PERBANDINGAN PENGELOLAAN SAMPAH DENGAN DAN TANPA PENGOLAHAN DI TPA NGADIROJO WONOGIRI
UNTUK MENGETAHUI UMUR LAHAN TPA
THE COMPARATION OF WASTE MANAGEMENT WITH AND WITHOUT PROCESSION IN NGADIROJO WONOGIRI FINAL DISPOSAL AREA TO
RECOGNIZE THE FINAL DISPOSAL AREA’S AGE
TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.) pada Program Studi DIII Teknik Sipil
Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun Oleh :
WIJI SUTANTI
I 8717024
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL SEKOLAH VOKASI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2020
i
PERBANDINGAN PENGELOLAAN SAMPAH DENGAN DAN TANPA PENGOLAHAN DI TPA NGADIROJO WONOGIRI
UNTUK MENGETAHUI UMUR LAHAN TPA
THE COMPARATION OF WASTE MANAGEMENT WITH AND WITHOUT PROCESSION IN NGADIROJO WONOGIRI FINAL DISPOSAL AREA TO
RECOGNIZE THE FINAL DISPOSAL AREA’S AGE
TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.) pada Program Studi DIII Teknik Sipil
Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun Oleh :
WIJI SUTANTI
I 8717024
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL SEKOLAH VOKASI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2020
iv MOTTO
“Ilmu lebih baik dari kekayaan, karena kekayaan itu harus dijaga, sedangkan ilmu menjaga kamu.” –Ali bin Abi Thalib
“Berkerjalah kamu, maka Allah dan rasul-Nya serta orang mukmin akan melihat pekerjaanmu itu dan kamu akan dikembalikan kepada Allah lalu diberitakan kepada Nya apa yang telah kamu kerjakan.” (QS. At Taubah : 105)
“Cobalah untuk tidak menjadi orang yang sukses. Tapi cobalah untuk menjadi orang yang bernilai.” –Albert Einstein
v
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini penulis persembahankan kepada:
1. Puji Syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan jalan kemudahan dan karuniaNya yang tiada henti.
2. Terimakasih kepada bapak dan ibu yang telah memberikan do’a, kasih sayang, materi, serta dorongan moral maupun spiritual yang tak akan pernah terbalaskan. Mungkin ini sedikit membuat kalian tersenyum.
3. Terimakasih kepada kakak-kakakku serta saudara-saudaraku yang telah memberikan semangat, kasih sayang, dan telah menjadi penghibur dalam suka maupun duka, dan hanya ini yang dapat penulis berikan.
4. Terimaksih untuk seseorang yang telah memberikan semangat dan bantuan sehingga Tugas Akhir ini dapat penulis selesaikan dengan baik.
5. Terimakasih kepada Ir. Budi Utomo, M. T. selaku pembimbing Tugas Akhir yang telah sabar membing hingga penyelesaian Tugas Akhir ini.
6. Terimakasih kepada DLH Wonogiri dan TPA Ngadirojo yang turut ikut serta membantu dan memperlancar dalam proses penelitian Tugas Akhir ini.
7. Terimakasih untuk Almameterku UNS tercinta serta teman-teman satu angkatan, kakak kelas, dan adik kelas.
8. Terimakasih untuk teman-teman D3 Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan 2017 UNS Surakarta.
9. Termakasih untuk teman-teman di Solo dan Wonogiri yang selalu memberikan semangat.
Semoga kebaikan kalian dibalas Allah SWT dengan hal yang setimpal. We proud of you all.
