rpp praktikum kimia dasar 2c

(1)

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (Tatap Muka Ke-9)

1. Identitas

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jurusan/Program Studi : Pendidikan Kimia/Kimia

Mata Kuliah/Kode : Praktikum Kimia Dasar II

Jumlah SKS : Praktik 1 sks

Semester dan Waktu Pertemuan : 2 (Kimia) Waktu 100 menit

Dosen : Annisa Fillaeli, M.Si

Isti Yunita, M.Sc (isti_yunita@uny.ac.id)

2. Kompetensi Dasar

Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH dan menerapkan metode percobaan Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH

3. Indikator Ketercapaian Kompetensi

Mahasiswa mampu menentukan Kadar Asam berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Penentuan Kadar Asam 5. Skenario Pembelajaran

Tahap

Kegiatan Uraian Kegiatan Pembelajaran Metode, Media, dan Alat Pembelajaran Estimasi Waktu

(1) (2) (3) (4)

Pendahuluan Salam pembukaan dan presensi Metode: Perkuliahan tatap muka, dan Kerja Laboratorium

Media : Alat dan bahan kimia, Lembar Kerja Mahasiswa

5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit

Penutup Salam penutupan 5 menit

Tindak

Lanjut Mengoreksi Lembar Kerja Mahasiswa

6. Sumber Belajar/Referensi a. Utama

Rr. Lies Permana Sari, dkk, 2008, Petunjuk Praktikum Kimia Dasar II, FMIPA UNY

b. Pendamping/referensi tambahan

Burdge, Julia, 2011, Chemistry 2nd Ed, New York, McGraw-Hill

Crys Fajar Partana dkk, 2002, Common Text Book Kimia Dasar 2, Yogyakarta, UNY dan JICA

7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang penentuan Kadar Asam cuka perdagangan pada NaOH.

Yogyakarta, Juni 2013 Dosen Pengampu Mata Kuliah

(2)

1. Identitas

2. Kompetensi Dasar

Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Karbohidrat dan menerapkan metode percobaan Karbohidrat : membedakan monosakarida, disakarida dan polisakarida

Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia karbohidrat berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Karbohidrat 5. Skenario Pembelajaran

Tahap

(1) (2) (3) (4)

5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Karbohidrat dan menyusun laporan praktikum

dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit

Tindak

7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang monosakarida, disakarida dan polisakarida yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum.

(3)

1. Identitas

2. Kompetensi Dasar

Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Lemak dan menerapkan metode percobaan Lemak

Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia Lemak berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Lemak 5. Skenario Pembelajaran

Tahap

(1) (2) (3) (4)

5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Lemak dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit

Tindak

6. Sumber Belajar/Referensi c. Utama

d. Pendamping/referensi tambahan

7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang sifat - sifat kimia lemak yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum.

(4)

1. Identitas

2. Kompetensi Dasar

Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu memahami prinsip dasar pelaksanaan percobaan Protein dan menerapkan metode percobaan Protein

Mahasiswa mampu menentukan sifat-sifat kimia Protein berdasarkan data percobaan

4. Materi Pokok : Protein 5. Skenario Pembelajaran

Tahap

(1) (2) (3) (4)

5 menit

Inti Mahasiswa melaksanakan kerja laboratorium Percobaan Protein dan menyusun laporan praktikum dalam bentuk Lembar Kerja Mahasiswa

90 menit

Tindak

7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan tentang protein yang terdapat dalam diktat petunjuk praktikum.

(5)

1. Identitas

2. Kompetensi Dasar

Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep praktikum yang dilaksanakan

Mahasiswa mampu menjelaskan konsep-konsep praktikum yang dilaksanakan beserta reaksi yang menyertai seperti halnya pada praktikum regular.

4. Materi Pokok : Inhal (Praktikum Susulan) 5. Skenario Pembelajaran

Tahap

(1) (2) (3) (4)

Pendahuluan Salam pembukaan Metode: Kerja

Laboratorium

Inti Pelaksanaan inhal

(praktikum susulan) 85 menit

Tindak

7. Evaluasi

Mahasiswa menjawab semua pertanyaan praktikum yang terdapat dalam diktat petunjuk tentang praktikum yang dilaksanakan.

(6)

1. Identitas

2. Kompetensi Dasar

Setelah kegiatan ini berakhir, mahasiswa mampu mengerjakan soal tentang gejala-gejala kimia untuk materi sifat larutan, daya hantar listrik larutan elektrolit, suhu dan laju reaksi, reaksi reduksi oksidasi, penentuan kadar asam cuka, karbohidrat, lemak dan protein

Terdapat beberapa mahasiswa yang mampu mengerjakan 80% soal responsi dengan benar..

4. Materi Pokok : Responsi (Ujian Akhir Praktikum) 5. Skenario Pembelajaran

Tahap

(1) (2) (3) (4)

Pendahuluan Membagikan lembar

soal dan lembar jawaban Metode: Mengerjakan soal responsi

Media :

Lembar Soal dan Lembar Jawab

10 menit

Inti Pelaksanaan responsi 60 menit

Tindak

7. Evaluasi .