AJINOMO
AJINOMOTO: H
TO: HALAL A
ALAL AT
TAU HARAM?
AU HARAM?
http://tempo.co.id/harian/opini/opi-15012001.html http://tempo.co.id/harian/opini/opi-15012001.html http://117.102.106.99:2121/pls/PORTAL30/indoreg.irp_casestd!."ie#casestd!$casestd!%2 http://117.102.106.99:2121/pls/PORTAL30/indoreg.irp_casestd!."ie#casestd!$casestd!%2 http://news.liputan6.com/read/6058/ramai-ramai-menarik-ajinomoto http://news.liputan6.com/read/6058/ramai-ramai-menarik-ajinomoto Edisi 15 - 21 Januari 2001 Edisi 15 - 21 Januari 2001diakses 21 ei 2016 pukul 1!.2" diakses 21 ei 2016 pukul 1!.2"
#$#% sehat kita &enar-&enar diuji oleh kasus #jinomoto. 'atu merek &um&u masak tern(ata #$#% sehat kita &enar-&enar diuji oleh kasus #jinomoto. 'atu merek &um&u masak tern(ata &isa mem&uat seluruh ne)
&isa mem&uat seluruh ne)eri seperti *ter&akareri seperti *ter&akar*. +olisi si&uk menan)kap p*. +olisi si&uk menan)kap pemimpin pa&rikemimpin pa&rik dan menahan mereka di sel,termasuk seoran) war)a ne)ara Jepan) (an) kini sudah dan menahan mereka di sel,termasuk seoran) war)a ne)ara Jepan) (an) kini sudah di&e&askan. +a&rik (an) sudah "0 tahun &erdiri di ojokerto pun dise)el semin))u. di&e&askan. +a&rik (an) sudah "0 tahun &erdiri di ojokerto pun dise)el semin))u.
uruhn(a &erhenti &ekerja. i pasar ke)iatan meledak. i&uan ton &um&u masak ini ditarik uruhn(a &erhenti &ekerja. i pasar ke)iatan meledak. i&uan ton &um&u masak ini ditarik ,sementara pen(edap mer
,sementara pen(edap merek lain ju)a si&uk menam&aek lain ju)a si&uk menam&ah stokn(a. emonstrasi mere&h stokn(a. emonstrasi mere&ak. #ak. #dada (an) mendukun) lan)kah ajelis 3lama 4ndonesia 34 (an) men)haramkan #jinomoto (an) mendukun) lan)kah ajelis 3lama 4ndonesia 34 (an) men)haramkan #jinomoto ada pula (an) menuduh lem&a)a itu disisipi kepentin)an &isnis.
ada pula (an) menuduh lem&a)a itu disisipi kepentin)an &isnis.
3rusan makin ramai ketika 4stana mendadak ikut &er&icara soal pen(edap cap man)kuk 3rusan makin ramai ketika 4stana mendadak ikut &er&icara soal pen(edap cap man)kuk
merah ini. +residen #&durrahman ahid men(atakan #jinomoto halal. 4a men)aku mendapat merah ini. +residen #&durrahman ahid men(atakan #jinomoto halal. 4a men)aku mendapat masukan dari &e&erapa la&oratorium termasuk adan +en)kajian dan +enerapan eknolo)i masukan dari &e&erapa la&oratorium termasuk adan +en)kajian dan +enerapan eknolo)i ++. 'e&a)ian an))ota ewan +erwakilan ak(at lan)sun) *men(eran)* +residen. an ++. 'e&a)ian an))ota ewan +erwakilan ak(at lan)sun) *men(eran)* +residen. an *pertempuran* 4stana 7ersus 'ena(an seperti mendapat amunisi &aru. #pa &oleh &uat urusan *pertempuran* 4stana 7ersus 'ena(an seperti mendapat amunisi &aru. #pa &oleh &uat urusan pen(edap (an) han
pen(edap (an) han(a satu-dua jumput masuk k(a satu-dua jumput masuk ke man)kuk sup kita itu sementae man)kuk sup kita itu sementara mem&uatra mem&uat kita lupa &ahwa otak peledakan &om di malam atal masih ha-ha-hi-hi entah di mana kita lupa &ahwa otak peledakan &om di malam atal masih ha-ha-hi-hi entah di mana
omm( 'oeharto &elum tertan)kap utan) kon)lomerat (an) triliunan rupiah &elum ter&a(ar omm( 'oeharto &elum tertan)kap utan) kon)lomerat (an) triliunan rupiah &elum ter&a(ar dan krisis ekonomi kedua masih *men)intip* di depan sana.
dan krisis ekonomi kedua masih *men)intip* di depan sana.
'oal (an) *mem&akar* ne)eri ini &ermula dari ke)iatan kecil: masa &erlaku la&el halal 'oal (an) *mem&akar* ne)eri ini &ermula dari ke)iatan kecil: masa &erlaku la&el halal #jinomoto ha&is esem&er 2000 lalu dan 34 men)uji ulan) kehalalan produk itu. #jinomoto ha&is esem&er 2000 lalu dan 34 men)uji ulan) kehalalan produk itu. %em&a)a +en)kajian +an)an 9&at-o&atan dan $osmetik %++9 34,&ekerja sama %em&a)a +en)kajian +an)an 9&at-o&atan dan $osmetik %++9 34,&ekerja sama den)an 4nstitut +ertanian o)or,di&entuk setelah terjadi kisruh lemak &a&i di sejumlah den)an 4nstitut +ertanian o)or,di&entuk setelah terjadi kisruh lemak &a&i di sejumlah merek mi susu dan kecap pada 188. %em&a)a nonpro;it ini,karena sta;n(a &ekerja merek mi susu dan kecap pada 188. %em&a)a nonpro;it ini,karena sta;n(a &ekerja sukarela dan han(a menerima honor ketika men)uji suatu produk,memasan) tari; ratusan sukarela dan han(a menerima honor ketika men)uji suatu produk,memasan) tari; ratusan ri&u rupiah sampai maksimum p 2 juta untuk setiap produk (an) diujin(a. <asil
ri&u rupiah sampai maksimum p 2 juta untuk setiap produk (an) diujin(a. <asil
rekomendasi %++9 di&awa ke 34 untuk kemudian diteruskan kepada irektorat Jenderal rekomendasi %++9 di&awa ke 34 untuk kemudian diteruskan kepada irektorat Jenderal +en)awasan 9&at dan akanan epartemen $esehatan. %em&a)a terakhir itulah (an)
+en)awasan 9&at dan akanan epartemen $esehatan. %em&a)a terakhir itulah (an) mener&itkan la&el halal.
mener&itkan la&el halal.
alam masalah #jinomoto (an) dipersoalkan adalah
alam masalah #jinomoto (an) dipersoalkan adalah porcine porcine en=im dari pankreas &a&i en=im dari pankreas &a&i (an) di)unakan dalam ran)kaian produksin(a. +roses produksi itu diawali den)an pemakaian (an) di)unakan dalam ran)kaian produksin(a. +roses produksi itu diawali den)an pemakaian en=im
en=im porcine porcine se&a)ai katalisator &ahan perantara (an) )unan(a memudahkan reaksi kimia se&a)ai katalisator &ahan perantara (an) )unan(a memudahkan reaksi kimia untuk men)hidrolisis protein kedelai menjadi
untuk men)hidrolisis protein kedelai menjadibactosoytonebactosoytone satu jenis protein rantai pendek. satu jenis protein rantai pendek. 'e&a)ai &ahan perantara tentu saja en=im
'e&a)ai &ahan perantara tentu saja en=im porcine porcinetidak ikut menjadi &a)iantidak ikut menjadi &a)ian dari
daribactosoytonebactosoytone. ah. ah bactosoytonebactosoytone itu dipakai se&a)ai nutrisi untuk men)em&an)&iakkan itu dipakai se&a)ai nutrisi untuk men)em&an)&iakkan mikro&a. 'elanjutn(a mikro&a dipakai dalam proses ;ermentasi tetes te&u menjadi
mikro&a. 'elanjutn(a mikro&a dipakai dalam proses ;ermentasi tetes te&u menjadi
monosodium )lutamat '>. elalui proses pemurnian didapat &entuk kristal dan itulah monosodium )lutamat '>. elalui proses pemurnian didapat &entuk kristal dan itulah '> (an) siap dilempar ke pasar.
'> (an) siap dilempar ke pasar.
'ampai di sini secara kimiawi se&enarn(a jelas &ahwa hasil akhir '> itu tidak la)i 'ampai di sini secara kimiawi se&enarn(a jelas &ahwa hasil akhir '> itu tidak la)i men)andun) en=im
34 +ro;. #is(ah >irindra dan irjen epartemen $esehatan <.. 'ampurno. api dari 34 +ro;. #is(ah >irindra dan irjen epartemen $esehatan <.. 'ampurno. api dari sisi pandan)an a)ama ;ikih pendapat ter&elah ti)a. #da (an) &erpendapat '> itu haram. sisi pandan)an a)ama ;ikih pendapat ter&elah ti)a. #da (an) &erpendapat '> itu haram. asarn(a &ahan pan)an (an) dalam prosesn(a &ercampur dan meman;aatkan &ahan (an) asarn(a &ahan pan)an (an) dalam prosesn(a &ercampur dan meman;aatkan &ahan (an) &erasal dari &a&i walaup
&erasal dari &a&i walaupun kemudian dipisahkun kemudian dipisahkan tetap haram dikonsuan tetap haram dikonsumsi. #msi. #da (an)da (an) &erpendapat halal
&erpendapat halal karena produk akhkarena produk akhir (an) dikonsumsi &e&air (an) dikonsumsi &e&as &a&i. +endapat keti)a pilihs &a&i. +endapat keti)a pilihanan diserahkan kepada ke(akinan umat 4slam mau men)onsumsi atau tidak.
diserahkan kepada ke(akinan umat 4slam mau men)onsumsi atau tidak.
