i ABSTRACT
IRA TIARMA SARI DAMANIK. 2016: The effect of explants type and growth regulators composition on the callus induction and secondary metabolites of binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), supervised by Rosmayati and Luthfi A. M. Siregar.
The aim of the research was to know the effect of explants type and growth regulators composition on the callus induction and secondary metabolites of binahong. The research was conducted at the Tissue Culture Laboratory, Dinas Pertanian, Sumatera Utara and Laboratory of Natural Materials, Faculty of Science, North Sumatera University, from July to September 2016. The completely randomized design was used with two factors i.e: type of explant (leaf, stem, petiole) and medium (MS; MS + 1 mg/L 2,4-D + 0.5 mg/L BAP; MS + 2 mg/L 2,4-D + 0.5 mg/L BAP; MS + 3 mg/L 2,4-D + 0.5 mg/L BAP; MS + 1 mg/L 2,4-D + 1 mg/L BAP; MS + 2 mg/L 2,4-D + 1 mg/L BAP; MS + 3 mg/L 2,4-D + 1 mg/L BAP).
The results showed that the type of explant significantly affected to all parameters. The growth regulators composition significantly affected the percentage of callus formed. The stem explant were the best explant for all parameters. The medium of MS + 3 mg/L 2,4-D + 0.5 mg/L BAP, MS + 2 mg/L 2,4-D + 1 mg/L BAP, MS + 3 mg/L 2,4-D + 1 mg/L BAP were the best medium for the percentage of callus formed. The flavonoids were obtained in the stem explant with MS + 1 mg/L 2,4-D + 0.5 mg/L BAP and MS + 1 mg/L 2,4-D + 1 mg/L BAP; the saponin were obtained in the stem explant with MS + 2 mg/L 2,4-D + 0.5 mg/L BAP.
Keywords: binahong, explants, growth regulators, callus induction, secondary metabolites
ii ABSTRAK
IRA TIARMA SARI DAMANIK, 2016: Pengaruh jenis eksplan dan komposisi zat pengatur tumbuh terhadap induksi kalus dan metabolit sekunder pada tanaman binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), dibimbing oleh Rosmayati dan Luthfi A. M. Siregar.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis eksplan dan komposisi zat pengatur tumbuh terhadap induksi kalus dan metabolit sekunder pada tanaman binahong. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan, Dinas Pertanian Sumatera Utara dan Laboratorium Bahan Alam, Fakultas MIPA, Universitas Sumatera Utara pada bulan Juli sampai dengan September 2016. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 2 faktor yaitu jenis eksplan (daun, batang, tangkai daun) dan zat pengatur tumbuh (MS; MS + 1 mg/L 2,4 D + 0,5 mg/L BAP; MS + 2 mg/L 2,4 D + 0,5 mg/L BAP; MS + 3 mg/L 2,4 D + 0,5 mg/L BAP; MS + 1 mg/L 2,4 D + 1 mg/L BAP; MS + 2 mg/L 2,4 D + 1 mg/L BAP; MS + 3 mg/L 2,4 D + 1 mg/L BAP).
Hasil penelitian menunjukkan jenis eksplan berpengaruh nyata terhadap semua peubah amatan. Komposisi zat pengatur tumbuh berpengaruh nyata terhadap persentase terbentuk kalus. Eksplan batang merupakan eksplan yang terbaik untuk semua peubah amatan. Media MS + 3 mg/L 2,4 D + 0,5 mg/L BAP, MS + 2 mg/L 2,4 D + 1 mg/L BAP, dan MS + 3 mg/L 2,4 D + 1 mg/L BAP merupakan media yang terbaik untuk persentase terbentuk kalus. Kehadiran flavonoid terdapat pada eksplan batang dalam media MS + 1 mg/L 2,4 D + 0,5 mg/L BAP dan MS + 1 mg/L 2,4 D + 1 mg/L BAP serta saponin terdapat pada eksplan batang dalam media MS + 2 mg/L 2,4 D + BAP 0,5 mg/L.
Kata kunci: binahong, eksplan, zat pengatur tumbuh, induksi kalus, metabolit sekunder