• Tidak ada hasil yang ditemukan

Proses Pengeringan Teh Daun Gaharu (A. malaccensis Lamk.) Terhadap Kualitas,KandunganAntioksidan dan Tingkat Kesukaan Konsumen

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Proses Pengeringan Teh Daun Gaharu (A. malaccensis Lamk.) Terhadap Kualitas,KandunganAntioksidan dan Tingkat Kesukaan Konsumen"

Copied!
8
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 8 Halaman )

Teks penuh

(1)

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian

KUISIONER PENELITIAN FAKULTAS KEHUTANAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Kuisioner Ini Merupakan Bahan Penelitian Penyusunan Skripsi Sarjana (S1) Program Studi Kehutanan Fakultas Kehutanan Universitas Sumatera Utara

Identitas Responden

1. Nama Responden : 2. Jenis Kelamin :

3. Umur :

4. Pekerjaan :

Uji Organoleptik Teh Gaharu

(Metode

Parameter Tingkat Kesukaan 1. Sangat Tidak Suka 2. Tidak Suka

3. Cukup Suka 4. Suka

5. Sangat Suka

(2)
(3)
(4)

Lampiran 3. Uji Hedonik (Tingkat Kesukaan Konsumen)

Gambar 1. Seduhan Teh Daun Gaharu Gambar 2. Uji Konsumen

Gambar 3. Uji Konsumen Gambar 4. Uji Konsumen

Gambar 5. Uji Konsumen

(5)

Lampiran 4. Tanaman Gaharu dan Metode Pengeringan

Gambar 1. Tanaman Gaharu Gambar 2. Daun Gaharu

Gambar 3. Pengeringan Oven Gambar 4. Pengeringan Sangrai

Gambar 5. Pengeringan matahari Gambar 6. Simplisia Gaharu

(6)

Lampiran 5. Hasil Absorbansi DPPH Menggunakan Spektrofotometer UV-Visible a. Ekstrak Etanol Daun Gaharu Metode Pengeringan Oven

Konsentrasi Ulangan Hasil

Blanko

b. Ekstrak Etanol Daun Gaharu Metode Pengeringan Sangrai

Konsentrasi Ulangan Hasil

Blanko

(7)

c. Ekstrak Etanol Daun Gaharu Metode Pengeringan Matahari

Konsentrasi Ulangan Hasil

Blanko

d. Ekstrak Air Daun Gaharu Metode Pengeringan Oven

Konsentrasi Ulangan Hasil

Blanko

(8)

e. Ekstrak Air Daun Gaharu Metode Pengeringan Sangrai

Konsentrasi Ulangan Hasil

Blanko

f. Ekstrak Air Daun Gaharu Metode Pengeringan Matahari

Konsentrasi Ulangan Hasil

Blanko

Gambar

Gambar 1. Seduhan Teh Daun Gaharu Gambar 2. Uji Konsumen

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 8 Halaman - 633.61 KB )

Dokumen terkait

PENGARUH DESAIN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MELALUI KEPUASAN PEMBELIAN LAPTOP ASUS

Hasil uji F dan koefisien determinasi menunjukan variabel desain dan kualitas produk secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan

Session 6 22Mar11 Chi

The Rainforest Alliance works to conserve biodiversity and ensure sustainable livelihoods by transforming land-use practices, business practices and consumer behavior. The

this PDF file PENGARUH KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH TERHADAP EFEKTIVITAS KERJA PEGAWAI DALAM PENGELOLAAN DANA BANTUAN OPERASIONAL SEKOLAH (BOS) (Studi Analisis di Sekolah Menengah Pertama Negeri 7 Ciamis) | Putri | MODERAT (Modern dan Demokratis) 1 PB

Maka diperoleh hasil sebagai berikut: 1) Pelaksanaan kepemimpinan oleh Kepala SMP Negeri 7 Ciamis diperoleh rata -rata skor sebesar 164,86. Angka tersebut termasuk

Pengaruh Waktu Wet Milling Flakes Ndfeb Untuk Pembuatan Bonded Magnet Terhadap Sifat Fisis, Mikrostruktur, Sifat Magnet

Untuk mengetahui waktu optimum dari hasil milling HEM yang dapat. menghasilkan sifat

this PDF file PELAKSANAAN PENERTIBAN PEDAGANG KAKI LIMA OLEH SATUAN POLISI PAMONG PRAJA DI KECAMATAN CIHIDEUNG KOTA TASIKMALAYA | Ramdani | MODERAT (Modern dan Demokratis) 1 PB

Hambatan-hambatan yaitu seperti kurang adanya sosialisasi terhadap pelaskanaan penertiban, kurangnya lokasi binaan yang disediakan oleh pemerintah daerah Kota

Analisa Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Kepuasan Nasabah Pada Bank Mandiri Cabang Binjai

Analisis Multivariate Terapan Dengan Program SPSS, AMOS dan SMARTPLS.. UPP

PENGGUNAAN LINDI HITAM SEBAGAI BAHAN PELUNAK DALAM KOMPON KARET ALAM

Kompon karet yang mengandung bahan pelunak lindi hitam tanpa perlakuan ataupun dengan perlakukan penambahan bahan pembasa NH OH dan NaOH memiliki 4 waktu masak optimum (t

PENGARUH STRATEGI TEAM QUIS TERHADAP HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS X MA AL HIKMAH LANGKAPAN TAHUN AJARAN 20162017 PADA POKOK BAHASAN TRIGONOMETRI Institutional Repository of IAIN Tulungagung

Strategi Team quiz Terhadap Hasil Belajar Matematika Siswa Kelas X MA-Al-.. Hikmah Langkapan Tahun Ajaran 2016/2107 Pada Pokok