Destira Khairu Nisa, 2016
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV. MARWAH CATERING
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
ABSTRAK ...Error! Bookmark not defined.
ABSTRACT ...Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR ...Error! Bookmark not defined.
DAFTAR ISI ... i
DAFTAR TABEL ... iii
DAFTAR GAMBAR ... v
DAFTAR LAMPIRAN ...vi
BAB I PENDAHULUAN ...Error! Bookmark not defined.
1.1 Latar Belakang Masalah...Error! Bookmark not defined.
1.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah ...Error! Bookmark not defined.
1.2.1 Identifikasi Masalah ...Error! Bookmark not defined.
1.2.2 Rumusan Masalah ...Error! Bookmark not defined.
1.3 Tujuan Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
1.4 Kegunaan Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS ... Error! Bookmark not defined.
2.1 Kajian Pustaka ...Error! Bookmark not defined.
2.1.1 Persediaan Bahan Baku ...Error! Bookmark not defined.
2.1.2 Manajemen Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) ...Error! Bookmark not defined.
2.2 Penelitian Terdahulu ...Error! Bookmark not defined.
2.1 Kerangka Pemikiran ...Error! Bookmark not defined.
BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN ...Error! Bookmark not defined.
3.1 Objek Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
3.2 Metode Penelitian dan Desain Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
3.2.1 Metode Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
3.2.2 Desain Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
3.3 Definisi dan Operasional Variabel ...Error! Bookmark not defined.
3.4 Sumber dan Alat Pengumpulan Data ...Error! Bookmark not defined.
3.4.2 Alat Pengumpulan Data ...Error! Bookmark not defined.
3.5 Teknik Analisis Data ...Error! Bookmark not defined.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...Error! Bookmark not defined.
4.1 Gambaran Objek Penelitian ...Error! Bookmark not defined.
4.1.1 Profil Perusahaan ...Error! Bookmark not defined.
4.1.2 Kegiatan Perusahaan ...Error! Bookmark not defined.
4.1.3 Visi dan Misi Perusahaan ...Error! Bookmark not defined.
4.2 Pengelolaan Persediaan Bahan Baku di Perusahaan. ... Error! Bookmark not defined.
4.2.1 Biaya Persediaan Perusahaan ...Error! Bookmark not defined.
4.3 Pengelolaan Data ...Error! Bookmark not defined.
4.3.1 Penggunaan Metode EOQ Dalam Pengelolaan Persediaan Bahan Baku .... Error! Bookmark not defined.
4.3.2 Efektifitas Pengelolaan Persediaan Bahan Baku Dengan Metode EOQ Melalui Perbandingan Biaya Persediaan Yang Dikeluarkan ...Error! Bookmark not defined.
4.4 Perhitungan Efisiensi Biaya Total Persediaan ...Error! Bookmark not defined.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...Error! Bookmark not defined.
5.1 Kesimpulan ...Error! Bookmark not defined.
5.2 Saran ...Error! Bookmark not defined.
Destira Khairu Nisa, 2016
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV. MARWAH CATERING
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1 Penelitian Terdahulu ... Error! Bookmark not defined. Tabel 3. 1 Operasionalisasi Variabel ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 1 Frekuensi dan Kualitas Pembelian Bahan Baku Daging Sapi pada Periode Januari 2015-Desember 2015 pada CV. Marwah Catering ... Error!
Bookmark not defined.
Tabel 4. 2 Biaya Pembelian Daging Sapi pada periode Januari 2015-Desember 2015 ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 3 Biaya Pemesanan Daging Sapi ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 4 Total Biaya Pemesanan Daging Sapi pada Periode Januari 2015 – Desember 2015 ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 5 Persentase Biaya Penyimpanan Persediaan Bahan Baku Daging Sapi Pertahun ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 6 Biaya Total Persediaan Menurut Perhitungan Perusahaan Bulan Januari 2015 ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 7 Biaya Total Persediaan Menurut Perhitungan Perusahaan Bulan
Tabel 4. 20 Hasil Perhitungan Frekuensi Pemesanan Daging Sapi Periode Januari 2015 – Desember 2015 Menurut Perhitungan Perusahaan Dan Menurut Metode EOQ ... Error! Bookmark not defined. Tabel 4. 21 Safety Stock Bahan Baku Daging Sapi Periode Januari 2015 –
Destira Khairu Nisa, 2016
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV. MARWAH CATERING
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Administratif
Lampiran 2 Catatan Bimbingan
Destira Khairu Nisa, 2016
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV. MARWAH CATERING
