PROPOSAL USAHA BISNIS "CASSAVE KRES ... KRES ... KRES "
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan, karena pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup. Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres yang merupakan produk olahan singkong, karena sebagian dari masyarakat sangat menyukai Singkong karena rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Cassave Kres ... Kres ... Kres ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Selain itu, Cassave Kres ... Kres ... Kres ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi Cassave Kres ... Kres ... Kres ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda. Cassave Kres ... Kres ... Kres ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam hari maupun pagi hari. Singkong ini akan lebih enak apabila dimakan sambil minum kopi ataupun teh, terlebih ketika cuaca terasa dingin maka Cassave Kres ... Kres ... Kres sangat cocok disajikan dalam kondisi panas sebagai makanan ringan pengganti cemilan. Dengan alasan dan landasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres , dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu: CASSAVE KRES ... KRES ... KRES . Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli Cassave Kres ... Kres ... Kres kami dengan perasaan cinta kasih akan kenikmatan rasa CASSAVE KRES ... KRES ... KRES .
1. Manfaat Usaha a. Manfaat Ekonomi
▸ Baca selengkapnya: proposal bisnis bakso
(2)b. Manfaat Sosial 1) Bagi Pemilik
Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai daerah bahkan ke luar negeri. Usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres ini cukup menjanjikan bagi kita, karena masih banyak daerah-daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya Cassave Kres ... Kres ... Kres ini, sehingga kita dapat memasarkannya ke daerah tersebut. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis. Serta dapat menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, serta bagaimana supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan yang kita tetapkan, dan lain sebagainya.
2) Bagi Masyarakat
Dengan adanya Cassave Kres ... Kres ... Kres ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karena apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu dalam kelancaran usaha.
2. Rumusan Masalah
a. Bagaimana tips untuk membuka usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres yang baik dan benar serta tidak merugi.
b. Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang semakin ketat saat ini. c. Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis Cassave Kres ...
Kres ... Kres . 3. Profil Organisasi
Nama Usaha: Cassave Kres ... Kres ... Kres Jenis Usaha: Kuliner
Alamat: Jalan Raya Pamularsih, Semarang 4. Visi, misi dan tujuan
a. Visi
Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik. b. Misi
c. Tujuan Usaha
• Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
• Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha.
• Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan dan kesejahteraan masyarakat.
• Membudayakan semangat, sikap, prilaku dan kemampuan kewirausahaan di kalangan mahasiswa dan masyarakat yang mampu di andalkan dan terdepan dalam berwirausaha.
5. Produk
Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki berbagai macam rasa yang dimiliki, seperti :
a. Original b. Pedas Manis c. Balado d. BBQ e. Keju
f. Jagung Bakar
Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat memilih rasa yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti formalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan.
B. Analisis SWOT
Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut: 1. Faktor internal.
a. Strengths (Kekuatan)
Penyajian dari Cassave Kres ... Kres ... Kres ini sangatlah sederhana tanpa
memerlukan banyak waktu dalam penyajiannya.
Harga dari Cassave Kres ... Kres ... Kres ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen.
Cassave Kres ... Kres ... Kres yang kami sajikan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan gurih, karena kualitas dan kebersihannya selalu kami utamakan.
Karena Cassave Kres ... Kres ... Kres ini mempunyai banyak rasa, sehingga
Perlengkapannya mudah di dapatkan. b. Weakness (Kelemahan)
Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karena
apabila tempatnya kurang ramai maka permintaan akan sedikit.
Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keaadaan cuaca sedang buruk.
Faktor kenaikan dari harga sembako juga dapat mengurangi permintaan dari konsumen.
2. Faktor eksternal
a. Opportunities (Peluang / kesempatan)
Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan terutama pada malam hari, sehingga Cassave Kres ... Kres ... Kres bisa menjadi alternatif sebagai makanan pengganti makanan pokok/cemilan.
