SKRIPSI
IDENTIFIKASI KANDUNGAN HEMISELULOSA, SELULOSA DAN LIGNIN BEBERAPA PADI LOKAL DAN PREFERENSI OLEH
WERENG BATANG COKLAT
Oleh :
AMELIA NUR AZIZAH H0712018
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
IDENTIFIKASI KANDUNGAN HEMISELULOSA, SELULOSA DAN LIGNIN BEBERAPA PADI LOKAL DAN PREFERENSI OLEH
WERENG BATANG COKLAT
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh:
Amelia Nur Azizah H0712018
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Amelia Nur Azizah NIM: H 0712018 Program Studi:
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “IDENTIFIKASI KANDUNGAN HEMISELULOSA, SELULOSA DAN LIGNIN BEBERAPA PADI LOKAL DAN PREFERENSI OLEH WERENG BATANG COKLAT” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarism, falsifikasi, fabrikasi karya data atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 24 Mei 2017 Yang menyatakan
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi
dengan judul “IDENTIFIKASI KANDUNGAN HEMISELULOSA, SELULOSA DAN LIGNIN BEBERAPA PADI LOKAL DAN PREFERENSI OLEH WERENG BATANG COKLAT” sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penyusunan skripsi ini tak lepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwoyono, M.Si. selaku Ketua Program Studi Agroteknologi
3. Dr. Ir. Supriyadi, MS. selaku Pembimbing Utama atas segala arahan dan bimbingannya
4. Ir. Retno Wijayanti, M.Si. selaku Pembimbing Pendambing atas segala arahan dan bimbingannya
5. Dr. Ir. Subagiya.M.P selaku Pembimbing Akademik dan Pembahas atas segala arahan, evaluasi dan masukannya
6. Semua dosen Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret atas pengetahuan serta ilmu yang diberikan
7. Bapak Lilik selaku pemilik lahan dan Gita Pertiwi atas segala dukungan dan bantuannya
8. Bapak Johan Pitoyo ,ibu Endrawarti, mbak dan mas serta semua keluarga atas doa, bantuan, dan dukungannya
9. Tim Penelitian, Armidah, Arvina, Dani, Aprilia, Aridinasty, Aini, Amal dan semua sahabat TUNAS 2012, atas segala bantuan dan dukunganya
Penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
DAFTAR ISI
B. Perumusan Masalah ... 3
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA... 5
A. Padi Lokal... 5
B. Wereng Batang Coklat... 6
C. Pertahanan Tanaman... 8
III. METODOLOGI PENELITIAN ... 11
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 11
B. Alat dan Bahan ... 11
C. Perancangan Penelitian... 11
D. Pelaksanaan Penelitian ... 12
E. Pengamatan Variabel ... 13
F. Analisis Data ... 15
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 16
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian... 16
B. Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin ... 17
C. Populasi Wereng Batang Coklat... 21
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 29
B. Saran ... 29 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1. Rerata Kandungan Hemiselulosa 11 Varietas Padi Lokal ... 19
2. Rerata Kandungan Selulosa 11 Varietas Padi Lokal ... 20
3. Rerata Kandungan Hemiselulosa 11 Varietas Padi Lokal ... 21
Dalam Lampiran 4. Populasi Nimfa WBC Varietas Non Aromatik... 35
5. Populasi Nimfa WBC Varietas Aromatik ... 35
6. Populasi Imago WBC Varietas Non Aromatik... 36
7. Populasi Imago WBC Varietas Aromatik ... 36
8. Rata-rata Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin Varietas Aromatik.. 37
9. Rata-rata Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin Varietas Non Aromatik ... 37
10. Rata-rata Kandungan Hemiselulosa Pada 11 Varietas ... 38
11. Rata-rata Kandungan Selulosa Pada 11 Varietas ... 38
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1. Denah Petakan ... 12
2. Pola Sampel Per Petakan ... 14
3. Lahan Pertanaman Padi ... 17
4. Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin Varietas Non Aromatik ... 18
5. Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin Varietas Aromatik ... 18
6. Rata-rata Populasi Nimfa Wereng Batang Coklat (WBC) Non Aromatik ... 22
7. Populasi Nimfa Wereng Batang Coklat (WBC) Aromatik ... 23