%alu kepada siapa kita harus &erpihak? Jika harus memilih majalah ini &erpihak kepada %alu kepada siapa kita harus &erpihak? Jika harus memilih majalah ini &erpihak kepada konsumen apa pun a)aman(a. a)i umat 4slam persoalan utama adalah &a)aimana konsumen apa pun a)aman(a. a)i umat 4slam persoalan utama adalah &a)aimana
menjamin &ahan makanan (an) dikonsumsin(a &e&as &aran) haram. an kasus #jinomoto menjamin &ahan makanan (an) dikonsumsin(a &e&as &aran) haram. an kasus #jinomoto mem&uktikan &ahwa pem&erian la&el halal oleh epartemen $esehatan dan 34 &elum mem&uktikan &ahwa pem&erian la&el halal oleh epartemen $esehatan dan 34 &elum mem&erikan jaminan itu. #pa (an) harus dilakukan? 3mat 4slam harus mem&an)un mem&erikan jaminan itu. #pa (an) harus dilakukan? 3mat 4slam harus mem&an)un la&oratorium (an) memadai untuk meneliti pan)an o&at dan kosmetik den)an sta; (an) la&oratorium (an) memadai untuk meneliti pan)an o&at dan kosmetik den)an sta; (an) cukup andal dan cukup )ajin(a.
cukup andal dan cukup )ajin(a.
%++9 &isa saja diman;aatkan jika semua kalan)an 4slam setuju. en)an dana (an) cukup %++9 &isa saja diman;aatkan jika semua kalan)an 4slam setuju. en)an dana (an) cukup dari mas(arakat lem&a)a ini &isa akti; meneliti produk (an) &eredar di mas(arakat dan tidak dari mas(arakat lem&a)a ini &isa akti; meneliti produk (an) &eredar di mas(arakat dan tidak *menun))u &ola* seperti sekaran) ini. ahkan secara &erkala lem&a)a ini perlu men)ecek *menun))u &ola* seperti sekaran) ini. ahkan secara &erkala lem&a)a ini perlu men)ecek mendadak produk (an) sudah &erla&el halal. #jinomoto pernah &erkonsultasi soal
mendadak produk (an) sudah &erla&el halal. #jinomoto pernah &erkonsultasi soal pen))antian en=i
pen))antian en=im (an) dipakai &e&erapm (an) dipakai &e&erapa waktu lalu,dan ka&arna waktu lalu,dan ka&arn(a secara in;ormal(a secara in;ormal disarankan a)ar tak memakai en=im &a&i,toh urusan ini &aru *ter&on)kar* setelah masa disarankan a)ar tak memakai en=im &a&i,toh urusan ini &aru *ter&on)kar* setelah masa la&el halaln(a perlu diperpanjan). Jika kredi&ilitas dan kejujuran lem&a)a itu cukup &aik di la&el halaln(a perlu diperpanjan). Jika kredi&ilitas dan kejujuran lem&a)a itu cukup &aik di mata umat tentulah konsumen muslim (an) &aik akan taat kepada ;atwan(a. anpa minta mata umat tentulah konsumen muslim (an) &aik akan taat kepada ;atwan(a. anpa minta sokon)an politik pemerintah,misaln(a cap halal dari epartemen $esehatan,pun umat sokon)an politik pemerintah,misaln(a cap halal dari epartemen $esehatan,pun umat akan men)ikuti sikap lem&a)a itu.
akan men)ikuti sikap lem&a)a itu.
$alau ada produk (an) kedapatan memakai &aran) haram atau &aran) (an) tak jelas &enar $alau ada produk (an) kedapatan memakai &aran) haram atau &aran) (an) tak jelas &enar halal-haramn(a eksekusi (an) dijatuhkan pun tak harus hiruk-pikuk seperti sekaran). halal-haramn(a eksekusi (an) dijatuhkan pun tak harus hiruk-pikuk seperti sekaran). %em&a)a kajian itu cukup tidak memperpanjan) serti;ikat halaln(a dan kemudian %em&a)a kajian itu cukup tidak memperpanjan) serti;ikat halaln(a dan kemudian men)umumkan secara luas kepada mas(arakat. +a&rik &oleh saja tetap &ekerja tapi men)umumkan secara luas kepada mas(arakat. +a&rik &oleh saja tetap &ekerja tapi produkn(a tak &o
produkn(a tak &oleh la)i ditempeli cap halaleh la)i ditempeli cap halal. an produsen den)an pl. an produsen den)an pasar ter&esar muslim diasar ter&esar muslim di sini tentu akan &erpikir seri&u kali se&elum *&ermain-main* den)an hal-hal (an)
sini tentu akan &erpikir seri&u kali se&elum *&ermain-main* den)an hal-hal (an) men(erempet &aran) haram. Jika konsumen muslim menjauhi produk itu nisca(a san) men(erempet &aran) haram. Jika konsumen muslim menjauhi produk itu nisca(a san) pa&rik terancam kelan
pa&rik terancam kelan)sun)ann(a tanpa p)sun)ann(a tanpa perlu se)el polisi.erlu se)el polisi.
@an) *lolos* dari perhatian se&enarn(a adalah dampak &uruk '> &a)i kesehatan apa pun @an) *lolos* dari perhatian se&enarn(a adalah dampak &uruk '> &a)i kesehatan apa pun a)ama kita. an(ak ne)ara maju sudah melaran) '> ini tapi rupan(a pemerintah dan a)ama kita. an(ak ne)ara maju sudah melaran) '> ini tapi rupan(a pemerintah dan )erakan konsumen di sini &elum mampu mem&uktikan dampak &uruk itu. an &icara soal )erakan konsumen di sini &elum mampu mem&uktikan dampak &uruk itu. an &icara soal perlindun)an kon
perlindun)an konsumen kita harus sedihsumen kita harus sedih: ada &e)itu &an(ak pro: ada &e)itu &an(ak produk halal di pasar (an)duk halal di pasar (an) dampakn(a sun))uh &uruk &a)i kesehatan misaln(a produk den)an =at pewarna &erle&ihan. dampakn(a sun))uh &uruk &a)i kesehatan misaln(a produk den)an =at pewarna &erle&ihan. api siapa (an) peduli den)an produk (an) se&enarn(a *haram* untuk kesehatan itu?
api siapa (an) peduli den)an produk (an) se&enarn(a *haram* untuk kesehatan itu? 'esun))uhn(a #jinomoto harus dipersoalkan &ukan saja karena urusan halal-haram tapi 'esun))uhn(a #jinomoto harus dipersoalkan &ukan saja karena urusan halal-haram tapi karena dampak &uruk '> &a)i sekalian umat 4ndonesia.
YLKI : TIDAK PERLU BUKTI BARU DALAM KASUS AJINOMOTO
#ri/#pre&erapa waktu
$amis 16 #)ustus 2001
iakses 21 mei 2016 pukul 1!."0
@a(asan %em&a)a $onsumen 4ndonesia @%$4 men(erukan a)ar mem&oikot pen))unaan &um&u masak #jinomoto jika '+" 'urat +erintah +en)hentian +en (idikan tidak dica&ut
oleh pihak kepolisian. #lasann(a tidak diperlukan &ukti &aru dalam kasus terse&ut.
e&erapa waktu lalu salah satu pelaku usaha (an) men)hasilkan produk konsumen &um&u masak #jinomoto ketahuan men))unakan &ahanbactosoytone se&a)ai salah satu &ahan &akun(a. +adahal sesuai den)an ijin (an) dimintakan pihak #jinomoto kepada 34 ajelis
3lama 4ndonesia &ahan &aku (an) di)unakan adalah polypeptone.
un)kin pen))antian &ahan &aku terse&ut tidak menjadi masalah jika &ahan terse&ut &ukanlah &ahan dalam kate)ori haram &a)i umat 4slam. amun &ahan &aku bactosoytone terse&ut men)andun) &ahan (an) &erasal dari &aran) haram (aitu &a&i.
9leh karena itulah #jinomoto din(atakan se&a)ai &aran) haram &a)i umat 4slam.
erdasarkan ;atwa 34 (an) men(atakan &ahwa #jinomoto adalah haram &a)i umat 4slam karena men)andun)bactosoytone @%$4 kemudian men(ampaikan laporan tentan) perilaku #jinomoto kepada pihak pene)ak hukum. amun kemudian pihak kepolisian men(atakan men)hentikan pen(idikann(a atas laporan @%$4 terse&ut kecuali ditemukan &ukti-&ukti &aru &erkaitan den)an masalah itu.
untutn(a @%$4 tidak menerima '+" (an) dikeluarkan oleh pihak kepolisian terse&ut. @%$4 &erpendirian &ahwa tidak diperlukan &ukti-&ukti &aru untuk meneruskan pen(idikan terhadap #jinomoto.
<al terse&ut merujuk kepada pasal 22 33 o. 8 ahun 1 tentan) +erlindun)an $onsumen 33+$. alam +asal 22 33+$ dise&utkan &ahwa pem&uktian terhadap ada tidakn(a unsur kesalahan dalam kasus pidana se&a)aimana dimaksud dalam +asal 1 a(at ! +asal 20 dan +asal 21 merupakan &e&an dan tan))un) jawa& pelaku usaha tanpa menutup kemun)kinan &a)i jaksa untuk melakukan pem&uktian.
en)an demikian pelaku usahalah (an) di&e&ani tan))un) jawa& oleh undan)-undan) tentan) pem&uktian kesalahan (an) dilakukann(a. an sama sekali &ukan tan))un) jawa& pene)ak hukum kepolisian.
Pelanggaran hak kons!en
alam penjelasan (an) disampaikan oleh pakar hukum perlindun)an konsumen #A asution pada $amis 16/8 @%$4 men(atakan &ahwa telah terjadi pelan))aran hak
konsumen dalam kasus #jinomoto. +elan))aran (an) dimaksud adalah pelan))aran terhadap +asal ! huru; c 33+$.
alam pasal terse&ut konsumen &erhak untuk mendapatkan in;ormasi (an) &enar jelas dan jujur tentan) kondisi dan jaminan &aran) dan atau jasa. $ondisi dimaksud termasuk kondisi
kehalalan produk dan jaminan halal pada la&el produk.
+elan))aran lain (an) terjadi adalah pelan))aran pada kewaji&an pelaku usaha se&a)aimana tercantum dalam +asal B huru; & 33+$. @aitu kewaji&an pihak #jinomoto untuk mem&erikan in;ormasi (an) &enar jelas dan jujur tentan) kondisi dan jaminan &aran) dan atau jasan(a.
'elain itu @%$4 ju)a melihat den)an jelas adan(a pelan))aran pihak #jinomoto terhadap ketentuan +asal 8 huru; a ; dan h 33+$. +asaln(a terdapat laran)an &a)i pelaku usaha untuk memproduksi dan atau memperda)an)kan &aran) dan atau jasa tidak sesuai standar dan perundan)-undan)an tidak sesuai janji se&a)aimana tercantum dalam la&el dan tidak men)ikuti ketentuan &erproduksi secara halal se&a)aimana pern(ataan halal (an) dicantumkan pada la&el.
