MENENTUKAN JUMLAH INVENTORY
BERDASARKAN PERHITUNGAN HOUR METER (HM)
UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN SUKU
CADANG FILTER ALAT BERAT
di PT. UNITED TRACTORS
SKRIPSI
Oleh ARIYANTO
1100055783
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
JAKARTA
2009
MENENTUKAN JUMLAH INVENTORY
BERDASARKAN PERHITUNGAN HOUR METER (HM)
UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN SUKU
CADANG FILTER ALAT BERAT
di PT. UNITED TRACTORS
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Jenjang Pendidikan Strata 1
Oleh ARIYANTO
1100055783
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
JAKARTA
2009
iii
Universitas Bina Nusantara
_____________________________________________________________________________________________
Pernyataan Kesiapan Skripsi untuk Ujian Pendadaran Saya Ariyanto, dengan ini menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul :
MENENTUKAN JUMLAH INVENTORY
BERDASARKAN PERHITUNGAN HOUR METER (HM)
UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN SUKU
CADANG FILTER ALAT BERAT
di PT. UNITED TRACTORS
adalah benar hasil karya saya dan belum pernah diajukan sebagai karya ilmiah, sebagian, atau seluruhnya atas nama saya atau pihak lain
Ariyanto --- 1100055783
Saya setuju skripsi tersebut diajukan untuk Ujian Pendadaran
Anggara Hayun Anujuprana ST, MT. ---
KATA PENGANTAR
Untuk meningkatkan proses back up after sales support suku cadang alat berat di PT.United Tractors Tbk. Dalam hal ini adalah suku cadang filter yang memang masih ada beberapa kejadian atas tidak terpenuhinya permintaan
customer dan schedule penggatian filter yang belum ada di customer. Bertolak
dari kondisi aktual yang ada maka berusaha membantu memberikan gambaran kepada perusahaan untuk menentukan metode yang tepat untuk proses pengadaan suku cadang filter sesuai dengan kebutuhan customer.
Hal ini merupakan usaha nyata dalam hal mengimplementasikan ilmunya di lapangan dan sebagai syarat meraih gelar sarjana pada Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara.
Puji syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga penyusunan skripsi dapat berjalan lancar. Sadar benar bahwa dalam proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari adanya kontribusi berbagai pihak yang telah memberikan sumbang saran dan pemikiran sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Untuk itu tidak berlebihan kiranya penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc, Rektor Universitas Bina Nusantara.
2. Iman H. Kartowisastro, Ph.D, Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara.
3. Ibu Ketut Gita Ayu, MSIE. Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara.
v
4. Bapak Anggara Hayun Anujuprana ST, MT. Dosen pembimbing skripsi, yang tidak bosan-bosannya memberikan bimbingan dan arahan.
5. PT.United Tractors Tbk, yang memberikan kesempatan untuk observasi dan analisa proses produksi.
6. Ibu Rhesti Kusumastuti Spd. yang senantiasa membantu untuk memberikan masukan dalam menyusun skripsi ini. 7. Semua pihak yang selalu mendukung demi selesainya skripsi ini, yang
tidak bisa disebutkan satu persatu
Akhirnya, terlepas dari segala kelebihan dan kekurangan yang ada pada skripsi ini, penulis yakin, tulisan ini akan menambah khasanah keilmuan khususnya dalam bidang proses pengadaan suku cadang untuk Distributor .
Semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak dan menjadi masukan untuk menambah pengetahuan atau sebagai bahan referensi untuk penelitian selanjutnya.
Jakarta, 22 Juli 2009 Penyusun,
DAFTAR ISI
Halaman JUDUL …… ………. i LEMBAR PENGESAHAN ………... ii ABSTRAK……….. iii KATA PENGANTAR……… iv DAFTAR ISI……….. viDAFTAR TABEL……….. viii
DAFTAR GAMBAR ………. ix
DAFTAR LAMPIRAN ………. x
BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ……… 1
1.2 Identifikasi dan perumusan masalah……….. 6
1.3 Ruang lingkup……….. 1.4 Tujuan dan manfaat………. 1.5 Gambaran Umum Perusahaan... 6 7 8 BAB 2. LANDASAN TEORI 2.1 Pengertian Peramalan Permintaan (Forecast Demand) ... 2.2 Pengertian Inventory Control (Pengendalian persediaan) ... 2.3 Metode Peramalan ………. 2.7 Komponen filter pada alat berat ... 2.8 Metode perhitungan menggunakan hour meter berdasarkan life time ... 13 14 14 25 33 BAB 3. METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH 3.1 Diagram pemecahan masalah ……..…………..……… 34 3.2 Penjelasan diagram pemecahan masalah ……….………
3.2.1 Pendahuluan ……… 3.2.2 Tinjauan pustaka ………... 3.2.3 Perumusan masalah ... 35 35 35 36
vii 3.2.4 Pengumpulan data ... 3.2.5 Penentuan metode ... 3.2.6 Analisa data ... 3.2.7 Kesimpulan ... 36 38 39 40 BAB 4. PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISA DATA