Sebagian besar penjual Cassave Kres ... Kres ... Kres yang ada hanya menawarkan rasa yang umum seperti rasa original yaitu gurih, maka saya bermaksud untuk memberikan rasa yang baru yaitu Pedas Manis, BBQ, Balado, Keju, dan Jagung Bakar.
Karena Cassave Kres ... Kres ... Kres ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai yang tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.
b. Threats (Ancaman)
Melihat dari bnyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan makanan terutama Cassave Kres ... Kres ... Kres ini, maka persaingan dalam menjalankan usaha ini pun cukup banyak. Dan apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen kurang memuaskan, maka konsumenpun akan merasa kecewa, sehingga usaha ini akan terancam bangkrut. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka kami dalam menjalankan usaha ini akan selalu memberikan pelayanan dan kualitas produk yang terbaik kepada semua konsumen kami. Kualitas produk yang baik dan pelayanan yang terbaik menjadi prioritas utama kami dalam menjalankan usaha ini.
C. Rencana Usaha
Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut: a. Rencana Jangka Pendek
maupun bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk kehidupan masa depan dan biaya kuliah.
b. Rencana Jangka Menengah
Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan promosi usaha kami, baik dari mulut ke mulut, iklan radio, media online, dan media yang lainnya.
c. Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu dan kualitas dari usaha kami ini, tidak lupa pula kami membangun jaringan dengan petani Singkong maupun pedagang/penjual Singkong agar kami dapat dengan mudah untuk mendapatkan bahan baku agar usaha ini tidak mengalami kendala apapun dalam penyediaan bahan baku.
D. Analisis Pasar dan Pemasaran
Analisis Pasar dan Pemasaran usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres kelompok kami yaitu:
1. Target Pasar
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan utama, seperti jalan Pamularsih, jalan Pemuda, jalan Pahlawan, gerai-gerai di depan mini market dan tempat keramaian lainnya. Tempat-tempat lokasi tersebut yang banyak di lewati oleh masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non lokal sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target pasar kami yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan tempat usaha kami berdiri.
2. Pesaing
3. Sasaran Pembeli
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karena harga yang kami berikanpun cukup terjangkau untuk semua kalangan. Harga yang kami berikan yaitu mulai dari Rp. 5.000 sampai dengan Rp 6.500 setiap porsinya.
E. Strategi Pemasaran
Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah: 1. Dari mulut ke mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli Cassave Kres ... Kres ... Kres di tempat kita.
2. Dengan media Internet
Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan menggunakan media internet, seperti dapat melalui facebook, twitter, blog,dll. Karena sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita,
3. Pengembangan Pasar
Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami juga mempromisikan usaha kami ini dengan cara menambah pasar baru untuk memperluas jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres ini ke daerah-daerah lain, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambahkan pendapatan serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan memperkerjakan karyawan yang baru. 4. Pengembangan Produk
5. Langkah-langkah promosi
Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu:
• Pada malam minggu kami akan memberikan potongan harga kepada konsumen yang membeli Singkong dengan harga diatas Rp10.000, maka akan kami berikan diskon sebesar 10%.
• Apabila konsumen membeli Cassave Kres ... Kres ... Kres diatas 4 bungkus, maka kami akan menetapkan semua harga yang mereka pesan dengan harga yang paling rendah yaitu Rp.
5.000,-• Selain itu, apabila konsumen membeli Cassave Kres ... Kres ... Kres diatas 8 bungkus, maka kami akan menetapkan semua harga yang mereka pesan dengan harga yang paling rendah yaitu Rp.5.000,- dan memberikan gratis satu bungkus Cassave Kres ... Kres ... Kres rasa Original.
F. Analisis Operasional
Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut: 1. Desain produk
Desain produk yang diusahakan ialah kami membuatnya dengan semenarik mungkin agar pelanggan tidak bosan dengan tampilan Cassave Kres ... Kres ... Kres yang itu-itu saja.