+elan))aran (an) &isa dikatakan se&a)ai penipuan terhadap konsumen adalah pelan))aran (an) dilakukan oleh pihak #jinomoto selaku pelaku usaha (an) men)iklankan dan mempromosikan #jinomoto. +adahal dalam pasal huru; ; 33+$ terdapat laran)an untuk men)iklankan atau mempromosikan &aran) seolah-olah tidak ada cacat tersem&un(i tentan) kehalalan produk.
Seran "o#ko$
en)an demikian @%$4 &eran))apan &ahwa '+" (an) dikeluarkan oleh pihak kepolisian tidak &eralasan. 'elain itu @%$4 menilai &ahwa den)an dikeluarkann(a '+" oleh pihak kepolisian &erarti pene)akan hukum khususn(a pene)akan hukum di &idan) hukum perlindun)an konsumen telah tidak diselen))arakan oleh peja&at (an) &erwenan).
9leh karena itu pula @%$4 mempertan(akan apakah den)an kondisi (an) demikian perlu pene)akan hukum oleh rak(at sendiri. isaln(a melalui pen)adilan atau den)an pem&oikotan atau penolakan terhadap #jinomoto.
en)enai )u)atan terhadap pihak #jinomoto sendiri pernah diajukan oleh @asa(an %em&a)a $onsumen uslim @%$. >u)atan perdata (an) diajukan oleh @%$ terse&ut merupakan )u)atanclass action pertama (an) &erdasar pada 33+$.
amun hin))a kini ju)a tidak jelas apakah proses )u)at men))u)at itu masih &erjalan atau tidak. #jinomoto seharusn(a tidak cuek terhadap seruan @%$4 ini. $alau produkn(a di&oikot toh (an) repot #jinomoto sendiri.
Cakta-;akta + #jinomoto 4ndonesia adalah se&uah perusahaan (an) memproduksi &um&u masak den)an trade mark #jinomoto. aru-&aru ini + #jinomoto 4ndonesia dilanda musi&ah (an) &erdampak terhadap dica&utn(a '43+ untuk sementara hal ini dikarenakan ;atwa 34 (an) men(atakan &um&u masak ajinomoto *haram* untuk dikonsumsi oleh umat muslim. $asus ini &erawal dari masa &erlaku la&el halal #jinomoto (an) ha&is esem&er 2000 lalu. 'aat itulah 34 melakukan uji ulan) kehalalan produk. 3ji ulan) terse&ut dilakukan oleh lem&a)a +en)kajian +an)an 9&at-o&atan dan $osmetik %++9 34 &erkerja sama den)an 4nstitut +ertanian o)or 4+ (an) menemukan ;akta &ahwa #jinomoto men))unakan +rocine en=im dari pan)kreas &a&i untuk &ahan katalisator &ahan perantara untuk memudahkan reaksi kimia )una men)hidrolisis protein kedelai menjadi &actoso(tone. ah &actoso(tone inilah (an) di)unakan se&a)ai nutrisi untuk
men)em&an)&iakkan mikro&a. 'elanjutn(a mikro&a dipakai dalam proses ;ermentasi tetes te&u menjadi monosodium )lutamat '>. elalui proses pemurnian didapatkanlah &entuk kristal dan itulah '> 7etsin (an) siap dilempar ke pasar.
$ehalalan #jinomoto dipersoalkan 34 pada akhir esem&er 2000 setelah ditemukan &ahwa pen)em&an)an &akteri untuk proses ;ermentasi tetes te&u malase men)andun) &actoso(tone nutrisi untuk pertum&uhan &akteri itu. 'edan)kan &actoso(tone merupakan hasil hidrolisa en=im kedelai den)an &iokatalisator parcine (an) &erasal dari pan)kreas &a&i. #jinomoto didu)a telah men)u&ah nutrisi itu pada produksi sejak &ulan Juni 2000 dan se&elumn(a mereka men))unakan pol(peptone. erdasarkan hal demikian akhirn(a 34 men)eluarkan Catwa (an) men(e&utkan &ahwa erek #jinomoto <aram untuk di $onsumsi 3mat 4slam. 34 dalam suratn(a omor 3-558/34/D44/2000 tan))al 1 esem&er 2000 men(atakan &ahwa +. #jinomoto 4ndonesia teleh men)u&ah salah satu &ahan utrisi dalam proses pen)em&an)&iakan kultur &akteri (aitu dari +ol(peptone menjadi
actoso(tone sehin))a produk &um&u masak itu didu)a sudah tercampur den)an en=im (an) &erasal dari lemak &a&i. alam surat 34 (an) ditandatan)ani ketuan(a +ro; r 3mar
'hiha& dan 'ekretaris 3mum 34 r. in '(amsudin itu meminta a)ar &um&u masak #jinomoto (an) diproduksi dan diedarkan se&elum 2" o7em&er ditarik dari peredarann(a. isampin) pern(ataan demikian hal lain (an) dicantumkan dalam Catwa 34 terse&ut adalah *$ami 34 mem&eri perin)atan keras kepada saudara + #jinomoto 4ndonesia atas pelan))aran prosedur terse&ut. <al ini ditekankan oleh 34 men)in)at mas(arakat 4ndonesia
(an) nota&ene 80 dari total penduduk sekitar 210 juta jiwa merupakan umat 4slam (an) men)haramkan men)konsumsi &a&i.
'etelah menden)ar ;atwa 34 terse&ut jokorda epartment ana)er + #jinomoto 4ndonesia melalui media massa men)akui men))unakan actoso(tone (an) diekstrasi dari da)in) &a&i untuk men))antikan pol(peptone (an) &iasa diekstrasi dari da)in) sapi alasan pen))unaan &actoso(tone itu karena le&ih ekonomis namun pen))unaan ekstrasi dari da)in) &a&i itu han(alah se&a)ai medium dan se&enarn(a tidak &erhu&un)an den)an produk akhir katan(a. ilain pihak irjen +9 +en)awasan o&at dan makanan men(atakan: untuk sementara epkes menca&ut sert;ikat halal dari 34 (an) telah dimiliki + #jinomoto 4ndonesia. ia ju)a menam&ahkan &ahwa: se&enarn(a pelaksanaan pencantuman la&el *<alal* diatur oleh epkes melalui pem&ahasan &ersama den)an epa) maupun 34 'urat $eputusan ersama '$ ini diimplementasikan dalam &entuk $eputusan enteri $esehatan omor 82 ahun 16 se&a)aimana telah diu&ah den)an $epenkes omor 2! ahun 16 (an) intin(a pasaln(a men(atakan : &ahwa produsen/pen)impor (an) pada produkn(a in)in dicantumkan la&el *<alal* waji& siap diperiksa tim petu)as )a&un)an dari epkes epa) dan 34 ujarn(a akan tetapi kenapa
34 tanpa &erkoordinasi dahulu den)an irjen +9 sudah men)eluarkan ;atwa haram. 44. +ermasalahan <ukum ? +encantuman la&el *halal* pada produk &um&u masak #jinomoto (an) merupakan titik sentral permasalahann(a.
enurut 34 ajelis 3lama 4ndonesia &ahwa la&el halal terse&ut tidak &enar karena pada &um&u masak #jinomoto terdapat unsur lemak &a&i dalam proses pem&uatann(a sehin))a 34 men)eluarkan ;atwa &ahwa &um&u masak #jinomoto terse&ut *<aram* untuk dikonsumsi oleh umat uslim. a)aimanakah hal ini jika ditinjau dari kedua 3ndan)-undan) di atas? an dapatkah + #jinomoto 4ndonesia selaku produsen dikenakan sanksi &aik itu sanksi administrati; maupun sanksi pidana? isampin) itu apakah 34 satu-satun(a lem&a)a (an) dapat men)eluarkan serti;ikat *<alal* dari setiap produk makanan (an) diproduksi di 4ndonesia? 444. itinjau ari +eraturan +erundan)-3ndan)an i 4ndonesia. #. 3ndan)-3ndan) omor B ahun 16 tentan) +an)an. + #jinomoto 4ndonesia dalam memproduksi memasarkan dan atau men)iklankan produkn(a jika dikaitkan den)an 3ndan)-3ndan) omor B ahun 16 tentan) +an)an seperti pasal-pasal: *+asal "0 a(at* 1 'etiap oran)
(an) memproduksi atau memasukkan ke dalam wila(ah 4ndonesia pan)an (an) dikemas untuk diperda)an)kan waji& mencantumkan la&el pada di dalam dan atau di kemasan pan)an. 2 %a&el se&a)aimana dimaksud pada a(at 1 memuat sekuran)-kuran)n(a keteran)an men)enai: a. nama produkF &. da;tar &ahan (an) di)unakanF c. &erat &ersih atau isi &ersihF d. nama dan alamat pihak (an) memproduksi atau memasukkan pan)an ke dalam wila(ah 4ndonesiaF e. keteran)an tentan) halalF dan ;. tan))al &ulan dan tahun kadaluarsa. " 'elain keteran)an se&a)aimana dimaksud pada a(at 2 +emerintah dapat menetapkan keteran)an lain (an) waji& atau dilaran) untuk dicantumkan pada la&el pan)an. emperhatikan ketentuan di atas dapat disimpulkan &ahwa: meman) diwaji&kan &a)i setiap produk untuk mencantumkan kata *<alal* pada setiap produk makanann(a akan tetapi ketentuan a(at 2 huru; e di atas tidak serta merta mewaji&kan untuk mencantumkan kata halal secara eksplisit hal terse&ut &isa disampin)kan jika den)an sen(ata-n(atan(a produk makanan terse&ut tidak halal tentun(a tidak perlu di &uatkan la&el halal. $etentuan halal dimaksud han(a diis(aratkan &a)i umat muslim &ukan seluruh mas(arakat 4ndonesia (an) diketahui memiliki &era)am a)ama dan keperca(aan. 9leh karena itu jika tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi oleh umat muslim kata halal terse&ut tidak perlu dicantumkan. *+asal "" a(at 1* 1 'etiap la&el dan atau iklan tentan) pan)an (an) diperda)an)kan harus memuat keteran)an men)enai pan)an den)an &enar dan tidak men(esatkan. 2 'etiap oran) dilaran) mem&erikan keteran)an atau pern(ataan tentan) pan)an (an) diperda)an)kan melalui dalam dan atau den)an la&el atau iklan apa&ila keteran)an atau pern(ataan terse&ut tidak &enar dan atau men(esatkan. %ain la)i (an) dimaksudkan dalam ketentuan +asal "" (an)
men)is(aratkan &ahwa: pencantuman kata-kata (an) ada dalam prosuk makanan terse&ut harus &enar dan dapat dipertan))un)jawa&kan.
