1
PENGGUNAAN PELET KOMBINASI AMPAS TAHU, DEDAK
HALUS, DAN RUCAH IKAN TERI TERHADAP
PERTUMBUHAN IKAN MAS
(Cyprinus carpio
L.
)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagain Syarat Mencapai Derajat Sarjana S1
Oleh :
BAGUS ARIF FIRMANSYAH
0901070052
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2
3
4
5
PENGGUNAAN PELET KOMBINASI AMPAS TAHU, DEDAK HALUS, DAN RUCAH IKAN TERI TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN MAS
(Cyprinus carpio L.)
ABSTRAK
Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang paling banyak dibudidayakan, baik untuk pembenihan, pembesaran di kolam pekarangan, air deras, maupun sistem keramba jaring apung. Harga pakan yang mencapai 60 – 70% dari keseluruhan biaya produksi dalam budidaya ikan. Oleh karena itu, dalam dalam membuat pakan ikan sebaiknya digunakan protein yang berasal dari sumber nabati dan hewani secara bersama-sama dari bahan baku limbah yang memiliki nilai ekonomis rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan pelet kombinasi ampas tahu, dedak halus, dan rucah ikan teri terhadap pertumbuhan ikan mas (Cyprinus Caprio L). Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, satu kontrol dan empat kali ulangan. P0 = Pakan Pabrik 100% ; P1 = Ampas tahu 60% : dedak halus 20% : rucah ikan teri 20% ; P2 = Ampas tahu 40% : dedak halus 20% : rucah ikan teri 40% ; P3 = Ampas tahu 20% : dedak halus 20% : rucah ikan teri 60%. Ikan mas yang digunakan yaitu berumur 2 bulan dengan panjang 4 – 5 cm sejumlah 160 ekor. Parameter utama yang dianalisis adalah data pertambahan berat, pertambahan panjang, efisiensi pakan dan sintasan ikan. Data dianalisis dengan menggunakan Analisis Varians (Anova) pada taraf uji 5 %. Data parameter pendukung adalah parameter kualitas air, yaitu suhu, pH, dan oksigen terlarut yang di analisis secara deskriptif. Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh tidak berbeda nyata (P 0,05) terhadap pertambahan berat, pertambahan panjang, efisiensi pakan dan sintasan ikan.
Kata kunci : Pertumbuhan, ikan mas, ampas tahu, dedak halus, rucah ikan
teri
6
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis persembahkan untuk :
Orang tuaku tercinta yang telah menjadi penyemangat dan motivator dalam setiap langkah perjalanan hidupku selama ini.
Adik - adik serta keluarga besarku yang telah memberikan semangat serta dorongan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
Teman – teman seperjuanganku yang senantiasa melengkapi hari-hariku selama di purwokerto.
Seluruh keluarga besar KM-UMP yang selama ini memberikan dukungan dan semangatnya.
KNPI Banyumas yang telah menjadi motivator dalam setiap perjuanganku.
7
MOTTO
Saat apa yang kita impikan dan kita inginkan tidak tercapai dan terjatuh Janganlah merubah mimpi dan keinginan kita
Tetapi rubahlah cara kita untuk mendapatkan mimpi dan keinginan tersebut
Kesuksesan bukanlah suatu kewajiban, tetapi berjuang untuk meraih sukses itu merupakan kewajiban
Janganlah takut tuk bermimpi, karena mimpi merupakan langkah awal untuk kita dalam mencapai kesuksesan
8
UCAPAN TERIMA KASIH
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikn skripsi yang berjudul “Penggunaan Pelet Kombinasi Ampas Tahu, Dedak Halus, dan Rucah Ikan Teri Terhadap Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.)”.
9
4. Bapak dan Ibu yang selalu memberikan doa dan semangat, terimaksih atas pengorbanannya selama ini yang tak bisa terbalas sampai kapanpun. Aku sangat mencintai kalian.
5. Adik-adikku dan seluruh keluarga besarku yang selalu mengingatkan serta
memberikan dorongan untuk selalu semangat.
6. Untuk teman-teman seperjuangan di FKIP/P.Biologi 2009 kelas A dan B, terimakasih atas kerja samanya selama ini, terimakasih atas kebersamaan selama 4 tahun.
7. Untuk seluruh keurga besar HMPS Se - UMP/ BEM Fakultas Se - UMP/
UKM Se - UMP/ BEM UNIVERSITAS / IMM UMP , terimakasih atas segala dukungan dan semangatnya, terimakasih atas kebersamaannya selama 4 tahun.
8. Untuk KNPI Banyumas termakasih atas motivasi dan dukungannya.
Semoga amal dan kebaikan yang telah diberikan mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa karya ini masih jauh dari sempurna dan terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran, kritik, dan masukan yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini, dan semoga dapat memberikan manfaat bagi pembaca.
Purwokerto, 05 Agustus 2014
Penulis
10
2.6 Lingkungan Yang Cocok Untuk Pembudidayaan Ikan Mas ... 15
11
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu Dan Tempat Penelitian ... 25
3.5.2 Persiapan Penebaran Benih... 27
3.5.3 Pembuatan Tepung Ampas Tahu ... 27
3.5.4 Pembuatan Pakan Uji ... 27
3.5.5 Pemberian Pakan Uji ... 28
3.6 Data Yang Diamti ... 28
3.6.1 Pengamatan Pertumbuhan Berat Dan Panjang ... 28
3.6.2 Sintasan ... 29
3.6.3 Efisiensi Pakan... 30
13
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Hasil analisis proksimat ... 32 Tabel 2 Pertambahan berat rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ... 33 Tabel 3 Pertambahan panjang rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ... 35 Tabel 4 Efisiensi pakan rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ... 37 Tabel 5 Sintasan rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ... 40 Tabel 6 Parameter kualitas air selama 30 hari penelitian ... 42
14
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1 Ikan Mas ... 7 Gambar 2 Rucah Ikan Teri ... 19 Gambar 3 Tata Letak Perlakuan ... 26
15
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Data pertambahan berat rata-rata ikan mas (cyprinus carpio L.)
Pada masing - masing perlakuan selama 30 hari penelitian ... 53 Lampiran 2 Analisis varian (ANOVA) terhadap pertambahan berat ikan mas pada masing-masing perlakuan selama 30 hari penelitian ... 54 Lampiran 3 Data pertambahan panjang rata-rata ikan mas (cyprinus carpio
L.) Pada masing - masing perlakuan selama 30 hari penelitia ... 56 Lampiran 4 Analisis varian (ANOVA) terhadap pertambhan panjang ikan
mas pada masing-masing perlakuan selama 30 hari penelitian .. 57 Lampiran 5 Data Efisiensi Pakan Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.) Pada
Masing Masing Perlakuan Selama 30 Hari Penelitian ... 59 Lampiran 6 Analisis varian (ANOVA) terhadap efisiensi pakan ikan mas
pada masing-masing perlakuan selama 30 hari penelitian ... 60 Lampiran 7 Data Kelangsungan Hidup (Sintasan) Ikan Mas (Cyprinus
Carpio L.) Pada Masing - Masing Perlakuan Selama 30 Hari
Penelitian ... 62 Lampiran 8 Analisis varian (ANOVA) terhadap sintasan ikan mas pada
masing-masing perlakuan selama 30 hari penelitian ... 63 Lampiran 9 foto penelitian dan alat yang digunakan selama penelitian ... 65
