Kesimpulan dan Saran
Bab V Kesimpulan dan Saran
57 Universitas Kristen Maranatha
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan analisis seperti yang telah diuraikan dalam
bab sebelumnya, dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Kegiatan pengendalian persediaan yang dilakukan oleh perusahaan selama
ini kurang maksimum, terbukti dengan sering adanya stockout, sehingga
perusahaan kehilangan konsumennya dan mengalami kerugian.
2. Dengan menggunakan metode probabilistik Q maka perusahaan dapat
menghemat biaya persediaan sebesar Rp 122.522,057per tahun.
5.2 Saran
Adapun saran yang dapat peneliti kemukakan adalah sebaiknya perusahaan
menggunakan perhitungan model probabilistik Q sehingga dapat mengurangi
biaya persediaan. Dengan demikian, diharapkan perusahaan dapat menjalankan
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR PUSTAKA
Assauri, Sofjan. (2004). Manajemen Produksi dan Operasi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.
Chase, Richard B, Jacobs, F Robert, Aquilano, Nicholas J. (2006). Operations Management for Competitive Advantage, 11th Edition. The McGraw Hill Company. New York.
Heizer, Jay and Render, Barry. (2006). Operations Management, 8th Edition. Pearson Education, Inc. New Jersey.
Russell and Taylor. (2003). Operations Management, 5th Edition. Prentice Hall. Upper Saddle River, New Jersey.
Schroeder and Roger G. (2007). Operations management: contemporary concepts
and cases, 3rd Edition. McGraw Hill. Boston.