Jadi jika in;ormasi (an) ada dalam produk jika tidak &enar maka produsan waji& &ertan)un) jawa& atas se)ala aki&at (an) ditim&ulkan oleh &ahan makanan terse&ut
dikemudian hari. $enapa demikian jika suatu produk han(a memikirkan &a)aimana produkn(a laris terjual tanpa memikirkan e;ek sampin) &a)i konsumen tentun(a mereka den)an semena-mena dapat mem&uat la&el den)an maksud mencari keuntun)an (an) se&an(ak-&an(akn(a. <al inilah (an) se&enarn(a ditekankan dalam +asal ini (aitu pertan))un)jawa&an produsen men)enai in;ormasi produkn(a. *+asal "! a(at 1* 1 'etiap oran) (an) men(atakan dalam la&el atau iklan &ahwa pan)an (an) diperda)an)kan adalah sesuai den)an pers(aratan a)ama atau keperca(aan tertentu &ertan))un) jawa& atas ke&enaran pern(ataan &erdasarkan pers(aratan a)ama atau keperca(aan terse&ut. 'e&a)aimana (an) terdapat dalam +asal "0 di atas se&enarn(a tidak jauh &er&eda den)an +asal "! a(at 1 ini karena dalam pasal ini in;ormasi tentan) produk makanan harus disesuai den)an a)ama. <al se&enarn(a memperte)as pern(ataan halal terse&ut jika meman) tidak
halal dikonsumsi oleh umat muslim kenapa harus di&ilan) halal demikian ju)a den)an katentuan dalam a)ama lain. *+asal 58 huru; h* &aran) siapa : h. memproduksi atau memasukkan ke dalam wila(ah 4ndonesia pan)an (an) dikemas untuk diperda)an)kan tanpa mencantumkan la&el se&a)aimana dimaksud dalam pasal "0 atau pasalF i. mem&erikan keteran)an atau pern(ataan tidak &enar dan atau men(esatkan men)enai pan)an (an) diperda)an)kan melalui dalam dan atau den)an la&el dan atau iklan se&a)aimana dimaksud dalam +asal "" a(at 2. ipidana den)an pidana penjara palin) lama " ti)a tahun dan atau denda palin) &an(ak p "60.000.000- ti)a ratus enam puluh juta rupiah. alam pasal ini din(atakan den)an te)as jika para produsen melan))ar ketentuan pasal-pasal se&elumn(a akan dikenakan sanksi. +asal sanksi &er)una untuk memperkuat &erlakun(a ketentuan-ketentuan di atas a)ar para produsen tidak &erkilah jika meman) &enar mereka melan))ar. Jika ter&ukti + #jinomoto telah melakukan tindakan-tindakan dalam #n)ka 4 maka + #jinomoto 4ndonesia dapat dikenakan tuduhan telah melan))ar ketentuan pasal-pasal di atas. . 3ndan)-3ndan) omor 8 ahun 1 tentan) +erlindun)an $onsumen.
+erusahaan &um&u masak #jinomoto + #jinomoto 4ndonesia dalam memproduksi &um&u masak terse&ut se&enarn(a tidak men(alahi aturanG akan tetapi kesalahan disini
terdapat dalam kemasan #jinomoto terse&ut (an) din(atakan den)an jelas kata-kata *halal* ini se&enarn(a (an) jadi masalah &ukan produksi &um&u masakn(a tapi pern(ataan halaln(a. <al ini jika dikaitkan den)an 3ndan)-3ndan) omor 8 ahun 1 tentan) +erlindun)an $onsumen dapat dikatakan telah melan))ar aturan dalam 3ndan)-undan) terse&ut antara lain +asal-+asal: *+asal B huru; &* $ewaji&an pelaku usaha adalah: &. mem&erikan in;ormasi (an) &enar jelas dan jujur men)enai kondisi dan jaminan &aran) dan atau jasa serta mem&erikan penjelasan pen))unaan per&aikan dan pemeliharaan. +elan))aran disini dapat dikate)orikan &ahwa perusahaan #jinomoto telah mem&erikan in;ormasi (an) tidak &enar (aitu mem&erikan in;ormasi halal dalam la&el sedan)kan dalam ken(ataann(a tidak halal dikonsumsi oleh umat muslim karena men)andun) unsur &a&i. *+asal 8 a(at 1 huru; h* 1 +elaku usaha dilaran) memproduksi dan atau memperda)an)kan &aran) dan atau jasa (an): h. tidak men)ikuti ketentuan &erproduksi secara *halal* se&a)aimana pern(ataan halal (an) dicantumkan dalam la&el. alam pasal ini &ukan &erarti semua produk (an) diproduksi waji& halal akan tetapi jika dalam la&el din(atakan halal maka se(o)(an(a dalam ken(ataan (an) se&enarn(a ju)a halal. Jadi pern(ataan halal &ukan han(a dalam la&el. *+asal a(at 1 huru; ;* 1 +elaku usaha dilaran) menawarkan mempromosikan men)iklankan suatu &aran) dan atau jasa secara tidak &enar dan atau seolah-olah: ;. &aran) terse&ut tidak men)andun) cacat tersem&un(i.
4n;ormasi dalam pasal ini se&enarn(a tidak jauh &er&eda den)an pasal-pasal se&elumn(a han(a disini diperte)as tentan) pern(ataan-pern(ataan (an) dicantumkan dalam la&el harus sesuai den)an keadaan &aran) terse&ut sesun))uhn(a &ukan menim&ulkan cacat tersem&un(i se&a)aimana (an) terdapat dalam kasus ajinomoto (an) men(atakan hal terse&ut halal tetapi &elakan)an tim&ul kontra;ersi dari 34 (an) men(atakan &ahwa ajinomoto haram. 4nilah se&enarn(a (an) dimaksud den)an cacat tersem&un(i &ahwa cacat terse&ut akan terkuak setelah diteliti keakuratan in;ormasi dari &aran) terse&ut.
*+asal 62 a(at 1 1 +elaku usaha (an) melan))ar ketentuan se&a)aimana dimaksud dalam pasal 8 pasal pasal 10 pasal 1" a(at 2 pasal 15 pasal 1B a(at 1 huru; a huru; & huru; c huru; e a(at 2 dan +asal 18 dipidana den)an pidana penjara palin) lama 5 lima tahun atau pidana denda palin) &an(ak p 2.000.000.000- dua miliar rupiah. 'anksi terhadap pelan))aran ketentuan pasal-pasal di atas pada intin(a han(a sanksi pidana dan sanksi denda disampin) sanksi denda ada ju)a tentan) sanksi administrati; (an) &a)i para pemilik '43+ san)at dikhawatirkan karena dapat men)hancurkan perusahaan mereka itu sendiri. 'anksi administrati; dimaksud adalah penca&utan '43+ &ersan)kutan. Jika diperhatikan 'urat $eputusan ersama '$ ini diimplementasikan dalam &entuk
$eputusan enteri $esehatan omor 82 ahun 16 se&a)aimana telah diu&ah den)an $epenkes omor 2! ahun 16 (an) intin(a pasaln(a men(atakan : &ahwa produsen/pen)impor (an) pada produkn(a in)in dicantumkan la&el *<alal* waji& siap diperiksa tim petu)as )a&un)an dari epkes epak dan 34 ujarn(a epkes melalui pem&ahasan &ersama den)an epa) maupun 34. Jadi se&enarn(a dalam pen)eluaran
serti;ikat *<alal* se&enarn(a 34 ju)a &erwenan) akan wewenan) terse&ut aa&aru sah dan &erdasrkan hukum jika telah &erkoordinasi den)an irjen +9 terle&ih dahulu dalam
men)eluarkan serti;ikat <alal. an &a)aimana den)an serti;ikat *<aram*. 4H. $esimpulan #. 'e&a)aimana din(atakan pada an)ka 4 di atas &ahwa pencantuman la&el halal harus dikeluarkan den)an 'urat $eputusan ersama antara epartemen $esehtan den)an 34.