vi
ABSTRAK
WIJI SUTANTI, 2020. PERBANDINGAN PENGELOLAAN SAMPAH
DENGAN DAN TANPA PENGOLAHAN DI TPA NGADIROJO WONOGIRI UNTUK MENGETAHUI UMUR LAHAN TPA. Tugas Akhir Program Studi D3 Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Sampah merupakan sisa hasil buangan dari aktivitas manusia yang sudah tidak terpakai. Besarnya sampah yang dihasilkan dalam suatu daerah tertentu sebanding dengan jumlah penduduk, jenis aktivitas, dan tingkat konsumsi penduduk. Semakin besar jumlah penduduk atau tingkat konsumsi terhadap barang maka semakin besar pula volume sampah yang dihasilkan. Dalam pengelolaan sampah membutuhkan lahan sebagai Tempat Pembuangan Akhir (TPA). Pemenuhan akan pengelolaan sampah sangat bergantung pada ketersediaan lahan yang ada sebagai tempat penimbunan akhir sampah. Sehingga diperlukan penanganan serius dalam pengelolaan sampah yang ada di TPA. Oleh sebab itu, penelitian tentang pengelolaan sampah di TPA Ngadirojo perlu dilakukan.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dan observasi ditambah pengolahan data dengan hasil wawancara berupa metode pengolahan sampah yang dilakukan di TPA dengan pengomposan. Penelitian dilakukan di Tempat Pembuangan Akhir(TPA) terletak di Desa Kerjo Lor, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri. Penimbunan akhir sampah yang dilakukan di TPA Ngadirojo Wonogiri menggunakan metode controlled landfill.
Dari hasil penelitian yang dilakukan didapatkan analisis umur lahan TPA tanpa pengolahan sampah dibandingkan dengan pengolahan sampah. Umur lahan TPA apabila tanpa proses pengolahan, dengan metode open dumping yaitu selama 0,9 tahun, metode controlled landfill yaitu selama 1,1 tahun, dan metode sanitary landfill yaitu selama 3 tahun. Sedangkan umur lahan dengan pengolahan, dengan metode open dumping yaitu selama 1,07 tahun, metode controlled landfill yaitu selama 1,4 tahun, dan metode sanitary landfill yaitu selama 3,7 tahun. Sehingga metode penimbunan di TPA Ngadirojo perlu segera diubah dari metode controlled landfill menjadi sanitary landfill. Selain itu, perlu diadakan pengintensifan pengolahan sampah dengan pengomposan. guna menghemat umur lahan.
Kata kunci: Pengomposan, Penimbunan.
vii ABSTRACT
WIJI SUTANTI, 2020.THE COMPARATION OF WASTE MANAGEMENT WITH
AND WITHOUT PROCESSION IN NGADIROJO WONOGIRI FINAL DISPOSAL AREA TO RECOGNIZE THE FINAL DISPOSAL AREA’S AGE.
Thesis Diploma III Civil Engineering Study Program, Vocational School, Sebelas Maret University, Surakarta.
Garbage is the remnants of waste products from human activities that are not used.
The amount of waste produced in a certain area is proportional to the population, type of activity, and the level of population consumption. The greater the population or the level of consumption of goods, the greater the volume of waste produced. In waste management requires land as a Final Disposal Site (TPA). Fulfillment of waste management is very dependent on the availability of available land as a place for landfill waste. So that it takes serious handling in the management of waste in the landfill. Therefore, research on waste management in Ngadirojo Landfill needs to be carried out.
This research uses quantitative and observational methods plus data processing with the results of interviews in the form of waste treatment methods carried out at the landfill by composting. The study was conducted at a Final Disposal Site (TPA) located in Kerjo Lor Village, Ngadirojo District, Wonogiri Regency. The final landfill carried out at the Ngadirojo Wonogiri TPA uses the controlled landfill method.
From the results of the study, an analysis of the age of the landfill landfill without waste processing was compared with waste treatment. TPA land age if without processing, the open dumping method is 0.9 years, the controlled landfill method is 1.1 years, and the sanitary landfill method is 3 years. While the age of land with processing, with the open dumping method is 1.07 years, the controlled landfill method is 1.4 years, and the sanitary landfill method is 3.7 years. So the method of landfilling at the Ngadirojo landfill needs to be changed immediately from the controlled landfill method to the sanitary landfill. In addition, intensification of waste processing by composting is needed. in order to save land life.
