H ewan H alal
dan H ar am
Set ela h m em p ela ja r i b a b in i ka lia n d ih a r a p ka n d a p a t m en jela ska n jen is-jen is h ewan yan g h alal d an yan g h ar am d i m akan ser ta d apat m en gh in d ar i m a ka n a n ya n g b e r s u m b e r d a r i b in a t a n g ya n g d ih a r a m ka n .
14
T u j u an Pem bel aj ar an
Makan sesuatu yan g halal dan baik adalah suatu kewajiban , jika m akan sesuatu yan g h alal segala perbuatan n ya berdasarkan dan ber n ilai ibadah . Sudah kah kalian jika akan m akan m em ilih m akan an yan g halal dan baik?
Aspek Akhlak
Sumber: Kamus Visual
Allah swt. m en ciptakan berbagai m acam hewan yan g ada di dunia ini sebenarnya untuk dapat dim anfaatkan oleh m anusia. Ada yan g dim an faatkan dagin gn ya, bulun ya, ten agan ya, dan lain -lain . Coba kam u sebu t kan ber bagai m acam h ewan d en gan ber bagai m acam m an faatn ya! H ewan yan g dim an faatkan dagin gn ya un tuk dim akan perlu diperh atikan , karen a m en urut islam tidak sem ua h ewan d ap at d im akan d agin gn ya, ad a h ewan yan g h alal u n tu k dim akan ada pula hewan yan g haram un tuk dim akan .
H ewan yan g h alal u n t u k d im akan , m aksu d n ya kit a d ip er -bolehkan m akan hewan -hewan tersebut, jika kita m akan kita tidak dosa.
Secara um um h ewan h alal dapat dikelom pokkan m en jadi 2 yait u :
1.
H ewan H alal Ber dasar kan D alil U m um
Berdasarkan dalil um um hewan halal m eliputi ;
a . Bin atan g tern ak darat, seperti: kam bin g, dom ba, kerbau, sapi, dan on ta. Firm an Allah swt. dalam Surah al-Maidah ayat 1.
...U¥illat lakum bah³matul-an‘±mi ill± m± yutl± ...
Ar tin ya : "H ew an ter nak dihalalkan bagimu, kecuali yang akan disebutkan kepadamu." (Q.S. al-Maidah/ 5: 1)
b. Bin atan g buruan laut, yaitu sem ua jen is bin atan g yan g hidup di air, term asuk di dan au m aupun di sun gai. Sem uan ya adalah h alal bagi u m at Islam . Fir m an Allah swt . d alam Su r ah al-Maidah ayat 96 :
U¥illa lakum ¡aidul-ba¥ri ...
Ar tin ya: "Dihalalkan bagimu hew an bur uan laut"
(Q.S. al-Maidah/ 5: 96)
Keh alalan sem ua jen is bin atan g laut m en cakup juga sem ua ban gkai ikan laut. Sabda Rasulullah saw.:
Ar tin ya: "Di halalkan bagi kami dua macam bangkai dan dua macam dar ah, yaitu bangkai ikan dan belalang."
(H .R. Ibn u Majah dan H akim )
Men gapa jen is bin atan g laut term asuk ban gkain ya halal bagi um at Islam ? Kar en a air laut adalah air yan g suci seh in gga ber -pen garuh terhadap sem ua jen is bin atan g yan g hidup didalam n ya. Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Ar tin ya: “ia (laut) itu air nya suci dan halal bangkainya". (H.R. Malik)
2.
H ewan H alal Ber dasar kan D alil K husus
H ewa n h a la l b er d a s a r ka n d a lil kh u s u s m a ks u d n ya d a lil tersebut lan gsun g m en yebut jen is hewan yan g dim aksud. Adapun h ewan -h ewan tersebut adalah :
a. K uda
Nabi bersabda:
Artin ya: " Pada zaman Rasulullah kami per nah menyembelih kuda dan kami memakannya." (H .R. al-Bukhari dan Mu slim )
b. K eledai Liar
Nabi Muham m ad saw. bersabda:
c. D ab ( Binatangnya M ir ip Biawak) Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Ar tin ya: "Daging dab dimakan pada hidangan Rasulullah saw." (H .R. al-Bukhari dan Muslim )
d. Kelinci
Dalam salah satu h adis dijelaskan yan g artin ya : Dalam h al kisah kelin ci, ia berkata, "I a menyembelihnya, lalu dikir imkan dagi ng punggungnya kepada Rasulullah saw . dan beli au mener imanya." ( H .R. al-Bukhari dan Muslim )
e. Ayam
Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Ar tin ya: "Per nah aku melihat Nabi saw . makan daging ayam" (H .R. al-Bukhari dan at-Tirm idzi)
f. Belalang
Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Um a t I s la m d a p a t m en get a h u i t en t a n g h a r a m n ya s u a t u bin atan g m elalui dua hal, yaitu:
1. Melalu i d alil u m u m , yaitu d alil yan g h an ya m en yebu t sifat bin atan g, sehin gga haram un tuk dikon sum si oleh um at Islam .