'ementara itu pern(ataan *<aram* dikeluarkan oleh 34 tanpa koordinasi dahulu den)an epkes hal ini menim&ulkan reaksi kontra dari epkes. Jika kita lihat isi dari ketentuan '$ diatas meman) 34 terlalu ter&uru-&uru men)eluarkan ;atwa akan tetapi jika dilihat dari ketentuan terse&ut (an) ditekankan adalah pern(ataan la&el halal dan &ukan pern(ataan la&el haram jadi disini se&enarn(a 34 tidak dapat disalahkan den)an ;atwa (an) dikelauarkann(a walaupun tanpa koordinasi den)an epkes. . en)an memperhatikan ketentuan sanksi dalam 3ndan)-undan) di atas dapat disimpulkan &ahwa: sanksi (an) akan di&erikan kepada + ajinomot 4ndonesia &isa dikate)orikan kedalam sanksi pidana penjara atau denda dan sanksi administrati;. er&icara men)enai sanksi administrati; (aitu sanksi tentan) penca&utan '43+. #da dua hal (an) perlu diperhatikan tentan) '43+ men)in)at + #jinomoto adalah merupakan +erusahaan #sin) +# (aitu: 1. perusahaan terse&ut minta usahan(a dica&ut. 2. penca&utan dilakukan lantaran perusahaan &ersan)kutan ter&ukti melan))ar peraturan perundan)-undan)an (an) &erlaku. I. Jika diperhatikan penjelasan di atas apakah + #jinomoto 4ndonesia telah melan))ar peraturan perundan)-undan)an? alam ketentuan hukum pidana kita men)anut asas *pradu)a tak &ersalah* &ahwa seseoran) atau &adan hukum walaupun dalam keadaan sen(atan(a sudah melakukan tindak pidana namun dalam hukum tetap dian))ap tidak &ersalah se&elum ada keputusan hakim (an) tetap men(atakan &ahwa seseoran)/&adan hukum terse&ut &ersalah harus dijunjun) tin))i. 9leh karena itu penilaian &ersalah atau tidakn(a + #jinomoto ter)antun) pada keputusan lem&a)a (an) &erwenan) sementara lem&a)a lain han(a dapat mem&erikan te)uran atau perin)atan &aik lisan maupun tulisan atau sanksi administrati; sementara. . 'e&aikn(a pihak
+emerintah selaku lem&a)a (an) palin) &erwenan) dalam masalah ini harus men)eluarkan suatu aturan (an) jelas tentan) prosedur pemeriksaan dan wewenan) pencantuman la&el halal ini. #)ar tidak terjadi salin) men(alahkan antara masin)-masin) lem&a)a (an) merasa &erwenan). 3ntuk itu pemerintah perlu men)eluarkan &aru atau mere7isi peraturan lama
CONTOH KASUS
Seringkali kita melihat produk produk penyedap makanan ramai digunakan di masyarakat luas dengan adanya penyedap makanan membuat masyarakat dapat menikmati makanan dengan mudahnya, penjualan penyedap yang cukup luas dan sering dijumpai di semua gerai toko maupun pasar membuat perushaaan seringkali menyalah gunakan kejadian ini
!asih ingatkah dengan kasus "T Ajinomoto #ndonesia pada tahun $%%& silam 'i a(al tahun $%%& manajemen penyedap rasa itu harus menarik puluhan ribu ton produknya yang telanjur beredar di pasaran Tindakan ini harus ditempuh karena !ajelis Ulama #ndonesia telah menjatuhkan )onis* ada lemak babi pada bumbu masak cap mangkok merah itu +ukan tuduhan yang ringan, tentunya Kejadian naas ini bermula ketika !U# secara resmi mengeluarkan at(a agar masyarakat tak mengkonsumsi produk Ajinomoto terhitung tanggal &- Oktober hingga $. No)ember $%%% Seruan tersebut jelas mengagetkan Sebab, di saat !andra dan "aramitha /usady mengajak masyarakat untuk menggunakan Ajinomoto, pemerintah malah menginstruksikan agar manajemen segera menarik semua bumbu masak keluaran Ajinomoto yang sangat banyak
ada di pasaran
Akhirnya, 'irektorat 0enderal "enga(asan Obat dan !akanan 1'itjen "O!2 pun memerintahkan "T Ajinomoto #ndonesia menarik seluruh produk !S3 1monosodium glutamat4)etsin2 yang beredar di #ndonesia dalam (aktu tiga pekan, terhitung - 0anuari $%%& !enurut 'irjen "O! Sampurno, keputusan memerintahkan penarikan produk !S3 Ajinomoto itu diambil setelah ia bertemu dengan per(akilan 'epartemen Agama, (akil !U#, dan 5embaga "enelitian 15"2 "O!6!U#
3enderang ini kontan disambut pedagang di beberapa daerah +erdasarkan inormasi yang diperoleh 'irjen "O! dari 'ireksi "T Ajinomoto, produksi Oktober6 No)ember !S3 Ajinomoto mencapai &% ribu ton 'ari jumlah itu, 7%%% ton untuk diekspor, sedangkan sisanya sebagian masih berada di gudang6gudang dan sebagian lainnya beredar di masyarakat luas yang hingga kini resah dengan inormasi yang ada
'i Nusatenggara +arat, sedikitnya ada -,8 ton bumbu penyedap !S3 merek Ajinomoto yang ditarik dari pasaran Untungnya, penarikan ini disertai pemberian ganti rugi kepada para pedagang dan pengecer, sehingga tak terlalu menimbulkan masalah Kepala Kantor 9ilayah 'epartemen "erindustrian dan "erdagangan NT+ +ustinir mengatakan, penarikan bumbu penyedap Ajinomoto tersebut dibatasi hingga tiga pekan, karena itu para pengecer yang masih memiliki stok bumbu masak itu hendaknya segera menyerahkan kepada petugas
produk tersebut sehingga tidak ada
"enarikan Ajinomoto ternyata tak hanya terjadi di dalam negeri, tetapi juga terjadi diSingapura yang mengimpornya dari #ndonesia Ajinomoto Singapura terpaksa menarik bumbu masak kemasan satu kilogram dari pertokoan di negeri
itu, sebagai langkah kepedulian terhadap (arga muslim Singapura Sebelumnya +adan Agama #slam Singapura 1!U#S2 telah menganjurkan para konsumen muslim untuk berhati6hati dalam memilih bumbu masak !U#S juga mengajak masyarakat untuk memeriksa supermarket6supermarket guna memastikan bah(a produk yang tidak halal itu sudah tak ada lagi di jual di pasaran bebas sehingga masyarakat mudah mendapatkannya
Sedangkan di Tanah Air, penarikan Ajinomoto terus berlanjut 'i 0a(a Timur, polisi terpaksa menyita produk Ajinomoto yang masih beredar untuk dijadikan barang bukti Kepala "olda 0atim #nspektur 0enderal Sutanto menyerukan seluruh agen Ajinomoto agar menyerahkan bumbu masak ini secara sukarela #a juga berjanji untuk membicarakan persoalan ganti rugi antara agen dengan perusahaan Hingga saat ini, menurut Kepala +idang "erdagangan Kantor 9ilayah 'epartemen "erindustrian dan "erdagangan 0atim Agus Hariadi, penarikan Ajinomoto tak mengganggu perekonomian di daerah tersebut Namun, berita Ajinomoto memang sempat meresahkan masyarakat menengah keba(ah yang notabene sering kali menggunakan
"eredaran bumbu masak berlabel halal itu jelas meresahkan !aklumlah, penduduk negeri ini mayoritas memang muslim #tu sebabnya, Ketua Komisi : '"/' Aceh #brahim sangat menyesalkan atas tindakan perusahaan penyedap rasa Ajinomoto yang sengaja mencampurkan nutrisi berunsur lemak babi ke dalam bumbu tersebut Saat ini, kata #brahim, bumbu masak Ajinomoto masih beredar, dijual, dan dikonsumsi masyarakat desa di Aceh "asalnya, mereka belum tahu bila bumbu penyedap masakan itu mengandung lemak babi dan
membuat masyarakat takut akan membeli produk
'erita "T Ajinomoto #ndonesia kian panjang setelah sejumlah pedagang nasi, soto, dan bakso di +andung, 0a(a +arat, memasang pengumuman di (arung6 (arung tempat mereka jualan 'alam pengumuman tersebut, para pedagang menyatakan bah(a dagangan mereka tak menggunakan bumbu masak Ajinomoto #tu sengaja dilakukan Ny Aam, pedagang soto !adura di Cibereum, karena ia merasa capek menja(ab pertanyaan pelanggan yang mau makan di (arungnya ; Hampir setiap orang yang mau makan tanya, pakai Ajinomoto atau tidak< =a, saya ja(ab saja tidak +uktinya, saya memang sudah tidak pakai Tetapi, kalau terus6terusan tiap orang mau makan tanya begitu, saya jadi kesal juga,; tutur Ny Aam, memberi alasan
Kendati pemerintah telah mengintruksikan untuk menarik Ajinomoto, penyedap rasa itu ternyata masih ada di beberapa pasar 'i pasar tradisional "erumahan Nasional Tamalete dan Kompleks "emukiman +umi "ermata Hijau, !akassar, Sula(esi Selatan, produk tersebut masih marak beredar !enurut para pedagang, masih banyak kaum ibu yang mencari bumbu penyedap Ajinomoto karena mereka sudah biasa menggunakan produk tersebut Namun, ada juga sebagian (arga yang tak mengetahui bah(a produk tersebut dinyatakan haram Tak perlu heran bila pamasaran produk Ajinomoto di Sulsel mencapai -% persen
dari produksi nasional
0akarta Selatan !enurut Ny Harno, seorang pedagang di pasar tersebut, produk Ajinomoto ternyata masih banyak peminatnya, khususnya dari kalangan nonmuslim #tu sebabnya, om>et penjualan bumbu masak itu tak turun secara drastis !eski begitu, manajemen Ajinomoto berjanji untuk menarik semua produknya dari peredaran 0umlah yang beredar di pasaran, diperkirakan mencapai &% ribu ton, termasuk !asako dan Sajiku yang tidak sama sekali
bermasalah dan dapat dibuktikan adanya
5angkah ini dilakukan sebagai bentuk permintaan maa dari manajemen Ajinomoto kantor pusat di 0epang 'i negeri matahari terbit, kasus Ajinomoto #ndonesia sempat menggoyang saham Ajinomoto Tersiar kabar, peristi(a lemak babi ini sempat menurunkan saham Ajinomoto -% poin "adahal, perusahaan tersebut termasuk dalam -? perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia dengan pendapatan US@ 8 miliar
Ketua 3abungan Asosiasi "erusahaan !akanan dan !inuman #ndonesia 13A"!!#2 Thomas 'harma(an kha(atir keadaan itu akan memba(a buruk bagi nasib karya(an Ajinomoto di #ndonesia #a berharap agar manajemen tak menutup dan menghentikan produksinya di #ndonesia, meski pabrik Ajinomoto di berbagai daerah telahdisegelpolisi
