63
DAFTAR PUSTAKA
Alf, R. 2004. Tanaman Perkebunan Teh Camelia sinensis L.. USU-Press, Medan.
Andrianis, Y. 2009. Pengolahan Teh. http://y-andria.blogspot.com (2 April 2012).
Badan Standarisasi Nasional, 1995. Teh Hitam. http:www.bsn.go.id (27 April 2012)
Colman, T., Montilla, L., Rodriguez, M., Castillo, A., Hasegawa, M., (2009). Xymarginatin: a new acetogenin inhibitior of mitocondrial electron
transport from Xylopia emarginata., Annonaceae. Vol 19. Diakses tanggal 09 April 2011. Dikutip dari
Danang, K.H., 2011. Pengolahan Te
Eden, T., 1982. Tea. Longmans, Tea Research Institute Of East Africa.
Fitriyanti, S. 2004. Teh Sebagai Sumber Antioksidan. http://radarbanjarmasin.com (2 April 2012)
Food-info, 2009. Produksi Teh. http://www.food-info.net (2 April 2012).
Hamdani., R. Seprima., A. Suranto dan D. Wiranda., 2009. Laporan Praktek Kerja Lapangan Pengolahan Teh. USU-Press, Medan.
Haryadi, N.K., 2011. Sirsak Penjinak Kanker. Delta Media. Surakarta.
Hartoyo, A. 2009. Menjelajahi Khasiat Teh. http://kulinologi.biz (2 April 2012).
Harler, C.R. 1966. Tea Growing. Oxford University Press, London.
http://blogs.unpad.ac.id., 2010. Serba Serbi Pengolahan Teh. (3 April 2012).
Kamal, M. 1985. Dasar-dasar Pengolahan Hasil Perkebunan. Lembaga Pendidikan Perkebunan, Yogyakarta.
Kustamiyati, B., 2006. Prospek Teh Indonesian Sebagai Minuman Fungsional.
Lase, V. A, 2010. Laporan Praktek Kerja Lapangan Pada Pengolahan Teh Hitam (Orthodox) Di PTPN IV Sidamanik. Depertemen Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
64
Mardiana,L.,Ratnasari,J. (2011). Ramuan dan Khasiat Sirsak. Jakarta: Penebar Swadaya. Hal. 17,38-40.
PTM, 2011. Proses Produksi Teh. http://www.tenggaramaleber.com (16 Mei 2012).
Radiana, S. 1985. Petunjuk Pengolahan Teh Hitam. PT. Wiga Guna, Jakarta.
Ramayanti, I., 2003. Pengaruh Derajat Layu dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu Bubuk Teh Hitam . USU Press, Medan.
Robinson, T. (1995). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Terjemahan Kosasih Padmawinata.Edisi VI. Bandung: Penerbit ITB. Hal. 71.
Situmorang, F., 2010. Laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) Pada Pengolahan Teh Hitam (Orthodox) di PTPN IV Sidamanik. USU-Press, Medan.
Sudarmadji, S., Haryono. B dan Suhardi., 1984. Prosedur Analisa Untuk Bahan Makanan dan Pertanian. Liberty, Yogyakarta.
Sukarto, S.T., 1982. Penelitian Organoleptik untuk industry pangan dan Hasil pertanian. Pusat Pengembangan Teknologi Pangan. IPB-press, Bogor.
Spilane, J.J., 1992. Komoditi Teh. Penerbit Kanisius, Yogyakarta.
Soehardjo, H., H. Djiman dan S. Hartati. 1996. Vademecum Teh. PT. Perkebunan Nusantara IV-Press, Pematang Siantar.
Taylor,L.(2002). Technical Data Report for Graviola Annona muricata.Diakses tanggal 05 Mei 2011. Dikutip dari
Trubus, 2011. My Healthy Life: Daun Sirsak vs. Kanker. PT. Trubus Swadaya, Depok.
Widhia, 2010. Proses Tentukan Kualitas Teh. http://bataviase.co.id (16 Mei 2012).
Zuhud, E. (2011). Bukti Kedahsyatan sirsak menumpas kanker.Jakarta: Agromedia Pustaka. Hal.61-62