Ad a t iga jen is b in a t a n g ya n g h a r a m b er d a sa r ka n d a lil u m u m ka r en a m em iliki sifa t ya n g d ikh a wa t ir ka n sa n ga t m udah beralih pada diri m an usia. Ketiga jen is sifat bin atan g tersebut adalah:
a . Mem iliki sifat buas karen a bertarin g, seperti : harim au, m acan tutul, an jin g hutan , dan beruan g.
Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Ar tin ya: "Setiap binatang buas yang ber tar ing, har am dimakan." (H .R. al-Bukhari dan Muslim )
b. Set iap bin at an g yan g ber ku ku t ajam , sep er t i : bu r u n g r ajawali, bu r u n g elan g, bu r u n g kaka t u a, d an bu r u n g han tu, Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Ar tin ya: "Rasulullah telah melar ang (memakan)setiap bur ung yang ber kuku tajam" (H .R. Muslim )
c. Setiap bin atan g pem akan kotoran , seperti: lalat.
Nabi Muh am m ad saw. bersabda: "Dar i I bnu Umar r .a ber kata "Rasulullah saw . melar ang memakan binatang j el al ah (bi nat ang pemakan kot or an) dan memi num susunya." (H .R. Arba'ah kecuali Nasai)
2. Mela lu i d a lil kh u su s ya it u , d a lil ya n g la n gsu n g m en yeb u t h aram n ya jen is bin atan g terten tu. Ada tujuh jen is bin atan g yan g haram dim akan oleh um at Islam karen a m asin g-m asin g d isebu t oleh d alil yan g m elar an gn ya. Ketu ju h bin atan g itu ad alah :
a . Dagin g Babi
Allah swt. berfirm an :
¦urrimat ‘alaikumul-maitatu wad-damu wa la¥mul-khinz³ri
Ar tin ya: "Di har amkan bagi mu (memakan) bangkai , dar ah daging babi .... (Q.S. al-Maidah/ 5: 3)
b. Khim ar atau keledai jin ak
Nabi Muham m ad saw. bersabda yan g artin ya: "Nabi telah melar ang makan daging khimar jinak dan mengijinkan daging kuda." (H .R. al-Bukhari dan Muslim )
c. Dila r a n g m em b u n u h , sep er t i : b u r u n g su r a d i, ka t a k, sem ut, dan burun g hud-hud.
Nabi Muham m ad saw. bersabda:
Ar tin ya: "Rasulullah telah melar ang membunuh bur ung sur adi , kat ak, semut , dan bur ung hud-hud". (H .R. Ah m ad)
d. Disuruh m em bun uhn ya, seperti : burun g gagak, burun g elan g, kalajen gkin g, an jin g liar
Nabi Muham m ad saw. bersabda
Ar tin ya: "Lima binatang jahat yang disur uh membunuh-n y a adal ah bur umembunuh-n g gagak, bur umembunuh-n g el amembunuh-n g, kalajengking, tikus dan anjing liar ."
(H .R. Muslim )
.
e. Karen a kotor, seperti : tun gau, kutu, kecoa, dan sejen isn ya Allah swt. berfirm an dalam Surah al-A’raf ayat 157 :
Wa yu¥illu lahumu¯-¯ayyib±ti wa yu¥arrimu
‘alaihimul-khab±’i£a
Ar tin ya: "Dan yang menghalalkan segala yang baik bagi mer eka dan menghar amkan segala yang bur uk bagi mer eka." (Q.S. al-A'raf/ 7: 157 )
f. Katak
Ar tin ya: "Sesungguhnya seor ang tabib ber tanya kepada Rasulullah tentang katak untuk keper luan obat, Rasulullah melar ang membunuhnya."