Keywords: Composting, Stockpiling.
viii
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah Subhanahu Wa ta’ala yang telah melimpahkan rahmat, taufik serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul Perbandingan Pengelolaan Sampah dengan dan tanpa pengolahan di TPA Ngadirojo Wonogiri untuk Mengetahui Umur Lahan TPA dengan baik. Dalam penulisan Tugas Akhir ini, penulis banyak menerima bimbingan, bantuan, dan dorongan yang sangat berarti dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada :
1. Segenap pimpinan beserta staff Jurusan Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Segenap pimpinan beserta staff Program DIII Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ir. Budi Utomo, M.T. selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir atas arahan dan bimbingannya selama dalam penyusunan tugas ini.
4. Rekan – rekan DIII Teknik Sipil angkatan 2017 yang telah membantu terselesaikannya laporan Tugas Akhir ini.
5. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya laporan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan dan masih banyak terdapat kekurangan dan kesalahan. Kritik dan saran maupun masukan yang membawa kearah perbaikan dan bersifat membangun sangat penulis harapkan.
Akhirnya, besar harapan penulis semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.
Surakarta, Juli 2020
viii
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL... ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN. ... iii
MOTTO ... iv
PERSEMBAHAN ... v
ABSTRAK ... vi
ABSTRACT ... vii
KATA PENGANTAR. ... viii
DAFTAR ISI. ... ix
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR TABEL ... xiv
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1
1.2. Rumusan Masalah ... 1
1.3. Batasan Masalah ... 3
1.4. Maksud dan Tujuan Penelitian ... 3
1.5. Manfaat Penelitian ... 3
BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1. Tinjauan Pustaka ... 5
2.1.1. Pengertian Sampah ... 5
2.1.2. Macam Sampah ... 5
2.1.3. Sumber Sampah dan Komposisi Sampah ... 10
2.1.4. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sampah ... 14
2.1.5. Pengelolaan Sampah ... 20
2.1.6. Teknik Operasional Pengelolaan Sampah ... 16
2.1.7. Pengolahan Sampah ... 20
2.1.8. Tempat Pemrosesan Akhir ... 23
2.2. Dasar Teori ... 23
x
2.2.1. Pengomposan ... 23
2.2.2. Metode Penimbunan Akhir Sampah ... 38
2.2.3. Timbulan Sampah ... 44
2.2.4. Volume ... 45
2.2.5. Rata-rata Jumlah Sampah per Tahun ... 46
2.2.6. Volume Sampah per Tahun ... 47
BAB 3 METODOLOGI 3.1. Lokasi dan Waktu Survey ... 48
3.2. Obyek Survey ... 48
3.3. Langkah-langkah Penelitian ... 48
3.3.1. Permohonan Ijin ... 48
3.3.2. Mencari Data dan Informasi... 49
3.3.3. Mengolah Data ... 50
3.3.4. Analisis Data ... 50
3.3.5. Penyusunan Laporan ... 50
BAB 4 ANALISIS DAN PEMBAHASAN 4.1. Lokasi TPA Ngadirojo ... 52
4.1.1. Fasilitas TPA Ngadirojo Wonogiri ... 55
4.2. Proses Pengolahan Sampah di TPA Ngadirojo Wonogiri ... 58
4.2.1. Pemilahan Sampah ... 60
4.2.2. Proses Pengomposan ... 61
4.2.2. Penimbunan ... 69
