Prevalensi Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun 2020
Tugas Akhir
Disusun Oleh:
Yulinda Dwi Lestari Sijabat 472017003
PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2021
Prevalensi Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun 2020
Tugas Akhir
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam memperoleh gelar sarjana Gizi
Disusun Oleh:
Yulinda Dwi Lestari Sijabat 472017003
PROGRAM STUDI GIZI
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TUGAS AKHIR
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Yulinda Dwi Lestari Sijabat
NIM 472017003
Program studi : Gizi
Fakultas : kedokteran dan ilmu kesehatan
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa tugas akhir dengan judul : “Prevalensi Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun 2020” Yang dibimbing oleh :
1. Brigitte Sarah Renyoet, S.Gz., M.Si 2. Rifatolistia Tampubolon, S.S.T.Keb., M.H
Adalah benar – benar karya saya. Di dalam tugas akhir ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta symbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya sayasendiri tanpa memberikan pengakuan pada Peneliti atau sumber aslinya
Salatiga, 30 November 2021
Yulinda dwi lestari Sijabat
PERNYATAAN BEBAS KONFLIK KEPENTINGAN (CONFLICT of INTEREST)
Yang bertandatangan dibawah ini menerangkan bahwa:
Judul artikel : “Prevalensi Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun2020”
Telah dinyatakan bebas dari adanya konflik kepentingan (Conflict of Interest) sebagaimana tercantumdalam pernyataan dibawah ini:
1. Semua penulis telah setuju dengan pencantuman nama penulis dan urutan penulis (authorship) pada artikel yang akan dipublikasikan tersebut diatas.
2. Semua penulis telah setuju mengenai corresponding author pada artikel tersebut diatas.
3. Semua penulis berpartisipasi pada (a) ide desain atau analisis dan interpretasi data, (b)penulis dan perbaikan isi artikel, dan (c) persetujuan versi akhir dari artikel.
4. Semua penulis telah setuju mengenai institusi/afiliasi yang telah tercantum pada artikeldiatas.
Salatiga, 30 November 2021
Nama/Penulis NIM/NIP/NIK Tanda Tangan
1. Brigitte Sarah Renyoet, S.Gz., M.Si 0513039003
2. Rifatolistia Tampubolon, S.S.T.Keb., M.H 0603079001
3. Yulinda Dwi Lestari Sijabat 472017003
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING TUGAS AKHIR
Tugas Akhir ini telah disetujui oleh Pembimbing
Salatiga, 30 November 2021
Mengetahui
Pembimbing I Pembimbing II
Brigitte Sarah Renyoet, S.Gz., M.Si Rifatolistia Tampubolon, S.S.T. Keb, MH
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat, kasih dan rahmatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul “Prevalensi Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun 2020” dengan segala baik.
Tugas akhir ini diajukan dan dilakukan penulis sebagai salah satu persyaratan untuk mendapatkan gelar sarjana pada Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga.
Penulis sangat menyadari bahwa dalam penulisan tugas akhir ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu penulis bersyukur dan mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Brigitte Sarah Renyoet, S.Gz., M.Si sebagai pembimbing satu dan Rifatolistia Tampubolon, S.S.T.Keb., M.H sebagai pembimbing dua yang sudah membimbing dan memberkan banyak masukan.
2. Seluruh dosen dan staff FKIK, terkhususnya dosen Program Studi Ilmu Keperawatan yang sudah membimbing dan membantu selama perkuliahan.
3. Kepala Puskesmas Sidorejo Lor, Sidorejo Kidul, Kalicacing, Cebongan, Mangunsari, dan Tegalrejo serta para partisipan yang telah bersedia meluangkan waktu dan berpartisipasi dalam penelitian ini
4. Orang tua dan keluarga tercinta yang selalu menopang dalam doa dan memberikan dukungan dalam bentuk dana untuk menyelesaikan studi ini serta sahabat dan teman- teman terkasih yang tidak bisa saya sebut satu persatu yang telah memberikan dukungan dalam bentuk motivasi dan semangat.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan tugas akhir ini. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dalam penulisan yang lebih baik. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi masyarakat, peneliti selanjutnya dan dapat menjadi bagian kecil dalam ilmu keperawatan. Tuhan Yesus Memberkati.
