TUGAS AKHIR
FRANSISKA JUNIATI BARINGBING
132411006
PROGRAM STUDI D-III METROLOGI DAN INSTRUMENTASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
ALAT PENGUKUR KEKENTALAN CAIRAN PADA MINYAK
GORENG DENGAN SENSOR PHOTODIODA BERBASIS ATMEGA8
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh Ahli Madya
FRANSISKA JUNIATI BARINGBING
132411006
PROGRAM STUDI D-III METROLOGI DAN INSTRUMENTASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PERSETUJUAN
Judul : Alat Pengukur Kekentalan Cairan Pada Minyak Goreng Dengan Sensor Photodioda Berbasis Atmega8
Kategori : Tugas Akhir
Nama : Fransiska Juniati Baringbing NIM : 132411006
Program Studi : D-III Metrologi dan Instrumentasi Departemen : Fisika
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) USU
Diluluskan di Medan, Juli 2016
Komisi Pembimbing: Diketahui/disetujui oleh
Ketua Prodi D-III Metrologi dan Instrumentasi Pembimbing FMIPA USU
Dr. Diana A. Barus, M.Sc Dr. Kerista Sebayang, MS
viii
PERNYATAAN
ALAT PENGUKUR KEKENTALAN CAIRAN PADA MINYAK GORENG
DENGAN SENSOR PHOTODIODA BERBASIS ATMEGA8
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2016
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Pemurah dan Maha Penyayang, dengan limpah karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir ini dengan judul Alat Pengukur Kekentalan Cairan pada Minyak Goreng dengan Sensor Photodioda Berbasis ATmega8.
viii
ALAT PENGUKUR KEKENTALAN CAIRAN PADA MINYAK GORENG
DENGAN SENSOR PHOTODIODA BERBASIS ATMEGA8
ABSTRAK
Alat pengukur kekentalan cairan ini menggunakan Sensor Photodioda. Sensor Photodioda ini digunakan sebagai pendeteksi kekentalan cairan pada minyak goreng dengan menggunakan inframerah. Pengendali utama pada alat ini menggunakan ATmega8. Alat ini digunakan untuk mengukur kekentalan cairan pada minyak goreng dan untuk membandingkan alat ukur uji dengan datasheet berbasis ATmega dan ditampilkan pada LCD 2x16 yang telah dirancang dan direalisasikan menggunakan Sensor Photodioda sebagai masukan dan LCD sebagai keluaran. Komponen lainnya yang mendukung alat pengukur jarak ini adalah adanya IC Regulator 7805 sebagai penstabil tegangan yang akan dikeluarkan, PSA (Power Supply Adaptor) yang digunakan adalah Baterai 9 Volt sebagai penyedia tegangan.
FLUID VISCOSITY MEASURING INSTRUMENTS IN THE COOKING
OIL BASED PHOTODIODE SENSOR ATMEGA8
ABSTRACT
This fluid viscosity measuring devices using Photodiode Sensor. Photodiode sensor is used as a detector of fluid viscosity on cooking oil using infrared. The main controller of this tool using ATmega8 . This tool is used to measure the viscosity of fluids in oil and to compare the test measuring instrument with a datasheet based ATmega and displayed on 2x16 LCD that has been designed and realized using Photodiode Sensor as input and LCD as output . Other components that support a range finder is the Regulator IC 7805 as a voltage stabilizer to be issued , PSA ( Power Supply Adaptor ) used is a 9 Volt battery voltage as a provider .
viii
DAFTAR ISI
Halaman Sampul
Halaman Sampul Dalam
Lembar Persetujuan………i
BAB I PENDAHULUAN……….………. 1
1.1 Latar Belakang……….……… 1
1.2 Maksud dan Tujuan Penulisan……….……… 2
1.3 Rumusan Masalah……….………... 2
1.4 Batasan Masalah……….………... 3
1.5 Metodologi Penelitian……….………. 3
1.6 Tinjauan Pustaka……….………. 4
1.7 Sistematika Penulisan……….. 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA……… 6
2.1 Pengukuran Kekentalan……….…………... 6
2.2 Komponen Penyusun Rangkaian……….………. 8
2.2.1 Sensor Photodioda……….……..………….. 8
2.2.2 Infra Merah…...……….… 9
2.2.3 Buzzer………...………... 10
2.2.4 Kapasitor……….. 11
2.2.5.1 Arsitektur Mikrokontroller AVR……….. 12
2.2.5.2 Penjelasan Fungsi PIN Mikrokontroller AVR………….. 14
2.2.6 LCD (Liquid Crystal Display)………...……….. 17
2.2.7 Regulator 7805………....……. 21
BAB III METODE PENELITIAN…………...……….… 24
3.1 Diagram Blok Rangkaian……… 24
3.2 Rangkaian Regulator (Penstabil Tegangan)…....……… 25
3.3 Rangkaian Mikrokontroler ATmega8………...………….. 26
3.4 Perancangan Rangkaian LCD (Liquid Crystal Display)…...………..…… 27
3.5 Rangkaian LDR………...……… 28
3.6 Rangkaian Push Button………...………. 29
3.7 Flowchart System……… 30
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN……….…. 31
4.1 Pengujian Rangkaian Mikrokontroler ATmega8 …...…………...………. 31
4.2 Rangkaian Regulator 7805 (Penstabil Tegangan)………... 32
4.3 Interfacing LCD 2x16………...……….….. 32
4.4 Pengujian Rangkaian LDR………...……….… 34
4.5 Pengujian Rangkaian Push Button……….……...……….…. 35
4.6 Data Percobaan………...…… 36
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN………..….…… 39
5.1 Kesimpulan………..……….….. 39
5.2 Saran………..………….…… 39
DAFTAR PUSTAKA………..…….………… 40
LAMPIRAN 1 Gambar Rangkaian Lengkap LAMPIRAN 2 Program Lengkap
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Konfigurasi Pin Port B ATmega8……… 15
Tabel 2.2 Konfigurasi Pin Port D ATmega8……… 16
Tabel 2.3 Konfigurasi Pin LCD……….……….. 19
Tabel 2.4 Operasi Dasar LCD………...………...… 20
Tabel 4.1 Hasil Pengukuran Sensor………. 34
Tabel 4.2 Data Percobaan secara Praktek……… 36
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Distribusi Kecepatan Aliran Fluida Kental………...…….… 7
Gambar 2.2 Bentuk dan Simbol Photodioda….……….… 8
Gambar 2.3 Simbol Buzzer…………..……….……… 11
Gambar 2.4 Jenis Kapasitor……….. 11
Gambar 2.5 Pin ATmega8……….………...… 14
Gambar 2.6 LCD 2x16……….……… 18
Gambar 2.7 Konfigurasi Pin LCD………....………… 19
Gambar2.8 LM 7805……….……… 21
Gambar 3.1 Diagram Blok dari Rangkaian…..………..……….…….…. 24
Gambar 3.2 Rangkaian Regulator IC LM7805……….…… 25
Gambar 3.3 Rangkaian Mikrokontroller ATmega8……….……. 26
Gambar 3.4 Rangkaian LCD……….…....… 28
Gambar 3.5 Rangkaian LDR dengan Sistem Komparator……….…... 29
Gambar 3.6 Gambar Rangkaian Push Button………....…...… 29
Gambar 3.7 Flowchat System………...……… 30
Gambar 4.1 Informasi Signature Mikrokontroler……….…..…….. 31