9ajar bila Thomas begitu kh(atir Sebab, menurut 'irjen #ndustri Kimia, Agro, dan Hasil Hutan 'eperindag 3atot #bnusantosa, Ajinomoto adalah penghasil !S3 1)etsin2 terbesar dari delapan industri )etsin besar di #ndonesia yang menghasilkan $7% ribu ton per tahun Setiap tahun Ajinomoto #ndonesia memproduksi sekitar -? ribu ton !S3 3atot menambahkan, untuk menyelamatkan produksi yang telah ditarik dari pasaran itu, sebaiknya produk Ajinomoto diekspor ke negara nonmuslim dantidakdipasarkansecaradiam6 diamdi#ndonesia1U52
ANA5#S#S
'ari kasus tersebut bisa kita lihat bah(a tidak hanya konsumen saja yang dirugikan namun hal ini juga berdampak pada penurunan saham ajinomoto tersebut, dan yang paling mengerikan adalah jika pabrik tersebut harus ditutup maka akan berdampak pada "HK besar6besaran pada karya(an "T Ajinomoto tentu hal ini akan menambah datar pengangguran di #ndonesia !aka dari itu untuk pelaku bisnis jangan pernah mengabaikan hak konsumen agar tidak
merugikan semua pihak
Selain hak6hak konsumen yang harus diperhatikan oleh pelaku usaha, tentunya kita sebagai konsumen harus pintar agar tidak menjadi korban para pelaku bisnis yang mengabaikan prinsip6prinsip etika bisnis perushaaan dan etika dalam pemasaran dan produksi
SARAN
Hak6hakKonsumen
Sesuai dengan "asal . Undang6undang "erlindungan Konsumen 1UU"K2, Hak6hak Konsumen adalah *
• Hak atas kenyamanan, keamanan dan keselamatan dalam mengkonsumsi
barang dan4atau jasaB
• Hak untuk memilih barang dan4atau jasa serta mendapatkan barang dan4atau
jasa tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikanB
• Hak atas inormasi yang benar, jelas dan jujur mengenai kondisi dan jaminan
barang dan4atau jasaB
• Hak untuk didengar pendapat dan keluhannya atas barang dan4atau jasa yang
digunakan
• Hak untuk mendapatkan ad)okasi, perlindungan dan upaya penyelesaian
sengketa perlindungan konsumen secara patutB
• Hak untuk mendapat pembinaan dan pendidikan konsumenB
• Hak untuk diperlakukan atau dilayani secara benar dan jujur serta tidak
diskriminatiB
• Hak untuk mendapatkan kompensasi, ganti rugi4penggantian, apabila barang
dan4atau jasa yang diterima tidak sesuai dengan perjanjian atau tidak sebagaimana mestinyaB
• Hak6hak yang diatur dalam ketentuan peraturan perundang6undangan lainnya
Ke(ajiban konsumen*
Sesuai dengan "asal 8 Undang6undang "erlindungan Konsumen, Ke(ajiban Konsumen adalah *
• !embaca atau mengikuti petunjuk inormasi dan prosedur pemakaian atau
pemanaatan barang dan4atau jasa, demi keamanan dan keselamatanB
• +eritikad baik dalam melakukan transaksi pembelian barang dan4atau jasaB • !embayar sesuai dengan nilai tukar yang disepakatiB
• !engikuti upaya penyelesaian hukum sengketa perlindungan konsumen secara
patut
• Ke(ajiban pelaku usaha menurut pasal 7 adalah * • +eritikad baik dalam melakukan kegiatan usahanyaB
• !emberikan inormasi yang benar, jelas dan jujur mengenai kondisi dan
jaminan barang dan4atau jasa serta memberi penjelasan penggunaan, perbaikan dan pemeliharaanB
• !emperlakukan atau melayani konsumen secara benar dan jujur serta tidak
diskriminatiB
• !enjamin mutu barang dan4atau jasa yang diproduksi dan4atau
diperdagangkan berdasarkan ketentuan standar mutu barang dan4atau jasa yang berlakuB
• !emberi kesempatan kepada konsumen untuk menguji, dan4atau mencoba
barang dan4atau jasa tertentu serta memberi jaminan dan4atau garansi atas barang yang dibuat dan4atau yang diperdagangkanB
• !emberi kompensasi, ganti rugi dan4atau penggantian atas kerugian akibat
penggunaan, pemakaian dan pemanaatan barang dan4atau jasa yang diperdagangkanB
• !emberi kompensasi, ganti rugi dan4atau penggantian apabila barang dan4atau
Referensi http*44ne(sliputan?com4read4?%84ramai6ramai6menarik6ajinomoto http*44(((ylkiorid4hak6dan6ke(ajiban6konsumen http*44kambinguiacid4onnopurbo4library4library6non6ict4(ritten6 la(4right4UN'AN36UN'AN3D$%/:"U+5#KD$%#N'ON:S#Ahtm http*44rndyst%7blogspotcom4$%&&4&&4contoh6makalah6kasus6etika6bisnishtml http*44yesica6adicondroblogspotcom4$%&-4%.4etika6bisnis6periklanan6dan6 etikahtml http*44marketingheryantoblogspotcom4$%&$4%?4pemasaran6global6dan6sosial6 budayahtml http*44(((tempoco4read4ne(s4$%&-4%?4$84&$&.E&%&?4!c'onalds6Telah6 !enghapus6!enu6!akanan6Halal http*44(((tempoco4topik4masalah47E4Kasus6Ajinomoto http*44nildatartilla(ordpresscom4$%&-4%$4%E4contoh6kasus6pelanggaran6etika6 bisnis6oleh6pt6megasari6makmur4 http*44otomotine(s)i)acoid4ne(s4read4-%&78E6kembaran6juke6besutan6 renault66apa6hebatnya
A%#no!o$o Dan Ke&en$#ngan Kons!en
#<3 2001 diawali den)an ke)emparan luar &iasa den)an antiklimaks ke&in)unan mas(arakat muslim Januari lalu. @akni ketika +residen #&durrahman ahid melalui Juru
icara $epresidenan imar itoelar men(atakan &ahwa #jinomoto itu halal. ersamaan den)an itu para peneliti ju)a men(atakan &ahwa produk #jinomoto tidak men)andun) &a&i.
'e&a)ian mas(arakat muslim (an) awam ilmu pen)etahuan tentun(a &ertan(a-tan(a siapa (an) &enar? +erlu diin)at sesuai den)an +eraturan +emerintah ++ o. 6 tahun 1 satu-satun(a lem&a)a resmi (an) &erhak men(atakan halal atau haram suatu produk han(alah ajelis 3lama 4ndonesia 34 &ukan presiden apala)i seoran) juru &icara kepresidenan kecuali jika ++ terse&ut telah dica&ut atau diu&ah.
$ewenan)an instansi di 4ndonesia apala)i di masa sekaran) meman) san)at rancu. an ini mem&uat mas(arakat &ertam&ah &in)un). 'e&a)ai or)anisasi perlindun)an konsumen (an) ju)a ikut manan)ani kasus #jinomoto @a(asan %em&a)a $onsumen 4ndonesia @%$4 tidak
in)in menam&ah ke&in)un)an konsumen. @%$4 harus mendudukkan kasus terse&ut pada porsi dan kewenan)an @%$4 sesuai den)an 33 (an) &erlaku dalam hal ini adalah 33
+erlindun)an $onsumen 33+$ o. 8 ahun 1.
3ntuk itulah @%$4 &elum pernah dan tidak akan pernah men(atakan &ahwa #jinomoto itu halal atau haram. alam kasus #jinomoto ini sesuai den)an 33+$ o. 8/ @%$4 mempun(ai hak untuk melakukan tuntutan hukum kepada pelaku usaha jika pelaku usaha ter&ukti melakukan pelan))aran hukum.
alam kasus #jinomoto alasan @%$4 men)adukan #jinomoto ke +olda etro Ja(a adalah karena: #jinomoto telah melan))ar 33+$ o. 8/ a& 4H +asal 8 poin ; dan h men)enai +er&uatan (an) ilaran) &a)i +elaku 3saha. #jinomoto telah mem&erikan in;ormasi (an) men(esatkan kepada konsumen karena dalam setiap kemasann(a tercantum la&el halal tetapi pada ken(ataann(a produk terse&ut haram. @%$4 tidak mempersoalkan produk itu haram
atau halal se&a& (an) menjadi ;okus @%$4 han(a karena adan(a pelan))aran pada la&el. Jelas-jelas din(atakan dalam +asal 8 poin ; +elaku usaha dilaran) memproduksi dan/atau memperda)an)kan &aran) dan/atau jasa (an) tidak sesuai den)an janji (an) din(atakan dalam la&el etiket keteran)an iklan atau promosi penjualan &aran) dan/atau jasa dan poin h +elaku usaha dilaran) memproduksi dan/atau memperda)an)kan &aran) dan/atau jasa (an) tidak men)ikuti ketentuan &erproduksi secara halal se&a)aimana pern(ataan KhalalL (an) dicantumkan dalam la&el. $arena sudah ter&ukti sesuai den)an ;atwa ajelis 3lama 4ndonesia 34 &ahwa produk #jinomoto itu haram maka @%$4 melakukan tuntutan hukum melalui pen)aduan ke aparat pene)ak hukum (an) sah.
Jika dalam ken(ataann(a terjadi tindakan-tindakan (an) tidak adil terhadap #jinomoto seperti: penutupan pa&rik penan)kapan &e&erapa eksekuti; perusahaan dan pen(itaan produk #jinomoto secara mem&a&i &uta oleh aparat dan terjadin(a &er&a)ai pemerasan &aik
lan)sun) maupun tidak terhadap #jinomoto itu di luar maksud dan tujuan @%$4 dalam menuntut secara hukum pelaku usaha (an) melan))ar 33+$ o. 8/. $alau pun pihak kepolisian harus memenjarakan penan))un)jawa& + #jinomoto 4ndonesia oran) (an) palin) &ertan))un)jawa& han(a direktur utama dan direktur produksi &ukan direktur atau
+erlu ju)a diketahui tindakan penutupan pa&rik selama proses hukum &erjalan tidak terdapat dalam 33+$ o. 8/. Jika pada akhirn(a #jinomoto din(atakan &ersalah oleh pen)adilan &erdasarkan 33+$ o. 8/ pasal 62 #jinomoto han(a diancam den)an kurun)an maksimum 5 tahun &a)i eksekuti;n(a (an) palin) &ertan))un)jawa& direktur utama dan direktur atau manajer produksi atau denda maksimum p 2 mil(ar. 'ama sekali tidak ada pasal (an) men(atakan pa&rik harus ditutup.
Jelas &ahwa maksud @%$4 menuntut #jinomoto han(a semata-mata in)in mene)akkan 33+$ o. 8/ (an) sudah diperjuan)kan oleh @%$4 selama kuran) le&ih duapuluh tahun &ukan untuk men)hancurkan pelaku usaha atau memeras pelaku usaha atau men(e&a&kan pe)awai #jinomoto kehilan)an pekerjaan. @%$4 &erharap a)ar 33+$ o. 8/ dapat menjadi pelopor pelaksanaan hukum secara &enar di repu&lik ini. eman) dalam mene)akkan hukum harus ada kor&an dan ke&etulan saat ini harus #jinomoto. 'ekali la)i @%$4 &erharap a)ar tidak ada la)i tindakan permisi; (an) kontro7ersial dalam pen(elesaian kasus #jinomoto. Jika hal ini sampai terjadi dapat dipastikan &ahwa hukum &elum &erjalan di 4ndonesia.
