LAPORAN PRAKTIKUM MATA KULIAH DASAR PRODUKSI
Kelompok 4/Jumat Pagi Fani Karina Astrini (D24130090)
Atnis Aldi Yeki Syahril Vishara
DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
PENDAHULUAN Latar Belakang
Tujuan
1. Mengenal bangsa-bangsa ayam
2. Mengetahui cara penanganan terhadap ayam serta ciri-ciri fisik ayam
ISI A)BANGSA-BANGSA AYAM
Bangsa ayam adalah sekelompok ayam dalam kelas tertentu yang mempunyai persamaan secara anatomis, morfologis dan fisiologis, dan atau sifat tersebut diturunkan.
Terdapat beberapa kelas seperti kelas amerika,inggris,mediteran,Asia,dan Bantam.
Kelas amerika mempunyai ciri-ciri : o kulit berwarna kuning
o cakar kaki tidak berbulu
o cuping daun telinga berwarna merah
o kerabang telur umumnya berwarna cokelat
Contoh :
Rhode Island Red Rhode Island White
Plymouth Rock New Hampshire Wyandote
Kelas Inggris mempunyai ciri-ciri:
o kulit berwarna putih (kecuali bangsa Cornish)
o cakar kaki tidak berbulu
o cuping daun telinga berwarna merah
o kerabang telur umumnya berwarna cokelat (kecuali bangsa Dorking)
Contoh:
Kelas Mediteran mempunyai ciri-ciri:
o kulit berwarna putih (kecuali bangsa Leghorn dan Anconas)
o cakar kaki tidak berbulu
o cuping daun telinga berwarna putih
o kerabang telur umumnya berwarna putih (produksi telur tinggi)
o ukuran badan relatif kecil
Contoh :
Leghorn Ancona Minorca
Kelas Asia mempunyai ciri-ciri:
o kulit berwarna kuning (kecuali bangsa Langshan)
o cakar kaki berbulu
o cuping daun telinga berwarna merah
o kerabang telur umumnya berwarna cokelat
o ukuran badan relatif besar
Contoh :
Kelas Bantam mempunyai ciri tubuh yang sangat kecil dibandingkan ayam lain pada umumnya.
Contoh:
Ayam Kate Ayam Kate Emas Ayam Semara