8. Populasi Imago WBC Varietas Padi Non Aromatik ... 24
9. Populasi Imago WBC Varietas Padi Aromatik ... 26
Dalam Lampiran 10. Sampel Mentik Susu ... 39
11. Sampel Beras Merah Klaten ... 39
12. Sampel Rojopusur... 39
13. Sampel Pandan Wangi... 39
14. Sampel Inpari 13... 39
15. Sampel Mentik Wangi ... 39
16. Sampel Beras Hitam ... 40
17. Sampel IR 64 ... 40
18. Sampel Srikiti ... 40
19. Sampel Rojolele... 40
20. Sampel Beras Merah Slegreng ... 40
21. Pengambilan Sampel ... 40
22. Pengambilan Sampel ... 41
23. Lahan Penelitian ... 41
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Halaman
1. Populasi Nimfa WBC ... 35
2. Populasi Imago WBC ... 36
3. Rata-rata Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin ... 37
4. Rata-rata Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin 11 Varietas ... 38
RINGKASAN
IDENTIFIKASI KANDUNGAN HEMISELULOSA, SELULOSA DAN LIGNIN BEBERAPA PADI LOKAL DAN PREFERENSI OLEH WERENG BATANG COKLAT .Skripsi: Amelia Nur Azizah (H0712018). Pembimbing: Supriyadi, Retno Wijayanti dan Subagiya. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Padi (Oryza sativa L.) merupakan kebutuhan pokok dan komoditas tanaman pangan utama bagi masyarakat Indonesia. Kebutuhan pangan yang terus meningkat dilakukan upaya untuk pengembangan mutu baik dari segi kualitas dan kuantitas hasil padi, namun dalam peningkatan produksi banyak kendala yang dihadapi yaitu wereng batang Coklat (Nilaparvata lugens Stal.) yang merupakan hama tanaman padi. Penanaman varietas padi lokal sudah banyak diterapkan oleh petani namun belum diketahui tingkat ketahanannya. Ketahanan varietas padi lokal dapat diketahui berdasarkan jaringan tanaman padi yaitu kandungan hemiselulosa, selulosa dan lignin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan hemiselulosa, selulosa dan lignin beberapa varietas lokal dan preferensi oleh wereng batang coklat.
Penelitian dilakukan menggunakan metode uji lapang dengan sebelas varietas padi yaitu IR 64, Beras Merah Klaten, Beras Merah Slegreng, Beras Hitam, Inpari 13, Mentik Susu, Mentik Wangi, Pandan Wangi, Rojopusur, Rojolele, dan Srikiti dengan petak tunggal . Data lapang yang diperoleh dianalisis dengan deskriptif dengan tabel dan grafik, data hasil analisis kandungan hemiselulosa, selulosa, dan lignin dianalisis dengan deskriptif dengan histogram dan menggunakan uji t-test dengan perangkat Microsoft Excel.
SUMMARY
IDENTIFICATION OF HEMICELLULOSE, CELLULOSE AND LIGNIN OF LOCAL RICE AND PREFERENCES BY BROWN PLANTHOPPER.
Thesis-S1: Amelia Nur Azizah (H0712018). Advisers: Supriyadi, Retno Wijayanti dan Subagiya. Study Program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture, University of Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Rice( Oryza sativa) is the main commodity for food of Indonesians people. Increasing food demand is made to improve quality both in terms of rice quality and quantity, but in increasing the production of many obstacles faced by the brown planthopper (Nilaparvata lugensStal.) which is a pest of rice crop. Brown planthopper (Nilaparvata lugens) is a pest of rice plants. Cultivation of local rice varieties has been applied by farmers but unknown degree of resistant to brown planthopper. The resistant of the local rice varieties can be found based on a plant tissue of rice plant, that content is hemicellulose, cellulose and lignin. This research aims to know the content of hemicellulose, cellulose and lignin from several local varieties and preferences by brown planthopper.
The study was conducted by using the method of test for rice varieties with eleven varieties were IR 64, Beras Merah Klaten, Beras Merah Slegreng, Beras Hitam, Inpari 13, Mentik Susu, Mentik Wangi, Pandan Wangi, Rojopusur, Rojolele, and Srikiti with a single swath. Field data were analyzed with descriptive tables and charts, data analysis the content of hemicellulose, cellulose, and lignin were analyzed by using descriptive histogram and use t-test, with Microsoft Excel
