ABSTRAK
PENGARUB BELIMBING (Averrhoa carambola Linn. ) TERHADAP
TEKANAN DARAH NORMAL PADA WANITA DEWASA
Dine Rinjani Ediani, 2002. Pembimbing I: Pinandojo Djojosoewamo, dr., Drs., AIF
Pembimbing II: DR. Iwan Budiman, dr., MS, AIF
Latar
belakang
; Di Indonesia banyak buah-buahan yang mempunyai
berbagai efek terapi atau pengobatan pada berbagai macam penyakit, salah satunya
adalah belimbing.
Belimbing telah lama diketahui sebagai buah yang dapat
menurunkan tekanan darah.
Tujuan ; Ingin mengetahui pengaruh belimbing terhadap penurunan teka!lan
darah normal pada wanita dewasa.
Metode;
Pada 12 mahasiswi FK-UKM yang berumur 22-27 tahun, dilakukan
pengukuran tekanan darah pada posisi duduk dengan cara gabungan sebelum dan
sesudah minum 200 gram belimbing. Analisis data memakai uji 't'
berpasangan
dengan a = 0,05.
Basi! ; Tekanan darah setelah minum 200 gram belimbing sebesar 98,7/72,3
mmHg lebih rendah daripada sebelum minum belimbing sebesar 108,0/76,7 mmHg
(p<0,05).
Kesimpulan
Belimbing menurunkan tekanan darah pada mahasiswi
FK-UKM.
Saran
; Belimbing dapat dijadikan obat altematif awal dalam mengatasi
tekanan darah tinggi. Pedu penyelidikan lebih lanjut penggunaan belimbing pada
pasien yang menderita hipertensi.
ABSTRACT
THE EFFECT OF STAR FRUIT (AverrhoacarambolaLinn.) ON BLOOD
PRESSURE IN FEMALE
WITH
NORMAL BLOODPRESSURE
Dine Rinjani Ediani, 2002.Tutor I: Pinandojo Djojosoewamo, dr., Drs., AIF
Tutor II : DR. Iwan Budiman, dr., MS, AIF
Background .. In Indonesia there are so many fruits which have therapeutic
effect on many kind of disease, such as star fruit. Long time ago star fruit has been know as fruit that can lower blood pressure.
Objectives..
This study was to know the effect of star-fruit on female with
normal blood pressure.
Methods .. Twelve students of FK-UKM with age 22 to 27 were measured
their blood pressure in sitting position with palpation-auscultation methods after and before drank 200 grams star fruit. Data analysis used paired "Student t" test with
a
= 0,05.Results .. The blood pressure after drank star fruit was 98,7/72,3 mmHg
lower than the blood pressure before drank star fruit was 108,0/76,7 mmHg
(p<O,05).
Conclusions Star fruit lowered blood pressure on twelve students of
FK-UKM
Recommendations
.. Star fruit can be recommended as an alternativemedicine for hypertension. It is needed the further investigation for the used of star fruit on patient with hypertension.
DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 11
SURAT PERNY ATAAN ... ... III
ABSTRAK IV
ABSTRACT... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . V
KAT A PEN G ANT AR... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . ... ... .. VI
DAFTAR IS!... ... ... ... ... ... ... Vll
DAFT AR T ABEL... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
'" ... ... ... ... ... ... ... ... ... . IX
DAFTAR BAGAN... ... ... ... ... ... ... ... ... X
DAFTAR GRAFIK
'" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. XlDAFT AR LAMPIRAN... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... XlI
BAG I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang 1
1.2. Identifikasi Masalah... ... ... ... ... ... ... ... ...
'" ... ... ... ... ... ... ... 1
1.3. Maksud dan Tujuan... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1
1.4. Kegunaan Penelitian... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
2
1.5. Kerangka Pemikiran dan Hipotesis... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 2
1.6. Metode Penelitian ... ... ... 2
1.7. Lokasi dan Waktu 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tekanan Darah... ... ... ... '"
... ... '"
... ... ...
