EFEKTIVITAS SALEP EKSTRAK ETANOL BATANG PATAH TULANG (Euphrobia tirucalli) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA BAKAR PADA
TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S. Farm.)
Diajukan Oleh : SITI AISAH
1208010068
FAKULTAS FARMASI
HALAMAN PERSETUJUAN
EFEKTIVITAS SALEP EKSTRAK ETANOL BATANG PATAH TULANG (Euphorbia Tirucalli) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA BAKAR
PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)
SITI AISAH 1208010068
Telah diperiksa dan disetujui oleh :
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Pri Iswati Utami, M.Si., Apt Erza Genatrika, M.Sc., Apt
iii
HALAMAN PENGESAHAN
EFEKTIVITAS SALEP EKSTRAK ETANOL BATANG PATAH TULANG (Euphorbia Tirucalli) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA BAKAR
PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)
SITI AISAH 1208010068
Telah dipertahankan di depan Panitian Ujian Skripsi Pada hari Rabu 14 September 2016
SUSUNAN PANITIA Ketua
Dr. Agus Siswanto, M.Si., Apt NIK. 2160309
Dr. Agus Siswanto, M.Si., Apt NIK. 2160309
Penguji I
Dr. Pri Iswati Utami, M.Si., Apt NIK. 2160218
Penguji II
HALAMAN PERNYATAAN
Yang bertandatangan dibawah ini, saya:
Nama : Siti Aisah
NIM : 1208010068
Program Studi : Farmasi
Fakultas : Farmasi
Universitas : Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari
proses penelitian saya yang telah dilakukan sesuai dengan prosedur penelitian
yang benar dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil penjiplakan
dari hasil karya orang lain atau terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang
pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis
atau diterbitkan orang lain kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan
disebutkan dalam pustaka.
Dengan pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada
unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 14 September 2016
Yang menyatakan
v
ABSTRAK
Tanaman patah tulang (Euphorbia tirucalli) merupakan salah satu tanaman yang telah banyak dikenal oleh masyarakat sejak lama dan digunakan sebagai pengobatan tradisional, salah satunya sebagai obat luka. Tanaman patah tulang mengandung golongan senyawa saponin, tanin, dan flavonoid yang dapat membantu dalam penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol batang patah tulang yang diformulasikan dalam sediaan salep dengan variasi konsentrasi dapat menyembuhkan luka bakar pada tikus putih. Hasil penelitian ini menunjukkan formulasi salep ekstrak batang patah tulang dengan variasi konsentrasi 5, 10, dan 20% memiliki efek terhadap penyembuhan luka bakar pada tikus putih dan yang memberikan efek yang paling cepat dalam penyembuhan luka bakar pada tikus ditunjukkan pada salep ekstrak etanol batang patah tulang konsentrasi 20% diikuti dengan ekstrak etanol batang patah tulang konsentrasi 10% dan 5%.
ABSTRACT
Plants of patah tulang (Euphorbia tirucalli) are a plant that has been widely known by the public for a long time and is used as a traditional medicine, one of them as a cure wounds. Plants of patah tulang the compound contains saponins, tannins and flavonoids that may help in wounds healing. This study aimed to determine the effect of ethanol extract stems plants of patah tulang which were formulated in an ointment with various concentration can heal burns in rats. The results of this study indicate that formulations ointment extract stems plants of patah tulang with the variation of the concentration of 5, 10, and 20% had effect on the healing of burns on rats and the effect of the fastest in the healing of burns in mice is shown in the ointment ethanol extract stems plants of patah tulang concentration of 20%, followed by ethanol extract stems plants of patah tulang concentration of 10% and 5%.
vii
MOTTO
“Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan.
Maka apabila
kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan
sungguh-sungguh (urusan) yang lain. Dan hanya kepada Tuhanmulah
hendaknya kamu berharap
” (QS. Al
-Insyirah, 6-8)
“Tiada doa yang lebih indah selain doa agar skripsi ini cepat selesai”
“Saya datang, saya bimbingan, saya ujian, saya revisi dan saya
menang”
PERSEMBAHAN
Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
kemudahan dan ridho-Nya serta telah mengabulkan segala do’a yang dipanjatkan
sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini. Shalawat serta salam saya
limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang semoga pada akhir zaman kita
mendapatkan syafaatnya.