2. Tempat usaha
Tempat usaha yang kami rintis ialah dipinggir jalan-jalan utama yang ramai dilalui orang, agar konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha kami, selain itu di gerai-gerai di depan minimarket juga memungkinkan kami untuk membuka usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres ini.
3. Pengawasan kualitas
Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha kami ini agar dapat dikonsumsi oleh konsumen dengan baik dan aman, maka kami melakukan pengecekan setiap hari terhadap kualitas maupun kuantitas dari Singkong yang ada. Agar para konsumen tidak mendapatkan produk yang tak layak jual dan makan.
4. Marketing atau promosi a. Analisis aspek SDM
Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya Manusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya Manusia (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:
1) Tenaga Kerja
tetapi yang diperlukan adalah orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan tidak gengsi karena ini merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu.
2) Masyarakat Sekitar
Selain SDM dari distributor dan tenaga kerja selanjutnya masyarakat juga berperan penting dalam kelancaran usaha ini, karena kita juga harus memiliki hubungan baik dengan masyarakat setempat, karena apabila kita tidak mempunyai hubunga baik maka bisa saja usaha kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja. b. Analisis aspek finansial
• Harga
Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari rasa yang diinginkan oleh konsumen, karena macam-macam dari rasa tersebut tidak sama. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai berikut:
1. Original Rp. 5.000
2. BBQ Rp. 6.500
3. Pedas Manis Rp. 6.500
4. Keju Rp. 6.500
5. Balado Rp. 6.500
6. Jagung Bakar Rp. 6.500
c. Modal awal
No
Nama Barang
1Gerobak jadi
2Kompor
G. Metode Pelaksanaan Program 1. Metode pengumpulan data
Metode pengumpulan yang dilakukan ialah dengan mencatat segala jenis aktifitas dan kendala-kendala apa saja yang dapat menghambat kelancaran usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres ini. Kritik dan saran dari pelanggan akan sangat mendukung kemajuan usaha ini.
2. Survei bahan baku
Bahan baku sangat penting dalam usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres , karena tanpa tersedianya bahan baku, sudah pasti usaha ini tidak akan berjalan lancar, salah satu faktor yang mendukung usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres ini ialah bahan baku, maka dari itu kami membagi tugas untuk survei dan menjalin kerja sama dengan salah satu petani Singkong maupun pedagang yang menjual bahan baku tersebut.
3. Pembuatan bahan baku.
Pada pembuatan, singkong dikupas kemudian dicuci sampai bersih lalu direbus sampai matang. Kemudian didinginkan dahulu setelah itu proses pemberian bumbu. Untuk proses selanjutnya singkong yang sudah dibumbui dimasukkan kedalam freezer selama minimal 1 minggu.
4. Pengemasan bahan baku
Bahan baku yang kami buat dikemas dengan menggunakan palstik dan dipres dengan alat pres dan dimasukkan kedalam cool box styrofoam untuk dikirim ke outlet-outlet yang ada
5. Sosialisasi kepada masyarakat
Percobaan demi percobaan kami lakukan demi mendapatkan cita rasa yang sesuai dengan lidah konsumen dan berbeda dari Cassave Kres ... Kres ... Kres lainnya, untuk tahap awal kami memberi secara cuma-cuma kepada tetangga sekitar dan pelanggan 5 orang pertama. Setelah mendapat respon yang bagus baru kami berani mengembangkan usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres ini, tidak lupa pula kami menjelaskan kepada konsumen tentang kandungan gizi dan manfaat Singkong bagi tubuh manusia melalui selebaran yang kami tempel dan diletakkan didekat meja maupun gerobak dagangan.
6. Penjualan atau pemasaran produk
kami terbatas, maka kami tidak berani menerima pesanan dalam jumlah yang banyak.
7. Pembagian hasil kerja
Usaha Cassave Kres ... Kres ... Kres (CKKK) merupakan usaha bersama yang kami rintis yang menggunakan modal awal dengan cara patungan, maka dari itu keuntungan juga kami bagi rata.
H. PENUTUP