'" ... ... ... ... ... ... 3
2.1.1. Faktor Utama Yang Mempengaruhi Tekanan Darah... ... ... ... ... 4
2.1.2. Faktor Tambahan Yang Mempengaruhi Tekanan Darah...
'" ... . 6
2.1.3. Cara-cara Pengukuran Tekanan Darah ... ... ... ... ... ... ... 11
2. 1.4. Hi pertens i ... ... .. . ... ... ...
'" ... ... ... ... . . . ... ... ... '" .. . ... .. . ... . . . ..
13
2.2. Belimbing... ... ... ... 16
2.3. Pengaruh Belimbing terhadap Tekanan Darah... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 20
BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN
3.1. Subjek Penelitian... ... 22
3.2. Alat dan Bahan ... ... ...
'" ... ... '" ... ... ... ... ... ...
22
3.3. Metode Penelitian '" ... ... ... ... 22
3.3.1. Variabel Perlakuan dan Variabel Respon... ... ... ... ... ... ... ... ..
22
3.3.2. Prosedur Penelitian... ... ... ... ... ... 22
BAB IV BASIL, PEMBABASAN, DAN PENGUJIAN HIPOTESIS
PENELITIAN
4.1. Hasil Dan Pembahasan... ... ... ...
'" ... ... ... '" ... ... ... ... ... ... ... ...
25
4.2. Pengujian Hipotesis Penelitian... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 27
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5. 1. Kesim pulan... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... 28
5.2. Saran 28
DAFT AR PUST AKA... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
30
LAMPIRAN
...32
DAFT AR RIW AY AT HIDUP... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... _... ... ... ... ... .. 50
DAFTAR TABEL
Tabe1 2.1. K1asifikasi tekanan darah berdasarkan tekanan diasto1. .. ... ... ... ... ... ... .15 Tabe1 2.2. Klasifikasi tekanan darah berdasarkan tekanan sistol... ... ... ... ... ...
'" ... 16 Tabe1 2.3. Nama Latin, Sinonim, Nama Daerah, dan Nama Asing Belimbing... ... ..17
Tabe12.4. Kandungan Kimia Belimbing... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...19
Tabe1 4.1. Hasi1 Pengukuran Tekanan Darah sisto1 Sebe1um
dan Sete1ah Minum Jus Belimbing ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...26
Tabe1 4.2. Hasi1 Pengukuran Tekanan Darah diasto1 Sebe1um
dan Sete1ah Minum Jus Belimbing...
'" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...27
DAFTARBAGAN
Bagan 2.1. Pengaruh Belimbing Terhadap Tekanan Darah... ... ... ... ... ... ... 20
DAFTAR GRAFIK
Grafik 2.1 Tekanan Darah Berbagai Usia, Jenis Kelamin,
dan rata-rata Siang dan Malam Hari...
... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
9
DAFTAR LAMPIRAN
Surat Persetujuan... ..32
Data Subjek Penelitian ..38
1
BAB
I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Banyak di antara obat-obatan asli Indonesia yang berasal dari tumbuh-tumbuhan,
telah dikenal dan digunakan oleh masyarakat untuk mengatasi dan menyembuhkan
berbagai macam penyakit.
Di Indonesia, pengobatan asli yang berasal dari tumbuh-tumbuhan
ini senng
dinamakan jamu. Racikan jamu biasanya terdiri atas beberapa bahan antara lain, daun, kulit
kayu,
kayu(nya),
akar
kembang,
bunga,
serta
buah
dari
suatu
tanaman
(Seno
Sastroamidjojo, 2001).
Dewasa ini banyak penyakit yang timbul karena perubahan pola hidup masyarakat,
contohnya perubahan pola konsumsi makanan banyak menimbulkan gangguan pada sistem
peredaran darah. Akibat perubahan pola konsumsi di atas pula menyebabkan tekanan darah
meningkat.