Terima kasih kepada orang tua tercinta (Bapak Subagio dan Ibu Yati) yang tidak terhingga atas kasih sayang, kerja keras, materi, motivasi, dan doa tanpa henti untuk kebahagiaan dan kesuksesan anaknya selama ini.
Terima kasih kepada pembimbing 1 (Bu Pri) dan pembimbing II (Bu Erza) yang dengan sabar membimbing, membantu dan memberi solusi dari mulai skripsi sampai selesai skripsi.
Terima kasihu ntuk calon imam ku yang selalu sabar menemani, memberikan motifasi dan semangatnya agar tidak pernah putus asa dalam menyelesaikan skripsi ini (Imam Ardi Wibowo).
Terima kasih untuk sahabatku Meilinda P.S, Titis Afrilliana, Dita Puspita, Nining Hernawati, Ika Afriatin dan Suci Afriyatin.
Terima kasih buat temen ngetrip Gembel Traveller, Agung Saputra, Ahmad dan Iwan yang selalu menghibur disela-sela skripsi dengan ngetrip bareng.
Terima kasih buat temen seperjuangan dalam skripsi Nina dan Anisa yang selalu membantu, memberi motivasi dan semangatnya.
Terima kasih untuk laboran (Mas Mamat, Mas Heri) yang telah membantu selama penelitian dan Pak Supri dan Pak Umar yang telah membantu dan menemani dikandang selama penelitian.
ix
PRAKATA
Alhamdulillah, pujisyukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, Tuhan
semesta alam atas bimbingan, petunjuk dan karunia-Nya. Shalawat dan salam
tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW yang senantiasa kita
harapkan Syafa’atnya di yaumilakhir. Amin. Atas segala kehendak serta ridho
Mu, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian skripsi.
Laporan skripsi merupakan kajian singkat tentang “ Efektivitas salep
ekstrak etanol batang patah tulang (Euphorbia tirucalli) terhadap penyembuhan luka bakar pada tikus putih (Rattus norvegicus)” yang dilaksanakan di Labolatorium Biologi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah
Purwokerto. Penelitian ini salah satu syarat dalam mencapai derajat sarjana
Farmasi di Fakutas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Penulis menyadari bahwa pihak yang berperan dalam penyusunan skripsi
ini. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa hormat dan
ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.H selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
2. Dr. Agus Siswanto, M.Si., Apt selaku dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
3. Dr. Pri Iswati Utami, M.Si., Apt selaku Dosen pembimbing I yang telah
memberikan arahan, masukan dan kesabaran dalam pembimbing penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini
4. Erza Genetrika, M.Sc., Apt selaku Dosen Pembimbing II yang telah
memberikan arahan, masukan, kesabaran dan meluangkan waktu untuk
bimbingan dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh Dosen dan Karyawan Fakultas Farmasi yang telah membimbing dan
memberikan ilmunya dengan penuh kesabaran dan keikhlasan.
6. Kedua orang tua yang senantiasa mendoakan, memberikan motivasi, nasihat,
7. Semua pihak yang telah membantu penyusunan skripsi ini yang tidakdapat
penulis sebutkan satu persatu.
Semoga amal yang baik yang telah diberikan oleh pihak dapat diterima
Allah SWT dan mendapatkan limpahan rahmat serta Ridho-Nya. Amin. Semoga
laporan skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca
umumnya.