4.1 Pengumpulan Data
4.1.1 Data suku cadang filter ………. …………..………. 41 4.1.2 Data penjualan suku cadang filter...………..……….
4.1.3 Data standard life time dan quantity per unit suku cadang
filter ………..
4.1.4 Data populasi Unit (Machine)………... 4.1.5 Data jam operasi unit (machine) ………..
41
42 42 43 4.2 Pengolahan Data
4.2.1 Perhitungan forecast demand (FD) berdasarkan sales
historical ………
4.2.2 Perhitungan forecast demand (FD) berdasarkan hours
meter dengan menggunakan standard life time ………….
4.2.3 Perbandingan antara metode saat ini (sales historical data) dengan metode usulan (hours meter) ... 4.3 Analisa Data ………...
43
89
99 103 BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan……… 105
5.2 Saran……….. 106
DAFTAR PUSTAKA ……… DAFTAR RIWAYAT HIDUP ………. LAMPIRAN …………..………
107 108 109
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Kontibusi komoditi untuk plan jualan tahun 2009 2
Tabel 2.1 Tabel contoh perhitungan moving average 16
Tabel 2.2 Tabel contoh perhitungan double moving average 18 Tabel 2.3 Tabel contoh perhitungan exponential smoothing 20
Tabel 3.1 Macam data dan sumber data 34
Tabel 4.1 Suku cadang filter 41
Tabel 4.2 Penjualan Suku cadang filter tahun 2007 42 Tabel 4.3 Penjualan Suku cadang filter tahun 2008 42
Tabel 4.4 Standard life time suku cadang filter 42
Tabel 4.5 Peramalan permintaan (forecast demand) suku cadang
filter tahun 2009 berdasarkan sales historical data 88
Tabel 4.6 Jumlah populasi unit dan rencana penambahan tahun 2009 90 Tabel 4.7 Peramalan permintaan (forecast demand) suku cadang
filter tahun 2009 berdasarkan hours meter dengan
menggunakan standard life time
99
Tabel 4.8 Tabel actual sales 2009 bulan Januari 2009 sampai dengan
Mei 2009 100
Tabel 4.9 Tabel perbandingan method untuk air filter
600-185-6100A 100
Tabel 4.10 Tabel perbandingan method untuk fuel filter
600-319-3111A 101
Tabel 4.11 Tabel perbandingan method untuk water filter
600-411-1171A 102
Tabel 4.12 Tabel Persentase perbandingan metode saat ini dengan
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar Keterangan Halaman
Gambar 1.1 Proses pengadaan suku cadang filter di PT.UT berdasararkan data masa lampau (historical data)
3
Gambar 1.2 Proses pengadaan suku cadang filter dengan metode perhitungan life time
5
Gambar 2.1 Grafik Up Trend 16
Gambar 2.2 Grafik Down Trend 17
Gambar 2.3 Diagram gergaji demand tidak konstan dan LT konstan 22 Gambar 2.4 Diagram gergaji demand tidak konstan dan LT tidak
konstan 23
Gambar 2.5 Diagram gergaji demand tidak konstan dan LT 24 Gambar 2.6 Diagram gergaji demand tidak konstan dan LT tidak
konstan 25
Gambar 2.7 Gambar fuel system chart 26
Gambar 2.8 Gambar fuel filter 27
Gambar 2.9 Gambar air system chart 28
Gambar 2.10 Gambar air filter 28
Gambar 2.11 Gambar lubricating system chart 30
Gambar 2.12 Gambar oil filter 31
Gambar 2.13 Gambar cooling system 32
Gambar 2.14 Gambar water filter 32
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1.1 Struktur Organisasi 109
Lampiran 2.1 Perhitungan dengan metode Single Moving Average 110 Lampiran 2.2 Perhitungan dengan metode Double Moving Average 111 Lampiran 2.3 Perhitungan dengan metode Single Moving Average 112 Lampiran 5.1 SOP (Standard operating procedure) berdasarkan
perhitungan berdasarkan hour meter menggunakan