Menurut
beberapa
informasi dan pengalaman,
salah satu buah yang dapat
menurunkan tekanan darah adalah belimbing muda, buah ini berkhasiat antara lain untuk
menurunkan tekanan darah tinggi.
Melihat dari berbagai keterangan di atas, maka diperlukan suatu penelitian yang
dapat memperjelas efek konsumsi belimbing terhadap penurunan tekanan darah.
1.2. Identifikasi Masalah
Apakah belimbing menurunkan tekanan darah
1.3. Maksud dan Tujuan
2
1.4. Kegunaan Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi suatu rekomendasi altematif dalam
menurunkan tekanan darah.
1.5. Kerangka Pemikiran dan Hipotesis
Dari data penelitian Edinur ,1979, dapat disimpulkan bahwa perasan buah
belimbing muda mempunyai efek hipotensif. Diduga bahwa perasan belimbing muda
bekerja sebagai beta-bloker dan alfa-bloker. Reseptor beta) yang ada di jantung dihambat
oleh belimbing menyebabkan kronotropik (-) sehingga HR (denyut jantung) menurun, COP
(Cardiac Output) menurun sehingga tekanan darah menurun sedangkan reseptor alfa yang
ada di pembuluh darah dihambat oleh belimbing menyebabkan vasodilatasi arteriol yang
menyebabkan TPR (tahanan perifer) menurun sehingga tekanan darah menurun.
Hipotesis Penelitian
:
Belimbing menurunkan tekanan darah.
1.6. Metode Penelitian
Penelitian ini bersifat prospektif eksperimental sungguhan,
memakai rancangan
percobaan acak lengkap (RAL) bersifat komparatif dengan rancangan
pra-tes dan pos-tes.
Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan diastol dalam mmHg. Analisis
data memakai uji "t" yang berpasangan dengan a = 0,05.
1.7. Lokasi dan Waktu
Lokasi : Perpustakaan FK,
GAP 11.3Lab Komputer UKM, dan Kampus FK UKM
29
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Belimbing menurunkan tekanan darah pada 12 orang mahasiswi
FK UKM dari
108,0/76,7 mmHg menjadi 98,7/72,3 mmHg.
5.2. Saran
30
DAFTAR
PUS TAKA
Arini Setiawati dan Zuni Ida S. Bustami.
1995. Antihipertensi. Dalam Sulistia G.
Ganiswama,
Farmakologi dan
Terapi. Edisi 4. Jakarta: FKUI. 316-317,
330-331.
Edinur. 1979. Efek Perasan Buah Averrhoa carambola L Terhadap Tekanan Darah
Tikus Putih lantan, Skripsi sarjana farmasi F-MIPA ITB. 8, 24.
Emma S. Wirakusumah.
2001. Buah dan Sayur Untuk Terapi. Jakarta:
Penebar
Swadaya. 47-48.
Ganong, W. F. 1999. Buku Ajar Fisiologi kedokteran. Edisi 7. Jakarta: EGC. 567,
568, 569.
Guyton, A.C. 1996. (a) Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 7. Bagian 1. Jakarta : EGC. 265.
1996. (b) Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 7. Bagian II. Jakarta : EGC. 98.
Guyton, A.C.and Hall. 1997. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Jakarta: EGC. 212, 214, 217, 225, 260, 265, 266.
Houssay.1955. Human Physiology. 2nd Edition. Newyork Company. Inc. 178, 183, 185.
McGrawhill book
Hembing Wijayakusuma dan Setiawan Dalimartha. 2000. Ramuan Tradisional
Untuk Pengobatan Darah Tinggi. Jakarta: Penebar Swadaya. 42.
Http: ".www.Asiamaya.comnutienls/belimbing.htm
Http :i www.Warintek.progressio.or.id/buahibelimbing.htm
31
Ibnu Masud. 1996. Dasar-dasar Fisiologi Kardiovaskuler. Jakarta: EGC. 11, 110, 115, 129, 131, 132.