3ntuk itu @%$4 &erharap a)ar &er&a)ai pihak jan)an memperkeruh permasalahan terse&ut den)an &er&a)ai pendapat (an) mem&in)un)kan mas(arakat. @an) terpentin) aparat hukum dapat secepatn(a men(elesaikan kasus ini sesuai den)an aturan hukum (an) &erlaku untuk men)hindari tekanan-tekanan politik-ekonomi (an) tidak perlu karena ujun)-ujun)n(a konsumen ju)a (an) akan menderita. 'emo)aM
Ags Pa!"ag#o akil $etua @a(asan %em&a)a $onsumen 4ndonesia 'um&er : http://www.)atra.com/2001-01-16/artikel.php?idN"0"2
+ #jinomoto 4ndonesia merupakan produsen &um&u masak merek #jinomoto. +erusahaan ini memiliki kantor pusat di Jepan) dimana #jinomoto pusat merupakan salah satu dari "6 perusahaan makanan dan minuman ter&esar di dunia.
'ehu&un)an den)an akan &erakhirn(a serti;ikat <alal dari 34 untuk #J4-9-99 pada 'eptem&er 2000 maka + #jinomoto 4ndonesia men)ajukan perpanjan)an serti;ikat
<alaln(a pada akhir Juni 2000. #udit kemudian dilakukan oleh %++934 +usat 2 oran) %++934 Jatim +9 alai +9 'ura&a(a dan dari epartemen #)ama pada tan))al B #)ustus 2000.
+ada B 9kto&er 2000 $omisi Catwa memutuskan &ahwa actoso(tone tidak dapat di)unakan se&a)ai &ahan dalam media pem&iakan mikro&a untuk men)hasilkan '>. + #jinomoto 4ndonesia diminta untuk mencari alternati; &ahan pen))anti actoso(tone.
'esuai den)an instruksi $omisi Catwa + #jinomoto 4ndonesia men))anti actoso(tone den)an ameno dalam tempo 2 &ulan.
%++934 melakukan audit sehu&un)an den)an pen))antian actoso(tone den)an ameno pada ! esem&er 2000. ereka memutuskan ameno dapat di)unakan dalam
proses pem&iakan mikro&a untuk men)hasilkan '>.
$omisi Catwa melakukan rapat kedua pada 16 o7em&er 2000. %++934 men(ampaikan hasil rapat terse&ut kepada + #jinomoto 4ndonesia pada 18 esem&er 2000 &ahwa produk (an) men))unakan actoso(tone din(atakan <aram.
34 men)irim surat kepada + #jinomoto 4ndonesia pada 1 esem&er 2000 untuk menarik semua produk #jinomoto (an) diproduksi dan diedarkan se&elum tan))al 2" o7em&er 2000 +roduk (an) dihasilkan setelah 2" o7em&er 2000 sudah men))unakan ameno. amun pada tan))al terse&ut perusahaan sudah memasuki li&ur &ersama atal dan ahun aru.
'ekertaris 3mum 34 men)umumkan di media massa pada 2! esem&er 2000 &ahwa produk #J4-9-99 men)andun) &a&i dan mas(arakat diminta untuk tidak men)onsumsi &um&u masak #J4-9-99 (an) diproduksi pada periode 1" 9kto&er hin))a 16
o7em&er 2000.
+en)umuman 34 ini lalu ditindaklanjuti den)an pertemuan antara jajaran eperinda) epa) 34 >+4 +en)usaha akanan dan inuman irjen +9 dan @%$4 pada 2 O 5 Januari 2001 (an) men)hasilkan keputusan &ahwa +. #jinomoto 4ndonesia harus menarik seluruh produkn(a di pasaran dalam ne)eri termasuk produk lain (an) tidak &ermasalah dalam jan)ka waktu " min))u terhitun) dari " Januari 2001.
Kasus Ajinomoto
'ass A(ino)oto )encat tahn 2001* dan se)pat )enghe+oh,an )as!ara,at -sli) a,i+at at#a - !ang !ang )enghara),an +)+ )asa,an ini ,arena ditengarai +ahan +a, pe)+atann!a dica)pr dengan le)a, +a+i. Tent sa(a )as!ara,at ndonesia !ang )a!oritas -sli) tersenta, dengan adan!a at#a dari - ini. a)n oleh aparat ,ea)anan* e)pat pe)i)pin PT A(ino)oto langsng dia)an,an nt, )ereda) ge(ola, )assa* dengan tdhan )elanggar ,ons)en.
e+enarn!a PT.A(ino)oto sdah )e)ili,i serii,at halal dari -* na)n +erla,n!a han!a 2 tahn dan +era,hir 4ni 2000. etelah tanggal terse+t piha, A(ino)oto ta, lagi )ela,,an pe)eri,saan ,e -* )ere,a )alah )eng+ah +ahan +a,n!a* !ang ditengarai )engandng e,stra, le)a, +a+i.
PT. A(ino)oto ndonesia )e)+antah +ah#a prod, a,hir -5 A(ino)oto )engandng nsr porcine. al terse+t di,e),a,an oleh T(o,orda ags darta dari )ana(e)en A(ino)oto dala) siaran persn!a. e+el)n!a T(o,orda )elali )edia )asa )enga,i )enggna,an bactosoytune !ang die,stra,si dari daging +a+i nt, )engganti,an olypeptone !ang +iasa di e,tra,si dari daging sapi.
Penggnaan bactosoytune ,arena le+ih e,ono)is. -enrtn!a* penggnaan e,stra, daging +a+i it han!alah se+agai )edi) dan se+enarn!a tida, +erh+ngan dengan prod, a,hir.
nt, )en(aga ,etenangan dan ,eresahan !ang sdah )elas di )as!ara,at piha, A(ino)oto )enari, secara serenta, selrh prod, -5 A(ino)oto dala) 3 )ingg
terhitng )lai 3 4anari 2001 se+an!a, 10 ri+ ton. A,i+at ,ass ini PT. A(ino)oto hars )enanggng ,ergian dengan )e)+eri ganti rgi ,epada para pedagang se+esar Rp 88 )iliar.
PT. A(ino)oto (ga )inta )aa ,epada selrh )as!ara,at ndonesia* dan )en!ata,an selrh prod, -5 A(ino)oto sto, +ar han!a +oleh dipasar,an setelah )endapat sertii,at halal !ang +ar dari -.
KH Sahal Mah'():
MUI Te$a& Menghara!kan *e$s#n A%#no!o$o
erita 4+E$
JumGat 12 Januari 2001 10:20:10 i&
34 akhirn(a tetap pada pendiriann(a men)haramkan produk #jinomoto
walaupun oran) nomor satu di 4ndonesia men)atakan #jinomoto <alal.
$unjun)an kerja +residen ke andun) &aru-&aru ini &an(ak mendapat perhatian
dari &e&erapa kalan)an media masa &erkenaan den)an komentar +residen tentan)
halaln(a #jinomoto. Catwa 34 tentan) #jinomoto itu dikeluarkan pada tan))al
16 esem&er 2000 10 hari menjelan) le&aran dan pekan lalu irjen +erda)an)an
alam e)eri memutuskan untuk menarik seluruh produk + #jinomoto dari
pasaran. 'edan)kan +residen #&durrahman ahid men)atakan produk #jinomoto
halal setelah mendapat kunjun)an dari salah seoran) mentri Jepan) pada tan))al
Januari 2000. $enapa respon (an) keluar dari +residen 4 ini terasa lam&at?
inilah (an) menjadi persoalan sehin))a mas(arakat 4ndonesia (an) merasa sudah
jelas dan men)ikuti den)an adan(a ;atwa 34 ini menjadi &in)un) kem&ali. $etua
3mum ajelis 3lama 4ndonesia $< 'ahal ah;ud= walaupun men(erahkan
kepada mas(arakat akan per&edaan pendapat den)an presiden ini mene)askan
*'ilakan saja mas(arakat (an) menilain(a. etapi (an) prinsip 34 tidak akan
men)u&ah sikapn(a*.
+roduk #jinomoto (an) din(atakan haram ini tern(ata telah diproduksi sejak &ulan
Juni sampai 2" opem&er 2000 karena men))unakan &ahan pendukun) &acto
so(tone (an) men)andun) en=im &a&i atau dalam &ahasa ilmiahn(a dise&ut
porcine.
$< 'ahal ah;ud= oran) palin) &erpen)aruh di 34 ini menam&ahkan *34
memahami penjelasan ilmiah &ahwa en=im &a&i itu tidak ter&awa pada produk
akhir + #jinomoto. amun karena adan(a peman;aatan inti;aG =at haram dalam
proses produki maka produk akhirn(a pun tetap haram*.
@an) cukup men))em&irakan adalah sikap (an) dimiliki oleh $apolri Jenderal
'uro(o imantoro (an) tidak terpen)aruh den)an komentar +residen
*+emeriksaan terhadap kasus #jinomoto akan diteruskan den)an &erpe)an) pada
lem&a)a (an) &erwenan) menentukan serti;ikasi halal #jinomoto (aitu 34*
te)asn(a di andara <alim +erdana $usuma pada acara penjemputan +erdana
enteri 4ndia #tal ehari Hajpa(ee.
$apolri sendiri menam&ahkan &ahwa 34 adalah lem&a)a resmi (an) memiliki
otoritas dalam menentukan halal dan haram sesuai den)an s(ariat 4slam. ekerja
sama den)an 34 irjen +9 kasus #jinomoto ini tetap akan diteruskan. 'elain
&erpe)an) pada ;atwa 34 (an) di(akini ke&enarann(a ini polisi ju)a &erpe)an)
pada 3ndan)-undan) $onsumen.
'etelah diperkuat dari penjelasan para pakar di ++ pada temu pers pada a&u
10 Januari lalu tentan) proses produksi '> ini akan semakin memperkuat 34
pada pendiriann(a tidak akan menca&ut ;atwa (an) telah dikeluarkann(a.
+eristiwa ini merupakan hal (an) menarik untuk diamati karena den)an melihat
sisi ilmiah saja suatu produk sulit untuk ditetapkan halal haramn(a. #kan tetapi
den)an dukun)an dari sisi s(arGi akan jelas mana (an) haram dan halal.