(H .R. an -Nasa’i)
g. Bin at an g yan g t id ak jelas h u ku m n ya an t ar a h alal d an h ar am (syu bh at)
Ter h ad ap jen is bin atan g sep er ti in i, u m at Islam d ap at m en eliti ber d asar kan sebab ter sebu t. Kalau ad a kesam aan sebab d ih alalkan atau d ih ar am kan , m aka m en giku ti sebab ter sebu t. Nam u n kalau tid ak ad an ya sebab ter ten tu , d ap at dikem balikan kepada hukum asal, yaitu m ubah.
Sekar an g kalian su d ah m en ger ti ten tan g jen is-jen is h ewan yan g h alal dan yan g h aram , seh in gga kalian dapat m en gh in dari m akan an -m akan an yan g ber sum ber dar i h ewan yan g h ar am .
. . . .
C
M en ghin dar i M akan an yan g Ber sum ber dar i H ew an
Adapun car a un tuk m en gh in dar i m akan an yan g ber sum ber
2. jika kita tidak m en yem belih sen diri sebaikn ya kita tan yakan p a d a p en ju a l d a gin g t er seb u t , t en t a n g jen is b in a t a n gn ya , term asuk ditan yakan dagin gn ya segar atau sudah ban gkai,
3. jika m akan an -m akan an dagin g tersebut sudah dalam ben tuk kalen gan m aka lihatlah disitu ada labeln ya ( halal) atau tidak, jika tidak ada labeln ya halal sebaikn ya jan gan dim akan ,
4 . jika m akan di r estor an , m akan lah di r estor an m uslim yan g m en jam in m akan an n ya h alal, dan
5. tidak m udah ter pen gar uh ter h adap pr om osi atau tipu daya oran g lain .
A. H ewan yan g h alal un tuk dim akan
1. H ewan halal berdasarkan dalil um um a . bin atan g tern ak
b. bin atan g buruan laut
2. H ewan halal berdasarkan dalil khusus a . ku d a
2. H ewan haram berdasarkan dalil khusus a . babi
b. kh im ar
c. karen a dilaran g m em bun uh seperti burun g suradi, hud-hud, sem ut, dan katak
d. karen a kotor
e. bin atan g tidak jelas hukum n ya
C. Men gh in dari m akan an yan g bersum ber dari h ewan h aram : 1. m en yem belih hewan sen diri,
2. tan ya bin atan g h alal dan h aram ,
3. jika dalam kalen g, lihat label halal/ tidak, 4 . pilih restoran atau warun g oran g m uslim , dan
5. tidak m udah terpen garuh oleh prom osi yan g m en ipu.
3. Perh atikan n am a-n am a h ewan di bawah in i. 1. kam bin g
2. u n t a 3. ikan 4 . kelin ci
Man akah jen is bin atan g di atas yan g walaupun sudah dalam keadaan m ati (ban gkai) tetapi halal un tuk dim akan .
a . 1 a . tidak jelas asal usuln ya
b. tidak jelas habitatn ya c. tidak jelas hukum n ya d. tidak jelas ben tukn ya
6.
H adis di atas m en jelaskan ten tan g ....
a . setiap bin atan g yan g berkuku tajam adalah haram b. setiap bin atan g buas yan g bartarin g adalah haram c. m em bu n u h bin atan g h u ku m n ya h ar am
d. setiap bin atan g yan g m en jijikan adalah haram
7. Ban gkai belalan g jika dim akan hukum n ya .... a . h alal
8.
Dalam Surah al-Maidah di atas m en jelaskan bahwa bin atan g yan g haram un tuk dim akan adalah ....
10 . Bin atan g di bawah in i dapat dijadikan obat oleh Rasulullah, tetap dilaran g m em bun uhn ya yaitu .... apakah halal atau haram disebut bin atan g ....
4 . Ku t u d a n kecoa h a r a m u n t u k d im a ka n ker en a t er m a su k h ewan yan g ....
C. Jawablah per tanyaan di bawah ini!
1. J elaskan m en gap a sem u a jen is bin atan g lau t jika d im akan h u ku m n ya h alal!
2. Sebutkan 7 bin atan g yan g di haram kan un tuk dim akan !
3. Seb u t ka n u p a ya -u p a ya u n t u k m en gh in d a r i m a ka n h ewa n yan g h ar am !
4 . Sebutkan 5 bin atan g yan g dihalalkan un tuk dim akan !