4.3. Perhitungan efektivitas penggunaan metode antara open dumping, controlled landfill, dengan sanitary landfill ditinjau dari umur lahan dan banyaknya sampah yang ditimbun ... 74
4.4. Jumlah Sampah yang Masuk di TPA Ngadirojo Setiap Tahunnya ... 77
4.5. Analisis Umur Lahan TPA ... 79
4.4.1. Analisis Umur Lahan tanpa Pengolahan Sampah ... 80
4.4.2. Analisis Umur Lahan dengan Pengolahan Sampah ... 81
4.5. Pembahasan ... 83
xi BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ... 85
5.2. Saran ... 86
PENUTUP ... 87
DAFTAR PUSTAKA ... 88
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. TPA Ngadirojo Wonogiri ... 15
Gambar 2.2. Diagram Alur Pengelolaan Sampah Mulai dari Sumber Sampah Sampai dengan TPA ... 16
Gambar 2.3. Ilustrasi Pengomposan Metode Heap ... 36
Gambar 2.4. Pengomposan Metode Bangalore ... 36
Gambar 2.5. Penimbunan Sampah dengan Metode Open Dumping ... 39
Gambar 2.6. Ilustrasi Penimbunan Sampah Metode Controlled Landfill ... 40
Gambar 2.7. Penimbunan Sampah pada Galian Metode Controlled Landfill ... 41
Gambar 2.8. Ilustrasi Konsep Penimbunan Sampah Metode Sanitary Landfill ... 42
Gambar 3.1. Diagram Alir Tahap Penelitian ... 52
Gambar 4.1. Peta Lokasi TPA Ngadirojo Wonogiri ... 54
Gambar 4.2. Jembatan Timbang ... 55
Gambar 4.3. Jalan Menuju TPA Ngadirojo Wonogiri ... 56
Gambar 4.4. Jalan Operasional TPA Ngadirojo Wonogiri ... 56
Gambar 4.5. Tempat Cuci Kendaraan ... 57
Gambar 4.6. Gudang Komposting ... 57
Gambar 4.7. Kolam Lindi ... 58
Gambar 4.8. Denah Zona Lokasi TPA Ngadirojo Wonogiri ... 59
Gambar 4.9. Pemilahan Sampah oleh Pemulung di TPA Ngadirojo ... 61
Gambar 4.10. Sampah Anorganik Botol Air Mineral ... 61
Gambar 4.11. Diagram Alir Proses Pengomposan di TPA Ngadirojo ... 62
Gambar 4.12. Sampah Organik ... 63
Gambar 4.13. Mesin Pencacah Sampah di TPA Ngadirojo ... 63
Gambar 4.14. Limbah Jamu dan Sampah Organik yang Sudah Dicacah ... 64
Gambar 4.15. Pupuk Kandang ... 64
xiii
Gambar 4.16. Mesin Pencampur ... 65
Gambar 4.17. Mesin Fermentasi ... 65
Gambar 4.18. Sampah Hasil Fermentasi ... 66
Gambar 4.19. Mesin Pengayak ... 66
Gambar 4.20. Hasil Kompos yang Sudah Diayak ... 66
Gambar 4.21. Kompos yang Sudah Dipacking ... 67
Gambar 4.22. Sampah di TPA Ngadirojo yang Sudah Ditimbun dengan Metode Controlled Landfill ... 69
Gambar 4.23. Diagram Alir Proses Penimbunan Sampah di TPA Ngadirojo ... 70
Gambar 4.24. Dump Truck Sampah yang Menuju ke Jembatan Timbang Mesin Pencampur ... 71
Gambar 4.25. Jembatan Timbang ... 71
Gambar 4.26. Jalan Meuju Tempat Penimbunan Sampah di TPA Ngadirojo ... 72
Gambar 4.27. Pembongkaran Sampah yang Dibantu oleh Pemulung ... 72
Gambar 4.28. Pembuatan Galian untuk Penimbunan Sampah ... 73
Gambar 4.29. Pemadatan Sampah Menggunakan Excavator... 73
Gambar 4.30. Peta Administrasi Kabupaten Wonogiri... 78
xiiv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Tingkat Degradibilitas Komponen Bahan Sampah ... 11
Tabel 2.2. Komposisi Sampah Menurut Materi ... 12
Tabel 2.3. Perbandingan Skema Lahan Urug (Damanhuri, 2004) ... 42
Tabel 2.4. Potensi Sampah Kota di Beberapa Kota di Indonesia ... 44
Tabel 4.1. Data Timbulan Sampah yang Masuk TPA Ngadirojo 3 Tahun Terakhir ... 77