Salatiga, 30 November 2021
Yulinda Dwi Lestari Sijabat
Daftar Isi
COVER DALAM ... i
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TUGAS AKHIR ... ii
PERNYATAAN BEBAS KONFLIK KEPENTINGAN ... iii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING TUGAS AKHIR ... iv
LEMBAR PENGESAHANTUGAS AKHIR ... v
KATA PENGANTAR ... vi
Daftar Isi ... vii
Daftar Tabel ... viii
ABSTRAK ... 1
ABSTRACT ... 2
Pendahuluan ... 3
Metode ... 5
Hasil & Pembahasan ... 7
Kesimpulan dan Saran ... 15
Daftar Pustaka ... 16
Daftar Tabel
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun 2020 ... 7 Tabel 2. Gambaran persentase di Kota Salatiga ... 12
Prevalensi Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil di Kota Salatiga Tahun 2020
Prevalence of Chronic Energy Deficiency in Pregnant Women in Salatiga City in 2020
Brigitte Sarah Renyoet1, Rifatolistia Tampubolon 2, Yulinda Dwi Lestari Sijabat1
1Program Studi Gizi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana
2Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya Wacana
Email : brigitte.renyoet@uksw.edu
ABSTRAK
Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil merupakan suatu keadaan dimana ibu mengalami kekurangan makanan yang berlangsung lama/kronis, sehingga dapat mengakibatkan terjadinya KEK pada Ibu hamil. Ibu hamil yang mengalami KEK akan berisiko melahirkan bayi Berat Bayi Lahir Rendah (BBLR) bahkan kematian.Tujuan peneliti adalah mengetahui angka prevalensi Ibu hamil KEK di Kota Salatiga tahun 2020. Penelitian yang digunakan, yaitu penelitian deskriptif kuantitatif dengan metode pendekatan penelitian cross sectional yang dilakukan di Kota Salatiga dengan memperoleh data melalui data sekunder Buku register tahun 2020 dari tiap Puskesmas di Kota Salatiga pada bulan Februari 2021 dan Juli 2021. Responden dalam penelitian adalah semua Ibu hamil yang mengalami KEK di kota Salatiga dengan kondisi LILA <23,5 cm, data yang diperoleh dihitung sesuai dengan rumus yang digunakan dengan cara jumlah Ibu hamil KEK Kota Salatiga dibagi dengan jumlah seluruh Ibu hamil Kota Salatiga lalu dikali 100%. Hasil pada penelitian ini yaitu persentase prevalensi Ibu hamil KEK di Kota Salatiga tahun 2020 sebanyak 9,1% dimana hasil tersebut jika dibandingkan dengan capaian WHO termasuk dalam masalah kesehatan kategori ringan (<10%). Kesimpulan pada penelitian ini adalah bahwa adanya peningkatan prevalensi kejadian KEK pada Ibu hamil di Kota Salatiga antara tahun 2018 dan 2020 sebanyak 2,66%, dimana kejadian KEK pada Ibu hamil banyak terjadi pada usia yang paling baik untuk hamil, yaitu usia 20-35 tahun pada trimester I, perlu adanya perhatian melalui program-program Puskesmas terkait edukasi gizi kehamilan, serta perlu adanya dukungan dari keluarga dan beberapa pihak sehingga diharapkan angka kejadian KEK di Kota Salatiga dapat menurun.
Kata Kunci : Kekurangan Energi Kronis (KEK), Ibu hamil, Kehamilan.
ABSTRACT
Chronic Energy Deficiency (CED) in pregnant women is a condition in which the mother experiences a prolonged/chronic lack of food, so that it can lead to CED in pregnant women.
Pregnant women who experience CED will be at risk of giving birth to babies with Low Birth Weight (LBW) and even death. The aim of the study was to determine the prevalence of CED pregnant women in Salatiga City in 2020. The research used was a quantitative descriptive study with a cross sectional research approach. in Salatiga City by obtaining data through secondary data. The 2020 register book from each Puskesmas in Salatiga City in February 2021 and July 2021. Respondents in the study were all pregnant women who experienced CED in Salatiga city with LILA <23.5 cm, data The results obtained are calculated according to the formula used by dividing the number of pregnant women in the Salatiga CED by the total number of pregnant women in Salatiga City and then multiplying by 100%. The results in this study are the percentage of pregnant women with CED in the City of Salatiga in 2020 as much as 9.1% where these results when compared to WHO achievements are included in the mild category of health problems (<10%). The conclusion of this study is that there is an increase in the prevalence of the incidence of CED in pregnant women in Salatiga City between 2018 and 2020 as much as 2.66%, where the incidence of CED in pregnant women mostly occurs at the best age for pregnancy, namely the age of 20-35 years. in the first trimester, it is necessary to pay attention through Puskesmas programs related to pregnancy nutrition education, as well as the need for support from families and several parties so that it is hoped that the incidence of CED in Salatiga City can decrease.
Keywords: Chronic Energy Deficiency (CED), Pregnant Women, Pregnancy