'epatutn(alah apa&ila lem&a)a ilmiah terus &ekerja sama den)an lem&a)a s(arGi
dalam melihat masalah #jinomoto ini.
"AKA# 5:!AK +A+#, ":N=:'A" /ASA #N# '#TA/#K 'A/# ":/:'A/AN
#wan mendun) men))a(uti lan)kah + #jinomoto 4ndonesia. en)an &erat hati manajemen pen(edap rasa itu harus menarik puluhan ri&u ton produkn(a (an) telanjur &eredar di
pasaran. indakan ini harus ditempuh karena ajelis 3lama 4ndonesia telah menjatuhkan 7onis: ada lemak &a&i pada &um&u masak cap man)kok merah itu. ukan tuduhan (an) rin)an tentun(a.
$ejadian naas ini &ermula ketika 34 secara resmi men)eluarkan ;atwa a)ar mas(arakat tak men)konsumsi produk #jinomoto terhitun) tan))al 1" 9kto&er hin))a 2! o7em&er 2000. 'eruan terse&ut jelas men)a)etkan. 'e&a& di saat andra dan +aramitha usad( men)ajak mas(arakat untuk men))unakan #jinomoto pemerintah malah men)instruksikan a)ar manajemen se)ara menarik semua &um&u masak keluaran #jinomoto. #khirn(a irektorat Jenderal +en)awasan 9&at dan akanan itjen +9 pun memerintahkan + #jinomoto 4ndonesia menarik seluruh produk '> monosodium )lutamat/7etsin (an) &eredar di 4ndonesia dalam waktu ti)a pekan terhitun) " Januari 2001. enurut irjen +9 'ampurno keputusan memerintahkan penarikan produk '> #jinomoto itu diam&il setelah ia &ertemu den)an perwakilan epartemen #)ama wakil 34 dan %em&a)a +enelitian %+ +9-34. >enderan) ini kontan disam&ut peda)an) di &e&erapa daerah. erdasarkan in;ormasi (an) diperoleh irjen +9 dari ireksi + #jinomoto produksi 9kto&er-o7em&er '> #jinomoto mencapai 10 ri&u ton. ari jumlah itu B.000 ton untuk diekspor sedan)kan sisan(a se&a)ian masih &erada di )udan)-)udan) dan se&a)ian lainn(a &eredar di mas(arakat.
i usaten))ara arat sedikitn(a ada "5 ton &um&u pen(edap '> merek #jinomoto (an) ditarik dari pasaran. 3ntun)n(a penarikan ini disertai pem&erian )anti ru)i kepada para peda)an) dan pen)ecer sehin))a tak terlalu menim&ulkan masalah. $epala $antor ila(ah epartemen +erindustrian dan +erda)an)an ustinir men)atakan penarikan &um&u pen(edap #jinomoto terse&ut di&atasi hin))a ti)a pekan karena itu para pen)ecer (an)
+enarikan #jinomoto tern(ata tak han(a terjadi di dalam ne)eri tetapi ju)a terjadi di 'in)apura (an) men)imporn(a dari 4ndonesia. #jinomoto 'in)apura terpaksa menarik &um&u masak kemasan satu kilo)ram dari pertokoan di ne)eri itu se&a)ai lan)kah
kepedulian terhadap war)a muslim 'in)apura. 'e&elumn(a adan #)ama 4slam 'in)apura 34' telah men)anjurkan para konsumen muslim untuk &erhati-hati dalam memilih &um&u masak. 34' ju)a men)ajak mas(arakat untuk memeriksa supermarket-supermarket )una memastikan &ahwa produk (an) tidak halal itu sudah tak ada la)i di pasaran. 'edan)kan di anah #ir penarikan #jinomoto terus &erlanjut. i Jawa imur polisi terpaksa men(ita produk #jinomoto (an) masih &eredar untuk dijadikan &aran) &ukti. $epala +olda Jatim 4nspektur Jenderal 'utanto men(erukan seluruh a)en #jinomoto a)ar men(erahkan &um&u masak ini secara sukarela. 4a ju)a &erjanji untuk mem&icarakan persoalan )anti ru)i antara a)en den)an perusahaan. <in))a saat ini menurut $epala idan) +erda)an)an $antor ila(ah epartemen +erindustrian dan +erda)an)an Jatim #)us <ariadi penarikan #jinomoto tak men))an))u perekonomian di daerah terse&ut. amun &erita #jinomoto
meman) sempat meresahkan mas(arakat.
+eredaran &um&u masak &erla&el halal itu jelas meresahkan. aklumlah penduduk ne)eri ini ma(oritas meman) muslim. 4tu se&a&n(a $etua $omisi E + #ceh 4&rahim san)at men(esalkan atas tindakan perusahaan pen(edap rasa #jinomoto (an) sen)aja mencampurkan nutrisi &erunsur lemak &a&i ke dalam &um&u terse&ut. 'aat ini kata 4&rahim &um&u masak #jinomoto masih &eredar dijual dan dikonsumsi mas(arakat desa di #ceh. +asaln(a mereka &elum tahu &ila &um&u pen(edap masakan itu men)andun) lemak &a&i. erita + #jinomoto 4ndonesia kian panjan) setelah sejumlah peda)an) nasi soto dan &akso di andun) Jawa arat memasan) pen)umuman di warun)-warun) tempat mereka jualan. alam pen)umuman terse&ut para peda)an) men(atakan &ahwa da)an)an mereka tak men))unakan &um&u masak #jinomoto. 4tu sen)aja dilakukan ( #am peda)an) soto adura di Ii&ereum karena ia merasa capek menjawa& pertan(aan pelan))an (an) mau makan di warun)n(a. * <ampir setiap oran) (an) mau makan tan(a pakai #jinomoto atau tidak? @a sa(a jawa& saja tidak. uktin(a sa(a meman) sudah tidak pakai. etapi kalau terus-terusan tiap oran) mau makan tan(a &e)itu sa(a jadi kesal ju)a* tutur ( #am
mem&eri alasan.
$endati pemerintah telah men)intruksikan untuk menarik #jinomoto pen(edap rasa itu tern(ata masih ada di &e&erapa pasar. i pasar tradisional +erumahan asional amalete dan $ompleks +emukiman umi +ermata <ijau akassar 'ulawesi 'elatan produk terse&ut masih marak &eredar. enurut para peda)an) masih &an(ak kaum i&u (an) mencari &um&u pen(edap #jinomoto karena mereka sudah &iasa men))unakan produk terse&ut. amun ada ju)a se&a)ian war)a (an) tak men)etahui &ahwa produk terse&ut din(atakan haram. ak perlu heran &ila pamasaran produk #jinomoto di 'ulsel mencapai "0 persen dari produksi
ANALISIS MEN++UNAKAN BAB ,-.-/-0
alam menjalankan &isnis perusahaan haruslah men))unakan norma umum dan norma khusus. norma di&utuhkan a)ar perusahaan mempun(ai pedoman dalam menjalankan perusaan se&aik mun)kin pada + #jinimoto norma (an) &erlaku tidak dijalankan
se&a)aimana mestin(a sehin))a ke)iatan perusahaan men(impan) dan meru)ikan konsumen. alam etika terapan dapat di&a)i menjadi etika umum dan khusus dilihat dari etika umum perusahaan ini tidak &ertindak secara etis dan jika dilihat dari etika khusus perusahaan ini
tidak menerapkan prinsip dan norma dasar dalam &idan) kehidupan (an) khusus. $asus pemakaian lemak &a&i dalam produk pen(edap rasa (an) diproduksi + #jinomoto indonesia san)atlah memperihatinkan karena etika &isnis perusahaan san)atlah &uruk &isnis dan moral tidak salin) &erhu&un)an. Etika dan moralitas (an) &erlaku tidak di)unakan dalam menjalankan &isnis perusahaan sehin))a ke)iatan &isnis (an) dilakukan men(impan) dan mem&uat ru)i konsumen dan perusahaan. perusahaan han(a mementin)kan keuntun)an di&andin)kan moral perusahaan mun)kin perusahaan ini &eran))apan jika memperhatikan moral perusahaan akan &erada diposisi tidak men)untun)an dikondisi persain)an (an) ketat. + #jinomoto 4ndonesia dalam menjalankan ke)iatan &isnisn(a seharusn(a mempun(ai &uda(a perusahaan atau corporate culture a)ar ke)iatan (an) dilakukan perusahaan dari )enerasi ke )enerasi men)anut prinsip - prinsip etika &isnis supa(a perusahaan &erjalan den)an &aik dan tidak men(impan). +rinsip-prinsip etika &isnis terse&ut diantaran(a :
• +rinsip kejujuran + #jinomoto seharusn(a transparan akan komposisi atau
kandun)an (an) dipakai produk terse&ut a)ar semua pihak men)etahui dan dapat memilih mana (an) &aik dikonsumsi dan mana (an) tidak &aik.
• +rinsip otonomi lan)kah penarikan produk pen(edap rasa (an) memakai lemak &a&i
adalah keputusan (an) &enar dan dapat dipertan))un) jawa&kan.
• +rinsip keadilan setiap konsumen mempun(ai ke(akinan a)ama masin)-masin) dan
norma (an) &erlaku didalamn(a ada (an) memper&olehkan dan tidak memper&olehkan suatu =at. 'eperti a)ama islam (an) men)haramkan &a&i dan dia)ama lain (an) memper&olehkan &a&i se&aikn(a + #jinomoto tidak memakai lemak &a&i dalam produkn(a a)ar semua konsumen muslin atau non muslim dapat men))unakan pen(edap rasa terse&ut.
• +rinsip salin) men)untun)kan mutual &ene;it principle jika produk (an) diproduksi
tidak la(ak itu akan mem&uat keru)ian &a)i konsumen + #jinomoto tidak memperhatiakan hal terse&ut dalam ke)iatan &isnisn(a sehin))a &an(ak (an) diru)ikan.
• +rinsip inte)ritas moral saat kasus seperti ini sudah terjadi meski produk telah ditarik
dari peredaran dan )anti ru)i sudah di&erikan namun tetap saja nama &aik perusahaan jadi &uruk dimata konsumen.
Jadi meskipun &etapa sulitn(a menjalankan usaha untuk dapat memperoleh keuntun)an san)at pentin) mempun(ai dan men)ha(ati etika &isnis norma dan moralitas serta penerapan prinsip-prinsip etika &isnis supa(a ter&entuk stakeholder paradi)ma (an) &aik.
