• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN LAMA SIMPAN KERIPIK PISANG KEPOK PUTIH (Musa acuminate sp.) BERDASARKAN TINGKAT AROMA, RASA DAN KERENYAHAN ORGANOLEPTIK DALAM BERBAGAI JENIS KEMASAN DENGAN MODEL PENDEKATAN ARRHENIUS Citra Ratri Puspita

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "KAJIAN LAMA SIMPAN KERIPIK PISANG KEPOK PUTIH (Musa acuminate sp.) BERDASARKAN TINGKAT AROMA, RASA DAN KERENYAHAN ORGANOLEPTIK DALAM BERBAGAI JENIS KEMASAN DENGAN MODEL PENDEKATAN ARRHENIUS Citra Ratri Puspita"

Copied!
16
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Grafik regresi linier aroma dalam kemasan polietilen.
Gambar 3. Grafik regresi aroma dalam kemasan polipropilen.
Gambar 6. Grafik hubungan antara 1/T dengan nilai ln k aroma dalam kemasan aluminium foil
Gambar 7. Grafik regresi linier skor rasa dalam kemasan polietilen
+7

Referensi

Dokumen terkait

Jabatan raja muda (Yang Dipertuan Muda) yang biasanya dipegang oleh bangsawan keturunan Bugis disatukan dengan jabatan raja oleh Sultan Abdul Rahman II Muadzam Syah pada 1899..

Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan dapat disimpulkan bahwa temuan penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan good governance pada Sekretariat Daerah Kota Bitung

Bengkoang dikupas kulitnya, dicuci dan dipotong kecil-kecil kemudi an diblender. Bagian air dipisahkan dari bagian ampas dengan peny aringan. Residu kemudian

Tahapan ini dilakukan karena frekuensi penambahan konsorsium bakteri komersial (SP, P165, dan KJ) mengikuti cara pemakaian dari masing-masing kemasan. Isolat

Selain melihat lembaga-lembaga yang ada di Kelurahan Cigugur Tengah sebagai lembaga pemberi modal, pemasaran dan penyedia bahan baku juga bisa dilihat dari fungsi lainnya yang

Pada tingkat kepolisian tindakan yang dilakukan dilakukan dalam penegakkan hukum terhadap pe- nyalahgunaan Narkotika dan Psi- kotropika di Kota Jambi sudah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan peneliti merasa perlu untuk mengadakan suatu penelitian kuantitatif dengan judul “EFEKTIVITAS MODEL PEMBELAJARAN

Hasil ini sama dengan penelitian yang di lakukan oleh Jundi (2014), skripsi dengan judul" Analisis Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Kemiskinan Provinsi- Provinsi di