Purwokerto, 14 September 2016
xi
RIWAYAT HIDUP
Nama : Siti Aisah
Tempat, tanggal lahir : Cilacap, 27 Desember 1993
Nama orang tua : Ayah (Subagio)
Ibu (Yati)
RiwayatPendidikan : SD Negeri 02 Madura
SMP Negeri 02 Wanareja
SMK Farmasi YPIB Majenang
DAFTAR ISI
2. Bagian, khasiat dan kandungan kimia dari tanaman patah tulang ... 4
3. Klasifikasi tanaman patah tulang ... 5
B. Kulit ... 5
1. Epidermis ... 6
xiii
C. Luka bakar ... 7
1. Definisi dan Klasifikasi luka bakar ... 7
2. Patofisiologi luka bakar ... 8
3. Penyembuhan Luka Bakar ... 9
4. Faktor yang memperlambat penyembuhan luka ... 10
D. Salep ... 12
1. Dasar salep Hidrokarbon... 12
2. Dasar salep serap... 12
3. Dasar salep larut dalam air ... 12
4. Dasar salep yang dapat dicuci dengan air ... 13
BAB III METODE PENELITIAN... 14
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 14
B. Variabel Penelitian ... 14
1. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ... 15
2. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah ... 15
E. Cara Penelitian ... 15
1. Tahap persiapan dan pengumpulan bahan tumbuhan ... 16
2. Determinasi ... 16
3. Tahap penyiapan simplisia batang patah tulang ... 16
4. Tahap ekstraksi batang patah tulang ... 17
5. Tahap Skrining Fitokimia ... 17
6. Tahap pembuatan salep ekstrak batang patah tulang ... 18
7. Tahap pengujian sediaan salep ... 18
8. Tahap penyiapan hewan uji ... 20
10. Tahap pengobatan luka bakar pada punggung tikus putih
dengan formulasi salep ekstrak etanol batang patah tulang ... 20
F. Analisis Hasil ... 21
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 23
A. Pengumpulan bahan tumbuhan ... 23
B. Determinasi tanaman ... 23
C. Ekstraksi batang patah tulang ... 24
D. Hasil Skrining fitokomia ... 25
E. Pembuatan salep ekstrak batang patah tulang ... 27
F. Uji Sifat Fisik Sediaan Salep ... 28
G. Uji Aktivitas Penyembuhan Luka Bakar Pada Tikus Putih ... 32
BAB VKESIMPULAN DAN SARAN ... 41
A. Kesimpulan ... 41
B. Saran ... 41
DAFTAR PUSTAKA ... 42
xv
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Formulasi Salep ekstrak batang patah tulang ... 18
Tabel 2. Hasil skrining fitokimia ... 26
Tabel 3. Komposisi Sediaan Salep Ekstrak batang patah tulang ... 28
Tabel 4. Hasil Uji Organoleptis ... 27
Tabel 5. Hasil rata-rata pH sediaan salep ektrak batang patah tulang (n:3) ... 30
Tabel 6. Hasil rata-rata uji daya lekat sediaan salep ekstrak etanol batang patah tulang (n :3) ... 31
Tabel 7. Hasil rata-rata uji daya lekat sediaan salep ekstrak etanol batang patah tulang (n :3) ... 32
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Ekstrak kental ... 24
Gambar 2. Reaksi identifikasi senyawa flavonoid dengan Mg+HCl pekat... 28
Gambar 3. Reaksi identifikasi senyawa tanin dengan FeCl3 ... 29
Gambar 4. Reaksi identifikasi senyawa saponin ... 29
Gambar 5. Formula salep ekstrak etanol batang patang patah tulang ... 28
Gambar 6. Tahap proses penyembuhan luka bakar ... 35
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Analisis data ... 47
Lampiran 2. Surat determinasi tumbuhan ... 56
Lampiran 3.Ethical approval (persetujuan etik) ... 57
Lampiran 4. Proses penyiapan tanaman patah tulang ... 58
Lampiran 5. Proses pembuatan ekstrak batang patah tulang ... 59
Lampiran 6. Pembuatan salep ekstrak batang patah tulang ... 60
Lampiran 7. Pengujian sifat fisik sediaan salep ... 62
Lampiran 8. Penyiapan hewan uji dan proses pembuatan luka bakar pada tikus putih ... 64
Lampiran 9. Pengukuran luka bakar pada tikus ... 65
Lampiran 10. Proses penyembuhan luka bakar... 72
Lampiran 11. Hasil uji pH, daya sebar dan daya lekat... 77
